Ist Komposttee eine gute Möglichkeit, dem Boden Nährstoffe und Mikroben hinzuzufügen?

Artikel der letzten Woche zu den Ergebnissen der On-Farm-Forschung über den Wert von Komposttee warf bei den Lesern einige Fragen auf. Um sie zu beantworten, habe ich Robert Pavlis hinzugezogen. Robert hat einen Hintergrund in Chemie und Biochemie, ist Gärtnermeister und Autor des Buches Soil Science for Gardeners , ein leicht verständlicher, praktischer Leitfaden für die Wissenschaft hinter einem gesunden Bodenökosystem und blühenden Pflanzen. Das Buch entlarvt verbreitete Mythen, erklärt die Grundlagen der Bodenkunde und vermittelt dem Leser das Wissen, um ein personalisiertes Programm zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit für bessere Pflanzen zu erstellen.

Robert und ich sind uns darin ähnlich, dass wir beide Wissenschaft in Praktiken übersetzen, die unsere Leser verwenden können. Er hat gute Arbeit geleistet, um Informationen über Komposttee zu sammeln, und er beantwortet uns hier einige wichtige Fragen:

Erhöht Komposttee die Nährstoffe?

„Um die Frage zu klären, sollte sie klarer formuliert werden als; „Führt Komposttee mehr Nährstoffe hinzu als Kompost allein?“

„Es besteht kein Zweifel, dass Komposttee Nährstoffe hinzufügt. Aber erhöht der Prozess der Teezubereitung den Nährstoffgehalt im Vergleich zur Verwendung von Kompost ohne Aufbrühen? Wenn beide die gleiche Menge an Nährstoffen hinzufügen – warum sollte man sich die Mühe machen, Tee zuzubereiten?

„Wenn Sie zwei Sekunden darüber nachdenken, werden Sie feststellen, dass dies eine dumme Vorstellung ist. Denken Sie darüber nach, was Sie tun, wenn Sie Tee zubereiten. Du nimmst eine Handvoll Kompost und gibst sie in einen Eimer Wasser. Mikroben übernehmen und beginnen den Kompost zu verdauen.

„Ihre ursprüngliche Handvoll Kompost hatte eine bestimmte Menge an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Egal welches Verfahren Sie verwenden, Sie werden die Menge dieser Nährstoffe in einem Plastikeimer niemals erhöhen (mit Ausnahme einiger geringfügiger organischer Stoffe, die in einen nicht abgedeckten Eimer fallen). Die Mikroben mögen sich vermehren und wachsen und Dinge verdauen, aber die Gesamtmenge an Nährstoffen bleibt gleich. Tatsächlich könnte es weniger sein, da ein Teil des Stickstoffs in Ammoniak umgewandelt werden könnte, das in die Luft verdunstet.“

Löst Komposttee die Vorteile von Kompost weiter aus?

„Der Nährstoffgehalt (NPK-Düngerzahlen) von beispielsweise 500 ml Kompost beträgt 2,6 – 0,9 – 2 (Durchschnittswert für kompostierten Rindermist; Quelle Alberta Agriculture Department). Wenn ich das jetzt auf 5 gal pale (ca. 20 L) hinzufüge, habe ich immer noch das gleiche Nährstoffverhältnis, nämlich 2,6 – 0,9 – 24, aber es ist jetzt 40-fach verdünnt (500 ml auf 20 L). Der Nährwert des Tees beträgt jetzt 0,07 – 0,02 – 0,05. Das ist ein extrem verdünnter Dünger. Zum Vergleich:Menschlicher Urin hat einen Nährwert von 11 – 1 – 2,5, das ist 160 Mal so viel Stickstoff wie Komposttee.

„Sicher, Sie können den Tee wahrscheinlich über eine größere Fläche als eine Handvoll Kompost verteilen, aber wenn Sie das tun, ist die Menge an Nährstoffen, die der Erde hinzugefügt werden, vernachlässigbar – warum also die Mühe machen? Tatsache ist, dass die Herstellung von Tee aus Kompost die Menge an Nährstoffen nicht erhöht. Es bringt den Kompost nicht dazu, ‚weiter zu gehen‘.“

Fügt Komposttee dem Boden Mikroben hinzu?

„Daran besteht kein Zweifel. Sie haben einen Eimer voller schleimiger Mikroben und wenn Sie ihn verteilen, fügen Sie sicherlich Mikroben hinzu. Aber der Boden hat bereits viele Mikroben und das Hinzufügen von ein bisschen Tee wird keinen großen Unterschied machen.“

Müssen wir dem Boden Mikroben hinzufügen?

Hier beginnt Robert damit, uns alle auf die gleiche Seite zu bringen, was Mikroben sind.

„Eine Mikrobe, auch Mikroorganismus genannt, ist ein Oberbegriff für a breites Spektrum an mikroskopischem Leben, das Dinge wie Pilze, Algen und Bakterien umfasst. Algen spielen eine untergeordnete Rolle, aber darüber reden wir hier nicht.

„Jedes Gramm Erde, was ungefähr dem Gewicht einer Büroklammer entspricht, enthält zwischen 100.000 und 1 Million lebende Mikroben. Das sind viele Mikroben. Es gibt nicht nur viele von ihnen, sondern auch viele verschiedene Arten. Die Art der zu jeder Zeit vorhandenen Mikroben hängt stark von den Bodenbedingungen wie Feuchtigkeit, Temperatur, pH-Wert, vorhandenen Chemikalien und verfügbarer Nahrung ab. Sogar die im Boden wachsenden Pflanzenarten wirken sich auf die Art der vorhandenen Mikroben aus. Die Mikroben unter Tomatenpflanzen werden sich also von denen unter einer Zinnie unterscheiden.“

Zu dem Argument, dass schlechte Böden (verdichtet, sandig oder schwerer Ton) nicht so viele Mikroben haben, weist Robert darauf hin, dass „wenn Sie Mikroben hinzufügen und die Bodenbedingungen ihnen nicht gefallen, sterben sie einfach. Wenn die Bedingungen für die hinzugefügten Mikroben akzeptabel sind, sind sie bereits vorhanden. Das Hinzufügen von Mikroben zu armem Boden funktioniert nicht. Du musst zuerst den Boden verbessern, und wenn das passiert, werden mehr Mikroben wachsen.

Wie wäre es mit Mykorrhiza?

„Mykorrhiza ist eine Pilzart, die für das Pflanzenwachstum sehr wichtig ist. Unternehmen haben damit begonnen, sie zu verpacken und bei den Verbrauchern zu bewerben. Zuerst wurden sie als Zusatz zur Erde verkauft, aber jetzt findet man sie als Zusatz zu vielen Produkten mit Erde und erdlosen Produkten.

„Ihre Erde enthält bereits Mykorrhiza, also müssen Sie sie nicht hinzufügen.

„Es gibt Hunderte und vielleicht sogar Tausende verschiedener Arten von Mykorrhiza, von denen einige sehr spezifisch für bestimmte Pflanzenarten sind. Kommerzielle Produkte enthalten bestenfalls 4 Typen. Viele Produkte enthalten weniger Typen. Du weißt nicht, dass die im Eimer die sind, die deine Pflanze braucht!

„Mykorrhiza ist ziemlich empfindlich gegenüber hohen Temperaturen. Wenn der Behälter, in dem sie sich befinden, zu warm wird, wie wenn sie zu lange auf einem Lastwagen sitzen, sterben sie. Sie haben keine Möglichkeit zu wissen, dass das Produkt, das Sie kaufen, tatsächlich lebende Mykorrhiza enthält. Es kann nur ein sehr teures, nutzloses weißes Pulver sein.“

Und Probiotika?

„Probiotika für den Boden sind die gleiche Idee wie Probiotika für Ihren Darm. Sie sind eine Kombination von Mikroben, die Sie kaufen und Ihrer Erde hinzufügen.

„Woher wissen Sie, ob sie leben? Du nicht.

„Werden sie in Ihrer Bodenumgebung leben – denken Sie daran, dass Mikroben nur in Umgebungen wachsen, die für sie geeignet sind? Du weißt es nicht.

„Probiotika für den Boden sind nur eine weitere Möglichkeit, Sie um Ihr Geld zu bringen.“

Das Beste, was Sie tun können, ist, Ihre Mikroben bei Laune zu halten.

Wie Robert sagt:„Ihr Boden hat bereits viele Mikroben. Fügen Sie nicht mehr hinzu, indem Sie kommerzielle Produkte oder Komposttee verwenden. Das Geheimnis besteht darin, den Mikroben, die Sie bereits haben, ein Zuhause zu bieten, das sie lieben. Wie machst du das? Füttere sie. Mikroben fressen und verdauen organisches Material. Fügen Sie Ihrem Boden weiterhin Kompost, Mist, Pflanzenschnitt, Mulch aus Holzschnitzeln usw. hinzu. Allein der Anbau von Pflanzen im Boden liefert organisches Material für Mikroben zum Fressen. Den Boden so wenig wie möglich stören.“

Sie können sie auch glücklich machen, indem Sie die fünf Prinzipien der Bodengesundheit befolgen:

1. Erde bedeckt halten

2. Störungen minimieren

3. Für Pflanzenvielfalt sorgen

4. Halten Sie lebende Wurzeln im Boden

5. Integrieren Sie die Viehhaltung in Ihr Management

Eine letzte Anmerkung

Robert merkt am Ende seines Artikels über Komposttee an, dass viele der Kommentare, die er erhielt, von Menschen stammten, die Gefühle zu dem Thema hatten, aber keinen wissenschaftlichen Beweis dafür hatten, dass ihre Gefühle richtig waren. Weder Robert noch ich beabsichtigen, die Gefühle von irgendjemandem zu verletzen. Wir vermitteln einfach, was die Wissenschaft sagt. Wie immer, wenn Sie Hinweise auf Wissenschaft oder Daten haben, die zur Diskussion beitragen, geben Sie diese bitte an. Wir sind stets daran interessiert, unser Verständnis der Funktionsweise der Dinge zu erweitern, und werden unsere Meinung ändern, sobald neue Informationen verfügbar werden.

Diese Informationen stammen aus zwei von Roberts Artikeln:Komposttee und Bodenmikroben – müssen Sie sie dem Garten hinzufügen? Sie enthalten zusätzliche Referenzen, auf die er sich beim Schreiben seiner Beiträge stützte. Besuchen Sie seine Website, um weitere großartige Informationen und wissenschaftlich fundierte Bodentipps zu erhalten. Sie können auch seiner Facebook-Gruppe Garden Fundamentals beitreten eine wissenschaftsbasierte Gartengruppe, die sich darauf konzentriert, solide Informationen bereitzustellen, die durch Forschung gestützt werden.

Kompost als Alternative

Auch wenn Komposttee die investierte Zeit und Mühe nicht wert ist, ist Kompost tatsächlich eine sehr gute Alternative. Um die Bodengesundheit zu verbessern, die Futterproduktion zu steigern und Kohlenstoff langfristig zu binden, haben John Wick und Peggy Rathmann und das Marin Carbon Project ein laufendes Forschungsprojekt auf der Ranch durchgeführt. Daten aus über einem Jahrzehnt deuten darauf hin, dass ihre Kohlenstoffanbaupraktiken mit Kompost die Futterproduktion verdoppeln und die Kohlenstoffbindung im Boden drastisch erhöhen können.

Wenn das für Sie interessant ist, sehen Sie sich diese zweiteilige Serie an. Und wenn Sie mehr wissen möchten, senden Sie mir eine E-Mail.