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Peking-Ente:Eine weiße Ente mit Hühnchen-ähnlichem Geschmack

Die Peking-Ente ist die beliebteste Ente in Amerika. Aufgrund seiner Rustikalität, seine körperliche Entwicklung und ist ein ausgezeichneter Hafenarbeiter (Blay, 1991). Die Peking-Ente stammt aus dem Nordwesten Pekings, China, wurde in den 1970er Jahren in Europa und Amerika eingeführt.

Die Peking-Ente ist eine Entenart, das seinen Namen von Peking (jetzt Peking) ableitet, China. Der Pekin oder White Pekin ist eine amerikanische Hausentenrasse, hauptsächlich für Fleisch angebaut. Es stammt von Vögeln ab, die im 19. Jahrhundert aus China in die Vereinigten Staaten gebracht wurden, und wird heute in vielen Teilen der Welt gezüchtet.

Eigenschaften von Peking-Ente

Die Peking-Ente hat weißes cremiges Gefieder, leuchtend orangefarbene Beine, gelbe Haut und weißes Fleisch. Sein Kopf ist stark und robust, abgerundet und mit markanten Wangen, sein Schnabel ist kurz und breit, von orange-gelblicher Farbe. Sein Hals ist lang und dick, nach vorne gebeugt. Da seine Beine weit hinten platziert sind, das Tier behält eine aufrechte Haltung, die Brust ist hervorstehend und sein fester Körper trägt den Schwanz erhoben.

Es beginnt die Position im Alter von 5 Monaten, frühreifer sein, diese Rasse sammelt mehr Fett als andere Arten; Die Brutzeit beträgt 28 Tage bei einer Jahresproduktion von 150 bis 240 Eiern. Die Peking-Ente wird am häufigsten zur Fleischproduktion verwendet. dies liegt an seinem schnellen Wachstum und der Farbe seines Fleisches, weniger rot als die der Muscovy. Die Geschlechtsreife erreicht 7 oder 8 Monate. Das Männchen wiegt 3 bis 4 Kilo und das Weibchen 3,6 Kilo. Sie sind für die Herstellung von Fleisch und Eiern bestimmt.

Füttern

Das ausgewogene Futter, das an Enten verfüttert werden kann, ist das gleiche wie an Hühner. In den ersten vier Lebenswochen der Entenküken sie erhalten die Initiatorbilanz. Die Fütterung in der ersten Woche sollte 4 bis 5 Mal täglich erfolgen. Bieten Sie ausgewogene Entenküken an, die in einer halben Stunde verzehrt werden können. Ab der zweiten Woche, Sie müssen das Guthaben in freier Form anbieten.

Die Feeder sollten nicht leer sein. Enten sollten zweimal täglich gefüttert werden, um 6:00 und 16:00 Uhr, ab der dritten Woche, und stellen den Abschlusssaldo nach der fünften Lebenswoche der Enten bereit. Stellen Sie auch Krabben bereit, kleiner Fisch, Schnecken, Pflanzen, Larven, Puppen für eine gute Gesundheit.

Ausstattung und Lage

Die rationelle Ausbeutung von Enten muss über angemessene Einrichtungen verfügen, die in der Regel aus einem Schuppen bestehen, ein Korral, und ein Becken. Die Ausbeutung von Enten auf Familienebene kann auf dem Feld durchgeführt werden, ohne dass eine Installation erforderlich ist. Wenn eine Installation vorbereitet wird, sind die Räumlichkeiten in einer hohen, trockener Platz, mit guter Drainage und guter Verfügbarkeit von Wasserquellen. Die Hauptachse des Baus muss Ost-West sein.

  • Baracke: Die zu verwendenden Materialien sollten kostengünstig sein, langlebig und leicht in der Umgebung zu bekommen. Der empfohlene Platz für diesen Platz beträgt einen Quadratmeter für drei Enten.
  • Korral: Dieser Ort soll dazu dienen, dass die Enten möglichst viel Zeit darin verbringen können. Der Umfang des Korrals kann mit Drahtgeflecht oder anderem Material bedeckt werden. Es ist praktisch, den Boden mit Sand zu bedecken. Zusätzlich, bei der Planung der Installation sollten Bereiche mit Schatten berücksichtigt werden, die Strenge unseres Klimas im Sommer und die Empfindlichkeit der Enten gegenüber hohen Umgebungstemperaturen. Die Oberfläche des Korrals kann gleich oder größer als die Größe des Hauses sein.
  • Schwimmbad: Es kann aus Zement gebaut werden, mit einer Tiefe von 20 bis 30 cm. Die empfohlene Fläche beträgt einen Quadratmeter des Beckens pro 25 Enten. Wasser ersetzen, wenn es konstant wäre, wäre das richtige, aber ein täglicher Nachschub wird als akzeptabel angesehen, um es sauber zu halten.

Fahren

Bevor Sie die Entenküken entfernen, ein Corralón sollte innerhalb des Ortes vorbereitet werden, an dem die Zucht stattfinden wird, Platten verwenden, Bretter, Ziegel oder andere Materialien. Der empfohlene Platz ist, in der zweiten Woche:40 Entenküken pro Meter; In der dritten Woche:30 Entenküken pro Meter; Und in der vierten Woche, 20 Entenküken pro Meter.

  • Beleuchtung: Die Entenküken sind sehr gruselig, daher ist es praktisch, die ganze Nacht Licht zu spenden.
  • Hitzequelle: Es ist wichtig, den Tieren die nötige Wärme (27 Grad Celsius) zu besonders an Wintertagen. Für diesen Zweck, 200-Watt-Flutlichter können verwendet werden.
  • Bett: Rasuren, Strohhalme, Reisschalen können verwendet werden, Verteilen Sie eines dieser Materialien homogen auf dem Boden des Hauses, in einer Dicke von 3 bis 5 Zentimeter. Es wird empfohlen, das Bett trocken zu halten; Die Luftfeuchtigkeit kann bei den Tieren zu Hygieneproblemen führen.
  • Hygiene: Antibiotika und Vitamine werden als vorbeugende Behandlung an drei aufeinander folgenden Tagen in der zweiten und dritten Woche empfohlen.

Zu beachten ist, dass nach der dritten Lebenswoche die Enten brauchen aufgrund ihrer Rustikalität und Krankheitsresistenz keinen Hygieneplan mehr.

Entenprofil

EntennamePekin DuckAnderer NameLong Island duck or American Pekin duckDuck PurposeEggs &MeatSpecial NotesFriendly, Ruhig, Gut als HaustiereGewicht3,5kg bis 4kgKlimaverträglichkeitAlle KlimazonenEierfarbeWeißEigrößeGroßEierproduktivitätMittelSeltenheitGemeinsamHerkunftslandChina

Abschluss

Wenn Sie eine Peking-Ente kaufen möchten, In diesem Blogbeitrag haben Sie alle Informationen erhalten, die Sie benötigen. In unserem Ratgeber zu den verschiedenen Hausentenarten erfahren Sie auch mehr über andere Entenrassen!

Als Referenz:Wikipedia


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