Vertrauen und Beständigkeit für nachhaltige Aquakultur

von Diana Aqua, ein Teil von Diana, die Division Nutrition der Symrise AG, Frankreich

„Wir verbessern die Effizienz von Meeresproteinen und verbrauchen weniger Ressourcen, um gesündere Fische und Garnelen zu züchten. Wir glauben, dass unsere Produkte ein Teil der Lösung sind, um den globalen Aquakultur-Fußabdruck zu verringern.'

- Jérome le Friec, Diana Aqua-Geschäftsführerin

Diana Aqua, weltweit führender Hersteller von natürlichen und nachhaltigen Inhaltsstoffen für die Aquakultur, veranstaltete am 12. März in Bangkok eine Reihe von Seminaren, anlässlich der VIV Asia 2019.

Das Ereignis, mit dem Titel 'PEPTI'DAY – Vertrauen und Beständigkeit für nachhaltige Aquakultur', mehr als 100 Menschen versammelt, darunter renommierte Wissenschaftler und Fachleute für Aquafuttermühlen aus ganz Südostasien.

Diana Aqua entwickelt, seit mehr als 15 Jahren, sehr fortschrittliche Lösungen basierend auf der Produktion und dem Verständnis von Peptiden. Die Veranstaltung zielte darauf ab, Einblicke zu geben und Fachwissen über das "Konzept von Peptiden" auszutauschen. die DNA von Diana Aqua.

Während der ersten Präsentation 'Adding Value to Aquafeed:A Success Story', Dr. Fabio Soller, Diana Aqua ASPAC Technische Direktorin, sprach darüber, wie Herausforderungen und Widrigkeiten in einer persönlichen Lebensgeschichte und einer Diana Aqua-Kollaborationsgeschichte für erfolgreiche und fruchtbare Partnerschaften zwischen Managern/Mitarbeitern überwunden wurden, und Unternehmen für eine Win-Win-Lösung.

„Jeder Mensch und jedes Unternehmen möchte sein volles Potenzial ausschöpfen und das Beste aus sich herausholen. Aber der Weg zu diesem Ziel ist voller harter Arbeit, Selbstauswertung, Beziehungsbewertung, und Offenheit für neue Ideen. Die Zusammenarbeit mit verschiedenen Personen oder Unternehmen ist in der Regel der beste Weg zum Erfolg', sagte Dr. Fabio.

Das zweite Thema beschäftigte sich mit Proteinhydrolysaten, erwiesen sich als nahrhafte Futtermittelbestandteile und unterstützen den Fischmehlersatz in Aquafeed mit vorteilhaften biologischen Wirkungen, wenn sie als Teil einer formulierten Diät gefüttert werden, z.B. verbesserte Wachstumsleistung, Futterverwertung und unspezifische Immunantwort.

Diana Aqua Proteinhydrolysate haben im Allgemeinen ausgewogene Aminosäureprofile mit ihrem großen Anteil in Form von kurzkettigen Peptiden, hergestellt aus den nativen Proteinen während der Proteinhydrolyse; von solchen bioaktiven Peptiden wurde berichtet, dass sie physiologische und biologische Funktionen besitzen, einschließlich immunmodulatorischer, antimikrobielle oder antioxidative Aktivitäten in Abhängigkeit von ihrem Molekulargewicht und ihren Aminosäuresequenzen.

DrBunditYuangsoi, Assistenzprofessor an der KhonKaen University, präsentierte eine Studie, die in Innen- und Außensystemen durchgeführt wurde, um die Auswirkungen verschiedener Arten von Proteinhydrolysaten in verschiedenen Kultursystemen auf die Wachstumsleistung zu untersuchen, Futterverwertung und Immunantwort von Schlangenkopffischen (Channastriatus)“.

Die Ergebnisse der Indoor- und Outdoor-Phasen-Studien zeigten, dass die Wachstumsleistung von Fischen zeigte, dass das Bruttogewicht mit Fischfutter, das mit Diana Aqua Proteinhydrolysat gefüttert wurde, signifikant erhöht wurde. Hämatologische Parameter waren bei den Behandlungen ähnlich, aber die Serum-Lysozym- und Myeloperoxidase-Spiegel stiegen bei Fischen, die mit Proteinhydrolysat gefüttert wurden, signifikant an.

Gesamt, Die Studie zeigte, dass die Aufnahme der Diana Aqua Proteinhydrolysate in die Ernährung die Wachstumsleistung und die unspezifischen Abwehrmechanismen des Wirts für Schlangenkopffische verbessern könnte.

Dann, Dr. Vincent Fournier, F&E-Manager bei Diana Aqua, teilte seine Expertise zu "Proteinhydrolysate Benefits and Mechanisms of Actions in Fish and Shrimp Feed", das demonstrieren, für viele Jahre, Proteinhydrolysate haben ihr Potenzial zur Verbesserung von Fischen, Garnelen- und Futterleistungen.

Diana Aqua hat kommuniziert (durch Peer-Review-Publikationen, Artikel in Fachzeitschrift, Konferenzen) zu vielen Ergebnissen von Versuchen, die an Fischen und Garnelen durchgeführt wurden, um den Machbarkeitsnachweis von Proteinhydrolysaten zu erbringen.

"Es ist heute allgemein bekannt, dass die Herstellung von Proteinhydrolysat ein hohes Fachwissen in Hydrolyseprozessen und sehr spezifische analytische Fähigkeiten erfordert, um ein hohes Maß an Standardisierung sowie konsistente Hydrolysat-Peptidprofile und die daraus resultierenden Leistungen bei Fischen und Garnelen zu gewährleisten", sagte Dr. Vincent Fournier während der Konferenz.

Auch der Wirkmechanismus von Proteinhydrolysaten ist eine sehr wichtige Frage, um die Vorteile solcher funktionellen Inhaltsstoffe besser charakterisieren zu können. In den letzten fünf Jahren, Diana Aqua hat viel geforscht, um zu verstehen, wie diätetische Proteinhydrolysate den tierischen Stoffwechsel modulieren. Es gibt nun neue Hinweise, dass Proteinhydrolysate das Fressverhalten verbessern, Ernährung und Immunstoffwechsel sowie Darmgesundheit bei Fischen und Garnelen.

„Best Practices der Flüssigkeitsanwendung in Aquafeed-Mühlen“ war ebenfalls Teil des Programms.

'Heute, die weltweite Nachfrage nach tierischem Protein in der Aquafutterproduktion steigt von Jahr zu Jahr, mit steigenden Betriebskosten der Futtermittelproduktion. Einige der Herausforderungen für Futtermüller bestehen darin, die Gesamtkosten für Aquafeed zu senken und die Futterverwertungsrate für die Landwirte zu verbessern. Die Verarbeitung von Futtermitteln mit Zusatzstoffen war ein wichtiger Ansatz zur Maximierung der landwirtschaftlichen Produktivität, ein wesentlicher Erfolgsfaktor, um diese Herausforderung zu meistern und eine nachhaltige globale Ernährungssicherheit zu erreichen", erklärte KomkiatKruepengkul, Technischer Leiter bei Multi-Engineerings Co. Ltd.

Die Flüssigkeitsanwendung in Aquafeed ist die hochmoderne Technologielösung, um diese neue Aquafeed-Revolution zu unterstützen und zu verbessern.

In der Präsentation wurden die bewährten Verfahren bei Flüssigfuttersystemen für Aquarienfutter hervorgehoben, wie Flüssigkeitsanwendungen im Aqua-Feed-Mühlprozess, Methode und Technologie, Überprüfungen des Flüssigkeitsauftragssystems vor der Anwendung, Flüssigkeitsanwendungen Anleitungen zur Auswahl von Geräten und Flüssigkeitsanwendungen für Hydrolysate in der Verarbeitung von Aquarienfutter.

Die letzte Konferenz zum Thema "Nachhaltigkeit in der Aquafeed-Industrie:Was und warum?", wurde präsentiert von ChakritRidmontri, Projektmanager bei Asian AgriBiz. Um mehr Zuchtfisch/Garnelen zu produzieren, um die aktuelle und zukünftige Nachfrage zu decken, uns bleibt nichts anderes übrig, als Futterrohstoffe und natürliche Ressourcen effizienter zu nutzen.

Zur selben Zeit, wir müssen die auswirkungen unserer aktivitäten auf die umwelt so gering wie möglich halten. Dies ist die Grundlage, die das Aquafuttergeschäft auf lange Sicht zum Erfolg führen wird. Basierend auf, Es gibt viele Dinge, die wir tun können, um die Branche zu die Umgebung, umliegenden Gemeinden und die Gesellschaft nachhaltig.

ChakritRidmontri ging eine Liste mit Beispielen für nachhaltiges Handeln durch, wie zum Beispiel „Vertrauen auf erneuerbare Energiequellen, saubere Energie, verantwortungsvolle Beschaffung, Weniger Energie, hoher Durchsatz.'

Dieser Pepti'day war ein großer Erfolg und Diana Aqua beabsichtigt, ihn 2021 zu erneuern. zusammen mit VIV Asien.

Über Diana Aqua

Mit einer nachgewiesenen Leistung, die auf ethisch geführten Fisch- und Garnelen-AQUALIS-Testzentren basiert, in Frankreich eingesetzt, Ecuador und Thailand, Diana Aqua entwickelt und liefert nachhaltige funktionelle Meeresinhaltsstoffe, die die Erwartungen von Fischzüchtern in Bezug auf Produktivität erfüllen, Schmackhaftigkeit und Bioernährung.

Das Testen ihrer Produkte in Fisch und Garnelen ist ein wichtiger Schritt für Diana Aqua, bevor ein neu entwickeltes funktionelles Hydrolysat auf den Markt kommt. Deshalb betreiben sie eigene Aquakultur-Testeinrichtungen sowie ein weltweites Aquakultur-Forschungsnetzwerk.

Diana Aqua-Produkte werden unter der AQUATIV-Reihe vertrieben.

Valorisierung von marinen Nebenprodukten, Diana Aqua agiert als verantwortungsbewusster und vertrauenswürdiger Partner, der zum nachhaltigen Wachstum der Aquakulturindustrie beiträgt, Bereitstellung erweiterter Funktionalitäten für die Aquafutter-Spieler bei gleichzeitiger Verbesserung der Leistung der Aquafarmen.

Das weltweite Team von Diana Aqua arbeitet eng mit einem einzigartigen globalen Netzwerk von technologischen und wissenschaftlichen Experten zusammen, um bei allen Produkten ständig die höchsten Qualitätsstandards zusammen mit einer eingebetteten Spitzentechnologie zu liefern.

Diana Aqua ist ein Teil von Diana, ein Geschäftsbereich von Symrise, ein globaler Anbieter von Duftstoffen, Aromen, kosmetische Wirkstoffe und Rohstoffe, sowie funktionelle Inhaltsstoffe.