von Kristin Hals und Sofia Helena Lindahl, Forschungs-und Entwicklungsabteilung, Borregaard AS Ethoxyquin hat, für Jahrzehnte, als Antioxidans im Futtermittelsektor weit verbreitet, hauptsächlich in der Marineindustrie. Dieses Antioxidans hemmt die Oxidation von hochungesättigten Fettsäuren in Fischmehl und Fischsilage. Ethoxyquin hat die einzigartige Eigenschaft, sich sowohl in wässriger als auch in öliger Phase auflösen zu können, abhängig vom pH-Wert. Jedoch, Es gibt Bedenken im Zusamm