Das Erlernen der Herkunft von Fisch beginnt einfach mit einem Gespräch mit einem Fisch der vielen sachkundigen Menschen, mit denen Sie bereits regelmäßig zu tun haben. Ihr Lebensmittelhändler, Fischhändler und Kellner im Restaurant sind großartige Quellen, um mehr über den Hintergrund des Fisches zu erfahren, den Sie konsumieren oder kaufen möchten. Sie werden es wahrscheinlich genauso genießen, Wissen zu teilen, wie Sie es genießen, es zu lernen. Und wenn sie nicht alle Antworten haben, wissen