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Toxisch-endophytischer Großschwingel (vorwiegend Kentucky-31) macht über 90 Prozent der Großschwingel-Morgen in den USA aus und kostet die Rinderindustrie jedes Jahr über 1 Milliarde Dollar an Produktivitätsverlust. Die durch den toxischen Endophyten verursachten Verluste sind ohne genaue Verfolgung und Beobachtung oder die Möglichkeit, die Leistung gesunder Tiere direkt mit der Leistung von Tieren zu vergleichen und zu messen, die dem toxischen Endophyten ausgesetzt sind, möglicherweise nicht sofort ersichtlich.
Der Endophyt, Neotyphodium coenophialum, steht in einer symbiotischen Beziehung mit der Schwingelpflanze. Es etabliert sich zwischen den Zellen der Pflanze und verleiht der Wirtsschwingelpflanze Schutz vor einer Reihe von Stressfaktoren – einschließlich Insekten, Krankheiten, Trockenstress und Herbivorie (Ernährung der Pflanze durch pflanzenfressende Tiere). Dieser letzte Stressfaktor sollte Ihnen bekannt vorkommen, denn es ist derjenige, mit dem wir beim Umgang mit unseren Pflanzenfressern (Rindern) in direktem Konflikt stehen. Indem er dem Tier Probleme bereitet, entmutigt der Endophyt das Grasen und schützt das Wachstumspotential der Pflanze. Das bedeutet, dass Betreiber, die Tiere auf K-31-Schwingel weiden lassen, sich um eine Verwaltungsebene weniger kümmern müssen – es besteht weniger Bedarf an intensiver Rotation, wenn die Pflanzen selbst einen Schutz gegen Überweidung eingebaut haben.
Dies und die daraus resultierende Widerstandsfähigkeit der Pflanzen können K-31-Schwingel lohnenswert erscheinen lassen, bis die Auswirkungen berücksichtigt werden. Zu den toxischen Wirkungen der Mutterkornalkaloide des Endophyten auf das Tier gehören:
Schlechte Durchblutung – Schweifruten und Hufe können abfallen („Schwingelfuß“)
Die typischste Reaktion auf toxische Schwingelbestände war Verdünnung, da die toxischen Wirkungen stark reduziert werden, wenn andere Arten oder Arten von Futter beigemischt werden. Die Mutterkornalkaloide, die von dem toxischen Endophyten produziert werden, sind für die Tiere kein Problem, wenn sie geringer sind 20 Prozent des Futters sind mit dem giftigen Endophyten infiziert. Viehzüchter versuchen oft, den Bestand zu verwässern, indem sie Klee oder Klee-Gras-Mischungen einstreuen. Dies hat keine hohe Erfolgsquote in Ermangelung eines hochintensiven Rotationsweidesystems, da Rinder die schmackhafteren eingesäten Kleeblätter und Gräser auswählen und schnell den giftigen Schwingel bevorzugen und auswählen.
Eine weitere weit verbreitete Praxis besteht darin, die Samenköpfe (den Bereich mit der höchsten Endophytenkonzentration innerhalb der Pflanze) durch Sprühen von Herbiziden kurz vor der Entwicklung der Samenköpfe zu unterdrücken. Das einzige Herbizid, das für diese Praxis gekennzeichnet ist, ist Metsulfuron (Markenname Chaparral). Sie erhalten die Nebenwirkungen der Laubbekämpfung auf Weiden, aber das Herbizid wird auch wochenlang nach der Anwendung einen verkrüppelnden Effekt auf den Bestand haben, was reduzierte Erträge wahrscheinlich macht.
Das Ersetzen des Ständers durch neuartige Endophyten oder endophytenfreie Schwingel ist die einzige langfristige Lösung für die Schwingeltoxizität. Die in diesen Sorten enthaltenen Endophyten produzieren keine schädlichen Mutterkornalkaloide, sondern liefern andere Alkaloide, die zur Verbesserung der Pflanzenpersistenz benötigt werden.
BarOptima E34 Hochschwingel zum Beispiel enthält einen Stamm des Endophytenpilzes, der die Pflanze schützt, ohne das für die Tiergesundheit gefährliche Gift zu produzieren. Martin II enthält den neuartigen Endophyten Protek und Cajun II, STF-43, und Kora sind endophytenfreie Sorten.
Die vollständige Beseitigung des giftigen Schwingels und die Kontrolle des späteren Auftauchens von Durchwuchs werden für den Erfolg des neuen Bestandes erforderlich sein, da der giftige Schwingel eine große Samenbank im Boden hinterlassen kann.
Das Spray-Smother-Spray Technik ist ein gängiges Mittel, um einen K-31-Stand zu renovieren. Töten Sie den giftigen Endophyten-Schwingel mit 2 Quart/A Glyphosat im Frühjahr, wenn der Schwingel aktiv wächst. Eine zweite Anwendung kann erforderlich sein, falls eine überlebt.
Pflanzen Sie ein Gras für die warme Jahreszeit wie Sorghum-Sudan, Hirse oder eine Sommermischung, die andere Arten wie Kuherbsen oder Brassica enthält, und kontrollieren Sie jeden Schwingel, der wieder auftaucht. Nach einer Spätsommerernte des Einjährigen erneut sprühen und töten. Warten Sie ein paar Wochen, um zu sehen, ob noch mehr Schwingel auftaucht. Nach einer weiteren Woche kann die Weide mit dem ungiftigen Saatgut neu bepflanzt werden.
Sobald der neuartige Endophyten-Schwingel etabliert ist, erfordert die Aufrechterhaltung des Bestandes mehr Management als bei K-31. Kühe werden es aufgrund der weicheren, schmackhafteren Blätter und des Fehlens von Toxikoseeffekten aggressiver abweiden, also drehen Sie die Tiere häufig (bei 3-4 Zoll Rest), um eine Überweidung zu verhindern. Das Belassen einer soliden Menge an Resten ergibt einen stärkeren Stand, der sich angesichts von Dürre besser erholt.
Es ist besonders wichtig, eine Überweidung in Zeiten zu vermeiden, in denen das Schwingelwachstum weniger aktiv ist, wie im späten Frühjahr und Sommer.
Kontrollieren Sie in den ersten zwei Jahren des neuartigen Endophytenbestands die Samenkopfproduktion genau – dies kann zusätzlich zu einer engen Weiderotation regelmäßiges Schneiden bedeuten. Im Fall von freiwilligem K-31 minimiert dies die Ausbreitung des schädlichen Endophyten (er wird durch den Samen auf die nächste Generation übertragen) und verhindert, dass K-31 einen zunehmenden Anteil des Bestandes ausmacht.
Da K-31 so aggressiv sein kann, ist eine Vollzyklus-Rotationsperiode mit mindestens einem Jahr kleiner Körner oder Reihenkulturen ideal, um verweilende Freiwillige zurückzuschlagen.
Die Hartnäckigkeit von K-31 und seine positiven agronomischen Eigenschaften führen dazu, dass viele Züchter die Nachteile für Ernährung und Tiergesundheit übersehen, insbesondere wenn diese Kosten nicht gemessen und mit der Alternative verglichen werden. Die Kosten sind ein großes Hindernis für die vollständige Renovierung und den Ersatz des Standes, und es kann schwierig sein, die Kosten zu rechtfertigen, wenn Sie nicht nachgerechnet haben, um die langfristigen potenziellen Vorteile zu messen (insbesondere, wenn einige Verzögerungen in der Tierproduktivität nachlassen unter dem Radar). Wenn Sie die langfristigen Kosten der Tierleistung verstehen, ist die Umstellung auf neuartigen Endophytenschwingel wahrscheinlich die wirtschaftlichere Wahl. Viele Erzeuger versuchen, eine Vielzahl von Lösungen zusammenzustellen, darunter die Unterdrückung von Samenköpfen, die Übersaat von Leguminosen und anderen Gräsern und die Ergänzung anderer Futtermittel, um die Toxinwirkung in der Ernährung zu verdünnen, aber der vollständige Austausch des Standes wird langfristig die kostengünstigste Antwort sein .
