Seien Sie ein bewusster Weidemanager

Hugh Aljoe hat in seiner Rolle als Direktor für Produzentenbeziehungen und als Weide- und Viehzüchter viele Ranches besucht und viele Viehzüchter konsultiert Bereichsberater am Noble Research Institute in Ardmore, Okla. Er gibt bereitwillig zu, dass einige dieser Betriebe und ihre Manager erfolgreicher sind als andere.

Aljoe teilte zusammen mit seinem Kollegen Jeff Goodwin ihre Beobachtungen und Gedanken über bewusstes Weidemanagement auf dem kürzlich in San Antonio, Texas, abgehaltenen Cattlemen's College.

Wenn er sich einen Viehbetrieb ansieht, zerlegt Aljoe die Komponenten in sieben Hauptbereiche:Weiden, Besatzdichte, Mastvieh, Marketing, Aufzeichnungen, Personal , und Managementplanung.

"Man kann sich nicht kurzsichtig auf den einen oder anderen Bereich konzentrieren", sagte Aljoe. „Der erfolgreiche Betreiber blickt über den Tellerrand.“

Aljoe hat darauf hingewiesen, dass es wichtig ist, irgendwo anzufangen, und für ihn ist dieser Ausgangspunkt die Weide. „Die Weide ist die Grundlage, die die Rinderfabrik ernährt“, bemerkte er. „Es besteht aus drei Komponenten:den Böden, dem Futter und dem Weidemanagement.“

Beginnen Sie mit der Erde

Goodwin betonte, wie wichtig es ist, den Boden und sein Produktivitätspotenzial zu verstehen. „Böden bestimmen die Funktionalität unserer Ökosysteme“, sagte er. „Die Gesundheit unserer Böden unterscheidet sich nicht sehr von der Gesundheit unseres menschlichen Körpers.“

Goodwin schlug vor, dass der erste Schritt zum Verständnis Ihrer Böden darin besteht, zu beurteilen, aus welchen Bodentypen Ihre Weiden bestehen. Dies kann mit dem Web Soil Survey erfolgen, einem kostenlosen Online-Tool, das vom Natural Resources and Conservation Service (NRCS) bereitgestellt wird.

Sobald Bodentypen und potenzielle Produktivitäten bestimmt sind, besteht der nächste Schritt darin, die physikalischen, chemischen und biologischen Bestandteile Ihrer Böden zu bewerten. Dies kann mit einer Reihe von Labor- und Vor-Ort-Analysen erfolgen. „Eines der besten Werkzeuge zur Beurteilung Ihrer Böden ist eine Schaufel“, sagte Goodwin. „Ich verlasse das Haus nicht ohne meins“, fügte er hinzu.

Schließlich muss es einen Überwachungsplan geben. „Der Überwachungsplan ist ein Maß für die Effektivität unseres Managements“, erklärte Goodwin. „Wir können nicht wissen, ob unser Management effektiv ist, wenn wir es nicht im Laufe der Zeit messen.“

Das Noble Research Institute hat eine Reihe von Tools zusammengestellt, um Landwirten und Viehzüchtern dabei zu helfen, die erforderlichen Bewertungen und Entscheidungen zu treffen.

Was ist mit dem Futter?

Sobald eine Bodenbeurteilung vorgenommen wurde, besteht der Denkprozess für den beabsichtigten Weidemanager darin, die Futterproduktionsfähigkeiten der Weiden zu bewerten.

„Wir verwenden Tragfähigkeit und Lagerrate oft synonym“, erklärte Aljoe. "Da ist ein Unterschied. Die Tragfähigkeit basiert auf der tatsächlich produzierten Futtermenge, während die Besatzdichte die Anzahl der Tiere ist, die auf einer Flächeneinheit grasen. Sie sind nicht immer im Gleichgewicht“, fügte er hinzu.

Die Menge des zum Weiden verfügbaren Futters variiert je nach Saison und Jahr. Aljoe betonte die Notwendigkeit eines Plans. „Oft ist es wahrscheinlich zu spät, wenn wir feststellen, dass wir Lager abbauen müssen“, sagte er. „Auf der anderen Seite, wenn wir eine Zeit mit reichlich Futter früh genug identifizieren können, damit wir anfangen können, Pläne zu machen, um es zu fangen, ist das zu unserem finanziellen Vorteil. Das ist der Unterschied zwischen absichtlichem Management und dem, was ich als reaktionäres Management bezeichnen würde.“

Zu den von Noble verfügbaren Tools gehören ein Tragfähigkeits- und Besatzratenrechner, ein Weidemanagementplaner, eine Wasserjahrestabelle und eine intuitive Ranchbewertung Scorekarte.

Zusätzlich zur Verwendung von Aufzeichnungswerkzeugen schlug Aljoe vor, dass der einfachste Weg, Änderungen zu dokumentieren, darin besteht, Fotos im Laufe der Zeit an derselben Stelle von a zu machen Weide gegeben, besonders diejenigen, die Sie verbessern möchten.

Grazing:verwalten, was wir können

„Niemand hat die Kontrolle darüber, wie viel Regen Sie bekommen, aber jeder hat die Kontrolle darüber, wie viel Regen Sie behalten“, sagte Goodwin. „Wir müssen uns auf die Dinge konzentrieren, die wir bewältigen können, und wir müssen die negativen Auswirkungen des Rests abmildern.“

In Bezug auf Weideentscheidungen betonte Goodwin, dass wir das Timing, die Intensität, die Häufigkeit und die Dauer kontrollieren. Diese vier Faktoren bilden die Grundlage eines Beweidungsmanagementplans.

„Sobald Sie einen Plan für das ganze Jahr entwickelt haben, gehen Sie davon aus, dass Sie falsch liegen“, sagte Goodwin. „Hören Sie nicht bei Ihrem primären Plan auf; etwas für Eventualitäten bereithalten, denn es gibt kein normales Jahr. All diese Pläne müssen jetzt umgesetzt werden.“

Zusätzlich zu einem Dürreplan schlägt Goodwin auch vor, einen Plan für übermäßigen Niederschlag, übermäßigen Schnee und Eis sowie überschüssiges Futter zu haben. „Notfallpläne müssen kritische Daten, umsetzbare Auslöser und damit verbundene Maßnahmen enthalten“, bemerkte er. „Zum Beispiel wissen wir bei Noble genau, was wir tun werden, wenn es bis zum 1. Juni nicht eine festgelegte Menge geregnet hat.“

Wieder einmal bietet das Noble Research Institute Tabellenkalkulationen für die Entwicklung eines Basisbeweidungsplans und für Notfallpläne an.

„Wir möchten, dass Produzenten absichtlich und proaktiv verwalten“, schloss Aljoe. „Lassen Sie mich Sie mit diesem Gedanken verlassen:Erfolgreiche Produzenten sind erfolgreich, weil sie das tun, wozu andere Produzenten nicht bereit sind.“

Oft ist das Absicht mit Ihren Handlungen.