Ein besseres Huhn im Namen der Kunst (und Wissenschaft) züchten

In den letzten 20 Jahren, Der belgische Künstler Koen Vanmechelen hat im Rahmen seines Cosmopolitan Chicken Project selektiv Hühner aus der ganzen Welt gezüchtet. Was als eine Möglichkeit begann, metaphorische Ideen über Vielfalt und Multikulturalismus zu illustrieren, hat zur Kreation eines Vogels geführt, der, nach Angaben des Künstlers und unterstützt von den Wissenschaftlern, die mit ihm an dem Projekt arbeiten, ist tendenziell gesünder, Lebe länger, und anpassungsfähiger an eine sich ändernde Umgebung sein als reinrassige Hühner.

Vanmechelen hatte schon immer eine Affinität zu Hühnern und begann schon als Kind, sie aufzuziehen. Aber mehr als das, er war besessen davon, wie dieser Vogel – der vom asiatischen Roten Dschungelvogel abstammt – so mit der Menschheit verflochten ist, nicht nur wegen seines Wertes als Nahrungsquelle, aber auch kulturell. Er sagt, dass es bestimmte Hühnerrassen gibt, die als Repräsentation der Kultur einer Nation angesehen werden können. und gibt den Poulet de Bresse aus Frankreich, als Beispiel. „Der Vogel hat Rot im Kopf, weiß im Körper, und blau in den Beinen. Es ist die französische Flagge!“ er sagt.

Koen Vanmechelen. Mit freundlicher Genehmigung von Florian Voggeneder

Vanmechelen startete 1996 das Cosmopolitan Chicken Project, als er anfing, seinen ersten Hybriden zu züchten. die Mechele Bresse, eine Kreuzung zwischen der belgischen Art Mechelse Koekoek und der französischen Poulet de Bresse. Drei Jahre später wurde der Vogel in einer Galerie an der Grenze zwischen Frankreich und Belgien präsentiert. Vanmechelen erkannte, dass er etwas auf der Spur war und gründete eine Stiftung, die sich aus Experten verschiedener Bereiche zusammensetzte. wie Biologie und Genetik, einschließlich des Genetikers Jean-Jacques Cassiman, um an dem Projekt mitzuarbeiten und die Vögel zu studieren. Er züchtet typischerweise etwa hundert von jeder Generation und behält einige seiner mehr als 3, ooo Vögel auf einer 25 Hektar großen Farm in der Nähe von Meeuwen, Belgien, und der Rest ist auf verschiedenen Farmen auf der ganzen Welt verstreut.

„Erzähle den Leuten, dass ein Huhn ein Kunstwerk ist und beobachte, wie viele Freunde du danach noch hast. “ sagt Vanmechelen lachend, während eines kürzlichen Skype-Interviews mit Moderner Bauer . Das soll nicht heißen, dass seine verschiedenen Ausstellungen auf der ganzen Welt nur ein Haufen Hühner sind, die in einem Galerieraum hängen. Nö; sie beinhalten auch Vanmechelens Malerei, Zeichnung, Fotografie, Video, Installationen, und Skulpturen, die vom Zuchtprojekt inspiriert wurden und umgekehrt.

Jede nachfolgende Generation des Cosmopolitan Chicken wird mit einer Hühnerrasse aus einem anderen Land gekreuzt. und umfasste bisher 20 Nationen, einschließlich der Vereinigten Staaten, Senegal, China, und Slowenien. Vanmechelens neuestes Unterfangen, die er dieses Jahr ins Leben gerufen hat und die Planetary Community Chicken nennt, ist eine Art Spin-off des ursprünglichen Projekts und hat einen direkteren Einfluss auf die reale Welt. Als Vanmechelen erkannte, dass seine Hühner viele überlegene Eigenschaften haben, Er kam auf die Idee, seine Hähne mit kommerziellen Hennen aus verschiedenen Gemeinschaften auf der ganzen Welt zu kreuzen, um mehr genetische Vielfalt – und hoffentlich einige der positiven Eigenschaften seiner Hühner – zu Vögeln zu bringen, die an verschiedenen Problemen und Krankheiten leiden können. Die Idee ist, ein Huhn zu produzieren, das lokalen Bauern zugute kommen könnte. „Ich betrachte das Planetary Community Chicken als ein Geschenk an die verschiedenen Gemeinschaften, ihr eigenes Hühnchen herzustellen, das für ihre jeweilige Umgebung geeignet ist. “, sagt Vanmechelen.

Am 22.09. bei Wasserman Projects in Detroit, die 20. Iteration des Cosmopolitan Chicken, die Mechelse Wyandotte, wird mit einem ISA Brown von Hendrix Genetics gezüchtet, eine kommerzielle Legehenne, die für landwirtschaftliche Betriebe im industriellen Maßstab als Teil einer Ausstellung im Kunstraum entwickelt wurde. Vanmechelen und Wasserman Projects arbeiten mit einer lokalen gemeinnützigen Organisation zusammen, Oakland Avenue Urban Farm, um die Hybriden in seine Zucht- und Verkaufstätigkeit zu bringen. Die Ausstellung, wie Vanmechelens andere, wird eine Vielzahl von Kunstwerken im Zusammenhang mit dem Projekt enthalten.

Und ja, Sammler – neben dem Kauf von Vanmechelens Gemälden, Skulpturen, und andere künstlerische Arbeiten – sammelt auch seine Hühner. Er sagt, sie müssen bestimmten Bedingungen zustimmen, wie viel Platz sie den Hühnern bieten müssen, bevor sie einen besitzen dürfen.

Koen Vanmechelen – Kunst und Wissenschaft von Koen Vanmechelen auf Vimeo.