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Einführung der Mango-Landwirtschaft:- Die Mango ist eine saftige Steinfrucht und gehört zur Familie der „Anacardiaceae“ und der Gattung „Mangifera“. Mangos werden seit Tausenden von Jahren in Südasien angebaut und erreichten Ostasien zwischen dem 5. und 4. Jahrhundert. Mango ist eine der Top-Obstkulturen Indiens und anderer asiatischer Länder. Die Mangofrucht wird als König der Früchte bezeichnet. Mangos sind lecker, ausgezeichneter Geschmack und attraktiver Duft, Diese Früchte sind eine gute Quelle für Vitamin 'A' und Vitamin 'C'. Mangobäume sind winterhart, kann auf einer Vielzahl von Böden angebaut werden und ist vergleichsweise pflegeleicht. Diese Früchte können in allen Stadien ihrer Entwicklung verwendet werden. Rohe Mangos werden zur Herstellung von Chutney (Pickle) und Säften verwendet. Die reifen Mangos können bei der Zubereitung von Wüste verwendet werden, Kürbisse, Sirupe, Nektare, Gelees und Marmeladen. Dieser Fruchtkern enthält auch 8 bis 10 % hochwertiges Fett, das für Seife und auch als Ersatz für Kakaobutter in Süßwaren verwendet werden kann. Der kommerzielle Anbau von Mangofrüchten ist in Südostasien sehr erfolgreich. Mangobäume können in Töpfen angebaut werden, Hinterhöfe, Gewächshäuser und Polyhäuser.
Nutzen für die Gesundheit und Nährwerte von Mango:- Im Folgenden sind die gesundheitlichen Vorteile von Mangofrüchten aufgeführt.
Top 10 Mangoproduzenten der Welt :- Die folgenden Länder sind die Top-Produzenten von Mangofrüchten.
Die wichtigsten Mango-Produktionsstaaten in Indien:- Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Telangana, Karnataka, Bihar, Gujarat und Tamil Nadu.
Lokale Namen von Mango in Asien:- Svoaix’ar (Taiwanesisch), Anbe (Persisch), Manga (malaiisch), Mango (Türkisch), манго (Russisch), マンゴー (Japanisch), Svaay (Kambodscha), xoài (Vietnamesisch), Mamuang (Thai), 芒果 (Mandarin), Paho (Filipino), , mángguǒ (Chinesisch), مانجو (Arabisch), Aanp (Nepali), 망고 (Koreanisch), Amro (mongolisch), Amb, අඹ (Singhalesisch, Sri Lanka), Aam (Hindi, Indien).
Lokale Namen von Mango in Indien:- Aam (paka), (Bengali, Hindi, Urdu), Keri (Gujarati), Mavina Hannu (Kannada), Amb (Kaschmir, Panjabi), Mam pazham (Malayalam, Tamil), Amba (Piklela), (Marathi), Amba (pachila) (Oriya), Heinou (Manipuri), Aambo (Konkani), Mamidi-Pandu (Telugu).
Sorten von Mango:- Es gibt viele hybride Mangosorten, die in der Region Südostasien angebaut werden. Es gibt mehr als 1000 verbesserte Sorten, die in Indien selbst angebaut werden. Einige der am meisten angebauten Sorten in Indien sind Alphonso, Bangalora, Banganpalli, Ratna, Dashehari, Fazli, Arka Anmol, Fernandin, Himsagar, Kesar, Kishen Bhog, Mumbai, Bombay-Grün, Langra, Manchurd, Arka Puneet, Mulgoa, Arka Aruna, Neelam, Samarbehist, Chausa, Suvarnarekha, Vanaraj, Zardalu, Mallika, Amrapali, Manjeera und Himayath.
Klimaanforderung für den Mangoanbau:- Mangos können sowohl in tropischen als auch in subtropischen Regionen von Meereshöhe bis 1500 Meter Höhe angebaut werden. sofern keine hohe Luftfeuchtigkeit vorhanden ist, Regen oder Frost während der Blütephase. Gute Regenfälle und ein trockener Sommer sind die besten Bedingungen für den Anbau von Mangos. Vermeiden Sie Gebiete mit starkem Wind und Wirbelstürmen, die zum Abwerfen von Blumen und Früchten und zum Abbrechen von Ästen führen können.
Bodenbedarf für den Mangoanbau:- Mangofrüchte können auf einer Vielzahl von Böden von Schwemmland bis Laterit angebaut werden. Der Boden sollte gut durchlässig und tief sein (mindestens 6′). Mangobäume bevorzugen leicht saure Böden mit pH 5,5 bis 8,0.
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Vermehrung im Mangoanbau:- Vegetative Methode (typgerechte Pflanzen aus anerkannten Baumschulen) der Vermehrung wird am meisten empfohlen. Mango kann durch Samen vermehrt werden, Inarching, Furnierveredelung, Seitenpfropfung und Epikotylpfropfung.
Landvorbereitung, Pflanzung und Abstand in der Mango-Landwirtschaft:- Pflügen Sie das Land einige Male, bis die Feinneigungsstufen erreicht sind, gefolgt von Eggen und Einebnen. Bereiten Sie den Boden so vor, dass das überschüssige Wasser schnell abfließt. Generell variiert der Abstand zwischen den Pflanzen von Sorte zu Sorte. In weniger wachsenden Gebieten (Trockenzonen), ein Abstand von 10 m x 10 m wird bevorzugt, während in Regionen mit starken Niederschlägen und reichen Böden, in denen reichlich vegetatives Wachstum stattfindet, ein abstand von 12 m x 12 m wird empfohlen. Zwerg-Hybrid-Mango-Sorten können einen Abstand von 5 x 5 Metern haben. Die Gruben sollten mit Originalerde, gemischt mit 25 kg gut verrottetem Hofdünger, gefüllt werden, 2,0 bis 2,5 kg Einzelsuperphosphat und 1 kg Kaliumsalz. Ein Jahr alt gesund, gerade wachsende Transplantate aus zuverlässigen Baumschulen sollten in der Mitte von Gruben gepflanzt werden, die während der Regenzeit zusammen mit dem intakten Erdballen gegraben wurden, damit die Wurzeln nicht erweitert werden und die Transplantatverbindung über dem Boden liegt. Mangopflanzen sollten sofort nach dem Pflanzen auf dem Feld bewässert werden. In den ersten 1 oder 2 Jahren, Es wird empfohlen, den jungen Mangopflanzen etwas Schatten zu geben und auch zu stecken, damit sie in eine gerade Richtung wachsen.
Düngemittel und Düngemittel in der Mango-Landwirtschaft:- In der Regel, 160 g bis 175 g Harnstoff, 115 Gramm Monosuperphosphat und 115 Gramm Kalisalz/Pflanze/Jahr sollten ab dem 1. bis 10. Lebensjahr appliziert werden und danach 1,6 kg, 1,1 kg, bzw. 1,15 kg dieser Düngemittel pro Pflanze und Jahr in 2 gleichen Teildosen (Juni bis Juli und Oktober) ausgebracht werden. In sandigen Gebieten, Vor der Blüte wird ein Blattspray mit 3% Urea empfohlen.
Bewässerung in der Mango-Landwirtschaft:- Die Bewässerung sollte unmittelbar nach dem Umpflanzen der Mangopflanzen in das Hauptfeld erfolgen. Junge Mangopflanzen/Sämlinge sollten häufig bewässert werden, damit sie sich richtig im Boden etablieren. Die Bewässerung kann im Abstand von 8 bis 12 Tagen vom Fruchtansatz bis zur Reife durchgeführt werden, um einen höheren Ernteertrag zu erzielen. Eine Bewässerung für 2 bis 3 Monate vor der Blüte wird nicht empfohlen, da dies wahrscheinlich das vegetative Wachstum fördert und den Ertrag beeinträchtigt. Beim Mangoanbau wird die Tröpfchenbewässerung bevorzugt.
Zwischenfruchtanbau im Mangoanbau:- Landwirte können die Zwischenräume zwischen den Mangoreihen nutzen und zusätzliches Einkommen erzielen. Zwischenfrüchte wie jedes Gemüse, Hülsenfrüchte, Papaya, Guave, Pflaume und Pfirsich können je nach den agroklimatischen Bedingungen des Gebiets angebaut werden. Es ist wichtig zu beachten, dass der Wasser- und Nährstoffbedarf von Zwischenkulturen vom Bedarf der Mangobäume getrennt ist.
Interkulturell Betriebe im Mango Farming :- Im Rahmen von Beschneidungs- und Trainingsaktivitäten, Ein etwa 1 Meter von der Basis entfernter Hauptstamm der Mangopflanze sollte frei von Verzweigungen gehalten werden. Der Hauptstamm kann danach in einem Abstand von 20 bis 25 cm zugelassen werden, um das Wachstum in verschiedene Richtungen zu ermöglichen. Äste, die sich kreuzen/reiben, sollten in Bleistiftdicke entfernt werden. Vertrocknete und kranke Äste sollten von den Mangobäumen entfernt werden. Unkräuter können durch Unkrautvernichtungsmittel und Mulchen bekämpft werden.
Schädlinge und Krankheiten im Mangoanbau:- Mangofrüchte sind anfällig für Schäden durch eine Vielzahl von Schädlingen, Krankheiten. Im Folgenden sind die häufigsten Schädlinge und Krankheiten und ihre Bekämpfungsmaßnahmen aufgeführt.
Ernte und Ertrag im Mangoanbau:- Allgemein, Pfropfpflanzen beginnen im Alter von 3 bis 4 Jahren Mangofrüchte zu tragen (10-20 Früchte), um eine optimale Ernte vom 10. bis 15. Jahr zu erzielen, die unter gutem Pflanzenmanagement bis zum Alter von 40 Jahren weiter ansteigt.
Aktivitäten nach der Ernte in der Mango-Landwirtschaft:- Die Haltbarkeit von Mangos ist kurz (2 bis 3 Wochen), daher sollten sie so schnell wie möglich auf eine Lagertemperatur von 12°C abgekühlt werden. Die Schritte der Nacherntebehandlung sind Vorbereitung, Einstufung, Waschen, Trocknen, Wachsen, Verpackung, Vorkühlung, Palettierung und Vermarktung. Mangos sollten in Kartons aus Wellpappe mit den Maßen 40 cm x 30 cm x 20 cm verpackt werden. Mangos sollten in einlagigen 8 bis 15 Früchten pro Karton verpackt werden. Die Boxen sollten eine ausreichende Anzahl von Luftlöchern haben, die etwa 8% der Oberfläche ausmacht, um eine gute Belüftung zu ermöglichen und Beschädigungen zu vermeiden.
Marketing im Mangoanbau:- In der Regel, Viele Obstagenten werden auf Ihre Farm kommen, um in großen Mengen einzukaufen. Die Früchte können auch zu lokalen Märkten transportiert werden. Sogar einige Landwirte geben die gesamte Farm für jede Ernte auf Pachtbasis.
Fazit in der Mango-Landwirtschaft:- Landwirte können im Mangoanbau ziemlich anständige Gewinne erzielen. sofern sie die guten Betriebsführungspraktiken befolgen. Es gibt einige Programme und Kredite für den Mangoanbau. Für vollständige Details, wenden Sie sich an die nächste Bank oder ein Finanzinstitut oder eine Landwirtschaftsabteilung.
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