Willkommen zu Moderne Landwirtschaft !
home

Flockenblume

Wenn Flockenblume (Centaurea maculosa ) auf Ihrer Weide aufgetaucht ist, empfehlen wir die Verwendung als Futter. Es ist ziemlich nahrhaft und reicht von Luzerne-ähnlichen 14-19% Protein im Rosettenstadium und 10-12% beim Schossen. Sein primäres Toxin, Cnicin, hat keinen großen Einfluss darauf, wie viel Gefleckte Flockenblume frisst, und verursacht keine gesundheitlichen Probleme. Es hat sich gezeigt, dass das Beweiden im Schossstadium die Lebensfähigkeit der Samen um 90 % reduziert, und erfolgreiche Beweidungsprojekte im Westen haben gezeigt, dass sich ein wenig Beharrlichkeit wirklich auszahlt.

Weidefleckige Flockenblume

Schaf- und Ziegenbeweidung wird oft zur Bekämpfung der Tüpfel-Flockenblume vorgeschrieben. Schafe haben sogar die Flockenblume einer Fülle sogenannter wünschenswerter Futtermittel vorgezogen, darunter Knabbergras, Wiesenlieschgras, Quackgras, Rispengras und Hornklee. Aber wenn Sie Rinder haben, können sie es genauso gut auf der Pflanze tun.

2004 war dies eine der ersten Pflanzen, die Kathy Voth Rindern beibrachte. Sie sagt, es sei sehr einfach, Kühen beizubringen, gefleckte Flockenblume zu fressen, besonders wenn sie in der Schoßphase beginne, wenn die Pflanzen leicht zu schneiden sind, und die Auszubildenden sehr schnell daran glauben. Auf der Weide schneiden Tiere Stängel und Blätter ab. Manchmal wurzeln sie aus und fressen zuerst den mittleren Bereich der Pflanze und ziehen dann weiter zu den Stängeln.

Ihrer Erfahrung nach fressen Tiere viel von dieser Pflanze, und Viehzüchter, die ihre Rinder darauf trainiert haben, gefleckte Flockenblume zu fressen, waren mit den Ergebnissen zufrieden. Im Sommer 2010 rief Melissa Griffiths vom Madison Valley Ranchlands Group Weed Committee an, um über die Fortschritte von Kühen zu berichten, die im Jahr zuvor darauf trainiert worden waren, gefleckte Flockenblume zu fressen. Ihre Nachricht lautete:„Wir machen heute den fröhlichen Kuhtanz. Wir haben die Weide nach Flockenblume abgesucht und alles war weg!“ Sie sagte, dass es nicht einmal eine Pflanze mehr gab, an der sie das, was dort gewesen war, mit dem vergleichen konnte, was gegessen worden war. Ebenso schrieb Wendy Braim von der 130-Mile-Ranch in British Columbia, Kanada, dass ihre trainierten Rinder „den Pflanzen auf der großen Weide bei 150 Mile wirklich eine Menge zugefügt haben. Ich bin sehr beeindruckt!“

Was ist die beste Zeit zum Grasen?

Da die Gefleckte Flockenblume eine zweijährige oder kurzlebige Staude ist, sollten Sie, wenn Sie daran interessiert sind, die Menge, die Sie auf der Weide haben, zu reduzieren, sie beweiden, um die Samenproduktion zu verhindern, ohne zusätzlichen Druck auf die einheimischen Gräser und Kräuter auszuüben deine Weide.

Eine Studie von Karen Launchbaugh aus dem Jahr 2007 zeigte, dass der Juli in Idaho eine gute Zeit ist, um die Flockenblume hart zu treffen. Weil es dann schmackhafter ist als die heimischen Kräuter und Gräser, konzentriert sich das Vieh mehr auf die Flockenblume. Wenn Sie nicht in Idaho sind, schauen Sie sich Ihre Pflanzen an, um Ihnen zu sagen, wann Sie an der Flockenblume arbeiten müssen. Da grüne und wachsende Pflanzen immer nahrhafter sind als Pflanzen in späteren Reifestadien, wissen Sie, dass Sie sich auf die Gefleckte Flockenblume konzentrieren können, wenn sie grün ist und die Gräser Samen tragen.

Woher wissen wir, dass Beweidung hilft?

Eine Clipping-Studie aus dem Jahr 2008 ergab, dass das Clipping während der Schoßphase die lebensfähigen Samen im Vergleich zu keinem Clipping um fast 90 % reduzierte. Das heißt, wenn Sie Ihre Flockenblume stark abweiden, reduzieren Sie die Samenbank erheblich. Denken Sie daran, dass Sie möglicherweise eine ziemlich gute Samenbank haben, wenn Sie Flockenblume schon seit einiger Zeit entdeckt haben. Sie müssen also jedes Jahr weiter grasen, wenn Sie die Flockenblume wirklich loswerden wollen. Das ist aber gar nicht so schlimm, wenn man bedenkt, dass jeder Bissen Gefleckte Flockenblume, den Ihr Vieh frisst, genauso gut ist wie ein Bissen Luzerne!

Zitronen in Limonade

Abgesehen von ihren ernährungsphysiologischen Vorteilen hat die Flockenblume sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf ihre Umwelt. Es ist eine Nektarquelle für einige einheimische Schmetterlinge und liefert Nektar und Pollen für Bienen. Auf der anderen Seite enthält es Lactone, die unter Laborbedingungen die Keimung und das Wurzelwachstum von einheimischen Gräsern, Bäumen und Unkräutern in der Nähe hemmten.

Gefleckte Flockenblume hat auch medizinische Vorteile. Es wurde zur Heilung von Wunden, als Mittel gegen Schlangenbisse und als Appetitanreger verwendet. Und obwohl dies vielleicht noch nicht in Ihren Medizinschrank gelangt ist, haben Extrakte aus der Pflanze nachweislich einige krebsbekämpfende Wirkungen.

Zu guter Letzt, für diejenigen unter Ihnen, die immer noch nach diesem besonderen Menschen suchen, denken Sie daran, dass junge Frauen einst gefleckte Flockenblumen trugen, um Junggesellen anzulocken. Wenn Sie also jemanden sehen, der Ihnen einen besonderen Blick zuwirft, während er eine Flockenblume in der Hand hält, nehmen Sie den Hinweis!


Bauernhof
Moderne Landwirtschaft