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Die beliebte Café-Kette, Joe &der Saft, mit 312 Coffeeshops und Saftbars weltweit und über 40 Standorten allein in Großbritannien, hat beschlossen, in die artgerechte Haltung von Broilern zu investieren. Die Kette bekennt sich zum Industriestandard Better Chicken Commitment (BCC), von Unternehmen wie KFC und Marks and Spencer angenommen.
Joe &the Juice hat die Umsetzungsfrist für 2023 oder früher angekündigt:
„Hochwertige Zutaten sind Teil der DNA von Joe &the Juice, und dies impliziert einen besseren Tierschutz. Daher ist es für uns als verantwortungsbewusstes Unternehmen selbstverständlich, die schnell wachsenden Broiler aus unserem Sortiment zu nehmen, “ sagt Thomas Noroxe, Chief of Staff bei Joe &the Juice und fährt fort:„Wir beabsichtigen bereits 2021 mit der Umsetzung in Zusammenarbeit mit unserem Lieferanten zu beginnen. wenn alle Umstände es zulassen."
Tierschutzorganisationen auf der ganzen Welt haben den Einsatz von schnell wachsenden Broilern kritisiert. Es wurde deutlich gemacht, dass die Broiler mit erheblichen Tierschutzproblemen konfrontiert sind. wie Schwierigkeiten beim Gehen, und ein erhöhtes Risiko für Krankheiten und Organversagen haben. Mit Standorten in Singapur, Hongkong und Seoul, Joe &the Juice soll die erste BCC-konforme Kette mit Standorten in Ostasien werden. Die Tierschutzorganisation Open Cages lobt die Entscheidung:
„Joe &the Juice zeichnet sich als Organisation dadurch aus, dass sie sich einen ehrgeizigen Termin für die Implementierung von BCC gesetzt hat. Dies ist an sich lobenswert und umso mehr, wenn es der Kette gelingt, den Termin weiter zu verbessern. Zusätzlich, die Entscheidung, die Implementierung weltweit einzuführen, wird möglicherweise die Bemühungen zur Verbesserung des Tierschutzes von Broilern in Märkten stärken, in denen der Tierschutz im Geschäftskontext traditionell eine niedrigere Priorität hatte, “ sagt Connor Jackson, CEO von Open Cages.
Das Better Chicken Commitment (BCC) erfordert eine langsamer wachsende Rasse, was das Krankheitsrisiko erheblich senkt und die Wahrscheinlichkeit von Bewegungsproblemen für die Vögel verringert. Außerdem, es senkt die Besatzdichte, den Hühnern mehr Bewegungsfreiheit zu geben, sowie zum Picken von Substraten und Sitzstangen.
Open Cages arbeitet daran, BCC-Verpflichtungen von Einzelhändlern und anderen Anbietern in ganz Europa zu sichern. als Teil von Anima International.
Alle Details zu den Umsetzungsfristen finden Sie hier.
