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Moderne Landwirtschaft
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Vom Schutz zur Fortsetzung der Tradition, Bruce Ingram führt uns durch hervorragende Gründe, einen Hahn als Teil Ihrer Herde zu halten.
Hähne faszinieren mich total. Ja, ich weiß, dass Hühner und ihre Eier und/oder Fleisch der Grund sind, warum viele Leute Hühner züchten. Aber Hähne verleihen jeder Herde Leidenschaft, Persönlichkeit und, nun ja, Vaterschaft. Hier sind Gründe, warum Sie erwägen sollten, einen oder zwei Hähne zu besitzen – vorausgesetzt, die örtlichen Verordnungen erlauben einen an Ihrem Wohnort.
Niemand fährt oder geht unsere Einfahrt hinunter, ohne dass unsere beiden traditionellen Rhode Island Red Hähne, Don und Friday, krähen. Tatsächlich glaube ich, dass der fünfjährige Don sogar die Autos meiner Frau Elaine und meiner von denen von Fremden unterscheiden kann. Zum Beispiel, wenn er sieht, wie einer von unsseinen herunterfährt Einfahrt, er kräht nur einmal und lässt uns wissen, dass er im Job ist. Wenn ein fremdes Fahrzeug an ihm vorbeifährt, stößt er eine donnernde Salve von Kreischen aus.
Don wacht über seine Herde, immer bereit, Alarm zu schlagen.
Umgekehrt kräht Friday, kaum hinter der Hahnenbühne, wahllos ununterbrochen alles, was die Auffahrt hinuntergeht. Auf jeden Fall wissen wir immer, wenn uns jemand besucht.
Wir leben in einem ländlichen Teil von Südwest-Virginia und werden jeden Morgen vom Krähen unserer beiden Hähne geweckt. Tatsächlich, sobald wir das Licht in unseren Schlafzimmern einschalten, brechen beide Jungen aus ihren jeweiligen Hühnerställen aus. Es ist, als würden sie kommunizieren, dass es Zeit für uns ist, aufzustehen und zu glänzen, wenn ihr aufgestanden seid. Wenn wir nach draußen gehen, um unsere Vögel freizulassen, zu füttern und zu tränken, können wir in unserem Tal auf und ab Pfähle hören, die die Morgendämmerung begrüßen.
Hahn kräht. Adobe-Bilder.
Ich weiß, dass einige Leute den charakteristischen Klang eines Hahns verachten, weil sie glauben, es sei nichts weiter als ein schlafstörender Lärm. Und ja, es wird Tage geben, an denen Ihr Hahn zum ersten Mal um 3:00 Uhr morgens kräht. aus Gründen, die nur ihm bekannt sind. Ich glaube jedoch, dass die morgendlichen Geräusche mehrerer Hähne, die über ein Tal krähen, bedeuten, dass mit der Welt alles in Ordnung ist und ein neuer Tag mit all seiner Herrlichkeit und seinen Möglichkeiten bald beginnt. Darüber hinaus feiern diese Ausbrüche die Lebensfreude im ländlichen Amerika.
Ein Qualitätshahn bietet normalerweise einer Herde Stabilität und Ordnung. Hennen sind von Natur aus streitsüchtige Kreaturen, die immer darauf aus sind, in der Hackordnung nach oben zu klettern – oder einen Herdenkollegen im Schema der Dinge nach unten zu schicken. Aber ein überlegener Schwanz wird jeden Krawall weise beenden, bevor er außer Kontrolle gerät.
Zum Beispiel habe ich bei zahlreichen Gelegenheiten gesehen, wie sich zwei Hennen wegen eines vermeintlichen Vergehens gestritten haben. Und ich habe dann beobachtet, wie Don sich auf die beiden Vögel zubewegte und laut gackerte. Dies beendet normalerweise das Brouhaha. Ich habe mich oft gefragt, ob diese Art der Intervention instinktiv ist. Weiß ein Hahn von Natur aus, dass laute Geräusche, die von einer Herde ausgehen, Raubtiere anlocken können?
Nun, ich behaupte nicht, dass ein Roo alle Kerfuffles unter streitsüchtigen Weibchen beenden wird, aber die Männchen, besonders die älteren, scheinen einen beruhigenden Einfluss zu haben.
Einfach gesagt, ein hochwertiger Hahn würde sein Leben geben, um seine Herde zu beschützen. Ich habe gesehen, wie Don, wie auch seine zahlreichen Vorgänger, Bären, Falken, wilden Truthähnen, Eichhörnchen, schwarzen Schlangen, Strumpfbandnattern, Kröten und Schmetterlingen Alarm geschlagen haben. Zugegeben, zwischen einem Bären und einem Schmetterling und den Bedrohungen, die jeder von ihnen darstellt, besteht eine beträchtliche Kluft, aber ich habe beobachtet, wie unsere verschiedenen Hähne krähten und/oder all diesen Kreaturen und mehr den bösen Blick zuwarfen.
Natürlich ist selbst der tapferste und größte Hahn keinem Geschöpf in der Größe eines Waschbären oder größer gewachsen. Aber einer der stärksten Instinkte eines Hahns ist es, seine Herde zu beschützen – oder flatternd zu Boden zu gehen. Ihre Herde wird sicherer sein, wenn einer dieser bösen Jungs ein Adlerauge nach … naja … Adlern hat.
Der Alarmruf kann entweder ein schriller Schrei oder ein Kreischen oder ein ausgelassenes Gackern sein, das ohne Unterbrechung ist. Der frühere Gefahrenhinweis wird normalerweise gegeben, wenn ein Hahn eine Eule, einen Falken oder ein anderes Raubtier in der Luft entdeckt. Zum Beispiel habe ich dieses Geräusch zum ersten Mal vor einigen Jahren gehört. Elaine und ich hatten unsere Herde in den Hinterhof entlassen, und die Vögel suchten zufrieden nach Nahrung. Plötzlich kreischte unser Hahn und jede Henne rannte in ein Dickicht neben unserem Hof. Und dort blieben sie über 30 Minuten. Die Vögel kehrten erst wieder in den Hof zurück, als der Hahn aus dem Versteck kam und die Hennen folgten.
Hähne geben das wiederholte Gackern ab, wenn nicht fliegende Kreaturen in den Garten eindringen. Unserer Erfahrung nach kann der Hahn der erste sein, der das Geräusch von sich gibt oder auch nicht, aber seine Stimme wird definitiv am lautesten sein, sobald ein Raubtier gesichtet wird. Beachten Sie auch, dass Sie damit rechnen können, diesen Alarmton mehrmals am Tag zu hören. Ein Schmetterling im Lauf schickte unsere Vögel einmal in eine Konnektion. Erwarten Sie also einige Fehlalarme, wenn Sie die bodengebundene Raubtiersichtung hören.
Die Anwesenheit eines Hahns hilft uns zu verstehen, wie sich Hühner verhalten und miteinander interagieren. Zum Beispiel hatten wir Hähne, die Lieblingshühner hatten und den größten Teil ihrer Paarung mit den wenigen Auserwählten machten. Wir haben Hähne aufgezogen, die mit ihren Hennen kämpften, die ihre Herde schikanierten, die von ihren Hennen eingeschüchtert wurden, und einen Kerl, Bobby, der kein Interesse daran zeigte, sich mit ihnen zu paaren. Es war faszinierend, jeden einzelnen dieser Männer zu beobachten, von ihm zu lernen und mit ihm zu interagieren. Einfach gesagt, wer Hühner wirklich verstehen will, braucht einen Hahn.
Möchten Sie eine Show sehen, die besser ist als alles, wofür Sie ein Ticket kaufen könnten? Werfen Sie dann etwas Essen in einen Lauf mit einem Hahn und beobachten und hören Sie zu, wie der alte Junge das Essen gackert. Ich beschreibe dieses Geräusch als ein lautes, enthusiastisches Gackern, das jede Henne in einem Gehege so schnell wie möglich zum Hahn treiben lässt. Er steht währenddessen über besagtem Leckerli, hebt es auf und lässt es fallen oder lässt es sich gleich von den Hennen aus dem Maul nehmen.
Diese Darstellung der Ritterlichkeit ist sowohl erstaunlich als auch faszinierend zu beobachten. Wir wissen nur, dass der Hahn diesen Leckerbissen im Grunde für sich behalten – und fressen – will, aber er teilt ihn bereitwillig mit seinen Hühnern. Ich hatte Hähne, Don ist einer von ihnen, der vollkommen damit zufrieden zu sein scheint, seinen Damen die besagte Leckerei zu geben und nichts dafür zu erwarten. Andere Männchen versuchten, die Hühner zu besteigen, sobald sie sich bückten, um das angebotene Futter zu greifen. Was auch immer die Motive eines Hahns sind, lauschen Sie den Geräuschen eines dieser Typen, die beim Essen gackern, und bereiten Sie sich darauf vor, die Show zu genießen.
Noch angenehmer zu beobachten ist ein Hahn, der den alten Dreischritt macht, der auch als Paarungstanz bekannt ist. Um eine Henne hoffentlich zu stimulieren, tanzt Roos ungefähr auf halbem Weg um ein Weibchen herum, fast so, als ob es auf Zehenspitzen wäre. Die Henne wird dann niederknien und dem Hahn erlauben, sie zu besteigen.
Henne signalisiert und Hahn macht sich bereit.
Theoretisch sollte es so laufen, aber die meisten Paarungstänze enden damit, dass eine Henne ihren Verehrer zurückweist und/oder der Hahn die Henne später überfällt und sich mit ihr paart. Trotzdem sind der Tanz und die Reaktionen beider Geschlechter später alle interessant anzusehen und können Ihnen mehr über die Dynamik Ihrer Herde beibringen. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie daran interessiert sind, einem Zuchtprogramm zu folgen und bestimmte Hähne mit bestimmten Hennen zu paaren möchten.
Hähne erhalten einen schlechten Ruf für viele Dinge, von lautem Krähen bis hin zum Angriff auf jeden, der ihnen oder ihrer Herde nahe kommt. Von allen Hähnen, die wir je hatten, waren nur zwei unverbesserlich. Little Jerry, ein Industrial Rhode Island Red, war unser erstes Känguru. Er war brav, bis er ungefähr 18 Monate alt war, als er anfing, Elaine und mich anzugreifen. Wir haben versucht, dieses Verhalten zu ändern, indem wir ihn hochgehoben und seinen Kopf nach unten gehalten haben, damit er weiß, wer der Boss ist.
Trotzdem werden einige Hähne immer noch zu Eintöpfen verarbeitet.
Leider gelang es diesem Gambit und einer Reihe anderer nicht, Little Jerrys Aggressivität zu zügeln, also aßen wir, um ehrlich zu sein, von ihm. Dies sollte das Endergebnis für alle bösen Jungs sein. Nach unserer Erfahrung mit der Aufzucht von traditionellen Rhode Island Reds und Buff Orpingtons sind reinblütige Hähne – zum größten Teil – außergewöhnlich sanft. Natürlich können auch Erbherden Hähne haben, die einfach nicht gut sind. Dann ist es an der Zeit, nach guten Rezepten für Hühnersuppe zu suchen.
Der letzte Grund, einen Hahn in Ihre Herde aufzunehmen, ist vielleicht der offensichtlichste – kein Hahn, keine Küken. Wir haben viele verschiedene Methoden ausprobiert, um eine Herde zu gründen:erwachsene oder junge Vögel zu kaufen, befruchtete Eier aus einer Brüterei zu inkubieren, Küken aus einem Futtermittelgeschäft zu kaufen und einen Hahn zu halten und unsere Hennen ihre eigenen Küken brüten zu lassen. Wir bevorzugen die letzte Option. weil es billiger, sauberer ist (keine Vögel drinnen mit einer Wärmelampe) und faszinierend zu beobachten, wie die Henne ihre Jungen aufzieht.
Kein Hahn, keine Küken, es sei denn, Sie möchten sie kaufen.
Meine Frau und ich genießen Hähne als Teil unserer verschiedenen Herden. Obwohl einige der Schwänze große Enttäuschungen waren, haben die meisten ihre Pflichten ganz gut erfüllt.
Bruce Ingram ist ein freiberuflicher Schriftsteller/Fotograf und Autor von 10 Büchern, darunter Living the Locavore Lifestyle (ein Buch über das Leben auf dem Land) und eine vierbändige Jugendliteraturserie über das Highschool-Leben. Um zu bestellen, kontaktieren Sie ihn unter [email protected] . Um mehr zu erfahren, gehen Sie zu seinem Website oder besuchen Sie sein Facebook Seite.
