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Guave (Psidium guajava L. Famly Myrtaceae) hat aufgrund ihrer breiten Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen und als Profilträgerin kommerzielle Bedeutung in den Tropen und Subtropen erlangt. Es wird angenommen, dass die Guave aus dem tropischen Amerika stammt (Mexiko bis Peru). Derzeit, es wird hauptsächlich in südasiatischen Ländern produziert, die hawaiianische Insel, Kuba, Brasilien, Pakistan und Indien. In Pakistan, Es wird in allen Provinzen auf einer Fläche von 58,5 Tausend Hektar mit einer Produktion von 468,3 Tausend Tonnen angebaut. Tabelle 1. Die wichtigsten Anbaugebiete für Guaven sind Shariqpur, Kasur, Lahore, Scheichupora, Sangla-Hügel, Gujranwala im Punjab; Kohat, Haripur und Bannu in der North West Frontier Province sowie Larkana und Hyderabad in Sindh.
Gegenwärtig werden Guaven fast ausschließlich für den Frischverzehr angebaut. Jedoch, Der internationale Markt für frische Guaven ist klein. Nichtsdestotrotz, mehr Handel wird mit verarbeiteten Guavenprodukten wie Säften und Nektaren betrieben, Marmelade und Gelees, Fruchtpaste, ganz und halb in Sirup konserviert. Einige Händler glauben, dass es ein gutes internationales Marktpotenzial für frische Guaven gibt und dass die Nachfrage steigen wird, wenn mehr Verbraucher mit dieser Frucht vertraut werden.
Wie bereits erwähnt, wird Guave erfolgreich in tropischen und subtropischen Klimazonen angebaut. In Gebieten mit ausgeprägter Wintersaison, der Ertrag steigt tendenziell und die Qualität verbessert sich. Sie kann vom Meeresspiegel bis zu einer Höhe von etwa 1515 m angebaut werden. junge Pflanzen sind anfällig für Trockenheit und Kälte. Trockene Atmosphäre zum Zeitpunkt der Blüte und Fruchtbildung ist ideal, während eine hohe Temperatur bei der Fruchtentwicklung einen Fruchtabfall verursacht.
Die Guave macht sich auf schwerem Ton ebenso gut, bis hellsandig, Graval Bars in der Nähe von Bächen, oder auf Kalkstein und toleriert einen pH-Bereich von 4,5 bis 9,4. Es ist etwas salzbeständig. Gutes Getränk wird jedoch empfohlen, Guaven wachsen auf Land mit hohem Grundwasserspiegel.
Guave wird im Allgemeinen durch Samen vermehrt, jedoch Stecklinge, Luftschichtung, Pfropfung und Knospung wird auch praktiziert. Obwohl Guave schwer zu verwurzeln ist, Untersuchungen zeigen, dass es erfolgreich aus Stecklingen unter Nebel vermehrt werden kann. Mit Indolbuttersäure behandelte belaubte Triebspitzen-Stecklinge der aktuellen Saison (10-12 cm lang) ergeben nach sechs Wochen mehr als 80% Bewurzelung, wenn sie von Juli bis August in Sand unter Nebel im Gewächshaus gepflanzt werden.
Safeda: Von mittlerer Größe, mit sehr dünner Haut, dickes weißes Fleisch, wenige Samen.
Allahabad: Großes weißes Fleisch mit wenigen ziemlich harten Samen.
Karela: Mittelgroß, birnenförmig gefurcht, raue Haut mit weichem, körnigem weißem Fleisch. Armer Träger.
Saat weniger: Mittel bis groß, Birnenform zu vermeiden, mit dickem weißem Fleisch, fest bis weich, Lichtträger.
Rotfleischig: Von mittlerer Größe mit vielen ziemlich weichen Samen, reich an Pektin und gut für Gelee.
Apfelfarbe: Von mittlerer Größe, leicht abgeflacht tiefrosa Haut, cremeweißes Fleisch, mäßige Menge an Samen, sehr süßer Geschmack. Schwerer Träger, gute Haltbarkeit.
Guavenbäume werden in einer Entfernung von 5-6 Metern gepflanzt. Bäume wachsen schnell und tragen in 2-4 Jahren Früchte. Sie leben 30-40 Jahre, aber die Produktivität sinkt nach dem 15. Jahr. Obstgarten kann durch drastische Beschneidung verjüngt werden. In Guave, Früchte werden vom Wachstum der aktuellen Saison getragen. Düngung und Düngung fördern das vegetative Wachstum und die Fruchtbildung. Eine ausgewogene NPK-Versorgung führt zu einem erhöhten Ertrag mit hochwertigen Früchten. NPK im Verhältnis 2:1:1 in zwei gleich aufgeteilten Dosen einmal im Januar und eine andere im August wird je nach Pflanzenalter und Bodenbedingungen empfohlen. Guave leidet einige Zeit unter Mangel an Zink und Eisen. Das Besprühen der Bäume mit 7,0 g ZnSo4 pro Wurf und 46,5 g FeSo4 verbessert Ertrag und Qualität.
Ein leichter, jährlicher Rückschnitt ist notwendig, um nach jeder Ernte neues Wachstum zu fördern. Guave blüht zweimal im Jahr, zuerst im März bis April für die Sommerkultur und dann im August bis September für die Winterkultur. Blütezeit variiert von 25-45 Tagen. Die Winterkultur wird normalerweise bevorzugt, da sie höhere Erträge mit Früchten von besserer Qualität liefert. Es ist auch möglich, zu einer gewünschten Jahreszeit zu blühen. Einige der Züchter übernehmen die Praxis, eine gute Winterernte zu erzielen, indem sie im Sommer Wasser zurückhalten oder die Sommerernte entblühen. Forscher haben vorgeschlagen 2, 4-D @ 30gm pro Liter Wasser als die effektivste Chemikalie für die Blüte von Sommerblumen. Die Guavenfrucht braucht nach dem Setzen etwa 125 Tage, um die Reife zu erreichen.
Der tägliche Wasserbedarf der Guave variiert zwischen 15,6 und 61,0 l/d/Pflanze im Dezember und April. Der jährliche Wasserbedarf der im Abstand von 5 m x 5,5 m angebauten Guave beträgt 3854 m3/ha. Es wird eine Tropfbewässerung im Wechsel- oder 2-Tage-Intervall empfohlen.
Außer Insekten während der Regenzeit, der Pilz, Phytophthora parasitica ist für Fruchtfäule verantwortlich. Verwelken, assoziiert mit den Pilzen Fusarium solani und Macrophomina phaseoli, führt zu allmählichem Niedergang und Tod von unterernährten, 1-5 Jahre alte Guavenbäume. Die Welke wird auch durch Fusarium oxysporum und Fusarium psidii verursacht, die in Stamm und Wurzeln eindringen.
Bei Reife verfärbt sich die Frucht von grün nach ölgrün und bei der Reifung cremig gefärbt. Es wird empfohlen, die reifen Früchte zwei- bis dreimal pro Woche von Hand zu pflücken. Die Erntesaison dauert oft 8-10 Wochen. Obst ist leicht verderblich, deshalb, es sollte sofort nach der Ernte vermarktet werden.
