Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Falls Sie Teil 1 verpasst haben, hier ist er.
Es gibt drei wichtige Faktoren, die beeinflussen, wie Gräser auf Beweidung reagieren:1) Häufigkeit , 2) Intensität und 3) Saison . Reichweitenökologen und -physiologen haben herausgefunden, dass mit zunehmender Beweidung die Grasproduktivität typischerweise abnimmt. Häufigkeit kann wichtiger sein als Intensität. Bei einer geernteten Pflanze wird oft mehr photosynthetisches Gewebe entfernt und es gibt kaum Möglichkeiten für ein Nachwachsen. Diese Pflanzen können in eine Phase eintreten, in der Bodenfeuchtigkeit, Temperatur und Wachstumsphase das Nachwachsen begrenzen und wenig Blattfläche für die Photosynthese übrig bleibt. Daher ist ihre Fähigkeit, Reserven aufzufüllen oder zusätzliche neue Fräsen zu produzieren, eingeschränkt.
Wenn eine Pflanze mehrere Entlaubungen erfährt, können die Reserven und die Futterproduktion weiter zurückgehen. Eine Pflanze, die zu Beginn des Frühlings intensiv beweidet wird und während der restlichen Vegetationsperiode einen Aufschub erhält, kann zusätzliches Wachstum produzieren und kräftiger sein als eine Pflanze, die während der gesamten Vegetationsperiode weniger intensiv entblättert wird.
Gräser können in den Frühlingsmonaten große Mengen an nahrhaftem Blattwachstum produzieren. Blätter altern weiter und sterben ab; Daher kann ein Teil der Blätter durch Viehbeweidung mit geringen Auswirkungen auf die Pflanze geerntet werden. Es muss jedoch genügend photosynthetisches Material für die Produktion von Kohlenhydraten übrig bleiben, um den Wachstums- und Atmungsbedarf der Pflanze zu decken. Wenn durch die Beweidung zu viel Blattmaterial entfernt wird, wird die Wachstumsrate erheblich verlangsamt und es können zusätzliche Reserven für das Nachwachsen erforderlich sein (Abbildung 3). Das Wurzelwachstum wird normalerweise durch starke Entblätterung beeinträchtigt, wodurch die Pflanze weniger wettbewerbsfähig und anfälliger für Trockenheit wird, da die Wurzeln möglicherweise nicht in Tiefen vordringen, in denen ausreichend Feuchtigkeit vorhanden ist.
Weidevieh während der Vegetationsperiode kann das Nachwachsen von Gräsern beeinträchtigen. Wenn die Feuchtigkeit nicht mehr verfügbar ist und die Temperaturen für ein schnelles Wachstum zu hoch oder zu niedrig sind, wird das Nachwachsen durch Beweidung erheblich reduziert. Daher sollte die Beweidung auf dieser Weide eingestellt oder reduziert werden. Wenn die Entlaubung anhält, kann während der Vegetationsperiode nur wenig Blattfläche übrig bleiben, und die Pflanzen könnten mit weniger Kraft und geringeren Reserven in die Ruhephase eintreten. Dies könnte das Wachstum im folgenden Jahr erheblich reduzieren.
Gräser können in frühen und schnellen Wachstumsstadien einer stärkeren Entblätterung standhalten als später in der Vegetationsperiode, nachdem der größte Teil des Wachstums abgeschlossen ist und wenig Gelegenheit für ein Nachwachsen besteht (Abbildung 3). Pflanzen produzieren im Frühjahr mehr Blätter als Stängelgewebe. Diese Blätter enthalten reichlich Energie, Protein und andere Nährstoffe, die notwendig sind, um die meisten Anforderungen von Weidetieren zu erfüllen. Gräser können während dieser Zeit stark genutzt werden, aber stellen Sie die Beweidung rechtzeitig ein oder reduzieren Sie sie, um das Nachwachsen der Blätter für die Photosynthese und Kohlenhydratproduktion zu ermöglichen.
Wenn Gräser in der Fortpflanzungsphase beweidet werden, verwenden Sie sie weniger intensiv als während des Frühjahrswachstums. Während des Hochsommers besteht wenig Gelegenheit zum Nachwachsen, daher sollte nach der Beweidung genügend Blattmaterial übrig bleiben, um den Kohlenhydratgehalt in der Pflanze aufrechtzuerhalten.
Die Beweidung während der Herbst- und Winterperioden, nachdem das Pflanzenwachstum abgeschlossen ist und die Pflanzen ruhen, kann viel schwerer sein als zu anderen Jahreszeiten. Dieses alte Material ist für die Pflanze von geringem Wert, da die Photosyntheseleistung bestenfalls gering ist. Dieses ältere und tote Material enthält nur wenige essentielle Nährstoffe, insbesondere Protein. Der Energiegehalt bleibt jedoch moderat bis hoch. Das Entfernen von abgestorbenem Blattmaterial und Stängeln während der Ruhephase hat nur geringe direkte Auswirkungen auf die Pflanze.
Durch Trampeln kann es jedoch zu mechanischen Verletzungen der Kronen kommen. Das Entfernen von Mulch und Streu kann größere Temperaturextreme in der Nähe der Bodenoberfläche verursachen. Dies kann das Wachstum im Folgejahr beeinträchtigen. Obwohl die Beweidung im Herbst und Winter die geringsten schädlichen Auswirkungen auf Gräser hat, kann es dennoch einige negative Auswirkungen geben, wenn die Beweidung stark ist.
Entwickeln Sie flexible Beweidungsmanagementstrategien, die den Pflanzen eine Pause oder einen Aufschub nach der Beweidung ermöglichen. Dies ist notwendig für das Nachwachsen und um eine ausreichende Blattfläche für Wachstum und Pflege zu erhalten.
Starke Beweidung während der Vegetationsperiode ist normalerweise die am wenigsten wünschenswerte Beweidungsstrategie. Eine Managementstrategie, die Ruhezeiten und die Bewegung von Tieren durch verschiedene Weiden beinhaltet, ist normalerweise für das Graswachstum wünschenswerter als eine saisonale Beweidung. Wenn Sie die Mengen, Arten und Standorte der verfügbaren Pflanzen (Gräser der kalten und warmen Jahreszeit) kennen und wissen, welche Gräser Weidetiere bevorzugen, können Sie eine Strategie entwickeln, die den Bedürfnissen von Pflanzen und Tieren entspricht.
Bewirtschaftungspläne sollten die Futterressource nutzen und im Laufe der Zeit erhalten. Weidepläne müssen jedoch flexibel sein. Berücksichtigen Sie Unterschiede in den Wachstumsbedingungen im Laufe der Jahre als Folge von Dürren oder Nässezyklen, Erschöpfung des Futterangebots durch Wildtiere oder Insekten und andere sich schnell ändernde Umweltbedingungen. Berücksichtigen Sie diese zusammen mit den Auswirkungen von Weidevieh, um zu bestimmen, welche Auswirkungen die kombinierten Auswirkungen auf Pflanzen haben werden.
Versuchen Sie, starre Pläne zu vermeiden, die erfordern, dass Tiere zu bestimmten Terminen von einer Weide zur anderen gebracht werden. Andere Umweltfaktoren werden sicherlich das Graswachstum und die Nutzung zu jedem Zeitpunkt beeinflussen. Basieren Sie Ihre Entscheidung, Lager zu verschieben, darauf, wie viel Gras verwendet wird und wie viel grünes Blattmaterial übrig bleibt, nicht auf ein vorher festgelegtes Datum.
Hier ist Teil 3 dieser Serie.
