Das Absetzen kann die größte Belastung sein, die ein Kalb in seinem Leben ertragen muss. Wenn Kälber abrupt von ihren Müttern getrennt werden, heulen sie, sie fressen nichts und sie gehen ihre Pferche und Zaunlinien auf und ab, wobei sie in einem Test durchschnittlich 25 Meilen pro Tag laufen. Sie werden auch anfälliger für Atemwegsinfektionen. Wie reduzieren wir diesen Stress? Und was verursacht den Stress? Ist es der Verlust der Milch oder der Verlust der Mutter? Das sind Fragen, denen Joseph