Die weltweite Nahrungsmittelknappheit verstehen – wie Sie helfen können

Jeder kann sein eigenes Essen anbauen, egal ob er in einem großen Land lebt Landgrundstück oder eine kleine Stadtwohnung. Wenn Sie Platz in Ihrem Garten haben, fragen Sie ein lokales Gartencenter, welche Arten von Samen am besten im Klima Ihrer Region wachsen. Wählen Sie dann eine Auswahl Ihrer Lieblingsfrüchte, -gemüse und -kräuter, die gut passen würden.

Indem Sie Ihre eigenen Lebensmittel anbauen, tragen Sie zur globalen Lebensmittelversorgung der Welt bei, anstatt von ihr zu nehmen. Wenn Sie nur eine kleine Wohnungsterrasse oder sogar nur eine Fensterbank haben, können Sie immer noch Gemüse in Töpfen anbauen. Tomaten, Kräuter und Salat sind gute Optionen.

Kaufen Sie zertifizierte nachhaltige Lebensmittel

Eine der besten Möglichkeiten, die globale Lebensmittelversorgung zu unterstützen, ist der Kauf zertifizierter nachhaltiger Lebensmittel, insbesondere von Meeresfrüchten. Die Wasserstraßen der Welt werden mit alarmierender Geschwindigkeit erschöpft – es gibt einfach nicht genug wilde Meeresfrüchte, um alle zu ernähren. Indem Sie sich dafür entscheiden, Ihre Meeresfrüchte von nachhaltigen Fischfarmen zu kaufen, tragen Sie dazu bei, dass es genug Fisch gibt, um alle für kommende Generationen zu ernähren.

Kaufen Sie Produkte von lokalen Bauern

Bis Ihr Obst und Gemüse Ihren Supermarkt erreicht, ist es Ich habe oft eine lange Reise erlebt. Es begann wahrscheinlich damit, dass sie gepflückt wurden, bevor sie reif waren, und umfasste mehrere lange Tage oder Wochen auf einem Lastwagen, Zug oder Boot. Diese Obst- und Gemüsesorten sind nicht nur nicht so nahrhaft wie diejenigen, die bei höchster Reife geerntet wurden, sie verursachen auch eine ganze Menge CO2-Emissionen während des Transports. Durch den Kauf von lokalen Bauern oder Märkten erhalten Sie Produkte, die sowohl frisch als auch umweltfreundlich sind.

Die Weltbevölkerung wächst rasant, was zu einer weltweiten Nahrungsmittelknappheit führt. Aber wenn wir alle unseren Teil dazu beitragen, Abfall zu reduzieren, unsere eigenen Lebensmittel anzubauen, nachhaltig einzukaufen und lokal einzukaufen, können wir dazu beitragen, dass es genug Lebensmittel für alle gibt.

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