Gülleschuppen – Transportieren von Dung zurück zu Feldern und Weiden

Wir haben alle schon einmal den Begriff „Wasserscheide“ gehört. Wir verwenden es, um ein Landgebiet zu beschreiben, das Niederschläge und Schneeschmelze in Bäche, Bäche und Flüsse leitet. Es hilft uns, über alle Ressourcen an einem Ort nachzudenken und wie sie verteilt sind.

Nun verwenden Wissenschaftler dasselbe Konzept, um zu untersuchen, wie wir Vieh- und Pflanzenproduktion wieder miteinander verbinden können, damit aus Problemdung eine Düngemittellösung wird. Vielen Dank an Dennis O’Brien vom Agricultural Research Service, der diesen Artikel mit uns geteilt hat.

Wissenschaftler des Agricultural Research Service (ARS) entwickeln einen innovativen Ansatz, um eine große Umweltherausforderung anzugehen, mit der die Viehzüchter des Landes konfrontiert sind:die Anreicherung von Nährstoffen im Mist.

Die in Vieh- und Geflügelbetrieben produzierte Gülle nimmt seit den 1950er Jahren zu, als groß angelegte Fütterungsbetriebe zusammen mit großen Ackerbaubetrieben begannen, viele der kleinen, familiengeführten Betriebe des Landes zu ersetzen, die traditionell sowohl Getreide als auch Vieh produzierten und nutzten der Mist als Dünger zur Steigerung der Ernteerträge.

Der Übergang hat effiziente, ertragreiche Ackerbau- und Viehbetriebe geschaffen, aber auch eine langjährige symbiotische Beziehung unterbrochen, in der die durch den Dung erzeugten überschüssigen Nährstoffe produktiv genutzt wurden. Obwohl einige Tierfarmen normalerweise etwas Dung verwenden, um Futter anzubauen, haben die meisten Tierfarmen nicht genügend Land, um ihren gesamten Dung zu verwenden. Der Überschuss kann eine Umweltbedrohung für die Luft- und Wasserqualität darstellen. Gülle enthält jedoch Phosphor und Stickstoff, die Schlüsselnährstoffe für viele Nutzpflanzen sind, die jetzt durch kommerzielle Düngemittel versorgt werden.

„Die Frage ist, was mit der Gülle aus Viehbetrieben mit überschüssigen Güllenährstoffen zu tun ist und wie sie auf Ackerland gelangt, wo sie am dringendsten benötigt wird“, sagt Sheri Spiegal, eine ARS-Wissenschaftlerin in Las Cruces, N.M.

Spiegal und ihre Kollegen haben vorgeschlagen, „Gülleschuppen“ zu verwenden, um Systeme zu schaffen, die die Pflanzen- und Viehproduktion wieder verbinden, damit mehr Dünger zur Düngung von mehr Pflanzen verwendet werden kann. Das Gülleschuppenkonzept soll Praktiken, Technologien und Bewirtschaftungssysteme fördern, die Gülle beseitigen und gleichzeitig gesunde Böden aufbauen und Ernteerträge unterstützen. Es beleuchtet auch die grundlegenden Herausforderungen, denen sich eine nachhaltige Güllenutzung gegenübersieht, und schafft einen Rahmen, um das Problem auf eine eindeutig nachhaltige Weise anzugehen, sagen die Forscher.

Wie das Konzept funktionieren würde, skizzierten sie kürzlich in einem Artikel in der Zeitschrift Agricultural Systems. Sie sammelten in 3.109 Bezirken in den Vereinigten Staaten Daten über den bei der Fütterung anfallenden Dünger, den für die Feldfrüchte benötigten Dünger und die von ihnen entfernten Nährstoffe. Basierend auf diesen Daten stuften sie die Landkreise entweder als „Quellen“ oder „Senken“ für Gülle ein, je nachdem, ob ihre Düngernährstoffe die Nutzung durch ihre Pflanzen (Quellen) überstiegen oder ob ihre Pflanzen die überschüssigen Nährstoffe verwenden könnten, um Mängel zu füllen oder zu ersetzen Dünger (Senken).

Die Ergebnisse zeigten, dass es in weiten Teilen des Landes Potenzial gibt, Gülle von den Quellen- zu den Senkbezirken umzuverteilen, mit Quellenbezirken in 40 von 48 Bundesstaaten – und vielen Möglichkeiten im Süden.

Die Studienautoren identifizierten auch Cluster von Landkreisen, die von einem oder zwei Produktionssystemen wie Milch oder Geflügel dominiert werden, und sie hoben Möglichkeiten für die Umverteilung von Gülle hervor, indem sie die Cluster in vier regionale Gülleställe – im Nordwesten, Südwesten, Mittleren Westen und Südosten – zusammenfassten. Möglichkeiten für einen effizienten Transport und die Verwendung von überschüssigem Dung aus jeder Tierindustrie werden ebenfalls in dem Papier diskutiert.

Die Forscher stellen fest, dass in einigen Bereichen ähnliche Anstrengungen unternommen wurden, wie sie vorschlagen. Lastwagenfahrer aus West-Pennsylvania zum Beispiel transportieren jetzt Heu zu Pilzzüchtern im östlichen Teil des Staates und holen Geflügelstreu für die Rückfahrt nach Westen ab, wodurch sie effektiv Geflügelstreu aus der Wasserscheide der Chesapeake Bay exportieren. Programme in Minnesota, Maryland und Arkansas bieten Landwirten und Erzeugern auch verschiedene Anreize für den Transport von Gülle von den Weiden zu den Farmen.

Das Papier finden Sie hier.