Nutreco arbeitet zusammen, um die globale Antibiotikaherausforderung durch integrierte Zusammenarbeit in der gesamten Futtermittelkette zu lösen

von Nutreco, die Niederlande

Die Feed-to-Food-Kette steht derzeit vor einem ernsten Problem, da der übermäßige Einsatz von Antibiotika in der Landwirtschaft immer näher an eine globale Gesundheitskrise heranrückt. Ihre unsachgemäße Verwendung führt zum Wachstum antibiotikaresistenter Bakterien, die zu einer großen Bedrohung für die menschliche Gesundheit werden.

„Es ist ein Problem, das jeder Spieler in der Nahrungskette ernst nehmen muss – und wir müssen zusammenarbeiten, um es zu lösen, “ sagte Rob Koremans, CEO von Nutreco, ein weltweit tätiges Unternehmen für Tierernährung und Aquafutter.

'Als Unternehmen, Nutreco hat es sich zum Ziel gesetzt, neue Methoden zu finden, um gesunde Tiere ohne den Einsatz von Antibiotika zu züchten. in Partnerschaft mit unseren Kunden und anderen in der Branche, und wir machen jeden Tag Fortschritte.'

„Wenn wir unsere Anbaumethoden nicht ändern, das Problem der antimikrobiellen Resistenz (AMR) wird sich zu einer großen Gesundheitskrise für die Menschheit entwickeln, “, sagt José Villalón, Direktor für Nachhaltigkeit bei Nutreco.

„Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) sagt voraus, dass, wenn heute nichts unternommen wird, bis zum Jahr 2050, Schätzungen zufolge sterben mehr Menschen an bakteriellen Infektionen durch resistente Bakterien als an Krebs.

„Die WHO geht davon aus, dass jedes Jahr bis zu 10 Millionen Menschen an AMR sterben werden, verglichen mit acht Millionen. wegen Krebs. Dies ist das wichtigste Gesundheitsrisiko, dem unsere Kinder und Enkelkinder im Laufe ihres Lebens ausgesetzt sein werden", Herr Villalon sagt.

Herr Villalón betonte, dass alle Akteure in der Nahrungskette dringend ihren Beitrag zur Lösung dieses Problems leisten müssen – und dies ist möglich, wenn wir zusammenarbeiten.

„Das Problem beim Einsatz von Antibiotika auf dem Bauernhof ist nicht das Es ist eine des Missbrauchs, “ sagte Otto Seijler, General Manager des Nutreco-Unternehmens Trouw Nutrition Hifeed. „Antibiotika sind nützliche Mittel zur Behandlung kranker Tiere, aber das Problem tritt auf, wenn sie prophylaktisch verwendet werden, etwas, das leider immer noch ein gängiges Protokoll in der Tierhaltung ist.

„Wenn wir Antibiotika sehen, die prophylaktisch auf einem Bauernhof eingesetzt werden, es vertuscht oft schlechtes Farmmanagement, die bei Nutztieren zu erhöhtem Stress und Krankheiten führt, “, sagt Herr Seijler.

Antibiotika werden auch verwendet, um eine schlechte Ernährung zu bekämpfen und eine verbesserte Wachstumsleistung zu stimulieren.

"All dieser Missbrauch kann durch einen ganzheitlichen Ansatz des Betriebsmanagements in Kombination mit einer funktionellen Gesundheitsdiät und einer besseren Tierernährung deutlich reduziert oder eliminiert werden."

Lösung des Problems

Nutreco und seine Geschäftsbereiche, Trouw Ernährung und Skretting, konzentrieren sich stark darauf, dieses Problem anzugehen, indem sie den Kunden helfen, ihre landwirtschaftlichen Betriebe zu verbessern.

Herr Seijler sagte, dass eine Konzentration auf die Ernährung im frühen Leben einen erheblichen Einfluss auf die Verringerung des Bedarfs an Antibiotika haben kann.

Nutreco arbeitet mit Kunden auf der ganzen Welt zusammen, sie über die Gefahren von Antibiotika aufzuklären und ihre Farmen besser zu bewirtschaften und die Tiergesundheit zu verbessern. Der erste Schritt ist die Bewusstseinsbildung.

„Es besteht immer noch ein weit verbreiteter Mangel an Wissen über die Schwere des Problems, « sagte Herr Seijler. Es geht auch darum, Verantwortungsbewusstsein in der Spitzenführung von professionellen Farmen und Integratoren zu schaffen.

„Wir müssen die Kunden über die Dringlichkeit des Handelns aufklären und darüber, wie dies für sie sogar ein Unterscheidungsmerkmal sein kann. Die Tierproduktion ist ein äußerst wettbewerbsintensives Geschäft und die Erzeuger müssen den Vorteil für ihr Geschäft erkennen können. So, Wir arbeiten mit ihnen zusammen, um ein neues Wertversprechen zu erstellen und ihren Kunden zu vermitteln, warum es sich lohnt, für Produkte ohne Antibiotika extra zu bezahlen.'

Sobald der Produzent an Bord ist, Nutreco schickt ein Team zum Betrieb, um die Situation zu analysieren und festzustellen, wo positive Veränderungen vorgenommen werden können.

'Zuerst, Wir studieren die Umwelt, Prüfung der allgemeinen Biosicherheit und Betrachtung der Dinge, ob die richtige Belüftung vorhanden ist, « sagte Herr Seijler.

„Wir prüfen die Wasserqualität, weil die Darmgesundheit sehr wichtig ist, um stärkere Tiere zu erschaffen, die resistent gegen Krankheiten sind, Daher müssen wir verhindern, dass Infektionen über das Wassersystem eindringen. Und schlussendlich, Wir analysieren die Fütterungssysteme, um sicherzustellen, dass die Tiere eine optimale Ernährung erhalten.'

Herr Seijler beschrieb einen Kunden im Nahen Osten, der kürzlich diesen Prozess durchlaufen hat.

Der Kunde wollte sich bereits in seinem Markt besser differenzieren, und das Team von Trouw Nutrition Hifeed half ihnen zu erkennen, dass sie ein Produkt herstellen konnten, das für Familien als gesünder empfunden wurde. Trouw Nutrition Hifeed sprach sogar mit lokalen Einzelhändlern und Fast-Food-Ketten, um sie über das Problem aufzuklären und einen Markt für das Produkt aufzubauen.

'Letzten Endes, der Kunde steigerte seinen Marktanteil um sechs Prozent, und noch wichtiger, erzielte einen Anstieg des Frischmarktanteils um 12 Prozent. Unsere Teams kooperieren das ganze Jahr über auf den Farmen, um sicherzustellen, dass der Landwirt oder Integrator die benötigte Unterstützung erhält, ' er sagte.

"Wir glauben, dass dies die Zukunft ist – wir akzeptieren nicht, dass Antibiotika die nächste Krebserkrankung sein werden und wollen alles tun, um dies zu verhindern."

Erfolgreich sein, jedoch, erfordert eine Partnerschaft über die gesamte Nahrungskette hinweg.

„Das Thema AMR ist ein sehr wichtiges und komplexes Thema, “, sagt Herr Villalon. „Es kann nicht von einer Einheit allein gelöst werden. Es muss eine globale Ausrichtung über die Branche und die Regionen hinweg erfolgen.'

Er sagte, dass es in bestimmten nationalen Industrien bereits Erfolge gegeben habe, wie Norwegen, die den Einsatz von Antibiotika bei Zuchtlachsen in den letzten zehn Jahren fast vollständig eliminiert hat, und die Niederlande, wo staatliche Regulierungen und Multi-Stakeholder-Verpflichtungen zwischen 2006 und 2009 zu einem 63-prozentigen Rückgang der Verwendung bei Geflügel führten.

'Aber, Die Beseitigung der Gesundheitsbedrohung für die gesamte Weltbevölkerung kann nur erfolgen, wenn die gesamte globale Industrie sich an Reformen hält und die Tierernährungs- und Best-Practice-Technologien anwendet, um den Einsatz zu reduzieren und den Missbrauch zu beseitigen.'

Nutreco trägt zu den globalen Bemühungen bei, indem es sich an das One Health-Programm der WHO anschließt, Zusammenarbeit mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) – die daran arbeitet, das Bewusstsein für AMR zu schärfen und Nationen bei der Erstellung von Biosicherheitsprotokollen zu beraten – und die Diskussion zu diesem Thema in der International Feed Industry Federation (IFIF) leiten.

„Tierernährung ist unsere Expertise. Es ist das, was wir jeden Tag leben und atmen, und als großes Unternehmen glauben wir, einen wesentlichen Beitrag leisten zu können, “, sagt Herr Koremans.

„Man kann kein ernsthafter Akteur der Branche sein und bei einem so kritischen Thema wie der AMR-Herausforderung wegschauen. Der „Aufruf zum Handeln“ wurde erhoben, Als verantwortungsvolle Industrie müssen wir daher zusammenarbeiten, um das Problem mit praktischen und effektiven Lösungen anzugehen.'