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Wie nahrhaft ist Zuchtfisch?

Es gibt einige bemerkenswerte Vorteile bei der Auswahl von Zuchtfisch, abgesehen von den Tatsache, dass sie die Wildfischerei entlasten. Die Aquakultur ist viel einfacher zu überwachen als die Umgebung von Wildfischen. Die Standorte der Fischfarmen werden sorgfältig in unberührten Seen ausgewählt, die leicht zugänglich sind, sodass jede Phase des Lebenszyklus der Fische leicht kontrolliert werden kann. Die Erzeuger achten auch darauf, die Fische gesund zu ernähren, was für den Verbraucher großartig ist, damit Sie wissen, was Sie essen, wenn Sie Fisch aus Zuchtfarmen kaufen.

Andererseits können Wildfische wilde Karten sein:Ihr Nährwert hängt von ihrer Ernährung ab, die je nach Region und Jahreszeit stark variiert. Diese abwechslungsreiche Ernährung kann sowohl für die Fische als auch für Sie gut sein. Aber denken Sie daran, dass Toxine und Schwermetalle wie Quecksilber genau wie Omega-3-Fettsäuren bioakkumulieren können. Das bedeutet, dass Sie sich vor großen, langlebigen Fischen wie Kachelfisch, Schwertfisch und Königsmakrele in Acht nehmen sollten.

Von der Quelle

Der Nährwert der Aquakultur erstreckt sich über das, was sie frisst, bis dorthin, wo sie ist Herkunft und die Vorschriften, die die Betriebe befolgen. Die Aquakultur in Ländern wie China, Thailand und Vietnam erfüllt selten Gesundheits- und Sicherheitsstandards, daher müssen Sie überprüfen, ob ein Unternehmen oder eine Farm über internationale Zertifizierungen verfügt, bevor Sie deren Produkte kaufen. Sie möchten keinen Zuchtfisch kaufen, der mit Hormonen, Antibiotika oder Chemikalien wie Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln behandelt wurde.

Gesunder Fisch ist die beste Wahl für Meeresfrüchte

Es gibt nichts Besseres als Zuchtfisch aus seriöser und zuverlässiger Quelle. Wenn Fische gut gefüttert und gepflegt werden, sind sie vollgepackt mit Eiweiß, gesunden mehrfach ungesättigten Fetten und wichtigen Nährstoffen, die unser Körper nicht selbst produzieren kann, wie Vitamin D und B12. Fische wie Tilapia sind auch mager – Tilapia aus Regal Springs werden in Seen gezüchtet, wo sie gegen natürliche und künstliche Strömungen schwimmen – und das macht sie zu einer erstklassigen Wahl für alle, die nach nahrhaften Meeresfrüchten suchen, die sie zu ihrer Ernährung hinzufügen können.

Möchten Sie Ihrer Ernährung Tilapia und andere Zuchtfische hinzufügen? Probieren Sie unsere liebsten Clean-Eating-Tilapia-Rezepte und unsere einfachen Tilapia-Abendessen für eine Person aus.

Fotos:Shutterstock / Gayvoronskaya_Yan, Shutterstock / d13, Shutterstock / Ranko Maras


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