In einem Staat, der täglich zwei Milchviehbetriebe verliert, Landwirtschaftsminister Sonny Perdue sagte am Dienstag, es sei schwer, mit einer kleinen Kuhherde zu leben. Die „Economies of Scale, die in Amerika passiert sind – große werden größer und kleine gehen aus, “, sagte Perdue auf einer Milchmesse in Wisconsin:in als kaltherzig angegriffenen Kommentaren. Milchwirtschaft, wie der Rest der US-Landwirtschaft, konsolidiert sich in weniger Betriebe mit größerer Produktion. Von 2012 bis 2017, d
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