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Britische Alpenziege:Fleisch, Milch &Markierungen

Die britische Alpenziege stammt aus Großbritannien. Es entstand durch die Kreuzung lokaler Ziegen mit aus der Schweiz importierten Alpenziegen. Einsatz bei Kreuzungen mit Saanen und Toggenburg in England und Frankreich, es hat die britischen Alpenrassen und die französischen Alpenrassen hervorgebracht. In Spanien taucht die erste Herde Ende der 70er Jahre auf, aus dem Nachbarland kommen.

Im Laufe des Jahrzehnts der 80er es wird praktisch in Reinheit im Norden der Autonomen Gemeinschaft Kastilien verbreitet, wo es sich mit autochthonen Rassen kreuzt. In den 90er Jahren erstreckt sich vom Nordwesten von Leon durch den Norden von Zamora bis Salamanca, im Gegenzug, in Katalonien werden einige Herden gegründet.

Merkmale der britischen Alpenziege

Die Milchrassen der britischen Alpenziege stammen ursprünglich aus den Alpen. polychromatische Tiere, kurz, dünn, glatt und glänzend. Körper länglich und fleischlos. Dünner dreieckiger Kopf an der Schnauze. Hörner von mittlerer Länge und in Form einer Leier. Front und Profil sind leicht konkav. Horns Ohren lang und schmaler Hals. Bußgeld, lang, stark und gerade.

Voluminöse Euter, kugelig bei der Geburt, gut platziert mit breiter Basis und weichem, dünne und elastische Haut. Die Brustwarzen sind lang und gut platziert. Nervöses Temperament. Die Alpine ist eine Ziege von Höhe und durchschnittlicher Größe. Das Lebendgewicht der Weibchen liegt zwischen 60 und 80 Kilo und der Männchen zwischen 80 und 100 Kilo.

Es ist rustikal und eignet sich für die Zucht in Dauerställen wie der Weide, oder zum Leben in den Bergen. Es wird hauptsächlich intensiv genutzt und sein Hauptprodukt ist die Milch, die hauptsächlich für die Käseherstellung bestimmt ist. Andere Fähigkeiten dieser Rasse sind die Produktion von Häuten und die Produktion von Fleisch von Milchziegen.

Alpenziege ist eine große Molkerei, erfreut sich einer hohen Anpassung an das maschinelle Melken. Sein wohlgeformtes Euter, mit Nippeln unterschiedlicher Länge, gibt die Milch mit großer Leichtigkeit in einem Zug ab. Die Ziege des Zickleins wiegt bei der Geburt 4-5 kg ​​Weibchen bzw. Männchen. Es dauert einen Monat, um 9,5 kg zu erreichen, was ideal für die Vermarktung ist. Die meisten Betriebe führen die Aufzucht der Kinder durch künstliche Fütterung durch.

Die Pubertät ist bei den Männchen nach 120 Tagen und bei den Weibchen nach 150 Tagen sichtbar. Das Durchschnittsalter beim ersten Kalben beträgt 450 Tage und in spanischen Herden 410 Tage. Der Geburtsabstand beträgt 365 Tage. Die Ziegen dieser Rasse zeichnen sich durch eine ausgeprägte Saisonalität mit einer Dauer der 210-tägigen Sexsaison aus.

Essen

Die britische Alpenziege frisst Blumen, Kräuter, Sträucher, Laub.

Verwendungszweck

Die britische Alpenziege verwendet es wegen seiner Mehrzweckrasse, sie heben es durch die Produktion von Fleisch, die Produktion ihrer Milch, da sie guten Käse und Butter erhält, und durch die Herstellung von Wolle, Sie haben ein ausgezeichnetes schwarzes und glänzendes Fell.

Besonderheit

Zur Zeit, die Volkszählung von 25, 400 Exemplare, gehört zu 68 landwirtschaftlichen Betrieben, wird in den Autonomen Gemeinschaften Asturiens verteilt, Kantabrien, Kastilien und Leon, Galizien und das Baskenland.

Ziegenprofil

ZiegennameBritish Alpine GoatAnderer NameAnyGoat PurposeFleisch und MilchMantelfarbeSchwarz, mit weißen Flecken in einigen BereichenGewicht60 bis 100 KgKlimaverträglichkeitAlle KlimazonenHerkunftslandGroßbritannien

Abschluss

Dieser Leitfaden hat einen tiefen Einblick in die Geschichte und Entwicklung einer Ziegenrasse gegeben, aber es gibt noch viel mehr rassen. The British Alpine ist nur ein Beispiel, das Ihnen Einblicke geben kann, die Ihrem Unternehmen helfen, auf dem heutigen wettbewerbsintensiven Markt erfolgreich zu sein. Wenn Sie mehr über andere Rassen erfahren möchten oder wie sie gezüchtet werden, kontaktiere uns! Wir würden uns freuen, mit Ihnen über alles rund um die Ziegenmilch zu sprechen, um Wege für die Bedürfnisse Ihres Unternehmens zu finden. Vielleicht geht es im nächsten Blogbeitrag um eine andere Art von Milchtier? Bleiben Sie dran!


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