Lassen Sie diese gekrümmten Einrichtungen und Wannen hinter sich – sie machen die Viehhaltung nicht einfacher

Anmerkung der Redaktion:In den kommenden Wochen werden wir Auszüge aus dem Artikel „Grandin’s Approach to Facilities and Animal Handling:An Analysis“ (Band 3, Ausgabe 1) des Stockmanship Journal veröffentlichen. Die Autoren, Whit Hibbard und Dr. Lynn Locatelli, sind sowohl Praktiker als auch Lehrer der Bud Williams School of Stockmanship und bekannt dafür, Feedlots und Ranches dabei zu unterstützen, ihren Betrieb durch Schulungen zum Umgang mit Vieh mit geringem Stress zu verbessern. In diesem Artikel betrachten sie die von Temple Grandin entworfenen Handhabungseinrichtungen und vergleichen sie mit ihren Erfahrungen mit guter Tierhaltung und Tierverhalten. Jeder Abschnitt beginnt mit einer Zusammenfassung von Grandins Position, gefolgt von der Analyse. Der letzte Artikel dieser Reihe wird eine Antwort von Temple Grandin sein.

Der Zweck der Analyse der Autoren besteht darin, einen Gedankenaustausch anzuregen, während Theorien und Ideen analysiert, bewertet und kritisiert werden bei der Suche nach besseren Ergebnissen für Tierpfleger. Sie möchten dabei helfen, die Fragen zu beantworten, die ihnen oft gestellt wurden:„Welche Art von Einrichtungen zum Umgang mit Tieren sollten wir bauen? Vollwandige, gebogene Wannensysteme, wie sie von Temple Grandin beworben werden, können teuer sein, aber ist das unsere beste Option? Oder gibt es andere Wege, um uns dorthin zu bringen, wo wir sein wollen?“

Dies ist eine bahnbrechende Analyse und On Pasture fühlt sich geehrt, ausgewählt zu werden, um sie in Auszügen zu teilen. Wenn Sie auf den Punkt kommen und den gesamten Artikel lesen möchten, finden Sie hier den Link . Ansonsten sehen wir uns wöchentlich hier, um eine Analyse der Handhabungstechniken und -einrichtungen zu erhalten.

Teil 3

Der Grund für gekrümmte Verarbeitungsanlagen, erklärt Grandin, besteht darin, den Wunsch der Tiere auszunutzen, dorthin zurückzukehren, wo sie hergekommen sind, was eine 180-Grad-Kurve erfordert. Die Kombination aus soliden Seiten und 180-Grad-Kurven, behauptet Grandin, ermöglicht die einfache Bewegung ruhiger Tiere durch das gesamte Verarbeitungssystem.

Wir stellen diese Argumentation in vier Punkten in Frage. Erstens, obwohl es stimmt, dass Tiere dorthin zurückkehren wollen, woher sie gekommen sind, wie Grandin feststellt, wollen sie dies in erster Linie tun, wenn dieser Ort bequemer war als der, an dem sie derzeit hingehen. Mit anderen Worten, Tiere wollen dorthin zurückkehren, wo sie hergekommen sind, wenn sie mehr Druck erfahren oder sich dort, wo sie hingehen, unwohler fühlen als dort, wo sie hergekommen sind (eine Kernidee von Williams, die in seinem unten diskutierten System effektiv eingesetzt wird). . Wenn sich Tiere ruhig durch gekrümmte Systeme bewegen, wie Grandin behauptet, sollte es ihrerseits keine Lust geben, dorthin zurückzukehren, wo sie sich wohler fühlten, daher sind die 180-Grad-Kurven überflüssig.

Zweitens, wenn es Tieren aus irgendeinem Grund unangenehm ist, wohin wir sie bringen wollen (z. B. in eine Wanne), und sie wirklich dorthin zurückkehren wollen, wo sie hergekommen sind, bedeutet das buchstäblich, dass sie ihre Schritte zurückverfolgen werden, um dies zu tun. Um eine Ecke zu gehen bedeutet für das Tier nicht, dorthin zurückzukehren, woher es gekommen ist; es geht um eine Ecke in unbekanntes Gebiet. Denken Sie daran, wie Grandin behauptet, Beutetiere sind sich winziger Details bewusst, und das Vorwärtsgehen und Fortfahren um eine 180-Grad-Wende ist ein großes Detail und wird nicht mit dem Zurückverfolgen verwechselt. Es ist in der Tat so anders, dass Rinder oft nicht bereit sind, um die Kurve zu gehen, und stehen bleiben. Stellen Sie sich vor, Sie fahren Ihr Auto und begegnen einer 180-Grad-Kurve mit einer hohen, soliden Wand, die die Kurve begrenzt. Würdest du nicht langsamer werden? Genau diese Wirkung haben diese Kurven auf das Vieh; Sie nähern sich vorsichtig und werden langsamer, was erfordert, dass der Hundeführer den Druck erhöht, um sie um die Ecke zu treiben. Dieses Problem wird verstärkt, wenn die Oberfläche rutschig ist, was eine weitere Herausforderung für eine 180-Grad-Kurve darstellt, und das ist die Aufrechterhaltung des richtigen Stands. Wenn erhöhter Druck erforderlich ist, um Rinder durch die 180-Grad-Wende zu bewegen, und der Boden glatt ist (was in Betongassen und Wannen aufgrund von gefrorenen, nassen oder schlammigen Bedingungen üblich ist), fügt dies dem Hundeführer ein weiteres Element von Schwierigkeiten hinzu. Stellen Sie sich vor, Sie gehen in ein Geschäft und rutschen aus und fallen auf eine nasse Oberfläche, die gerade gewischt wurde. Kümmerst du dich wirklich nicht mehr um deine Einkaufsliste? Rinder, die sich instabil fühlen, bleiben nicht in der Stimmung, sich ruhig durch ein beängstigendes System zu bewegen.

Drittens „täuschen“ Sie den Tieren nicht, dass sie mit 180-Grad-Kurven dorthin zurückkehren, wo sie hergekommen sind. Glauben die Rinder wirklich, dass sie, wenn sie um eine solche Ecke gehen, dorthin zurückkehren, wo sie hergekommen sind? Wir bezweifeln es. Wir vermuten, dass dies ein Fall von anthropomorpher Projektion ist. Wir Menschen mit unserer Großhirnrinde und dem daraus resultierenden Denkvermögen mögen das richtig denken, aber eine Kuh? Wir fragen den Leser:Was tut ein Tier Ihrer Erfahrung nach, wenn Sie zum Beispiel Rinder durch einen Gang oder eine Schurre führen, wenn es wirklich dorthin zurückkehren möchte, wo es hergekommen ist? Es versucht zurückzusetzen oder umzukehren, richtig? Es stürmt nicht mit der Idee voran, dass es, wenn es diese Sackgasse hinuntergeht, es dorthin zurückbringen wird, wo es hergekommen ist.

Viertens, wenn wir aus der Kuhperspektive betrachten, wie Grandin zu Recht rät, was sehen wir, wenn wir in eine 180-Grad-Kurve mit festen Seiten gehen? Wir sehen eine Wand, ein großes „Rinderstoppschild“. Betrachten Sie dieses Foto:

Folglich müssen Rinder häufig mit erheblicher Kraft um diese Kurven getrieben werden. Die Systeme von Grandin sind als „fahrende“ Systeme konzipiert; Das heißt, das Vieh muss ständig durch verschiedene Kurven vorwärts gehen. Das Problem ist jedoch, dass sie sich dagegen wehren, vorwärts auf feste Wände zuzugehen – was genau bei Kurven mit festen Seiten passiert –, sodass die Hundeführer sie oft mit zunehmender Kraft durch das System treiben müssen. Wenn die Rinder jedoch ruhig sind und für einen Hundeführer, der die richtige Fahrtechnik anwendet, gut arbeiten, können sie sich gut durch das feste Seitensystem bewegen.

Als Ergebnis all dieser Probleme sind festwandige, gekrümmte Anlagen nicht förderlich für eine „leichte Bewegung ruhiger Tiere durch das gesamte Verarbeitungssystem“, wie Grandin behauptet.

Aus der LSLH-Perspektive sind Gassen, Pferche und Rutschen in der Regel für Rinder leichter zu passieren und benutzerfreundlicher, wenn sie offen und gerade sind. Die Autoren haben mit beiden umfangreiche Erfahrungen gemacht, und unserer Erfahrung nach sind gut gestaltete offene und gerade Systeme wirtschaftlich, effektiv sowie handhaber- und tierfreundlich.

Hier ist eine Illustration. Auf der Ranch meiner (WH) Familie (Sieben Live Stock Co. in Montana) hatten wir eine festwandige, gebogene Rutsche (siehe Foto unten), die zur Quetschrutsche führte. Wir hatten eine schreckliche Zeit, Vieh in und durch diese Rutsche zu bekommen. Ich verstand nicht warum, bis ich Grandins Rat befolgte und ihn aus der Kuhperspektive betrachtete. Was habe ich gesehen? Eine Mauer. Außerdem wurde mir klar, dass Rinder nicht in der Lage waren zu verstehen, dass es sich nicht um eine Mauer, sondern um eine Gasse handelte, die sie zum anderen Ende führen würde.

 Nachdem wir eine Stockmanship-Schule von Bud Williams besucht hatten, rissen wir die alte Rutsche heraus und ersetzten sie durch die offene und gerade abgebildete unten, in kurzer Zeit mit vorhandenen gebrauchten Materialien gebaut.

Der Unterschied war unmittelbar und tiefgreifend. Das Vieh ging leicht und bereitwillig in den Schacht. Ganz offensichtlich sahen sie in der gebogenen Rutsche keinen Ausgang; in der offenen und geraden Rutsche taten sie es. Problem gelöst. Ich frage den Leser:Wenn Sie eine Kuh wären, in welche Rutsche würden Sie eher einsteigen?

Wannen

Eine Wanne, das Herzstück jeder gekrümmten, soliden Verarbeitungsanlage, kann verwendet werden, um Rinder in eine Schlange zu fegen, die zu einer Quetschrutsche, einer Laderampe oder einer Anhängerladung geht. Grandin argumentiert, dass Rinder bereitwillig durch eine Wanne gehen – vorausgesetzt, sie ist richtig mit soliden Seiten, einem Radius von 12 Fuß und einer 180-Grad-Wende konstruiert – weil sie daran gehindert werden, Ablenkungen zu sehen, und sie glauben, dass sie dorthin zurückkehren, wo sie hergekommen sind von.

Wie oben argumentiert, ist das Betreten einer Wanne aus der Sicht einer Kuh (siehe Foto unten) so, als würde man gegen eine Wand laufen, was oft dazu führt, dass das Vieh langsamer wird, anhält und umkehren möchte. Die Rinder spüren den Druck der geschlossenen Wanne und wollen oft dorthin zurückkehren, wo sie hergekommen sind, wie Grandin behauptet, aber es geht nicht um die 180-Grad-Ecke, es geht zurück um oder über die Spitze des Hundeführers!

 Soweit es darum geht, Rinder daran zu hindern, Ablenkungen zu sehen – ein fragwürdiges Anliegen, das oben angesprochen wurde –, ist die eigentliche Ablenkung das, was die Rinder sehen , das ist eine Wand. Um den Wandeffekt in dieser Wanne zu beseitigen, haben wir die obere Hälfte herausgeschnitten und durch ein Rohr ersetzt, damit das Vieh hindurchsehen konnte, was den Einstieg erleichterte.

Hier ist ein kurzes Video zur Veranschaulichung des Unterschieds:

Ein weiteres Problem mit Wannen ist, dass sie den Hundeführer zwingen, ihn von außen zu bearbeiten. Tatsächlich haben die meisten Wannen Laufstege am Außenbogen, auf denen der Hander stehen kann, wodurch er aus der richtigen Position gebracht wird. Wir erklären dies im nächsten Artikel dieser Serie.