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Moderne Landwirtschaft
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Erwägen Sie, in Fleischkaninchen einzusteigen, um Ihre Familie zu ernähren? Schöne Wahl! Sie werden überrascht sein, wie viel Fleisch Sie in Ihrem Garten aufziehen können!
Jetzt die große Frage:Wie viele Kaninchen werden Sie brauchen?
Eine vierköpfige Familie benötigt 6 Zuchtkühe (ausgewachsene weibliche Kaninchen), die jeweils 48 Junge pro Jahr aufziehen, um fünfmal pro Woche Kaninchen zu fressen, und zwei Zuchtkühe, um einmal pro Woche Kaninchen zu fressen.
| Kaninchenessen (pro Woche) | Wird benötigt (eine Friteuse pro Mahlzeit) | Wird benötigt (zwei Friteusen pro Mahlzeit) |
| 1 | 2 | 3 |
| 2 | 3 | 5 |
| 3 | 4 | 7 |
| 4 | 5 | 9 |
| 5 | 6 | 11 |
| 6 | 7 | 13 |
| 7 | 8 | 16 |
Für diesen Artikel ist der erste Teil ein vereinfachtes Beispiel mit einer durchschnittlichen Kaninchenproduktion.
Der zweite Teil des Artikels wird viel detaillierter für alle, die mehr Optionen erkunden möchten.
Die Kosten für den Einstieg in die Aufzucht von Fleischkaninchen gehen über die Kosten für die Kaninchen und die Ausrüstung hinaus, die Sie kaufen müssen, um mit der Aufzucht Ihrer eigenen Friteusen zu beginnen.
Wir müssen hier einige grundlegende Richtlinien aufstellen, um dies herauszufinden. Sie müssen sich entscheiden:
Ich werde einige Zahlen auswählen, um dies zu verdeutlichen. Fühlen Sie sich frei, die Zahlen mit Beträgen zu wiederholen, die Sie für sich und Ihre Familie ausgewählt haben.
Backyard Rabbits zeigt Ihnen, wie Sie Kaninchen in Ihren Garten einbauen können, selbst wenn Sie ein kleines haben!
Für dieses Beispiel verwenden wir insgesamt 5 Kaninchen pro Woche.
Eine durchschnittliche Fleischkaninchenkuh mit mäßiger Produktion sollte in der Lage sein, 48 Fritteusen (junge Fleischkaninchen) pro Jahr zu produzieren.
Der Einfachheit halber sind 48 Friteusen eine Mittelwegszahl, die machbar sein sollte.
(Für eine detaillierte Erklärung der Zuchtzyklen für die Fleischproduktion klicken Sie hier.)
Um 5 Friteusen pro Woche zu essen, benötigen Sie 260 Friteusen gesamt. Da jedes Reh 48 Friteusen pro Jahr hat, benötigen Sie 6 Rehe .
(Die genaue Antwort ist 5,4166, aber woher bekommt man 0,4166 eines Kaninchens? 🙂 )
Bitte denken Sie darüber nach, was Sie brauchen, und wiederholen Sie die Nummern, damit sie zu Ihnen und Ihrer Familie passen.
Dies ist eine sehr vereinfachte Version, Sie können mehr oder weniger Bratpfannen pro Reh und Jahr produzieren.
Der Rest dieses Artikels ist detaillierter und geht auf mehr Ihrer Auswahlmöglichkeiten ein.
Sie können zwischen 32 Friteusen pro Jahr und Reh bis zu 64 Friteusen pro Jahr und Reh bekommen, je nachdem, wie Sie sie verwalten. Lesen Sie weiter für den vollen Überblick!
Bevor Sie wissen, wie viele Kaninchen Sie brauchen, um Ihre Familie zu ernähren, müssen Sie wissen, wie viele Kaninchen Sie pro Woche haben möchten.
Denken Sie daran, genug Friteusen für zwei Kaninchengerichte pro Woche zu haben, oder denken Sie größer, eher an zehn Mahlzeiten pro Woche?
Nimm dir wirklich etwas Zeit und denke darüber nach. Hier gibt es keine richtige oder falsche Antwort, sondern nur, was Sie und Ihre Familie die Woche über essen möchten.
Berücksichtigen Sie Ihren Zeitplan und wie oft Sie tatsächlich kochen. Nicht sicher? Schreiben Sie Ihre normale Woche auf und wo Sie gegessen haben.
Es ist nichts falsch daran, ab und zu auswärts zu essen.
Ich weise darauf hin, dass, wenn Sie wirklich nur 3 Mahlzeiten pro Woche kochen, warum Sie dann die Zahlen auf 10 Mahlzeiten mit Kaninchen pro Woche bringen?
Keine Notwendigkeit, dies zu verkomplizieren, arbeiten Sie jetzt daran, wie Sie Mahlzeiten kochen/handhaben.
Abgesehen davon, wie oft pro Woche Sie Kaninchen auf dem Speiseplan haben, müssen Sie auch darüber nachdenken, wie viele Kaninchen Sie pro Mahlzeit zubereiten werden.
Zwei Erwachsene mit kleinen Kindern: Wenn Sie eine vierköpfige Familie mit zwei kleinen Kindern haben, ist ein Kaninchen ausreichend.
Erwachsene mit Kindern, die große Esser sind: Wenn Ihre Familie viele hungrige Teenager hat, müssen Sie eher zwei Kaninchen pro Mahlzeit zubereiten.
Große Familien: Die Chancen stehen gut, dass Sie auch mehr als ein Kaninchen pro Mahlzeit benötigen.
Massenkochen: Jeder, der gerne in großen Mengen kocht, muss auch die Anzahl der Kaninchen pro Mahlzeit berechnen.
Ich koche gerne extra, um praktische Reste zu haben. Ich bin kein echter Massenkoch, ich bin eher ein „Reste sind einfach und schnell“-Koch.
So oder so, einmal kochen, um mehrere Mahlzeiten zu haben, funktioniert.
Nimm nun die Anzahl der Mahlzeiten pro Woche, die du aus Kaninchen zubereiten möchtest, und die Anzahl der Kaninchen pro Mahlzeit und multipliziere sie miteinander.
# Mahlzeiten/Woche Kaninchen essen x # Kaninchen gegessen/Mahlzeit=Kaninchen, die pro Woche benötigt werden, um Ihre Familie zu ernähren
Multiplizieren Sie nun die pro Woche benötigten Kaninchen mit 52 Wochen, um die für Ihre Familie benötigten Kaninchen pro Jahr zu erhalten.
# benötigte Kaninchen pro Woche x 52 Wochen =# benötigte Kaninchen pro Jahr
Hier sind ein paar Beispiele, um dies deutlicher zu machen:
Beispiel 1: Sie entscheiden sich für 3 Mahlzeiten pro Woche mit Kaninchen und müssen nur ein Kaninchen pro Mahlzeit zubereiten.
Für jede Woche brauchst du 3 Kaninchen und für das Jahr brauchst du 156 Kaninchen.
1 Kaninchen pro Mahlzeit x 3 Mahlzeiten pro Woche =3 Kaninchen pro Woche
3 Kaninchen/Woche x 52 Wochen =156 Kaninchen für Ihre Familie pro Jahr
Beispiel 2: Sie haben ein paar große Esser beim Abendessen, also brauchen Sie 2 Kaninchen pro Mahlzeit. Sie möchten Kaninchen für 2 Mahlzeiten pro Woche essen.
Sie haben auch gerne ein paar Mal im Jahr Freunde zum Grillen und möchten Kaninchen für die Party servieren, also brauchen wir weitere 8 Kaninchen für jede Ihrer Partys. Sagen wir 3 Schönwetterpartys.
Für Ihre Familie benötigen Sie 4 Kaninchen pro Woche, das sind 208 Kaninchen pro Jahr. Für die Partys braucht man 8 Hasen für 3 Partys, also 24 Grillhasen. 232 Kaninchen werden für Ihre Familie und Freunde benötigt für das Jahr zu essen.
Familie:2 Kaninchen/Mahlzeit x 2 Mahlzeiten/Woche =4 Kaninchen/Woche, 4/Woche x 52=208 Kaninchen pro Jahr
Party:8 Hasen/Party x 3 Partys=24 Party/Grillkaninchen
208 Familienkaninchen + 24 Partykaninchen =232 Kaninchen pro Jahr
Dies sind zwei von vielen möglichen Beispielen, so dass Sie auf die Idee kommen können, Ihre eigenen Bedürfnisse zu ermitteln.
Andere Möglichkeiten, die Sie möglicherweise in Ihre Schätzungen einbeziehen möchten, sind der Verkauf von Kaninchenfleisch, der Verkauf einiger lebender Kaninchen, die Aufzucht von Kaninchen für Freunde oder Verwandte, der kommerzielle Verkauf einiger Friteusen usw.
Anhand der Zahlen, die Sie aus dem obigen Abschnitt haben, entscheiden Sie jetzt, wie Sie die Kaninchen aufziehen möchten, die Sie verwalten werden.
Ich habe einen ausführlichen Artikel darüber, wie viel Fleisch ein Kaninchenpaar pro Jahr produziert. Sehen Sie sich die Beispiele für Produktionspläne und Fallstricke an, die Sie kennen sollten!
Für alle, die diesen Artikel noch nicht gelesen haben, finden Sie hier eine kurze Zusammenfassung der drei Produktionsstufen Ihrer Kaninchen und warum sie für Sie wichtig sind.
Dies ist das produktivste System. Es ist auch das anspruchsvollste sowohl für Ihren Zuchtbestand als auch für Sie, was das Management betrifft.
Ein intensiver Zuchtplan sieht vor, dass die Hirschkuh alle 45 Tage Junge bekommt (8 Würfe pro Jahr) und Sie ziehen 64 Junge (224 Pfund Fleisch) pro Reh auf.
Intensive Produktion erfordert Genetik, Ernährung und Management von höchster Qualität.
Das moderate Produktionssystem ist etwas entspannter als das intensive, aber dennoch sehr produktiv.
Dieses System hat die Hirschkuh in einem 60-Tage-Zyklus (6 Würfe pro Jahr) und produziert 48 Kits (168 Pfund Fleisch) pro Jahr.
Sie müssen sich immer noch gut um Ihre Kaninchen kümmern und über eine großartige Genetik verfügen, damit Ihr Reh 6 Mal pro Jahr entzündet werden kann.
Friteusen gibt es immer noch für den Gefrierschrank, aber für die Hirschkuh ist es etwas einfacher.
Das durchschnittliche Produktionssystem hat ein Reh-Anzünden 4 Mal pro Jahr.
Dies ist ein viel entspannterer Zeitplan als die beiden vorherigen, lässt aber etwas mehr Spielraum, wenn Sie einen Fehler machen.
Nach diesem Zeitplan hat Ihre Hirschkuh 4 Würfe pro Jahr und produziert 32 Junge (55 kg Fleisch) pro Jahr.
Jetzt erarbeiten wir die endgültigen Zahlen!
Alles, was wir hier tun, ist die Anzahl der Fritteusen, die Ihre Familie benötigt (aus dem ersten Teil des Artikels), und diese mit den Produktionsfähigkeiten der Hirschkuh unter den verschiedenen Produktionssystemen zu vergleichen.
Lassen Sie uns anhand der obigen Beispiele etwas rechnen.
Beispiel 1 (Fortsetzung): Im ersten Beispiel benötigt Ihre Familie 156 Kaninchen pro Jahr.
Wenn Sie sich die Zuchtpläne oben ansehen, werden Sie feststellen, dass keines der Zuchtsysteme 156 Kaninchen pro Jahr aus einer Hirschkuh hervorbringt. Wie viele brauchen Sie also?
4 Hämmerchen 6 Mal pro Jahr anzuzünden würde Ihnen 192 Kaninchen geben. 3 Dosen würden 144 Friteusen produzieren, also etwas unter dem, was Sie brauchen.
Wenn Sie ein paar zusätzliche Friteusen möchten, nehmen Sie 4 Friteusen. Wenn Sie ein paar Fritteusen weniger haben möchten, als Sie gehofft hatten, nehmen Sie 3 Friteusen.
Beispiel 2 (Fortsetzung): Im zweiten Beispiel benötigen Sie 232 Kaninchen für Ihre Familie für das Jahr.
Sie würden 5 Dosen benötigen im gemäßigten Zyklus (6 Kichererbsen/Jahr) oder 4 Hasen im intensiven (8 Würfe) Plan, um die 232 Fritteusen zu produzieren, die Sie für das Jahr benötigen.
Wenn Sie nur die Friteusen essen möchten, die Ihr Kaninchenpaar oder -trio produziert, ist das großartig!
Selbst eine Dose mit einem durchschnittlichen Produktionsplan von 4 Monaten hat immer noch 32 Kits pro Jahr. Das sind 112 Pfund Fleisch!
Rechnen Sie ein bisschen nach und sehen Sie, was Sie dieses Jahr von Ihren Kaninchen erwarten können!
Finden Sie heraus, was Sie bereit sind zu tun und wie viel Aufwand Sie bereit sind, in Ihre Kaninchen zu stecken, bevor Sie sich entscheiden, welchem Produktionssystem Sie folgen möchten.
Wenn Sie es einfach einfacher haben wollen Zeit und sei weniger anspruchsvoll Verwenden Sie für Ihren Zuchtbestand das durchschnittliche Zuchtsystem von 4 Würfen pro Jahr.
Wenn Sie bereit sind, erstklassige Zuchttiere zu bekommen und ihnen eine hervorragende Pflege, einschließlich Ernährung, zu bieten, versuchen Sie den intensiven Zeitplan und sehen Sie, ob er für Sie funktioniert.
Wenn es sich als zu viel für Ihre Tiere oder die Zeit erweist, die Sie in Ihre Kaninchen investieren möchten, verschieben Sie die Nachzuchtzeit einfach auf später und folgen Sie einem weniger strengen Plan.
Möglicherweise müssen Sie einem weniger anspruchsvollen Plan folgen, wenn in Ihrer Gegend kein proteinreiches (18 %) Kaninchenfutter vorhanden ist.
Lies meinen Artikel How Long Does It Needs To Grow A Rabbit For Meat für weitere Details.
Wenn Sie eher an einer Vintage-Perspektive interessiert sind, lesen Sie The Guide To Raising And Breeding Rabbits For Meat, einen Artikel aus dem Jahr 1970 in den Mother Earth News. Es ist ein guter Artikel, bedenke nur, dass die Preise nicht aktuell sind!
