Teil unserer Serie Rasseprofile. Der Paduaner oder Padovana Huhn ist ein europäischer Haubenvogel, den es seit dem frühen Mittelalter gibt.

Verlauf

Aus archäologischen Funden wissen wir, dass Haubenrassen in Europa und Russland weit verbreitet waren. Ein in Gloucestershire, England, ausgegrabener Hühnerschädel stammt aus dem 4 ^. Jahrhundert n. Chr. und zeigt den typischen zerebralen Bruch, der bei Rassen mit Haube zu finden ist.

Schädel mit zerebraler Herniation. Illustration aus The Variation of Animals and Plants under Domestication , Band 1, von Charles Darwin. A – wilde Gallus bankiva . B – Polnischer Weißhaubenhahn

Der Paduan (Gallus gallus domesticus ) ist wahrscheinlich mit den polnischen und holländischen Haubenvögeln und den holländischen bärtigen Haubenrassen verwandt, die wahrscheinlich aus den Niederlanden stammen. Die Geschichte besagt, dass der Padovana-Haubenvogel im 13. Jahrhundert von Giovanni Dondi Dell'Orologio aus Polen nach Italien gebracht wurde, obwohl es keine Dokumentation gibt, die zeigt, dass Giovanni jemals nach Polen gegangen ist.

Heute ist der Paduaner eine vom Aussterben bedrohte Rasse. Eine Studie aus dem Jahr 2007 zeigte, dass es weltweit ungefähr 1200 Vögel gibt, von denen nur 300 Hähne waren.

Eigenschaften

Hauptverwendung: Zierliches
Temperament: Aufgeregt
Größe: Mittelleichte
Eierproduktion jährlich: 120–150
Eifarbe: creme bis hellbraun
Durchschnittsgewicht: Männlich – 5 lb/2 kg, Weiblich – 3,8 lb/2 kg.

Physische Merkmale

Paduaner sind kleine bis mittelgroße Vögel mit schlankem Körper und aufrechter Haltung und Schwanz. Sie haben keine Kämme und oft nur verbliebene Kehllappen mit kleinen, weißlichen Ohrläppchen.

Sie sind am besten für ihren Haubenblick bekannt. Paduan-Schädel haben einen knöchernen Vorsprung auf der oberen Vorderseite und darüber wachsen büschelige Federn, die ihnen den Anschein erwecken, als würden sie einen gefiederten Hut tragen, der über ihre Augen fällt. Sie tragen auch Kinnfedern, die ihren „Bart“ bilden.

Die Befederung variiert, aber die häufigsten Farben sind Weiß, Schwarz, Gold, Silber und Gämse. Beide Geschlechter haben die gleiche Art von Gefieder, obwohl Männchen dunkler sein können.

Paduales Küken. Sie können den knöchernen Vorsprung auf der Stirn sehen.

Scharfe, abgerundete Schnäbel machen sie zu guten Sammlern, besonders für Käfer.

Als Fleischvögel sind sie mager mit rosa-weißem Fleisch und einem delikaten Geschmack. In Italien werden sie etwa 5 bis 6 Monate geschlachtet und oft zu leichten Eintöpfen oder Suppen verarbeitet, die als Feuchtzubereitungen oder „Tocio“ bekannt sind.

Brötigkeit

Die Hennen neigen nicht zu Brütigkeit und schlechten Schlupfraten. Wenn Sie daran interessiert sind, diese Rasse zu züchten, werden Sie mit einem Inkubator und einem Aufzuchtstall oder einer Aufzuchthenne einer anderen Rasse bessere Erfolge erzielen.

Weiße Rasse Paduan Frizzle – Salon international de l’agriculture, 2009, Paris

Gesundheit und Sicherheit

Sie neigen nicht dazu, weit zu suchen, daher sind sie nützlich für die Haltung in kleineren Ställen oder Ställen. Haubenvögel kämpfen in regnerischen oder sehr feuchten Atmosphären; Ihre Federn bedecken Augen, Nase und Mund, was es ihnen erschwert, nach Futter zu suchen, zu atmen und zu essen. Paduaner haben auch eine breite Nasenhöhle, was sie zu einem gewissen Risiko für Krankheiten oder Schädlinge macht.