Eine genaue Lebendgewichts- und CV-%-Bestimmung sind wichtige Werkzeuge, um die Leistung von Broilern vorherzusagen und sicherzustellen, dass die Zielvorgaben für das Verarbeitungsgewicht im Verhältnis zum Alter erfüllt werden. Vögel sollten mindestens einmal pro Woche gewogen werden, und Stichprobengrößen, die groß genug sind, um repräsentativ für die Herdenpopulation zu sein. Erhöhung der Wiegehäufigkeit und Probengröße, vor allem näher an der geplanten Erschöpfung, wird genauere Vorhersagen des Lebendgewichts und der Homogenität liefern.
Regelmäßiges Wiegen von Broilern wird:
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