Futter- und Weidemanagement zur Verlängerung Ihrer Weidesaison

Anmerkung der Redaktion:Letzte Woche haben wir ein Kapitel aus dem Rindfleischkurs der University of Minnesota vorgestellt, das von Greg Cuomo vom College of Food Agricultural and Natural Resource Sciences der University of Minnesota und Kirby Hettver, einer ehemaligen UMN-Erweiterung, geschrieben wurde Erzieher, der jetzt hauptberuflich seinen Familienbetrieb bewirtschaftet. Es wurde beschrieben, wie wichtig es ist, die Beweidung zu verwalten, damit Pflanzenwurzeln die Ruhe haben, die sie brauchen, um lange zu wachsen und Ressourcen zu erreichen, die für Pflanzen lebenswichtig sind. Ihre grundlegende Erkenntnis war, dass Sie Tiere von Weiden entfernen müssen, um sie auszuruhen. Jetzt werfen sie einen Blick auf das Futter, das Sie Ihren Weiden hinzufügen könnten, damit Sie einen Platz haben, an dem Sie Ihr Vieh bewegen können, während Sie andere Weiden ruhen lassen.

Hey – Sie sind nicht in Minnesota? Verwenden Sie diese Informationen als Ausgangspunkt, um zu überlegen, was auf Ihren Weiden passiert und wie diese Futtermittel funktionieren könnten. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Extension, NRCS und Conservation District Staff nach Ratschlägen zur Anpassung an Ihre Bedürfnisse.

Alfalfa

Alfalfa kann eine hervorragende Ergänzung zu Weidesystemen auf Grasbasis in der kühlen Jahreszeit sein. Alfalfa ist eine hochwertige Hülsenfrucht, die im Hochsommer mehr wächst als Gräser in der kühlen Jahreszeit. Luzerne ist bereits auf vielen Farmen vorhanden und kann eine hervorragende Lebendgewichtszunahme oder Milchproduktion unterstützen. Über einen Zeitraum von 3 Jahren in Minnesota unterstützte Alfalfa 667 lb. Lammzuwachs/Morgen/Jahr (Jordan und Marten, 1988).

Das anfängliche Frühlingswachstum von Luzerne tritt auf, wenn die Weiden in der kühlen Jahreszeit schnell wachsen. Daher kann Luzerne aus dem ersten Schnitt als Heu verwendet werden. Verwenden Sie nachwachsende Luzerne für die Sommerbeweidung. Bei der Verwendung von Luzerne als Weide ist die Rotationsweide wichtig. Grasen Sie Luzerne ähnlich wie Sie es heuen würden, mit etwa 4 Wochen Pause zwischen den Weidegängen. In Molkereien, in denen die Futteraufnahme kritisch ist, sollten die Tiere bei jedem Melken oder zumindest täglich zu neuem Futter gebracht werden. Bei Rindfleisch- und Schafsystemen können weniger intensive Systeme gut funktionieren.

Während die Tiere im Sommer Luzerne weiden lassen, wachsen die Grasweiden der kühlen Jahreszeit langsam und lagern Futter für die spätere Verwendung. Dieses gelagerte Gras aus der kühlen Jahreszeit steht dann im Spätsommer oder Herbst zum Weiden zur Verfügung.

Vorsicht vor Aufblasen

Blähungen können ein Problem beim Weiden von Hülsenfrüchten sein und sollten nicht ignoriert werden. Seien Sie sich bewusst und versuchen Sie, das Risiko von Blähungen zu minimieren. Bewegen Sie hungrige Tiere nicht zu frischer, üppiger Luzerne. Wenn Tiere hungrig sind, füttern Sie sie mit Heu, bevor Sie sie auf eine neue Weide bringen. Bewegen Sie sie auch nicht gleich morgens. Warten Sie, bis sie ihre Morgenmahlzeit gegessen haben (und nicht mehr so ​​hungrig sind), bevor Sie sie bewegen. Bewegen Sie Tiere nicht auf nasse Luzerne (durch Tau oder Regen). Verfüttern Sie Heu auf Luzerneweiden, insbesondere wenn die Tiere zum ersten Mal auf Luzerne gesetzt werden. Tiere mit einem Blähblock oder Blähschutz versorgen. Der vielleicht kritischste Punkt ist, die Tiere häufig zu beobachten, insbesondere wenn sie zum ersten Mal auf Luzerne gesetzt werden und wenn die Weiden gewechselt werden. Im West Central Research and Outreach Center (WCROC) in der Nähe von Morris wurden MN-Schafe 1997 122 Tage lang auf reinen Luzernebeständen weiden lassen. Ein Lamm ging durch Blähungen verloren. Seien Sie sich also bewusst, aber haben Sie keine Angst.

Gräser der warmen Jahreszeit

Futter in der warmen Jahreszeit produziert im Juli und August den größten Teil des Wachstums in der Nord-Zentral-Region. Dadurch passen sie gut zu Grasweiden in der kühlen Jahreszeit. Es gibt zwei Arten von Weiden für die warme Jahreszeit:1) einheimische Gräser für die warme Jahreszeit und 2) einjährige Gräser für die warme Jahreszeit.

Heimische Gräser der warmen Jahreszeit

Heimische Gräser der warmen Jahreszeit sind Stauden. Daher können sie bei gutem Management viele Jahre bestehen bleiben. Einheimische Gräser der warmen Jahreszeit wachsen schnell und produzieren im Hochsommer üppiges, vegetatives Futter. Halten Sie Tiere im Frühjahr von den Weiden der warmen Jahreszeit fern, während die Weiden der kühlen Jahreszeit aktiv wachsen. Während sie im Hochsommer auf Weiden in der warmen Jahreszeit grasen, können Tiere 2 Pfund/hd/Tag zunehmen. Während Weiden in der warmen Jahreszeit beweidet werden, können Weiden in der kühlen Jahreszeit ausgeruht und Futter für den Spätsommer und Herbst gelagert werden.

Einheimische Gräser können schwierig zu etablieren und zu pflegen sein. Je weiter wir nach Norden fahren, desto kürzer wird der Mittsommer. Daher dauert der Hochsommer-Futtereinbruch, wenn einheimische Gräser am dringendsten benötigt werden, möglicherweise nicht so lange. Gute Informationen zu den wirtschaftlichen Vorteilen einheimischer Gräser in der nördlichen Zentralregion fehlen. Einheimische Grasweiden bieten jedoch eine hervorragende Ergänzung zu den Grasweiden der kühlen Jahreszeit.

Sommerjahrbücher

Einjährige Sommergräser wie Sudangras oder Perlhirse können eine weitere Option für Hochsommerweiden bieten. Sie produzieren auch im Hochsommer ein üppiges vegetatives Wachstum und sind daher eine gute Ergänzung zu Weiden in der kühlen Jahreszeit. Einjährige Sommerpflanzen können jedoch aufgrund der jährlichen Aussaat teuer sein. Ein gutes Management, einschließlich Rotationsweiden und/oder gestaffelte Pflanztermine, sind erforderlich, um einjährige Sommerpflanzen wirtschaftlich rentabel zu machen. Unter einem Mehrfachschnittsystem im Rosemount Research and Outreach Center in Rosemount, MN, produzierte Sudangras 5,7 Tonnen/ac. Trockenmasse (dm) des Futters mit durchschnittlich 12,7 % Rohprotein (CP) und 61,0 % in vitro verdaulicher Trockenmasse (IVDDM). Im selben Versuch produzierte Perlhirse 5,8 Tonnen/Acre Trockenmasse mit durchschnittlich 19,2 % CP und 65,4 % IVDDM.

Die Sudangrasse (und alle Sorghumarten) können eine Blausäurevergiftung verursachen, wenn sie nach einem tödlichen Frost abgeweidet werden. Perlhirse verursacht keine Blausäurevergiftung. In der Regel gedeiht Perlhirse besser auf leichteren Böden und Sudangras besser auf schwereren Böden.

Es gibt auch andere einjährige Sommerpflanzen, die als Futter verwendet werden können. Sowohl Sojabohnen als auch Kuherbsen haben sich als einjährige Sommerpflanzen für Futter in der Region als vielversprechend erwiesen. Während die Tonnage möglicherweise nicht so groß ist (2,5 bis 3,5 Tonnen/ac.) wie bei Sudangras oder Perlhirse, kann die Tierleistung bei diesen Pflanzen besser sein. Über einen Zeitraum von drei Jahren nahmen wachsende Lämmer 0,44 Pfund/Tag zu, wenn sie Kuherbsen und Sojabohnen weiden ließen, im Gegensatz zu 0,33 Pfund/Tag für Lämmer, die Sudangras weiden ließen (Sheaffer et al., 1992). Kuherbsen und Sojabohnen können in Systemen nützlich sein, in denen eine hohe Aufnahme und eine hohe individuelle Tierleistung angestrebt werden.

Sommer-N-Düngung

Die Bodenfruchtbarkeit auf Weiden wird oft als Managementinstrument zur Steigerung der Sommerfutterproduktion übersehen. Um den Fruchtbarkeitsbedarf zu bestimmen, sollte ein Labor Böden testen, die Fruchtbarkeitsempfehlungen für Ihren Boden und Ihr Klima abgeben können.

Stickstoffdünger erhöht das Pflanzenwachstum. In vielen Fällen wird N im Frühjahr auf Weiden ausgebracht. Wenn die Weiden für Heu geerntet werden, ist dies eine Möglichkeit, die Heuproduktion zu steigern, und kann eine praktikable Option sein. Unter Weidesystemen ist Futter im Frühjahr jedoch oft reichlich vorhanden, sodass zusätzliches Wachstum zu dieser Zeit von Weidetieren möglicherweise nicht effizient genutzt wird. Dies kann zu einer schlechten Rendite des in Düngemittel investierten Geldes führen. Bei einem Weidebetrieb kann es sinnvoller sein, im Juni Dünger auszubringen. Auf diese Weise erfolgt die zusätzliche Futterproduktion im Hochsommer, wenn zusätzliches Futter benötigt wird. Die Tragfähigkeit der Gräser der kühlen Jahreszeit ist im Hochsommer größer, wenn N später in der Vegetationsperiode ausgebracht wird.

Wie viel Düngung gewinnbringend auf Weiden aufgebracht werden kann, kann schwer zu bestimmen sein. Der Anbau von mehr Gras macht die Düngung nicht rentabel. Denken Sie daran, dass für jeden Dollar, der für Fruchtbarkeit ausgegeben wird (oder irgendeinen Input), mehr als ein Dollar zurückerstattet werden muss. Daher ist es nicht rentabel, im Frühjahr zu düngen, um mehr Futter anzubauen, und dieses Futter zu reif und von geringerer Qualität werden zu lassen. Stickstoff sollte nur dann auf Gras ausgebracht werden, wenn zusätzliches Futter benötigt wird. Da die meisten Weiden im Frühjahr zu wenig und im Sommer zu wenig genutzt werden, ist eine Anwendung von 50–80 lb. N/ac. Mitte Juni bis Mitte Juli kann in vielen Weidesystemen am profitabelsten sein. Tabelle 1 enthält Empfehlungen zur Stickstoffanwendung für verschiedene Beweidungsmanagementsysteme und Umweltbedingungen.

Hülsenfrüchte und Tiere können bei Ihrer N-Düngung helfen

Bei der N-Düngung ist zu beachten, dass N in mehreren Formen auf Weiden ausgebracht werden kann. Die N-Versorgung von Weiden durch den Anbau von Leguminosen oder mit Tierdung kann eine ausgezeichnete Option sein. Hülsenfrüchte können Gräsern auf einer Weide 80-100 lb. N/acre liefern. Darüber hinaus werden über 80 % der von Nutztieren geweideten Leguminosen durch Gülle und Urin auf die Weide zurückgeführt.

Futterhülsenfrüchte auf Grasweiden

Hülsenfrüchte kommen Grasweiden zugute, indem sie den Gräsern Stickstoff zuführen, die Verteilung des Futterwachstums während der Weidesaison verbessern, die Tieraufnahme erhöhen und die Tierleistung verbessern. Luzerne und Klee können Weiden produktiver machen. Pflanzen von 10 lb./ac. von Luzerne auf Trespengrasweiden im West Central Research and Outreach Center erhöhte die Futterproduktion um 2,3 Tonnen/ac./Jahr. Um Hülsenfrüchte in Weidesystemen effektiv zu nutzen und zu erhalten, ist ein gutes Weidemanagement von entscheidender Bedeutung. Um Leguminosen auf Weiden zu erhalten, ist besondere Aufmerksamkeit auf die Bodenfruchtbarkeit und das Weidemanagement erforderlich.

Futterleguminosen bieten eine Reihe von Vorteilen für die Weide. Es gibt jedoch mehrere Herausforderungen für die Verwendung von Hülsenfrüchten auf Weiden. Hülsenfrüchte können eine geringe Persistenz (insbesondere bei Dauerbeweidung) und eine geringe Toleranz gegenüber schlecht entwässerten Böden und geringer Bodenfruchtbarkeit aufweisen. Außerdem können viele Hülsenfrüchte Blähungen verursachen. Gras-/Hülsenfrucht-Mischweiden sind daher einfacher zu handhaben als Hülsenfrucht-Monokulturen und können daher für Weiden wünschenswert sein.

Vorrätiges Gras für die kühle Jahreszeit

Das Anhäufen von Futter erfolgt, indem Tiere zu einem bestimmten Zeitpunkt während der Vegetationsperiode von einer Weide entfernt und das Futter für die spätere Verwendung angesammelt werden. Die meisten Menschen halten dies für eine Option für Herbstfutter. Gräser der kühlen Jahreszeit können jedoch für die Beweidung im Hochsommer gelagert werden. Weiden, die für die Beweidung im Hochsommer bestimmt sind, würden im Frühjahr leicht beweidet oder nicht beweidet. Daher würde auf diesen Weiden Futter für die Beweidung im Hochsommer gelagert. Wenn gelagerte Weiden im Hochsommer beweidet werden, würden im Frühjahr beweidete Weiden ruhen. Die Tierleistung kann bei dieser Art von System geringer sein, da die Weiden reif wären, bevor sie beweidet würden.

Als Nächstes:Strategien für Herbstfutter und Beweidung