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Moderne Landwirtschaft
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Solche Partnerschaften unterstützen die Entwicklung, Implementierung, und Berichterstattung über sinnvolle Beschaffungsrichtlinien für den Tierschutz und bewährte Verfahren für Lebensmittelunternehmen. Für Landwirte, GFP unterstützt den Übergang zur käfigfreien Produktion und den Marktzugang.
Unter diesen Initiativen, GFP entwickelt Rückverfolgbarkeitslösungen und unterstützt Unternehmen bei der Umsetzung von Tierschutzrichtlinien bei gleichzeitiger Reduzierung von Kosten und Risiken. Frau Lane leitet und beaufsichtigt alle Operationen des Unternehmens auf globaler Ebene, in enger Zusammenarbeit mit Lebensmittel- und Gastgewerbeunternehmen, sowie Eierlieferanten, um ihnen zu helfen, ihre Ziele für den Tierschutz und die nachhaltige Beschaffung zu erreichen, mit Fokus auf käfigfreie Eierimplementierung in Asien.
Vor der Gründung von Global Food Partners, Ich war der Direktor der Abteilung für Nutztiere der Humane Society International, eine internationale gemeinnützige Organisation. Ich habe das globale Unternehmenspolitikprogramm der Organisation aufgebaut und geleitet, Partnerschaft mit einigen der größten Lebensmittelunternehmen der Welt, von Lateinamerika bis Asien, über die Annahme und Umsetzung ihrer Tierschutz-Beschaffungspolitik.
Meine Mitbegründer (Jayasimha Nuggealli und Sabina Garcia) und ich beschlossen, Global Food Partners zu gründen und mit anderen führenden Experten auf diesem Gebiet zusammenzukommen. denn durch unsere Arbeit in diesem Bereich im letzten Jahrzehnt, Wir sahen die Notwendigkeit einer stärkeren und gezielteren praktischen Unterstützung bei der Umsetzung von Richtlinien und Produktionssystemen für die käfigfreie Eierbeschaffung in China und Südostasien.
Global Food Partners ist ein wissenschaftsbasiertes Unternehmen, Zusammenarbeit und Partnerschaft sind das Fundament, auf dem wir aufbauen. Wir glauben, dass eine verbesserte Zusammenarbeit zwischen Lebensmittelunternehmen, Produzenten, Zertifizierer, staatliche Institutionen, NGOs und andere wichtige Interessengruppen können allen enorme Vorteile bringen, und mit einer solchen Zusammenarbeit werden sowohl der Tierschutz als auch die langfristige Rentabilität des Unternehmens gesteigert, während Risiken und Kosten reduziert werden können.
Unsere Erfahrung in der Lebensmittelindustrie ermöglicht es uns, die Herausforderungen zu verstehen, denen die Branche in diesem Bereich gegenübersteht. und innovative Lösungen zu entwickeln, um die einzigartigen und lokalen Herausforderungen zu meistern, die für jedes Land, in dem wir in ganz Asien tätig sind, spezifisch sind.
Die Umsetzung von Richtlinien für käfigfreie Eier und der Übergang von der käfig- zur käfigfreien Produktion ist eine ziemlich herausfordernde Aufgabe. Aber ich mache jede dieser Herausforderungen zu einer Chance für Innovationen! Lebensmittelunternehmen kümmern sich wirklich um die Einhaltung ihrer Verpflichtungen zu käfigfreien Eiern und möchten ihren Kunden Produkte von höchster Qualität anbieten. aber die Realität ist, dass die überwiegende Mehrheit der Eierproduktion in China, und in ganz Asien, ist in Käfigsystemen. Das Expertenteam von Global Food Partners verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in diesem Bereich, und wir engagieren uns für die Zusammenarbeit mit der Lebensmittelindustrie, einschließlich Eierproduzenten, um sicherzustellen, dass nicht nur der Übergang zu käfigfrei erfolgt, aber dass es ausgeführt wird erfolgreich, und ist langfristig nachhaltig und profitabel.
Die Zukunft sieht rosig aus. In fast jedem Treffen, das wir hatten, Unternehmen haben großes Interesse bekundet, in China zu arbeiten. Die Verbraucher in China werden sich der Produktqualität bewusster, und die Nachfrage nach käfigfreien Eiern wächst.
Da China der größte Viehproduzent der Welt ist, Wir sehen die enorme Produktionsmenge in China als Chance.
Ich sprach über die wachsende Marktnachfrage nach käfigfreien Eiern in China, einschließlich der Verpflichtung der Unternehmen, ausschließlich käfigfreie Eier zu beziehen, und der wachsenden Zahl von Finanzinstituten, die eine käfigfreie Kredit- und Finanzierungspolitik anwenden. In meiner Präsentation habe ich einige der wichtigsten Aspekte einer bewährten käfigfreien Produktion skizziert, einschließlich der Bedeutung aufeinander abgestimmter Aufzucht- und Produktionssysteme, Biosicherheit und Krankheit, Management des Federpickens, Bereitstellung von Bereicherung, und Raum. Dieses Thema ist anspruchsvoll, und während eine erfolgreiche käfigfreie Produktion multifaktoriell ist, Dies sind einige Empfehlungen für bewährte Verfahren. Global Food Partners bietet Landwirten praktische Unterstützung während des gesamten käfigfreien Implementierungsprozesses.
China ist eines unserer Schwerpunktländer, und wir arbeiten mit Landwirten und anderen Interessengruppen im Land zusammen, um den Übergang zu käfigfreien Eierproduktionssystemen zu unterstützen. bietet technische Unterstützung und Fachwissen. Leitender Tierwissenschaftler von Global Food Partners, Dr. Kate Hartcher, führt derzeit eine China-Tour und ein Forschungsprojekt durch, Treffen mit chinesischen Eierzüchtern und Forschern, um Leitlinien für bewährte Verfahren in der chinesischen käfigfreien Eierproduktion zu entwickeln. Die Forschung wird von käfigfreien Produzenten in China vorangetrieben, zu erfahren, welche Produktionsbetriebe existieren, die erfolgreich höhere Tierschutzpraktiken anwenden, welche Faktoren ihren Erfolg ermöglichen, und wie diese Produzenten und Praktiken unterstützt werden können, und jegliche technische Unterstützung, die bei der Bewältigung von Produktionsherausforderungen erforderlich ist.
China ist der größte Eierproduzent der Welt, verantwortlich für ein Drittel der weltweiten Eierproduktion, mit etwa 2,5 Milliarden Legehennen. Über 90% der kommerziellen Eierproduktion im Land erfolgt in Käfigen. Der Produktionsumfang an sich kann als Herausforderung angesehen werden, Aber für mich ist dies eine Chance, da Lösungen im großen Maßstab sehr gut umsetzbar sind.
Jedes Land in Asien ist einzigartig und für uns sind Zusammenarbeit und Partnerschaft der Schlüssel. China kann von den Erfahrungen anderer Nationen beim Übergang zur käfigfreien Produktion profitieren, und andere Nationen können von den Erfahrungen aus China profitieren.
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