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Avocados sind uralte Früchte und stammen aus Mittelamerika und Mexiko. Diese Früchte werden allgemein als „Butterfrüchte“ in Indien. Avocado ist eine tropische Frucht und ähnelt der Birnenfrucht. Diese Früchte sind im Vergleich zu anderen Früchten eine gute Nährstoffquelle. Avocados gibt es seit den 1900er Jahren in Indien und wurden zuerst über Sri Lanka an der Westküste des Landes eingeführt. Der kommerzielle Anbau von Avocados ist in Indien begrenzt und hauptsächlich südindische Staaten produzieren Avocados. Avocadofrüchte werden hauptsächlich als Frischobst verwendet. Sie werden auch in Salaten und Sandwichfüllungen verwendet. Auch wenn der Avocadoanbau in Indien langsam wächst, Der Avocadoanbau hat in Indien eine gute Zukunft. Allgemein, Juli bis September ist der Zeitraum, um Avocados auf dem Markt zu finden.
Einige der gesundheitlichen Vorteile von Avocados sind unten aufgeführt.
Avocado, Butterfrucht (Englisch),
Makhanphal (Hindi),
Vennai Pazham (Tamil/Malayalam),
Alpukat (Marathi),
Mager Nashpati (Urdu),
Benne Hannu (Kannada),
Venna Pandu (Telugu).
Der Anbau von Avocados nimmt in Indien langsam zu. Zur Zeit, Es gibt begrenzte südindische Staaten, die Avocados produzieren. Kommerzieller Anbau findet in Tamil Nadu statt, Kerala, Maharashtra, und Karnataka. Sikkim ist der einzige nordöstliche Bundesstaat, in dem Avocados angebaut werden.
Westindische Rasse, guatemaltekische Rasse, und mexikanische Rasse sind große Avocado-Rassen, die sich gut an tropische und subtropische klimatische Bedingungen anpassen.
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Fuerte, Pinkerton, Hass, Violett, Seelachs, Grün, Runden, Peradeniya Lila Hybrid, Trapp, und lang. Fuerte ist eine in Indien weit verbreitete Sorte.
Avocadopflanzen werden in tropischen und halbtropischen Feuchtgebieten angebaut. Diese Pflanzen vertragen keine heißen, trockenen Winde und Frost. Sie gedeihen am besten in echten tropischen bis wärmeren Teilen der gemäßigten Zone.
Diese Früchte können auf einer Vielzahl von Böden angebaut werden, außer auf schlecht durchlässigen Böden, da diese Pflanzen sehr empfindlich auf Staunässe reagieren. Vermeiden Sie salzhaltige Böden, da diese Pflanzen keine salzhaltigen Bedingungen vertragen. Der optimale pH-Wert des Bodens sollte zwischen 5,0 und 7,0 liegen, um besseres Wachstum und bessere Erträge zu erzielen.
In der Regel, Avocado wird in Indien durch Samen vermehrt. Allgemein, die Lebensfähigkeit von Avocadokernen kann erhöht werden durch Lagerung der Samen in Sand bei 5 °C (oder) Lagerung der Samen in trockenem Torf. Die aus den Avocadofrüchten gewonnenen reifen Samen werden zur Direktaussaat auf Anzuchtbeeten oder in Polyethylenbeuteln verwendet. Nach dem Wachstum von Sämlingen für sechs Monate in der Gärtnerei können sie auf das Hauptfeld umgepflanzt werden.
Machen Sie das Land unkrautfrei und feiner Boden, indem Sie ein paar Pflüge geben. Bereiten Sie den Boden so vor, dass das Wasser nicht stagniert. Hinzufügen von genügend Hofdünger oder gut zersetztem Kompost wird die Fruchtbarkeit des Bodens so den Ertrag erhöhen.
Graben Sie die Gruben mit einer Größe von 90 cm x 90 cm und füllen Sie die Gruben vorzugsweise im Zeitraum Februar bis März mit Wirtschaftsdünger und Muttererde im Verhältnis 1:1. Der Pflanzenabstand in einem Avocado-Obstanbau hängt von der Sorte und dem Wuchsverhalten der Pflanzen ab. Allgemein, In der Avocado-Plantage wird ein Pflanzenabstand von 8 m bis 10 m empfohlen. Für die Sorte „Fuerte“ Aufgrund seiner Spreizung sollte mehr Abstand gegeben werden. In Sikkim, ein Abstand von 10 m x 10 m wird in der Zeit von Juni bis Juli auf Hügelhängen bevorzugt.
Da die Mischkultur zusätzliches Einkommen bietet, Landwirte können wählen, ob sie im Zwischenraum jede Art von Gemüse oder Hülsenfrüchten anbauen möchten. Diese Pflanzen können den Stickstoff fixieren und das Unkraut unterdrücken und die Bodenfruchtbarkeit erhöhen. Die einzige Vorsichtsmaßnahme sollte getroffen werden, um die Pflanzen etwas weit von einer Avocadopflanze entfernt anzubauen.
Diese Kultur erfordert eine starke Düngung. Stickstoff spielt eine große Rolle im Avocado-Obstanbau. Avocado-Sämlinge sollten mit N:P2O5:K2O im Verhältnis 1:1:1 ausgebracht werden, während ältere Pflanzen im Verhältnis 2:1:2 verwendet werden können. Allgemein, Böden mit einem pH-Wert über 7,0 zeigen den Eisenmangel, der durch Zugabe von Eisenchelat @ 30 bis 35 Gramm/Baum korrigiert werden kann. Für besten Ertrag und Wachstum der Avocado, Verwenden Sie anorganische Düngemittel zusammen mit organischem Dünger. Harnstoff sollte in den Monaten März-April und September-Oktober in zwei geteilten Dosen verabreicht werden.
Empfehlung von Dünger &Dünger für eine Avocadopflanze:
Bewässerung in einem Avocado-Obstanbau:
In einem Avocado-Obstanbau, Die Bewässerung sollte erfolgen, sobald die Transplantation im Hauptfeld erfolgt. Nachfolgende Spülungen können im Abstand von 3 bis 4 Wochen durchgeführt werden, besonders bei trockenen heißen Wetterbedingungen. Mulchen sollte durchgeführt werden, um Feuchtigkeitsstress während der Wintersaison zu vermeiden. Mulchen Sie die Pflanzen mit trockenem Gras oder trockenen Blättern, um die Feuchtigkeit zu halten. In der Regenzeit ist keine Bewässerung erforderlich. Bei starken Regenfällen oder Überschwemmungen, Wasser sollte abgelassen werden, da Avocadopflanzen sehr empfindlich auf Wasserstau reagieren. Tröpfchenbewässerung ist die bevorzugte Bewässerungsmethode, da sie die Größe der Früchte und des Öls verbessert und die Erntezeit verkürzt.
Das Beschneiden wird in einer Avocado-Plantage selten durchgeführt, außer bei aufrechten Sorten wie Pollock. Wenn die Pflanzen eine sich ausbreitende Natur haben (zB:Fuerte), Äste sollten ausgedünnt und geschnitten werden. Vermeiden Sie starke Beschneidungspraktiken, die übermäßiges vegetatives Wachstum fördern und zu einem geringeren Ertrag führen.
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Wenn Pflanzen jung sind, Unkräuter sollten entweder mechanisch oder chemisch bekämpft werden. In der Avocadoplantage kann das Unkrautjäten von Hand durchgeführt werden. Zur Vorbeugung von Unkräutern können chemische Unkrautvernichtungsmittel eingesetzt werden.
Auf der Avocado-Plantage die häufigsten gefundenen Schädlinge sind Wollläuse, Waage, und Milben. Kontrollmaßnahmen sollten durch Versprühen geeigneter Insektizide ergriffen werden.
Krankheiten, die in einer Avocado-Plantage gefunden werden, sind Fruchtflecken, Blattfleck, und Wurzelfäule. Um die Wurzelfäule zu bekämpfen, Wenden Sie Metalaxyl an, indem Sie es kurz vor dem Pflanzen der Sämlinge mit Erde mischen. Wenden Sie sich an die nächste Gartenbauabteilung oder Landwirtschaftsabteilung, um geeignete Maßnahmen zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung in einem Avocado-Obstanbau zu erhalten. Diese Krankheiten und Schädlinge können je nach Wahrheit und Bodentyp und Feuchtigkeits-/Klimabedingungen variieren.
Pflanzen, die aus Samen gezogen werden, sind 5 bis 6 Jahre nach dem Pflanzen bereit für die Fruchternte. Es gibt zwei Sorten von Früchten im Avocadoanbau, lila und grün. Um die Reife der Früchte zu bestimmen, der Farbwechsel ist zu beachten. In der Regel, lila Sorte ändert die Farbe von lila zu kastanienbraun, während bei grüner Sorte, die Farbe wechselt von grün nach gelb. Avocadofrüchte sind erntereif, wenn die Samenschale ihre Farbe von gelb-weiß zu dunkelbraun ändert. Diese Früchte werden erst nach der Ernte weich und die Reifung dauert 5 bis 10 Tage.
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Der Ertrag hängt von der Sorte ab, Alter der Baum- und Farmmanagementpraktiken. Ein durchschnittlicher Ertrag von 200 bis 500 Früchten pro Baum kann erzielt werden. Von 10 bis 12 Jahre alten Bäumen, der Ertrag kann von 300 bis 400 Früchten pro Baum erwartet werden.
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