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Moderne Landwirtschaft
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Es ist die Zeit des Jahres, auf die wir gespannt warten, wenn der Winter in den Winterschlaf übergeht und der Frühling erwacht. Das Ergrünen des Grases, das Lied der Frühlingsgucker, das Fressen von Truthähnen, die Pilzsuche, das Fischbeißen und wärmere Tage sind alles Segnungen, auf die wir uns freuen. Im Jahr der Schafe steht mit der Lämmersaison bald ein Neuanfang bevor. Es ist eine paradoxe Saison, die sowohl mit Spannung erwartet wird als auch eine, deren Abschluss mit Spannung erwartet wird. Es gibt viel zu besprechen, also lassen Sie uns ein wenig mehr darüber erfahren.
Traditionell und auch heute noch zu einem großen Teil in den Wintermonaten Januar und Februar wird das Ablammen in Scheunen durchgeführt. Das hilft ihnen, mit einem fetten, frisch entwöhnten Lamm auf den Ostermarkt zu kommen. Es gibt jedoch einige Gründe, warum wir andere Optionen in Betracht ziehen könnten. Der erste ist, wenn Sie versuchen, ein kostengünstiger Produzent zu sein und Ihre Tierproduktion mit der Natur und den Wachstumszyklen des Futters in Einklang zu bringen (ich spreche vom Standpunkt eines Produzenten im Schwingelgürtel, daher wird dies weitgehend auf diese zutreffen von uns im östlichen Drittel des Landes mit einer Futtergrundlage für die kühle Jahreszeit), ist das Ablammen im Winter eine Herausforderung. Der Nährstoffbedarf des Mutterschafes ist dann am höchsten, wenn das Futter naturgemäß am knappsten und damit am teuersten ist. Das Ablammen im Inneren erfordert auch viel Aufwand und Arbeit und kann zu weiteren Krankheitsproblemen wie Kokzidiose führen, wenn es nicht richtig durchgeführt wird.
Der zweite Grund ist, dass der traditionelle Markt auf größeren Wollrassen basierte. Da immer mehr Menschen auf Haarschafe umsteigen, ist es hilfreich, sich den Lammmarkt anzusehen und zu sehen, was unterschiedliche Lammdaten bedeuten, um davon zu profitieren. Im Allgemeinen ist der Lammmarkt in den Sommermonaten am niedrigsten und steigt mit fortschreitendem Herbst zu hohen Marktpreisen im Winter. Das heißt, um die besten Preise zu erzielen, müssen Sie Lämmerschafe im Winter (meist mit teurem Futter) anschieben, um sie für den Ostermarkt fertig zu machen. Wenn Sie sie nicht vorantreiben, sind sie genauso marktreif wie die niedrigen Sommerpreise. Beide Situationen können Sie etwas kosten.
Unsere Mutterschafe beginnen am 1. Mai zu lammen. Warum? Viele Gründe.
Erstens scheint es ihrem natürlichen Brutzyklus zu entsprechen. Schafe sind saisonale Kurztagszüchter. Obwohl Sie sie außerhalb der Saison züchten und Erfolg haben können, besteht die ursprüngliche Methode der Natur darin, dass sie sich vermehren, wenn das Tageslicht kürzer wird. Indem wir Anfang Dezember Geld ausgeben, bekommen wir ein Lamm Anfang Mai. Dies ermöglicht eine sehr kurze Brut- und Lammsaison. Die meisten unserer Lämmer werden in einem Zeitraum von 10-14 Tagen geboren.
Zweitens erreichen wir durch die Verzögerung des Ablammens bis zum 1. Mai mehrere Dinge. Die Lammsaison fällt mit dem Futterwachstum zusammen. Das Mutterschaf lämmt auf der Weide, und in unserem Klima, in dem Gräser der kühlen Jahreszeit wie Schwingel dominieren, gibt es normalerweise bis zum 1. Mai reichlich Futter. Dieser Zeitplan stellt auch sicher, dass die Mutterschafe die Nahrungsunterstützung erhalten, die sie benötigen. Mutterschafe können das neue Frühlingsgraswachstum im März und April nutzen, um die Körperkondition wiederherzustellen und vor dem Ablammen starke Föten zu züchten. Auch das Futterwachstum ist optimal für eine gute Bemutterung. Das Lammen später im Mai oder Juni riskiert, dass das Futter so groß und rank wird, dass neugeborene Lämmer leichter falsch bemuttert werden. Anfang Mai, wenn das Futter kürzer ist, können die Lämmer leichter navigieren und ihren Müttern folgen.
Schließlich ist das Gewinnpotenzial höher. Ein im Mai geborenes Lamm kommt relativ leicht auf den Spätherbst-/Wintermarkt.
Unser Lammziel am 1. Mai bedeutet, dass wir lammen, wenn Qualitätsfutter leicht verfügbar und billig ist, unsere enge Lammsaison der natürlichen Schafbiologie entspricht und wir ein Produkt haben, das zu Markthöchstständen leicht verkäuflich ist.
Normalerweise werden die Mutterschafe in den Monaten März bis Anfang August jeden Tag auf neues Gras gesetzt. Nach dem Absetzen Anfang August und im Herbst und Winter werden sie je nach Situation seltener, aber in der Regel alle zwei Tage bewegt. Ich werde in Zukunft mehr darüber sprechen.
Die Ausnahme, sie jeden Tag zu bewegen, ist während des Ablammens. Ich ziehe sie immer noch gerne alle paar Tage um, aber während sie lammen, gebe ich ihnen gerne zwei, vielleicht drei Paddocks, damit sie sich ausbreiten können, um ihre Lämmer zu haben. Dies macht das Auftreten von Fehlbemutterung und Lammdiebstahl etwas seltener. Es gibt den Lämmern auch Zeit, sich mit ihren Müttern zu verbinden. Ich mag die Idee, beim Ablammen einen Besatz anzusetzen, nicht, weil ich das Gefühl habe, dass das Risiko eines Parasitenbefalls zu groß sein kann und die Nährwertqualität des Futters mit dem Weidegang täglich abnimmt.
Wenn es Zeit ist, die Lämmerschafe auf neues Gras zu bringen, öffne ich die nächste Koppel und lasse sie nach Belieben kommen. Neue Mütter bleiben oft mit ihren Lämmern zurück und bringen sie mit, nachdem die trächtigen Mutterschafe und Mütter mit älteren Lämmern weitergezogen sind. Später am selben Tag schließe ich das hintere Fahrerlagertor. Wenn es ein paar Nachzügler gibt, die nicht aufgestiegen sind, werde ich sie sanft dazu bringen, den Rest der Herde einzuholen.
Mutterschafe unterscheiden sich in ihren Fähigkeiten, gute Mütter zu sein. Ausgewachsene Mutterschafe sind in der Regel bessere Mütter als Mutterschaflämmer, die ihr erstes Lamm bekommen. Wir mögen Mutterschafe sehr, die ihre neugeborenen Babys sehr nah bei sich halten, wenn sie sich bewegen, fast so, als wären sie an ihre Seiten geklebt. Wenn wir es in unserer Weidelammsituation irgendwie kontrollieren könnten, würden wir uns dafür entscheiden, Zwillinge bei jedem Mutterschaf zu haben und niemals Drillinge. Drillinge bringen viele Herausforderungen mit sich und belasten die Mutterschafe vor allem deshalb, weil sie bei der Aufzucht keine zusätzliche Hilfe in Form von Zufütterung erhalten. Manchmal ziehen wir ein Drilling ab und verkaufen es als Flaschenlamm. Für das Mutterschaf ist es einfacher, Zwillinge aufzuziehen, und wir hätten lieber zwei starke Lämmer als drei minderwertige. Zugegeben, einige Mutterschafe ziehen Drillinge gut auf, aber sie scheinen eher die Anomalie als die Norm zu sein.
Beim nächsten Mal werden wir mit Lammproblemen, dem Markieren von Lämmern und einigen anderen Dingen fortfahren, auf die Sie während der Lammsaison achten sollten.
Haben Sie den ersten Teil dieser Reihe verpasst? Hier ist es .
