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Heute, Lassen Sie uns die Anbaupraktiken und Pflanzmethoden von Kokum besprechen.
Kokum ist eine tropische Nebenfrucht, die in ganz Indien angebaut wird. Dieser Baum ist allgemein als „Kokum-Butterbaum“ bekannt. „Mangostanölbaum“ oder „Brindonia Talgbaum“. Dieser fruchttragende Baum hat kulinarische, industrielle und pharmazeutische Anwendungen. In Indien, kokum wird häufig in tropischen Wäldern der Western Ghats in Konkan angebaut, Goa, Kerala und Süd-Karnataka. Der wissenschaftliche Name von Kokum ist „Garcinia indica“.
Es gibt Tonnen von gesundheitlichen Vorteilen mit Kokum Fruit oder seinem Saft.
Goa, Konkan, Kerala, TamilNadu, Karnataka, Maharashtra, Assam, West Bengal.
Im Folgenden sind die lokalen Namen von Kokum aufgeführt.
Gebräuchliche Namen : Goa Butterbaum, Kokum-Butterbaum, Mangostan, und Kokam.
Kambodscha / Malabar-Tamarinde / Kokam (Englisch), Kokum (Hindi), Kokum, Bheranda, Bhiranda, Kokamba, Kokambi, Ratamba (Marathi), Murgal (Tamil)
Kaattampi, Kokkam, Kudampuli (Malayalam), Murgina, Punarpuli (Kannada), Tintali (Oriya), Kokam (Gujarati), Bhirind, Kokam (Konkani), Kokam (Bengalisch), und Koakam (Punjabi).
Konkan Amruta (S-8) und Konkan Hatis sind zwei freigesetzte Kokum-Sorten. Jedoch, es gibt andere ertragreiche und frühfruchtende Sorten auf dem indischen Markt.
Kokum wächst gut in heißen, feuchten klimatischen Bedingungen im Halbschatten. Diese Kultur benötigt für ihr optimales Wachstum den Temperaturbereich von 20 °C bis 36 °C bei 70 % Luftfeuchtigkeit und eine gut verteilte Jahresniederschlagsmenge von 250 cm bis 400 cm.
Die Kokum-Ernte kann in Laterit-, sandig, Lehm- und Lehmböden. Jedoch, sie gedeiht am besten in gut tiefen Böden mit guter Feuchtigkeitsspeicherkapazität. Diese Bäume vertragen bis zu einem gewissen Grad Trockenheit und wassergesättigte Bedingungen. Warme und gemäßigt feuchte Bedingungen sind für den Anbau am günstigsten.
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Samenvermehrung oder vegetative Vermehrung ist die Methode, die beim Kokum-Anbau verwendet wird. Da die Samenvermehrung zeitaufwendig ist, vegetative Vermehrung wird bevorzugt.
Das Land sollte durch 1 oder 2 gründliches Pflügen auf ein feines Bodenstadium gebracht werden. Dies sollte auch das Feld unkrautfrei machen. Graben Sie die 60 cm x 60 cm x 60 cm großen Gruben aus und füllen Sie die Gruben mit Muttererde zusammen mit 10 bis 12 kg Hofdünger. Die Kokum-Bepflanzung sollte zu Beginn des Monsuns durchgeführt werden. Nach der Pflanzung, Der Boden um die Wurzeln in den Gruben sollte gepresst und die Transplantate mit einem Seil und zwei starken Stiften abgesteckt werden. Achten Sie darauf, die Transplantate in einem Abstand von 5 m bis 6 m zwischen Pflanzen und Reihen zu pflanzen. Sämlinge von Kokum können mit einem Abstand von 4 m x 4 m gepflanzt werden.
Im Kokum-Anbau, Landwirte können zwischen 5 und 6 Jahren Pflanzzeit auf der Kokum-Plantage Zwischenfrüchte anbauen. Die bevorzugten Zwischenfrüchte in der Kokum-Orchidee sind Süßkartoffel, Gemüse, Blumengetreide, und Stilogras. Kokum kann auch als Zwischenfrucht mit einem Abstand von 6 x 6 Metern in Kokosgärten angebaut werden.
Die Bewässerung sollte unmittelbar nach dem Pflanzen erfolgen. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt hauptsächlich von den Wetterbedingungen und dem Feuchtigkeitsspeichervermögen des Bodens ab. In einem trockenen und heißen Klima, Pflanzen sollten in Abständen von 7 bis 10 bewässert werden. In der Regenzeit ist keine Bewässerung erforderlich. Um die Wasserquelle besser zu nutzen, kann man sich beim Kokum-Anbau für eine Tröpfchenbewässerung entscheiden.
Manuelles Unkrautjäten kann durchgeführt werden, um die Baumbecken unkrautfrei und sauber zu halten. Mulchen kann mit Reisstroh oder Kokosblättern erfolgen, um die Feuchtigkeit zu halten und das Unkrautwachstum an der Pflanzenbasis zu kontrollieren. Periodische Entfernung von Wassertrieben, Wurzelstock Sprossen, Kreuz- und Unterzweige sollten im Rahmen der interkulturellen Operation durchgeführt werden.
Um die Bodenfruchtbarkeit zu bereichern, ergänzen Sie das Feld mit geeignetem, gut zersetztem Dünger, während Sie das Land vorbereiten. Im ersten Pflanzjahr Jede Pflanze sollte mit 2 kg Wirtschaftsdünger und chemischem Dünger N:P:K im Verhältnis 50:25:250 Gramm verabreicht werden. Diese Dosis sollte jedes Jahr und ab einem zehnten Jahr erhöht werden. jeder Baum sollte mit 20 kg Hofdünger (FYM) ausgebracht werden, 500 Gramm ‘N’, 250 Gramm „P“ und 250 Gramm „K“. Diese Düngemittel sollten im August nach dem Monsun im Ringverfahren unter dem Blätterdach der Kokum-Pflanzen ausgebracht werden.
Auf der Kokum-Plantage gibt es keine ernsthaften Schädlinge und Krankheiten. Jedoch, Miniermotte und Mealybugss schädigen die zarten Blätter. Besprühen Sie die Pflanzen mit 0,03 % Phosphamidon oder 0,03 % Dimethoat, um diese Schädlinge zu bekämpfen.
Kokum, das aus Transplantaten gezüchtet wird, trägt nach 4 bis 5 Jahren des Pflanzens Früchte, während die Sämlinge in 7 bis 8 Jahren nach dem Pflanzen erntereif sind. In der Kokum-Landwirtschaft kann die manuelle Handernte praktiziert werden.
Der Ernteertrag hängt von der Sorte (Sorte) ab, Boden, Wetter- und Betriebsführungspraktiken. Im Durchschnitt, 45 bis 60 kg Früchte/Baum/Jahr sind zu erwarten.
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