Die Brüterei ist eine Anfangsphase in der Garnelenkultur, ist zu einem unverzichtbaren Schritt geworden, um den wachsenden Bedarf der Branche an Bratkartoffeln zu decken. An geeigneter Stelle muss eine Garnelenbrutstätte errichtet werden. Beim Start müssen mehrere Punkte beachtet werden Garnelenbruterei . Aquafarmer scheitern ohne den richtigen Geschäftsplan für die Garnelenbrut.
Garnelenbruttanks. Meerwasserqualität und -quantität:
Meerwasser mit minimalen saisonalen Schwankungen in Qualität und Quantität ist am wünschenswertesten. Es darf nicht durch Binneneinleitungen mit landwirtschaftlichen Abwässern oder Industrieabfällen beeinträchtigt werden. Die Trübung muss so gering wie möglich sein. Bei Bedarf muss ausreichend Meerwasser zur Verfügung stehen. Die Eignung von Meerwasser für die Larvenaufzucht lässt sich am besten durch Vorversuche zur Larvenaufzucht mit kleinen Becken vor Ort ermitteln. Die Produktion von Postlarven mit einer angemessenen Überlebensrate aus Eiern in einer Serie von mindestens drei Durchläufen würde die Erfolgswahrscheinlichkeit bei tatsächlichen Operationen angeben.
Süßwasserquelle:
Der Bedarf an Süßwasser ist minimal, aber für verschiedene Aktivitäten und den persönlichen Bedarf des Brütereipersonals ist eine ausreichende Versorgung erforderlich.
Betrieb einer Garnelenbrutstätte Meerwasserversorgung:
Die Brüterei muss sich in der Nähe von sandigen und felsigen oder Korallenküsten befinden, wo sauberes und klares Meerwasser einfach und wirtschaftlich gepumpt werden kann. Es muss weit von Mündungen von Flüssen und Bächen entfernt sein, wo fließendes Süß- oder Brackwasser den Salzgehalt abrupt senken kann. Es muss weit von möglichen Verschmutzungsquellen wie Industrie, landwirtschaftlich, und Haushaltsentladungen. Das Meerwasser in der Nähe des Brutplatzes sollte nur geringe Temperaturschwankungen aufweisen, Salzgehalt, pH-Wert, gelöster Sauerstoff, Ammoniak, und Nitrit.
Spawner und Brutstock Quelle:
Die Herkunft von Laichern und Brutbeständen muss vor dem Aufstellen einer Brüterei identifiziert werden. Die Nähe zur Quelle minimiert Stress und Kosten beim Transport der Quelle von Laichern und Brutbeständen.
Verfügbarkeit von Strom:
Die Brüterei muss sich in Bereichen befinden, in denen eine zuverlässige Stromquelle vorhanden ist. Dies ist erforderlich, um Geräte und andere lebenserhaltende Systeme in der Brüterei zu betreiben.
Barrierefreiheit:
Gute Straßen in der Nähe der Brüterei erleichtern die Beschaffung der für den Betrieb erforderlichen Materialien. Handhabungsstress und Transportkosten sollten während der Spawner-Beschaffung und -Entsorgung von Jungfischen in Marktnähe minimiert werden. Der Luftverkehr sollte verfügbar sein, wenn der Markt weit entfernt ist.
Süßwasserversorgung:
Frischwasser muss in der Brüterei zur Verfügung stehen, da es zum Waschen und Spülen von Materialien und Tanks benötigt wird.
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Management der Garnelenbrutstätte:
Jeder Arbeitszyklus in einer Garnelenbrutstätte dauert bis zu 40 Tage, einschließlich der Zeit, die für die Vorbereitung auf den nächsten Zyklus erforderlich ist. Die sorgfältige Beachtung aller Aspekte des Managements von Garnelenbrutanlagen ist für den Erfolg (die Produktion der maximalen Anzahl gesunder Nachlarven zu den günstigsten Kosten) unerlässlich.
Wasserqualitätsmanagement von Geschäftsplan für Garnelenbrut
Um sauberes und klares Wasser ohne Schwebstoffe und schädliche Krankheitserreger zu erhalten, muss das gepumpte Wasser abgesetzt werden, chemische Behandlung mit Chlor, Entchlorung, Filtration durch Sandschnellfilter und biologische Filter, UV-Filtration für Algenkultur und Larvenaufzucht.
Die Qualität des Meerwassers, das zum Laichen und zur Larvenaufzucht verwendet wird, ist der wichtigste unter diesen Faktoren. Sauberes, unverschmutztes Meerwasser ohne suspendierte Verunreinigungen ist für den Betrieb erforderlich und dies sollte die wichtigste Überlegung bei der Auswahl eines Standortes für die Brüterei . In fast allen Brütereien wird das Meerwasser erst nach einer Filterung angesaugt, die durch verschiedene Maßnahmen wie aufwendige schnelle oder langsame Sandfilter oder einfachere Absetz- und Filtersysteme durch entsprechende Gewebefilter oder auch durch Einbringen einfacher mechanischer Filter in das Wassereinlasssystem der Pumpen.
Die konkrete Art des zu verwendenden Filtersystems kann erst nach Beurteilung der Wasserqualität bestimmt werden, muss jedoch darauf abzielen, alle Schwebstoffe und solche planktonischen Elemente zu entfernen, die sich wahrscheinlich vermehren oder später ausblühen.
Spawner:
Der Betrieb der Garnelenbrut beginnt mit der Beschaffung von Laichern. Verfügbarkeit von Laichgarnelen ist bereit zum Laichen Zustand der Eierstockreife ist ein Faktor, der von der Jahreszeit und den infrastrukturellen Einrichtungen für den Transport derselben zur Garnelenbrutstätte abhängt. Obwohl die ersten Arbeiten zur Garnelenzucht mit Hilfe von aus der Wildnis gewonnenen Laichern durchgeführt wurden, der Einsatz von reifungsinduzierten Laichern aus Eigenbeständen der Betriebe hat sich in den letzten Jahren durchgesetzt. Die bekannte Technik der Augenstielablation zur Induktion der Reifung bei Krebstieren ist heute, als Routineverfahren am Narakkal Prawn Culture Laboratory (NPCL) der Zentrales Forschungsinstitut für Meeresfischerei für die Entwicklung von Laichern von Penaeus indicus für ihren regelmäßigen Gebrauch.
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Futtermanagement von Geschäftsplan für Garnelenbrut :
Richtig Fütterung von Garnelen Larven, um die Aufnahme hochwertiger Nahrung zu maximieren und gleichzeitig die potenziell negativen Auswirkungen von in der Struktur verbleibenden Futterresten zu minimieren, ist für die Aufrechterhaltung einer sauberen Umgebung von entscheidender Bedeutung. Und das kann das Wachstum und die Gesundheit des Garnelenbrutbestandes und der Larven in der Brüterei unterstützen. Die Futtermittel bestehen aus lebenden Artemia-Nauplien, ergänzt durch künstliche Nahrung und andere künstliche Nahrung für die Larven und entweder zusammengesetzte Nahrung oder frisches Futter, das an den Brutbestand verfüttert wird.
Brüterei-Produktion Brutstock Holding Bei der Teichernte, Der Brutbestand wird in beheizten Tanks gelagert und während der Wintersaison gepflegt.
Brutbestand wird im Verhältnis von 1:4 Männchen zu Weibchen in beheizten Tanks mit einem Garnelenft2 oder 7,5 Gallonen gehalten.
Larven Die Eientwicklung dauert 2 Wochen bei 84F, ein 40 g Weibchen kann ungefähr 20 produzieren, 000 Larven.
Garnelenlarven benötigen für die 30-tägige Larvenperiode Brackwasser (12 ppt Salz).
Larven sind extrem sehr klein (<0,01 g) und werden in kurzen Abständen mit Lebendfutter (Artemia) gefüttert.
Salzmischungen
Kommerziell erhältliche Meerwassermischungen sind die Hauptausgaben in der Brütereiproduktion.
Biofiltration
Allgemein, 4 bis 6 Wochen Einlaufzeit zur Bildung von Bakterienkolonien.
Erfordert tägliche Wartung für:
Feststoffentfernung
Überwachung von Ammoniak oder Nitrit
Larvensammler Der Larvensammler ermöglicht eine zusätzliche Kontrolle der Besatzdichte in Larvenbecken.
Es ist sehr wichtig, dass Larven so alt wie möglich sind und nicht mehr als 2-3 Tage auseinander liegen.
Larven werden zunächst in kleinen Becken mit hoher Dichte (>1, 000/l) für die ersten 6 bis 10 Tage und fütterte Artemia zweimal täglich.
Garnelenlarven benötigen Lebendfutter, das Artemia ist, und es dauert 24 Stunden, um zu schlüpfen.
Nach etwa einer Woche, Larven werden in größere Becken (450-1, 000 gal) und die Dichte auf 50-100/L reduziert.
Ausrüstung, die in der Garnelenbrutstätte verwendet wird: Viele Kleingeräte sind für jede Brüterei notwendig. Diese beinhalten, zum Beispiel, Eimer, Epoxidharzfarbe, Waagen, Reparatursets aus Glasfaser, Netze, Werkzeuge, Nylon- und Stoffnetz, Bürsten, flexibler Schlauch, Transportausrüstung nach der Larve (Taschen, Panzer, tragbare Luftversorgung, etc.).
Restliche Ausrüstungen sind Ersatzteile für elektrische Geräte, Medikamente und Chemikalien zur Vorbeugung von Krankheiten, Ersatzteile für PVC-Rohrleitungen und -Ventile, Küchengeräte zur Futterzubereitung, Kühlschrank, Stereomikroskop (mit einem Vergrößerungsbereich von 40-fach), Refraktometer (zur Messung des Salzgehalts), pH-meter, Heizungen, Becher, Gläser, verschiedene Chemikalien, usw.
Alle Geräte müssen für den Einsatz in Meerwasser geeignet und frei von potenziellen Kontaminationen durch das Auslaugen von Metallen wie Kupfer, Messing, oder Zink.
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In der Garnelenbrutstätte verwendete Filter: Zwei Arten von Filteranlagen in Brütereien sind physikalisch und biologisch. Physikalische Filter entfernen die festen Abfälle, meist Fäkalien, nicht gefressenes Futter, und Bakterienreste. Biologische Filter, manchmal als Biofilter bekannt, sind wesentliche Bestandteile von Kreislaufsystemen für Süßwassergarnelenbrütereien . Sie entfernen das von den Larven und Lebendfutter ausgeschiedene Ammoniak, sowie die, die durch die Zersetzung organischer Stoffe erzeugt werden.
Bei diesen Filtern Ammoniak wird zuerst in Nitrite und dann in Nitrate umgewandelt. Eine gewisse physikalische Filterung erfolgt innerhalb der Biofilter. Feste Abfälle werden während der täglichen Tanksiphonierung entfernt.
Zu den physikalischen Filtern gehören Sandfilter, Trommelsiebfilter, und Filter mit expandierten Medien, beispielsweise Perlenfilter. Sie können entweder aufwärts oder abwärts fließend sein, müssen jedoch sehr leicht zu reinigen sein und sollten so ausgelegt sein, dass Wasserverluste im System minimiert werden. Sand- oder Perlenfilter können für Süßwassergarnelenbrutereien ausreichend sein.
Für Kreislaufsysteme sind biologische Filter erforderlich. Eingetauchte Biofilter sind effizient, einfach, und sehr günstig. Biofilter benötigen eine Belüftung, um genügend gelösten Sauerstoff zu erhalten, um die nitrifizierenden Bakterien zu versorgen. Es wird empfohlen, dass die Biofilter in einer Rezirkulationsbrüterei für Süßwassergarnelen ein Volumen von etwa 10 % (Bereich 4 – 20 %) des gesamten Tankvolumens aufweisen müssen.
Schlüpfen und Besatz der Larven
In Gefangenschaft gehaltene Brutbestände werden im Allgemeinen nicht in tropischen Gebieten gehalten, in denen ein Vorrat an beerigen Weibchen aus Wild- oder Zuchtfarmen zur Verfügung steht. auch wenn dies Vorteile bringen kann, wie weiter oben in diesem Handbuch beschrieben. Ob die beerigen Weibchen aus einem Zuchtbestand in Gefangenschaft oder aus freier Wildbahn stammen, Sie müssen sie in leicht brackigem Wasser (~5 ppt) bei 25-30°C und vorzugsweise bei pH 7,0-7,2 halten, bis die Eier schlüpfen.
Ein geringer Salzgehalt führt zu einer besseren Schlüpfbarkeit der Eier und eine sorgfältige Kontrolle des pH-Wertes erhöht die Schlüpfrate (Schlüpfbarkeit) deutlich. Temperaturen unter 25 °C fördern das Pilzwachstum auf den Eiern. Temperaturen unterhalb des Optimums führen auch dazu, dass einige Eier abfallen und die Zeit für die Eientwicklung verlängert wird. Temperaturen über 30°C fördern die Entwicklung von Protozoen und anderen unerwünschten Mikroorganismen. Licht scheint die Schlüpfbarkeit von Eiern nicht zu beeinflussen, obwohl direkte Sonneneinstrahlung vermieden werden muss. Es ist nicht nötig, Weibchen zu füttern, wenn sie nur ein paar Tage nur zum Sammeln der Larven gehalten werden.
Gesundheitsmanagement der Garnelenbruterei Geschäftsplan
Die richtige Larvenaufzucht ist für die indischen Bedingungen wichtig, da es einen Ausbruch der Weißfleckenvirus-Krankheit gegeben hat. Der Samen ist eine der Hauptquellen dieses Virus und eine vertikale Übertragung des Virus wurde festgestellt. die Brütereien müssen ausnahmslos die folgenden Vorsichtsprinzipien anwenden:
Screenen Sie wilde Laicher und Brutbestände auf das Virus.
Behandeln Sie wilde und induzierte gereifte Laicher mit Formalin, um die externen Krankheitserreger zu eliminieren.
Eier waschen und mit Formalin behandeln.
Waschen und behandeln Sie die Nauplien mit Formalin, bevor Sie sie in Larvenbecken einlagern.
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