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Montag, 24. Februar 2020
Die Global Aquaculture Academy hat offiziell einen neuen Online-Kurs gestartet, der den Implementierungsprozess von In-Pond Raceway Systems (IPRS) für den Aquakulturanbau in Teichen sowie die Vorteile der Technologie, die benötigte Ausrüstung, die Produktionszahlen und mehr beschreibt. Der Kurs besteht aus einer Reihe kurzer Videos, Interviews mit IPRS-Experten und einem abschließenden Quiz zur Überprüfung der Informationsspeicherung.
Das Ziel des Kurses, der in Zusammenarbeit mit dem US Soybean Executive Council (USSEC) erstellt wurde, besteht darin, diejenigen aufzuklären, die daran interessiert sind, mehr über die Vorteile von IPRS und deren genaue Umsetzung zu erfahren. Der Kurs wurde zusammen mit dem GAA-Film „Mimic the River“ gedreht, der die menschlichere Seite dieser Technologie und die Art und Weise untersucht, wie sie die lokale Wirtschaft verbessert.
Das In-Pot-Raceway-System ist eine Teichproduktionstechnologie, die ursprünglich in den 90er und frühen 2000er Jahren an der Auburn University und der Clemson University entwickelt wurde. Dabei handelt es sich um eine Technologie, die im Wesentlichen ein bewegliches Wassersystem innerhalb eines Teichs schafft und es den Landwirten ermöglicht, die Fische in einem geschlossenen Bereich zu züchten, um sie in einem Volumen von bis zu 150 Kilogramm pro Kubikmeter zu züchten. Die IPRS-Technologie züchtet Fische in einem Kanalkasten, der in einem Teich installiert ist, und produziert 200–300 % mehr Fische als herkömmliche Teichtechnologien. Dieser Prozess stellt die natürliche Umgebung des Fisches wieder her und schafft so eine Umgebung, die besser zum physiologischen Sweet Spot des Fisches passt.
„Der Vorteil der Verwendung von IPRS für den Landwirt besteht darin, dass er auf einem bestimmten Teichsystem mehr produzieren kann“, sagt Jesse Chappell, technischer IPRS-Experte bei USSEC. „Das funktioniert wirklich. Es zeigt Auswirkungen in vielen Teilen der Welt, insbesondere dort, wo die Wasserversorgung bereits gefährdet ist. Die Leute, die dies gemäß dem Protokoll tun, ich habe noch niemanden gesehen, der nicht die von uns beschriebene Leistung erbracht hätte – keinen einzigen.“
Dieser Kurs ist nur eines der vielen Angebote der Global Aquaculture Academy. Es gibt Kurse zu Themen, die von sozialer Verantwortung über Umweltverantwortung bis hin zur Sicherheit von Meeresfrüchten reichen.
