Konzentriert sich auf die Verbesserung des Tierschutzes, Verringerung der Umweltbelastung, und die britische Landwirtschaft klimaresistenter zu machen, wirtschaftlicher und sozialer Druck, Die Konferenz bringt Vordenker und Innovatoren aus dem ganzen Land zusammen, um Wissen zu vermitteln und alle Generationen zu inspirieren, sich von herkömmlichen Praktiken zu lösen.

Gründer der Konferenz, Colin Tudge, sprach in seinem Eröffnungsplenum von der Notwendigkeit, bei unserem Ansatz „weniger wettbewerbsfähig und kooperativer“ zu sein, um effiziente, nachhaltige und schonende Produktion.

„Du bist nicht allein, “ erklärte Tudge, „Es gibt eine große Bewegung von gut informierten Leuten, die sich in die Richtung bewegen, die wir brauchen.“

Sie sind nicht allein... es gibt eine große Bewegung von gut informierten Leuten, die sich in die Richtung bewegen, die wir brauchen.

Die dreifache Aufgabe, die notwendige Theorie zu formulieren, Aufzeigen von Alternativen zum Status Quo, Es kann überwältigend sein, sicherzustellen, dass wir das haben, was wir wirklich brauchen, um den Status „Netto null“ und „niedriger Antibiotikagehalt“ zu erreichen, aber es gibt eine große Bewegung, um dies so schnell wie möglich zu erreichen.

Tudge sagte, dass es nicht ausreicht, nur zu optimieren, was wir derzeit tun – es wird viel mehr dauern.

"Jedoch, Wir müssen anerkennen, dass es unrealistisch ist, zu versuchen, die Dinge auf die erforderliche radikale Weise zu ändern, " er fügte hinzu.

Als er in einem Seminar über die nationale Lebensmittelstrategie für das Vereinigte Königreich sprach, Henry Dimbleby von DEFRA sprach leidenschaftlich darüber, wie schön vernetzt und enorm komplex unsere Ernährungssysteme sind, aber wie diese Systeme sowohl den Menschen als auch dem Planeten Schaden zufügen.

„Der Schaden, den wir anrichten, ist eine unbeabsichtigte Folge von Lösungen, die in der Vergangenheit eingeführt wurden. " er sagte. Aber, er erklärte, Es liegt an uns, auf das, was wir sehen, zu reagieren und positive Veränderungen für unsere Zukunft und die der nächsten Generation vorzunehmen.

Von unseren Kollegen lernen

Obwohl die Lebensmittel- und Landwirtschaft im Jahr 2020 vor ähnlichen Herausforderungen steht wie vor 11 Jahren, die Dringlichkeit, sich diesen Herausforderungen zu stellen, ist gestiegen, und dies spiegelte sich im diesjährigen Programm wider.

Wissenschaftler nahmen uns mit auf einen tiefen Einblick in alternative Futterkomponenten, die unerwartete Vorteile bei der Unterdrückung von Darmparasiten und der Verbesserung der Mineralstoffaufnahme haben können; DEFRA-Experten untersuchten, wie wir die Produktivität in landwirtschaftlichen Betrieben messen und wie Großbritannien im Vergleich zu anderen Nationen abschneidet. Biobauern haben uns über jeden Schritt gesprochen, den sie unternommen haben, um einen niedrigen Antibiotikastatus zu erreichen; und ein etabliertes Gremium diskutierte die Bedeutung der Netto-Null-Kohlenstoff-Landwirtschaft und praktische Möglichkeiten, dies zu erreichen.

Die Zukunft von Ernährung und Landwirtschaft weltweit

Es versteht sich von selbst, dass noch viel zu tun ist, um die alternative Landwirtschaftswelt aufzubauen, die wir in Großbritannien brauchen, aber, Ein Redner wies darauf hin:„Es hat keinen Sinn, in diesem Land eine Netto-Null-Kohlenstoff- oder eine hohe Wohlfahrtsproduktion zu erreichen, nur um dies durch den Import von Produkten aus kohlenstoffreichen und sozialverträglichen Systemen in anderen Ländern auszugleichen.“

Es liegt in unserer Verantwortung, uns darauf zu konzentrieren, proaktiv zu sein, nicht reaktiv, in unserem Ansatz, große Herausforderungen anzugehen und von vorne zu führen. In den Worten von Colin Tudge und Ruth West vom Real Farming Trust:

„Es gibt Lösungen und gute Leute auf der ganzen Welt zeigen, dass sie funktionieren. Aber sie werden nicht funktionieren, wenn wir innerhalb der Grenzen des Status Quo bleiben.“