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Moderne Landwirtschaft
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Von Zeit zu Zeit bekomme ich Fragen von Landwirten, die fragen, wie sie ihre Bodenproben auf Molybdän, Kobalt, oder Selen. Jedes dieser Elemente, zusammen mit vielen anderen, die nicht routinemäßig in Böden getestet werden, ist wichtig. In einigen Fällen werden diese Nährstoffe von den Pflanzen benötigt, während sie in anderen von uns als Nahrung, von unserem Vieh als Futter, von anderen im Boden lebenden Organismen oder einer Kombination davon benötigt werden. Sollten wir also um Bodentests bitten, um festzustellen, ob wir das tun müssen? Vielleicht ja, vielleicht nein.
Molybdän ist ein Schlüsselelement in Enzymen, die Pflanzen benötigen, um Stickstoff verstoffwechseln zu können. Es ist ein Bestandteil des Nitrogenase-Enzyms, das Rhizobial ist Bakterien in den Wurzeln von Hülsenfrüchten dienen der Fixierung des atmosphärischen Stickstoffs und sind für das Wachstum jeder Pflanze unerlässlich. Molybdän wird von Pflanzen in Konzentrationen benötigt, die zu den niedrigsten aller pflanzenessentiellen Nährstoffe gehören. Die meisten Mikronährstoffe sind für Pflanzen bei sauren (niedrigen) pH-Werten besser verfügbar, aber Molybdän wird tatsächlich besser verfügbar, wenn der pH-Wert des Bodens steigt. Mit Ausnahme von extrem sandigen Böden und einigen sauren Torfböden liefern die meisten Böden genug Molybdän für ein gutes Pflanzenwachstum, wenn der pH-Wert über 6 liegt. Böden, die aus Granit, Schiefer und jungem vulkanischem Material stammen, haben oft einen höheren Molybdängehalt und so weiter tun Mineralböden mit hohem Gehalt an organischer Substanz. Da der Molybdängehalt, den Pflanzen im Boden benötigen, so niedrig ist, ist es schwieriger, ihn zu testen, sodass die Pflanzenanalyse eine zuverlässigere Methode ist, um festzustellen, ob Sie diesen Mikronährstoff anwenden müssen.
Kobalt ist ein weiteres Element, das von Pflanzen in sehr geringen Konzentrationen benötigt wird. Es ist auch ein Bestandteil des Nitrogenase-Enzyms, das Rhizobial ist Bakterien in den Wurzeln von Hülsenfrüchten dienen der Fixierung von atmosphärischem Stickstoff und wurden kürzlich als lebensnotwendig für alle Pflanzen erkannt. Es ist auch ein Bestandteil von Vitamin B12 , daher ist es wichtig, dass Pflanzen in der Lage sind, die Qualität von Nahrungs- und Futtermitteln zu produzieren, die wir alle für eine gute Ernährung benötigen. Bisher wissen wir nicht, wie wir Bodentests auf Kobalt interpretieren sollen, daher lohnt es sich wahrscheinlich nicht, Böden auf diesen Nährstoff testen zu lassen.
Selen unterscheidet sich von Molybdän und Kobalt darin, dass es nicht allgemein für das Pflanzenwachstum benötigt wird, aber es ist ein äußerst wichtiger Nährstoff für Vieh und die menschliche Gesundheit und wird wahrscheinlich auch von vielen anderen Bodenorganismen verwendet. Es kann ein schwieriges Element sein, die Rationen auszugleichen, da die Konzentration dort, wo es „genau richtig“ ist, eng ist und zu viel genauso schlecht oder sogar schlimmer sein kann als zu wenig. Verschiedene Regionen in den Vereinigten Staaten weisen niedrige, variable oder hohe Selengehalte auf, die sich im Selengehalt des Futters und der Getreidekulturen aus diesen Gebieten widerspiegeln.
Da Selen von den Pflanzen selbst nicht benötigt wird, ist es besser, sich auf Futtertests zu verlassen, um zu wissen, ob Ihr Boden genug Selen liefert. Wenn dies nicht der Fall ist, haben wir uns traditionell darauf verlassen, dem Vieh Selen zuzuführen, anstatt den Boden damit zu düngen, aber in letzter Zeit wurde uns bewusst, dass die Zugabe von Selen zu Böden, in denen es einen Mangel gibt, tatsächlich praktisch sein kann. Trotzdem sind Futtertests immer noch zuverlässiger als Bodentests, um zu sehen, ob die von uns angebauten Pflanzen genug von diesem lebenswichtigen Nährstoff bekommen.
Obwohl alle diese Elemente sehr wichtig sind, macht es bisher keinen Sinn, Bodentests zu verwenden, um festzustellen, ob wir sie auf den Boden auftragen sollten. Obwohl es technisch möglich ist, Bodenproben für jede dieser Proben zu testen, können wir anhand dieser Tests nicht sagen, ob sie in den Böden mangelhaft sind. Ein besserer Ansatz ist das Testen von Futter- oder Pflanzengewebeproben, um zu sehen, ob sie angemessene Werte aufweisen.
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