Warum Sie Ihr eigenes Essen anbauen sollten und wie Sie anfangen können

Warum?

Ich schwöre, ich verbringe mein halbes Leben damit, in meinem Garten gegen Ungeziefer und Krankheiten zu kämpfen, und die andere Hälfte ärgere mich darüber.

Warum oh warum quäle ich mich so?

Warum gehe ich nicht einfach zu Kroger?

Sie haben keine Ungeziefer oder Krankheiten und das Essen ist bereits gepflückt und gewaschen.

Was ist los mit mir?

Ich will sauberes Essen. Deshalb.

Selbst wenn auf dem Etikett „Bio“ steht, kann es immer noch ein wenig abschreckend und verwirrend sein. Wirklich. Es gibt Verdünnungen und sogar einige Formeln, die für die Verwendung in Bio-Pflanzen „zugelassen“ wurden. Wie kann ich also wissen, ob mein Essen wirklich frei von Chemikalien ist? Woher weiß ich, dass es keine Dinge enthält, die ich nicht essen möchte?

Ich kann es selbst anbauen!

Und vertrauen Sie mir in diesem Fall, wenn ich es kann – Sie können es auch!

Egal, ob Sie einen kleinen Küchengarten anlegen, eine Tomatenpflanze in einem Topf auf Ihrer Veranda anbauen oder einen halben Morgen bebauen – Sie werden einen nachhaltigeren, saubereren Lebensstil genießen.

Einige Vorteile des Anbaus eigener Lebensmittel:

1. Es macht Spaß! Ich mag meinen Garten, ich mag es, Lebensmittel wachsen zu sehen. Ich genieße es, die Früchte meiner Arbeit zu ernten, und noch besser, sie an meine Familie zu verfüttern. Außerdem mag ich die täglich neuen Herausforderungen &die Suche nach Lösungen.

2. Frische Luft. Im Frühjahr und Sommer bin ich die ganze Zeit draußen. Wenn Sie einen Garten oder ein paar Pflanzen haben, um die Sie sich kümmern müssen, werden Sie dazu ermutigt, draußen spazieren zu gehen und regelmäßig nachzusehen. es wird dich in Bewegung halten.

3. Wenn Sie Ihre eigene Nahrung anbauen, bieten sich viele Lehrmöglichkeiten für Kinder oder Enkelkinder. Sie helfen gerne beim „Spielen“ im Dreck. Sie lernen, wie Lebensmittel wachsen. Neben dem realen, naturwissenschaftlichen Unterricht können Kinder auch Verantwortung lernen, indem sie in einem Garten helfen.

4. Ich möchte keine Diät machen. Das ist vielleicht der größte Faktor, warum ich jedes Jahr einen Garten anbaue. Ich möchte nicht im Alter von 55 Jahren sterben und ich möchte nicht wegen allem, was ich esse, in Panik geraten. Wenn ich es angebaut habe, weiß ich, dass es gut für mich ist, es zu essen.

Wie man mit einem einfachen Garten anfängt

Wählen Sie die richtige Stelle aus

Alles, was Sie brauchen, ist Schmutz und Sonne. Wenn der Boden aus Lehm oder Steinen besteht, wächst wahrscheinlich keine Nahrung. Wenn die Stelle den größten Teil des Tages im Schatten liegt, wird es schwierig. Verwenden Sie unbedingt gute Erde und wählen Sie einen sonnigen Standort.

Wenn Ihr Schmutz fragwürdig ist, fügen Sie einfach einige Eierschalen, Kaffeemehl und Kompost in das Loch mit Ihren Babypflanzen.

Erhöhen oder nicht erhöhen

Nein, Sie müssen kein Wochenende damit verbringen, Hochbeete zu bauen und sie mit Erde zu füllen. Sie können einfach ein Stück Erde umgraben und bepflanzen. Yay! Einfachheit! Ich drehe den Boden lieber mit einer Schaufel als mit einer Fräse. Eine kleine Parzelle kann in ein paar von uns von Hand gewendet werden und Sie können sie sofort bepflanzen.

Nicht auf den Pflanzen herumlaufen

Stellen Sie sicher, dass Ihr kleiner Gartenbereich so klein ist, dass Sie alle Ihre Pflanzen erreichen können, ohne auf all diese wertvollen Wurzeln zu treten. Tomaten mögen keine verdichtete Erde (auch kein Kürbis, Paprika oder Zwiebeln).

Klein anfangen

Es ist immer am besten, mit einem überschaubaren Garten zu beginnen und von dort aus zu wachsen. Ein kleiner Garten, den Sie unkrautfrei halten und ernten können, ist ein Segen. Ein halber Morgen Unkraut und Johnsongras ist ein Albtraum. Wenn Sie sich entschieden haben, Ihren Garten zu erweitern, wird es einfach sein. Wenn Sie klein anfangen, wird Ihr Garten nicht zur Last.

Ob Sie es glauben oder nicht, der Anbau der Lebensmittel, die wir essen, ist überhaupt nicht viel Arbeit. Vielleicht liegt das daran, dass mir die Arbeit im Garten mehr „Spaß“ als „Arbeit“ macht.

Ich weiß, dass es viel einfacher wäre, einfach zum Lebensmittelgeschäft zu gehen, aber ich werde mein Essen trotzdem anbauen. Das Lebensmittelgeschäft mag einfacher sein, aber ich denke, es selbst anzubauen ist das Opfer wert. Der Garten schenkt uns Bewegung, gesunde Ernährung und Freude!

XO,

Kandi