Projektbericht zur Masthühnerhaltung, Kosten, Gewinnanalyse|Tierhaltung

Einführung in den Projektbericht zur Masthähnchenzucht

Die folgenden Informationen beziehen sich auf die Projektbericht zur Masthühnerhaltung Dies beinhaltet Managementpraktiken sowie Investitionen und Erträge der Masthähnchenfarm.

Wenn Huhn für Fleisch aufgezogen wird, dann werden solche Sorten Masthähnchen genannt. Anfänglich, Masthähnchen galten als junge männliche Hühner, die aus der gesamten Herde ausgewählt wurden. aber die modernen kommerziellen Fleischrassen haben diese Definition geändert. Jetzt, kommerzielle Masthähnchen werden als das Hybrid-Cornish-Hühnchen ausgewählt, etc., und werden für eine effiziente Fleischproduktion in großem Maßstab gezüchtet. Broiler wachsen sehr schnell und haben eine hohe Futterverwertung. Das Mindestgewicht des Masthähnchens zum Zeitpunkt der Schlachtung beträgt voraussichtlich 2 kg und sollte gemäß den kommerziellen Zuchtpraktiken innerhalb von 45 bis 52 Tagen erreicht werden. Die künstliche Zucht bei Vögeln macht sie im Vergleich zu langsam wachsenden Freiland- oder Biorassen physiologisch unreif, die in der Regel 12 bis 16 Wochen brauchen, um das Schlachtgewicht zu erreichen. Die Masthähnchen haben typischerweise weiße Federn mit gelber Haut und der Grund für diese gelbe Hautfarbe ist auf die Kreuzung von Hausvögeln mit grauen Urwaldhuhn-Genen zurückzuführen. Bei Broilern, sowohl die männlichen als auch die weiblichen Vögel werden wegen ihres Fleisches aufgezogen. Das Verhalten des Broilers ändert sich je nach Umgebung. Moderne Broiler gelten als Allesfresser und werden die spezielle eiweißreiche Ernährung, damit sie das gewünschte Gewicht erreichen. Die Futterverwertung der Vögel hängt stark von der Brutpraxis ab und variiert je nach Standort. In Indien, das durchschnittliche Futterverwertungsverhältnis liegt im Bereich von 1,69 bis 1,72, wohingegen in den USA das durchschnittliche Futterverwertungsverhältnis von Masthühnern 1,91 Pfund Futter pro Pfund Huhn beträgt. Ähnlich, das Futterverwertungsverhältnis in Kanada beträgt 1,72 und das beste Futterverwertungsverhältnis wird in den Masthähnchenfarmen in Neuseeland beobachtet, das auf etwa 1,38 oder weniger geschätzt wird.

Die Weltproduktion von Fleischhuhn wurde im Jahr 2004 auf rund 48 Milliarden geschätzt, wovon der Anteil der USA 19 % beträgt. China- 15%, EU- 13%, und Brasilien-11 %. Mit der steigenden Nachfrage nach Fleischhuhn in der Welt, er wird wahrscheinlich innerhalb eines Jahrzehnts auf 90 Millionen Tonnen ansteigen.

Dieser Projektbericht zur Masthühnerhaltung präsentiert eine Grundidee der Haltung, füttern, und Gesundheitsmanagement, das für die Aufzucht von Masthühnern erforderlich ist, und am Ende des Dokuments, finden Sie die Details zur Kostenanalyse für die Gründung eines kleinen landwirtschaftlichen Betriebes und den damit verbundenen Gewinnen.

Projektbericht Masthühnerhaltung – Umfang und Bedeutung

Masthähnchen Bedeutung.

Indien gilt als der fünftgrößte Produzent von Broilerfleisch der Welt und wird auf eine jährliche Produktion von schätzungsweise 3 Millionen Tonnen geschätzt. Die Regierung hat aufgrund des zunehmenden Wachstums der Branche Einrichtungen für die Erhaltung hochwertiger landwirtschaftlicher Betriebe zur Verfügung gestellt. Die Landwirte werden bei der Bewirtschaftung ihrer Betriebe und ihres Viehbestandes unterstützt. Die Nachfrage nach Hühnerfleisch hat die Industrie in Indien angekurbelt. Bauern werden in der Hühnerzucht geschult, gesunde Betriebe zu erhalten und ihr Einkommen durch die richtige Einrichtung und Auswahl der Rassen zu steigern. Die Geflügelindustrie trägt ungefähr 20.000 crores zur nationalen Wirtschaft bei. Die Geflügelindustrie hat einen großen Spielraum, um der ländlichen Bevölkerung des Landes Beschäftigungsmöglichkeiten zu bieten. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Masthähnchen in naher Zukunft dynamisch steigen wird, und bietet damit großen Spielraum für Investitionen in diesem Sektor.

Projektbericht Masthähnchenzucht – Masthähnchenrassen in Indien

Die für die kommerzielle Haltung geeigneten Broilerrassen sind:

Farbe Broiler
Hy-bro
Vencobb
Karibik
Babcobb
Krishibro

Manchmal verwenden Masthähnchenfarmen den Begriff Squab Masthähnchen, was sich auf sehr kleine Hühner mit einem Gewicht von 0,9 kg im Alter von 28 Tagen bezieht. Sie werden auf dem Bauernhof aufgezogen, verarbeitet, und frisch verkauft.

Projektbericht Masthähnchenzucht – Leistung der Masthähnchen

Die Effizienz von Masthühnern kann anhand von vier Parametern gemessen werden, wie zum Beispiel:

Lebensfähigkeit – der Normalwert dieses Parameters beträgt 97 bis 98 %
Futterverwertungsverhältnis – Durchschnittswert sollte 1,8 für 6 Wochen alte Hühner betragen
Leistungsfaktor der Broilerleistung – ein Wert von 100 oder mehr wird erwartet
Wirtschaftsindex für Masthähnchenfarmen – der Wert 2 weist auf eine bessere Betriebsführung hin und ein Wert unter 1,3 weist auf eine schlechte Betriebsführung und Leistung hin

Projektbericht Masthühnerhaltung – Wohnanforderungen

Bevor das Eintagshuhn auf den Hof gebracht wird, muss es gründlich gereinigt und alle Einstreu entfernt werden. Der Bereich sollte desinfiziert und ordnungsgemäß desinfiziert werden. Einige Bauern praktizieren Begasungen, um die Umgebung zu desinfizieren. Die Temperaturen im Tierheim werden einen Tag vor Ankunft des Hühnerbabys entsprechend angepasst. Diese 1 Tag alten Hühner sind anfälliger für Krankheiten, Daher sollten sie in den ersten Tagen genau beobachtet und bei Anzeichen einer Infektion unter Quarantäne gestellt werden. Das Haus für Masthähnchen kann aus Holz gebaut werden, Beton, Stahlträger, usw. Der Boden ist mit Einstreumaterial wie Reishülsen bedeckt, Sand, Holzspäne, und Erdnussschalen. Die durchschnittlichen Abmessungen der Masthähnchenfarm sollten 40-50 ft breit sein, 400-600 Fuß lang, und sollte Seitenwände von 8 ft Höhe haben. Die Abmessungen der Farm können je nach Anzahl der aufgezogenen Hühner variieren, da in einem Tiefstreusystem erwartet wird, dass jedes Huhn 1 Quadratfuß Platz hat. Die Temperatur im Betrieb muss gehalten werden, bis das Küken 14 Tage alt ist. Umluftventilatoren im Haus transportieren heiße Luft von der Decke zum Boden, was nützlich ist, um die Einstreu zu trocknen. Eine gute Belüftung ist für den Geflügelstall sehr wichtig, um überschüssige Wärme abzuführen und frische Luft zu lassen. Allgemein, zwei Arten von Belüftungssystemen sind bekannt; Lüftungssysteme für kaltes Wetter und heißes Wetter. Die Umgebung des Geflügelstalls ist von größter Bedeutung und die folgenden Dinge sollten beim Bau eines Stalls für Geflügel beachtet werden:

Die Höhe der Farm (höher als Überschwemmungsgebiete)
Abseits der Wohngegend
Richtige Entwässerungseinrichtung
Einstreu im Haus sollte trocken sein
Ausreichende Beleuchtungsmöglichkeit
Gute Belüftung
Das Haus hätte abgehängte Decken haben sollen
Türen und Fenster sollten groß sein
Das Haus sollte nach Süden ausgerichtet sein
Der richtige Zaun
Gealtertes Broilerhuhn sollte separat gehalten werden
Für ausreichend Futter- und Tränken sorgen.

Im Allgemeinen können Masthühner in Tiefstreu gehalten werden, Lattenrost, oder Drahtbodengehäusesysteme, aber das Tiefstreusystem ist die beliebteste Haltungsform, da die anderen Systeme Probleme wie Beinschwäche, brustblasen, und hohe Investitionen. Es wurde auch festgestellt, dass Masthähnchen entweder in Käfigen aufgezogen oder separat aufgezogen werden können.

Käfighaltung bezieht sich auf die Aufzucht des Huhns in Käfigen, die 50% weniger Platz benötigt als das Tiefstreusystem, hat aber sowohl vor- als auch nachteile.

Die Vogeldichte ist hoch
Weniger blaue Flecken
Weniger Aufwand (kein Müll)
Infektionen durch Kokzidiose sind weniger
Geringerer Kannibalismus
Die Reinigung ist einfacher
Gutes Wachstum und Effizienz
Höheres Auftreten des krummen Kiels
Nicht arbeitsfreundlich
Hohe Investition (auf Käfige)
Im Sommer nicht bequem

Getrennte Aufzucht bezieht sich auf die unterschiedliche Aufzucht der männlichen und weiblichen Vögel, da die Wachstumsrate, Platzbedarf, Der Nährstoffbedarf dieser Vögel ist unterschiedlich. Die männlichen Vögel wachsen schneller und benötigen mehr Nährstoffe und Bodenfläche als die weiblichen Vögel. Einige der Vor- und Nachteile sind hier aufgeführt.

Genauigkeit im Futtermanagement
Gleichmäßige Aufzucht der Vögel
Höhere Effizienz bei der Betriebsführung
Weniger Kannibalismus
Bedarf an großen Zuchtherden

Projektbericht Masthühnerhaltung – Aufzucht von Masthühnern

Die Masthühner haben zwei Arten der Aufzucht; einzelne Charge oder mehrere Chargen. Diese Systeme werden ausführlich besprochen.

Einzelchargensystem

Auch als All-In-All-Out-System bezeichnet
Besteht aus einer Charge Broiler
Gleichzeitig aufgezogen und vermarktet
Hygienisch, weniger Infektionen, weniger Verbreitung von Krankheiten
Niedrige Sterblichkeitsrate
Besseres Wachstum und bessere Futtereffizienz
Nicht geeignet für kommerzielle Großlandwirtschaft aufgrund höherer Investitionen in Vögel

Mehrfach-Batch-System

Es wird mehr als eine Partie Vögel aufgezogen
Das Schlüpfintervall beträgt 1-4 Wochen
Das Huhn wird sechs Wochen lang aufgezogen und verkauft
Eine neue Charge wird entweder wöchentlich oder 14-tägig eingeführt
Die ideale Anzahl von Chargen, die in einem Jahr eingeführt werden, sind 5 oder 6
Aufzuchtzeit 42 bis 54 Tage (je nach Körpergewicht und Alter des Huhns)

Projektbericht Masthühnerhaltung – Futtermittelbedarf

Das Futter ist der wichtigste Faktor, der die Leistung des Huhns beeinflusst. Unsachgemäßes und unhygienisches Futter kann bei den Vögeln Mangelkrankheiten verursachen. Das Futter wird je nach Alter des Huhns in drei Kategorien unterteilt, wie z.B. Prestarter (0-10 Tage), Vorspeise (11-21 Tage), und Finisher-Feed (22 Tage bis zum Verkauf). Masthühner werden in der Regel für Fleisch aufgezogen und wandeln Futter innerhalb kurzer Zeit effizient in Fleisch um. Die Fütterung der Hühner mit hochwertigen Zutaten ist für einen erfolgreichen Betrieb sehr wichtig. Sowohl tierisches als auch pflanzliches Protein im Futter von Masthühnern kann dazu beitragen, zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen. Futter, das Hühnern gegeben werden kann, ist Fischmehl, Fleisch, Milch, Leber, getrocknetes Tierblut, Mais, Gemüse, Körner, usw. Einige andere nahrhafte Futtermittel könnten Knochenpulver sein, gebrochener Weizen, Austernschalenpulver, Salz, Sesamkuchen, Reiskleie, usw. Es sollte darauf geachtet werden, dass sie in der erforderlichen Menge bereitgestellt werden und das Huhn nicht überfüttert wird. Abgesehen von diesen Bestimmungen, frisches und sauberes trinkwasser sollte für die hühner auf dem hof immer zur Verfügung stehen, da der wasserverbrauch von broilerhühnern das 1,7-fache des futterverbrauchs beträgt.

Projektbericht Masthühnerhaltung – Gesundheitsmanagement

Bei der Leitung einer Geflügelfarm, Es wird mehr Wert darauf gelegt, die Krankheiten zu verhindern und zu kontrollieren, als sie zu heilen, wenn sie auftreten. Es gibt einige wichtige Aspekte, die zu beachten sind, um die Krankheiten zu kontrollieren, wie zum Beispiel:

Ein Betrieb sollte mit krankheitsfreiem Hühnerbestand begonnen werden.
Die Küken sollten richtig gegen Krankheiten geimpft sein.
Das Futter sollte an einem hygienischen Ort aufbewahrt werden und sollte frei von Aflatoxinen sein.
Fremde sollten nicht in den Hof gelassen werden.
Der Boden der Farm sollte mit sauberer Einstreu von mindestens 3 Zoll Tiefe bedeckt sein.
Ein Fußbad am Eingang des Hofes ist notwendig.
Zu diesem Zeitpunkt sollte sauberes und frisches Wasser für das Masthähnchen zur Verfügung stehen.

Die häufigsten Erkrankungen des Masthähnchens sind:

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Einführung in den Projektbericht zur Masthähnchenzucht

Projektbericht Masthühnerhaltung – Umfang und Bedeutung