Warum Aquaponik eine erstaunlich nachhaltige Möglichkeit ist, Essen auf den Tisch zu bringen

von Conrad Novak

Mit dem wachsenden Interesse an Bio-Lebensmitteln, Viele Menschen haben sich von den überhöhten Preisen in ihren lokalen Lebensmittelgeschäften abgewendet und begonnen, ihre eigenen Gärten zu pflanzen. Bedauerlicherweise, Sie finden schnell heraus, dass Gartenarbeit viel mehr erfordert, als ein Loch in den Boden zu graben und danach ein paar Samen hineinzuwerfen. Abgesehen von der Verwendung von Düngemitteln, Es gibt eine ganze Reihe von Schädlingen, Unkraut, und Krankheiten, die nur darauf warten, sich von Ihrem aufstrebenden Gemüse zu ernähren.

Aber was wäre, wenn es eine Möglichkeit gäbe, all diese köstlichen Gemüsesorten anzubauen, ohne sich um die sorgfältige Pflege kümmern zu müssen, die Ihren Garten möglicherweise immer noch nicht vor dem Ruin bewahrt? Noch besser, Was wäre, wenn Sie mit dieser Haltungsmethode auch frischen Fisch erhalten und die Kosten für den Gartenbau um bis zu 90 Prozent senken würden? In diesem Artikel, Wir zeigen Ihnen 7 Gründe, warum wir Aquaponik für erstaunlich halten. nachhaltige Art, Essen auf den Tisch zu bringen.

Ein tragbares Aquaponik-System mit Brunnenkresse. Bild:Charlie Vinz

7 Gründe, warum Aquaponik eine erstaunliche Art ist, Lebensmittel anzubauen

1. Vielseitigkeit

Wenn Sie netzunabhängig leben, Eine der wichtigsten Überlegungen ist, sicherzustellen, dass Sie das haben, was Sie brauchen, wenn Sie es brauchen. Da Sie nicht einfach die Straße hinunter in einen Laden um die Ecke laufen können, um etwas abzuholen, alle Ihre Bedürfnisse müssen vor Ort bereitgestellt werden. Natürlich, Dies kann auch zu einer Situation führen, in der Sie Schwierigkeiten haben, alle Ihre Bedürfnisse zu befriedigen, nicht aus Mangel an Ressourcen oder Wissen, sondern weil Sie einfach nicht den Platz haben, um die verschiedenen Setups, die für jedes einzelne Projekt erforderlich sind, unterzubringen.

Ob Sie Vieh züchten, Wasser ernten, erneuerbare Energie erzeugen, oder eine beliebige andere Anzahl von netzfernen Nachhaltigkeitsprojekten, Sie alle brauchen nur Platz. Wenn Sie den traditionellen Garten zu Ihrem Homesteading-Mix hinzufügen, benötigen Sie entweder ein ziemlich großes Grundstück – das Sie bearbeiten müssen – oder Sie müssen neue Wege finden, um alte Aufgaben zu erfüllen. Brunnen, wenn es um die Gartenarbeit geht, aquaponics hat Sie in dieser Hinsicht abgedeckt.

Vertikaler Aquaponic-Garten an der Bangladesh Agricultural University

Da es sich oft um ein vertikal angeordnetes System handelt, Aquaponik kann den Profilfußabdruck Ihres Gartens drastisch reduzieren. Eigentlich, Sie können mit einer Aquaponik-Anlage bis zu drei- bis viermal so viel Nahrung pro Quadratmeter anbauen wie mit einem herkömmlichen Garten. Merken Sie sich, dies gilt für alle Ebenen des Aquaponiksystems, Wenn Sie also ein drei- oder vierstufiges System haben, jede Ebene produziert drei- bis viermal so viel Nahrung pro Quadratmeter. Dies kann sich quadratisch erhöhen, um mehr Nahrung zu produzieren, als Sie und Ihre Familie überhaupt essen könnten.

Wenn man bedenkt, dass es eigentlich ziemlich einfach ist, ein eigenes Aquaponik-System zu bauen – obwohl es eine etwas bescheidene Anfangsinvestition in den Rahmen des Systems ist – kombiniert mit der Tatsache, dass Aquaponik es Ihnen ermöglicht, zu praktisch jeder Jahreszeit Nahrung anzubauen, die schiere Vielseitigkeit dieser Art von Garten ist verlockend genug.

2. Wartung

Wenn es um Gartenarbeit geht, die Wartung ist entweder ein Deal Breaker oder eine erfrischende Pause. Während das Jäten und das Pflücken von Schädlingen aus einem Garten definitiv eine zenähnliche Qualität hat, Es ist zeitaufwändig und lässt Sie oft eine Stunde oder länger am Stück gebückt zurück. Dies, selbstverständlich, deckt nicht einmal die Tatsache ab, dass es keine Arbeit gibt, außer der Anwendung verschiedener Behandlungen in Ihrem Garten, um das Auftreten von Pflanzenkrankheiten zu verhindern.

Wenn es um die Pflege der Aquakultur geht, die Aufgaben und Arbeit sind noch entmutigender. Auch hier wird von Ihnen erwartet, dass Sie Ihre Fische in gebeugter Haltung pflegen, aber diesmal erfordern die Aufgaben entweder viel mehr Präzision oder sind einfach generell ekelhafter. Niemand möchte Fischabfälle aus seinem Aquarium entfernen müssen – ganz zu schweigen von den Unannehmlichkeiten und dem Stress, die Fische dabei fangen und in einen temporären Behälter legen zu müssen.

Aquaponik wächst Blattgemüse, mit Mangold im Vordergrund. Bild:Ryan Somma

Gott sei Dank, Ein Aquaponik-System nimmt so ziemlich all diese zusätzliche Arbeit und wirft sie aus dem Fenster, da das System selbst ziemlich symbiotisch ist, wenn es die Entwicklung dieser Probleme verhindert. Für eine, die Pflanzen werden in einem Hybrid-Hydroponik-System angebaut, das den Bedarf an Erde vollständig verringert – keine Erde, kein Unkraut.

Obwohl Schädlinge immer noch einige Probleme bereiten können, sie sind viel handlicher. Für eine, vom Boden abgehoben sein, Viele der heimtückischeren Schädlinge können Ihren Garten einfach nicht erreichen, um Verwüstung anzurichten. Sie müssen sich zwar noch mit Flyern herumschlagen, Moskitonetze sind eine günstige und einfache Lösung. Wenn es um die Aquakultur-Komponente geht, die Pflanzen in Ihrem Garten dienen als ideales Filtersystem, die Notwendigkeit zusätzlicher Komponenten oder Wartung zu vermeiden.

3. Vielfalt

Wenn Sie einen traditionellen Garten anbauen, In der Planungsphase muss genauso viel Zeit und Energie aufgewendet werden wie in der eigentlichen Wachstumsphase. Dies liegt daran, dass die Bepflanzung eines traditionellen Gartens eine sorgfältige Abwägung zahlreicher Fakten erfordert, die alle den Erfolg Ihres Gartens stark beeinflussen. Zum Beispiel, Jede Pflanzenart, die Sie anbauen, wird in verschiedenen Situationen am besten produzieren.

Küchenkräuter in einem vertikalen Aquaponik-System im Gewächshaus. Bild:Heide Husen

Während es durchaus möglich ist, mit einem ziemlich standardisierten und reglementierten System mit einem konventionellen Garten einen anständigen Ertrag aus einer Vielzahl verschiedener Pflanzen zu erzielen, Dein Gemüse könnte so viel größer sein, gesünder, und schmackhafter, wenn ihre spezifischen Bedürfnisse zu einem „T“ erfüllt werden. Natürlich, dies erfordert einiges an Wissen über jede Pflanzenart sowie die Zeit, Anstrengung, und zusätzliche Ressourcen, die erforderlich sind, um sicherzustellen, dass ihre bevorzugten Wachstumsbedingungen erfüllt werden.

Mit einem Aquaponik-System, die meisten dieser Bedingungen müssen nicht ganz so gründlich betrachtet werden. Dies liegt zu einem großen Teil daran, dass das in sich geschlossene Ökosystem eines Aquaponik-Systems auch selbstregulierend ist. Eigentlich, Dieser selbstregulierende Mechanismus ist ein wesentlicher Grund dafür, dass Sie sich keine Sorgen über Krankheiten machen müssen, die Ihre Pflanzen oder Fische befallen, wie in unserem zweiten Vorteil erwähnt.

Das gesagt, Es ist wichtig zu bedenken, dass Wurzeln und Knollen am besten in gesunden, nährstoffreicher Boden. Immer noch, die Vielfalt an Blattgemüse, Kürbisse, Erbsen, Pfeffer, und anderes Gemüse, das Sie mit einem Aquaponik-System anbauen können, werden Sie in Bezug auf Vielfalt nicht enttäuschen. Eigentlich, Sie können sogar Erdbeeren mit diesem System anbauen. Natürlich, Sie können auch die Fische essen, die Teil des aquaponischen Ökosystems sind.

4. Erhaltung – Wasser, Boden, und Energie

Wenn Sie netzunabhängig leben, Platz ist nicht das einzige, was Sie sparen müssen. Eigentlich, Weltraum ist wahrscheinlich eine der Ressourcen mit der niedrigsten Priorität, wenn es um Naturschutz geht. Ohne Zugang zu öffentlichen Versorgungsanschlüssen, Sie sind im Wesentlichen auf sich allein gestellt, wenn es darum geht, Energie zu erzeugen und genug Wasser für Ihren Bedarf zu sammeln. Bedauerlicherweise, Standard-Gartenarbeit ist in beiden Fällen ziemlich verbrauchsintensiv.

Wasser ist bei weitem die größte Belastung für Ihre Ressourcen, wenn Sie einen konventionellen Garten anbauen. Dieses Problem wird durch die Tatsache verschärft, dass es auch eine der am häufigsten verwendeten Ressourcen für das Leben im Allgemeinen ist. sei es, Ihren Durst zu stillen oder eine Vielzahl von Dingen zu waschen, von Kleidung über Ihr Zuhause bis hin zu Ihrem Körper. Strom ist ein weiteres zu berücksichtigendes Element beim Anbau eines traditionellen Gartens – insbesondere, wenn Sie dies in einem Gewächshaus tun.

Aquaponic Floßtank im Gewächshaus CDC South Aquaponics in Brooks, Alberta. Bild:Bryghtknyght

Ein konventioneller Garten benötigt etwas mehr als eine halbe Gallone pro Quadratfuß pro Woche. Wenn man bedenkt, dass man auf einer bestimmten Bodenfläche nur so viel anbauen kann, Dies wird zu einer erheblichen Wassermenge für einen relativ bescheidenen Garten führen. Aquaponik, auf der anderen Seite, verbraucht 90 bis 95 Prozent weniger Wasser als ein herkömmlicher Garten. Diese Art von Effizienz mit der wohl wichtigsten natürlichen Ressource ist beim netzunabhängigen Leben nicht zu verachten – selbst wenn Sie einen Brunnen haben, der von einem großen unterirdischen Grundwasserleiter gespeist wird.

Wenn es um Energie geht, Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu betrachten, am Ende läuft es aber auf eine durchschnittliche Energieeinsparung von bis zu 75 Prozent hinaus. Zuerst, für die Handarbeit, aquaponische Systeme sind der klare Gewinner. Abgesehen davon, dass Sie nicht annähernd so viel Wartung durchführen müssen, die ganze Arbeit, die Sie noch erledigen müssen, wie ernten, erfolgt auf Hüfthöhe. Sie brauchen auch kein Benzin für Gartengeräte wie Motorhacken. Eigentlich, die einzigen energiekosten kommen von den pumpen, die mit kleinen solaranlagen und einer zyklenfesten batterie bewältigt werden können.

5. Ernte – schneller, größer, gesünder

Der Pflanzzyklus für einen traditionellen Garten bietet nicht allzu viele Abkürzungen – egal wie hochwertig Ihr Boden ist, füttern, und Dünger sind. Von der Bodenbearbeitung über die Aussaat bis zum Anbau bis zur Ernte, der Pflanzzyklus konventioneller Gärten ändert sich nicht von Saison zu Saison oder von Region zu Region. Das bedeutet, dass der Platz und die Ressourcen, die Sie für die Pflege Ihres Gartens verwenden, für die gesamte Dauer belegt sind.

Jedoch, weil Aquaponik-Systeme wirklich eine Mischung aus Aquakultur- und Hydroponik-Systemen sind, dieser Präzedenzfall gilt nicht. Eigentlich, je nach Art des angebauten Gemüses, die Wachstumsrate der Kulturpflanze kann doppelt so schnell sein. Zum Beispiel, in einem Standardgarten, Salat braucht etwa 2 Monate, um zu reifen, aber in einem gut entwickelten Aquaponik-System, dass derselbe Salatkopf nur einen Monat braucht, bis er gepflückt werden kann, gereinigt, und gegessen.

Natürlich, diese erhöhte Wachstumsrate wäre wertlos, wenn sie einfach Abstriche machte und Produkte von geringerer Qualität produzierte. Gott sei Dank, Aquaponische Systeme haben auch den zusätzlichen Vorteil, dass auch viel größeres Gemüse produziert wird. Jedoch, im Gegensatz zu vielen GVO-Pflanzen, die so modifiziert werden, dass sie größer sind, dies beeinflusst weder den Geschmack noch den Nährstoffgehalt der Pflanzen.

Eigentlich, Gemüse, das in Aquaponik-Systemen angebaut wird, gehört zu den schmackhaftesten und nährstoffreichsten Gemüsesorten, die Sie anbauen können. Dies liegt daran, dass das hydroponische Element des Aquaponic-Systems dafür sorgt, dass die Pflanzen ständig mit einem nährstoffreichen Bad gefüttert werden, während der Fisch am Boden des Setups dafür sorgt, dass das Wasser voller Nährstoffe bleibt. Sie können sogar Wasserlinsen in Ihrem Aquaponic-System anbauen und dann mit schwarzen Soldatenfliegenlarven kompostieren:Boom, jetzt hast du fischfutter.

Aquaponic-Produkte, die im Forschungszentrum für nachhaltige Technologieoptimierung angebaut werden. Bild:Tori Sepulveda

6. Organisch – keine Chemikalien oder Dünger

Während wir bereits die Vorzüge von Aquaponic-Systemen in Bezug auf die Wartungsarmut gepriesen haben, Dies bringt einige Implikationen mit sich, die für Menschen, die netzfern leben, besonders wichtig sein können:Aquaponische Systeme sind vollständig organisch. Das bedeutet, dass Sie weder Dünger noch Pflanzenfutter benötigen, da die Pflanzen nicht im Boden verankert sind. Außerdem, Sie brauchen keine Pestizide, denn die meisten Schädlinge können die Pflanzen nicht erreichen und ein einfaches Moskitonetz kümmert sich um die fliegenden.

Während es für sich genommen schon schön genug ist, sich damit rühmen zu können, dass sein Gemüse biologisch ist, ist es ein Tugendsignal, es hat auch legitime Auswirkungen auf die Qualität Ihrer Lebensmittel. Es wurde kürzlich bewiesen, obwohl seit Jahrzehnten vermutet, dass Glyphosat, die am häufigsten in Pestiziden verwendete Chemikalie, kann Krebs verursachen. Wenn Sie dieses Pestizid in Ihrem Garten verwenden, Es kann in die Pflanzen gelangen, die es dann an Sie verteilen, sobald Sie sie essen. Natürlich, ohne sich um Schädlinge oder Unkraut sorgen zu müssen, Es besteht keine Notwendigkeit, schädliche, krebserregende Pestizide wie Glyphosat.

Abgesehen von der Sorge um die Gesundheitsrisiken, die mit dem Verzehr von Pflanzen verbunden sind, die mit Pestiziden behandelt wurden, Es gibt noch einen weiteren wichtigen Grund, warum Menschen, die außerhalb des Stromnetzes leben, begeistert sein sollten, dass Aquaponik-Systeme vollständig organisch sind:kein toxischer Kreislauf. Mit Düngemitteln und anderen chemischen Mitteln, der Boden deines Landes wird schnell erschöpft. Darüber hinaus, Sie müssen sich auch um die verschiedenen Chemikalien sorgen, die das lokale Wasser und die Tierwelt durch Abfluss verschmutzen.

7. Sozial – Handel, Familie, und Bildung

Der letzte Vorteil von Aquaponik-Systemen ist eher ein Vorteil zweiter Ordnung, aber es bietet immer noch einen soliden Aspekt, um Ihre Lebensqualität zu erhöhen. Das soziale Element des Gärtnerns sollte nicht in Misskredit gebracht werden. Gemeinschaftsgärten haben zerstörte Stadtviertel im ganzen Land wiederbelebt und wurden sogar als Mittel zur Rehabilitation von Menschen verwendet, die in ihrem Leben schlechte Entscheidungen getroffen haben.

Natürlich, Es gibt keinen Grund, warum dieses Prinzip nicht auf aquaponische Systeme angewendet werden kann. Wahr, die schwere Arbeit, die mit der Pflege eines traditionellen Gartens verbunden ist, trifft möglicherweise nicht auf ein Aquaponik-System zu, Es sind jedoch noch einige leichte Arbeiten erforderlich, um die Lebensfähigkeit Ihres Gartens zu gewährleisten. Sie müssen sicherstellen, dass die Pumpe und die Systeme, die sie mit Strom versorgen, in gutem Zustand sind. Sie müssen auch das pH-Gleichgewicht und den Sauerstoffgehalt des Wassers überprüfen – obwohl diese ziemlich stabil bleiben sollten.

Aquaponisches Gewächshaus der Green Age NGO in Armenien. Bild:Narek75

Wenn Sie Kinder haben, Sie können diese allgemeine Wartung als Gelegenheit nutzen, um ihnen eine ganze Reihe von Lektionen über die Welt beizubringen. Sie können lernen, wie Ökosysteme funktionieren, indem sie symbiotische Beziehungen eingehen und so besser verstehen, wie sie Teil eines Ökosystems sind und was sie tun können, um eine nachhaltige symbiotische Beziehung mit der Welt um sie herum zu fördern.

Neben einem einfachen Projekt, an dem die Familie oder die Gemeinschaft gemeinsam arbeiten kann, Ein Aquaponic-System hat auch im sozialen Bereich einen weiteren großen Vorteil:den Handel. Der lokale Bauernmarkt hat wahrscheinlich viele Leute, die ihre Produkte und andere Lebensmittel zum Verkauf bringen. Brunnen, mit Aquaponik-System, Ihre Produkte werden nicht nur in der Regel größer sein, gesünder, und schmeckt besser, Sie werden das ganze Jahr über in der Lage sein, eine Ernte nach der anderen einzubringen.

Abschluss:

Wenn es darauf ankommt, wenn Sie sich für netzunabhängiges Wohnen oder Überlebensvorbereitung interessieren, Es gibt wenig bis gar keinen Grund für Sie, Aquaponik nicht zu praktizieren. Es ist eine so einfache Einrichtung, die viel weniger Platz benötigt, Wasser, und Energie und kann das ganze Jahr über verwendet werden – stellen Sie sich frische Tomaten im Februar vor. Darüber hinaus, Sie können sicher sein, dass Ihr Essen biologisch ist, keine Pestizide benötigen, Dünger, oder anderen Chemikalien und trotzdem gesund und sicher vor Schädlingen, Krankheit, und Unkraut. Sie und Ihre Familie können sich zurücklehnen und das größere genießen, gesündere Ernten und vielleicht sogar ein bisschen mehr Geld nebenbei verdienen. Also, worauf wartest Du? Gehen Sie raus und starten Sie noch heute Ihren eigenen Aquaponik-Garten.

Ressourcen:

9 Vorteile von Aquaponik für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion | Grünmoksha

10 Vorteile von Aquaponik | Körper Geist Geist Leben

So starten Sie einen Aquaponics-Garten:ein Anfängerleitfaden für Prepper | Festung der Überlebenden

Zehn Vorteile von Aquaponic Farming | Verlage der Neuen Gesellschaft

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Conrad ist stolzer Vater von zwei Kindern. Seine Reise als Prepper begann mit dem Hurrikan Katrina und er verlor aufgrund der Wirtschaftskrise 2008 seinen Job. Dadurch wurde ihm klar, dass sich in kürzester Zeit alles zum Schlimmsten ändern kann. Diese Erfahrung war der Auslöser für ihn, weiter zu lernen und sich besser auf die Art von unerwarteten Katastrophen vorzubereiten, die zu jedem Zeitpunkt in unserem Leben auftreten können. Sie können mehr von seinen Artikeln auf SurvivorsFortress.com lesen