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Jeder kann von einem Container-Kräutergarten profitieren. Das gilt unabhängig davon, ob Sie in einer Wohnung wohnen oder mehrere Hektar Land besitzen.
Es gibt jedoch einige spezielle Anforderungen an die Containergärtnerei, die Sie kennen müssen, um Ihren Erfolg zu maximieren.
Glücklicherweise ist es ziemlich einfach, einen Kräutergartenbehälter zu haben, wenn Sie wissen, was benötigt wird.
In diesem Artikel lernen Sie die benötigten Materialien und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anlegen Ihres eigenen Kräutergartens im Container kennen.
Aber lassen Sie uns zuerst genau erklären, was wir unter einem Container-Kräutergarten verstehen.
Ein Container-Kräutergarten ist genau das, wonach es sich anhört. Es werden Kräuter und andere kleinere Pflanzen in geschlossenen Behältern wie Töpfen, Ampeln oder Pflanzbeuteln angebaut.
Hochbeete sind eine größere Form von Containergärten. Sie können auch Ihren eigenen Container-Kräutergarten aus recycelten Materialien wie Milchkisten anlegen.
Siehe unseren Artikel Wie man einen Milchkistengarten pflanzt für eine vollständige Erklärung, wenn das nach etwas klingt, an dem Sie interessiert wären.
Ein Container-Kräutergarten ist eine bequeme Möglichkeit, frische Kochzutaten anzubauen. Egal wie viel oder wie wenig Platz Sie haben.
Wenn Sie in einer Wohnung wohnen, können Sie auf Ihrem Balkon einen Kübelkräutergarten anlegen. Oder sogar drinnen auf einer sonnigen Fensterbank.
Auch wenn Sie einen großen Betrieb haben, halten wir die Einrichtung eines Kräutergartens in Containern für sinnvoll.
Auf diese Weise müssen Sie nicht jedes Mal weit in den Garten gehen, wenn Sie frische Kräuter ernten möchten.
Ihre einjährigen und mehrjährigen Kräuter sind nur wenige Schritte von Ihrer Hintertür entfernt. Das macht es super bequem, rauszugehen und eine Handvoll frischer Kräuter zu pflücken, wann immer Sie sie brauchen.
Wie oben erwähnt, ist das Anlegen eines Container-Kräutergartens auch im Kontext eines größeren Gehöfts sinnvoll.
Es macht es einfacher, schnell ein paar Kräuter zu greifen, ohne zu Ihrem Hauptgarten gehen zu müssen. Das kann Hunderte von Fuß von Ihrem Haus entfernt sein.
Containergärten sind aus dem gleichen Grund auch eine großartige Möglichkeit, einen Salatgarten anzulegen.
Wenn Sie einige Ihrer am häufigsten verwendeten Pflanzen in der Nähe Ihres Hauses aufbewahren, sparen Sie viel Zeit und Mühe. Vor allem, wenn Sie jeden Abend einen Salat zum Abendessen zubereiten.
Denken Sie darüber nach, Ihrem Containergarten etwas Salatmischung hinzuzufügen? Lesen Sie unbedingt unseren Artikel Wie man einen Salatgarten anlegt um zu lernen, was man pflanzt und wie man es gestaltet.
Ein Container-Kräutergarten hilft auch Ihrem Gehöft, indem er Ihrem Waldgarten oder Ihrer Waldfarm zusätzliche Schichten hinzufügt.
Das Pflanzen in Behältern kann sich sehr getrennt vom Rest Ihres Gehöfts anfühlen.
Aber Pflanzen in Kübelgärten können immer noch dazu beitragen, Ihrem Land mehr Artenvielfalt zu verleihen und mehr nützliche Insekten anzulocken.
Die Einrichtung Ihres Container-Kräutergarten-Layouts erfordert einige Vorabinvestitionen. Während Sie also all Ihre Vorräte kaufen, fragen Sie sich vielleicht, ob sich Topfkräuter wirklich lohnen.
Der Anbau von Kräutern ist zwar nicht sehr arbeitsintensiv, erfordert aber dennoch ein wenig Pflege. Sie müssen sie mindestens alle paar Tage gießen.
Unserer Meinung nach ist es aber immer noch sehr viel, seine eigenen Kräuter anzubauen.
Ein Bund eines Krauts wie Dill, Koriander oder Petersilie im Supermarkt kann mehrere Dollar kosten. Gemessen am Gewicht gehören Kräuter zu den teuersten Artikeln in der Obst- und Gemüseabteilung.
Wer also regelmäßig mit Kräutern kocht, kann durch den Eigenanbau schnell sein Geld von den anfänglichen Einrichtungskosten zurückverdienen.
Abgesehen davon, dass Sie Geld sparen, können Sie die Frische des eigenen Anbaus von Kräutern einfach nicht übertreffen.
Viele Kräuter beginnen wenige Stunden nach der Ernte zu welken, auszutrocknen und ihre ätherischen Öle zu verlieren.
Der Geschmack von frisch gepflückten Kräutern wird also immer diejenigen übertreffen, die mehrere Tage damit verbracht haben, versandt und ausgestellt zu werden.
Lavendel ist ein Kraut, auf dem Sie ein ganzes Geschäft aufbauen können. Siehe unseren Artikel Der vollständige Leitfaden zum gewinnbringenden Anbau von Lavendel um mehr zu erfahren.
Sie brauchen nicht viel, um Ihren Container-Kräutergarten anzulegen.
Das Zubehör sollte Sie nur etwa 25 $ (17 £) kosten, um ein paar Töpfe aufzustellen, um loszulegen.
Folgendes benötigen Sie:
1. Ein sonniger Ort, um Ihre Behälter zu platzieren oder Lichter anzubauen. Sonnenlicht ist kostenlos und was Pflanzen bevorzugen.
Wenn Sie sich in einer Wohnung ohne sonnige Fenster befinden, müssen Sie möglicherweise in eine teurere Wachstumsbeleuchtung investieren, um loszulegen.
2. Boden zum Wachsen. Da Ihre Pflanzen in kleinen Behältern stehen, ist es wichtig, ihnen qualitativ hochwertige Erde zu geben.
Sie können Blumenerde in Gartencentern kaufen, die speziell für den Anbau in Töpfen entwickelt wurde.
3. Dünger. Im Laufe der Zeit werden Ihre Pflanzen schließlich die Nährstoffe im Boden verbrauchen. Sie müssen Dünger hinzufügen, um sie in Top-Wachstumszustand zu halten.
Wir empfehlen, nach einem biologischen Pflanzenfutter zu suchen. Diese enthalten natürliche Zutaten wie Kelp, Regenwurmguss und Knochenmehl. Im Gegensatz zu künstlichen Chemikalien.
Ein Flüssigdünger eignet sich am besten für die Containergärtnerei. Sie fügen es einfach zu Wasser hinzu und gießen dann Ihre Pflanzen regelmäßig damit.
Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen auf dem Produkt. Zu viel Dünger kann deine Pflanzen verbrennen und schädigen. Es ist leicht, kleinen Behältern zu viel Dünger hinzuzufügen. Versuchen Sie also, auf Nummer sicher zu gehen.
4. Eine Gießkanne. Wenn Sie keinen Gartenschlauch direkt neben Ihrer Hintertür haben, möchten Sie wahrscheinlich eine Gießkanne zum Gießen Ihres Containergartens.
Kleine Behälter benötigen keine große Wassermenge. So ist es oft einfacher, eine kleine Gießkanne zu füllen, als einen Gartenschlauch abzuwickeln.
Mit einer Gießkanne können Sie auch schonender gießen als mit einem Hochdruckschlauchaufsatz.
5. Kräutersamen oder Setzlinge. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Kräuter Sie kaufen sollen, überlegen Sie, welche Kräuter Sie am häufigsten in Ihrer Küche verwenden. Es hat keinen Sinn, ein paar Kräuter anzubauen, die Sie nicht essen.
Einjährige Kräuter wie Basilikum und Dill müssen jedes Jahr neu gepflanzt werden.
Mehrjährige Kräuter wie Salbei, Thymian und Rosmarin können einmal gepflanzt werden und wachsen jedes Jahr von alleine weiter.
Wenn Sie noch nie im Garten gearbeitet haben, fragen Sie sich vielleicht:
„Wie mache ich einen Kräuterkübelgarten?“
Keine Angst, ein kleiner Kräutergarten ist ein großartiges Gartenprojekt für den Anfang.
Hier sind die Schritte, die Sie unternehmen sollten.
Sie können wählen, ob Sie nur eine Kräutersorte pro Behälter anbauen möchten. Oder Sie möchten vielleicht mehrere Arten von Kräutern in einem Behälter kombinieren.
Es ist jedoch wichtig, Pflanzen zusammenzustellen, die ähnliche Anforderungen haben. Sie sollten Boden-, Wasser- und Sonnenvorlieben berücksichtigen.
Beispielsweise wächst Minze gerne unter feuchten Bedingungen. Rosmarin hingegen mag trockene und heiße Bedingungen. Sie werden diese Arten von Kräutern also nicht in denselben Behältern zusammenstellen wollen.
In Gartencentern können Sie speziell angefertigte Kräuterbehälter kaufen. Oder Sie können fast jede Art von Behälter für Ihre Kräutergartenideen wiederverwenden.
Stellen Sie einfach sicher, dass es groß genug ist, und fügen Sie unten einige Löcher für den Abfluss hinzu.
Die meisten Kräuterarten haben kein sehr tiefes Wurzelsystem. Sie gedeihen also gut in kleinen und flachen Behältern.
Ihre Wurzeln können sich jedoch schnell ausdehnen und den größten Teil des Behälters einnehmen. Wählen Sie also einen Behälter, der ihnen etwas Platz zum Wachsen lässt.
Einige Geschäfte verkaufen sogar selbstbewässernde Behälter, die eine konstante Wassermenge liefern. Auf diese Weise brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, dass die Pflanzen austrocknen.
Einige Kräuter wie Basilikum und Oregano trocknen jedoch zwischen den Wassergaben gerne aus. Daher eignen sie sich nicht so gut für selbstbewässernde Pflanzen, die ständig feucht gehalten werden.
Sie sollten alle Vorräte haben, die wir zuvor besprochen haben. Jetzt brauchen Sie nur noch Erde in Ihre Töpfe sowie Kräutersamen oder Setzlinge zu geben.
Kümmere dich um deine Kräuter, indem du die Anweisungen befolgst, die mit deinen Kräuterpflanzen oder Samen, die du kaufst, geliefert werden. Aber im Allgemeinen brauchen die meisten Kräuter sechs bis acht Stunden Sonnenlicht pro Tag.
Sie können feststellen, ob Ihre Kräuter gegossen werden müssen, indem Sie einen Finger unter die Oberfläche der Erde stecken. Wenn es sich trocken anfühlt, ist es wahrscheinlich an der Zeit zu gießen.
Wenn Sie Ihre Kräuterbehälter anheben, sind sie im trockenen Zustand auch wesentlich leichter als im nassen Zustand.
In der Sommerhitze können kleine Kräuterbehälter sehr heiß werden. Vielleicht möchten Sie sie also an einem Ort aufstellen, der während der heißesten Zeit des Nachmittags Schatten bietet.
Widerstehen Sie auch der Versuchung, Ihre Kräuter zu oft zu düngen. Befolgen Sie die Anweisungen auf Ihrem Düngemittel und stellen Sie sicher, dass Sie es basierend auf Ihren Behältergrößen anpassen.
Zu viel Dünger ist schlecht für Pflanzen und kann ihnen schaden. Genauso wie zu viel von einem Vitamin schlecht für den Menschen sein kann.
Bei den meisten Kräutern führt das regelmäßige Abschneiden des Wachstums dazu, dass sie sich ausbreiten und noch größer werden und noch dicker werden.
Scheuen Sie sich also nicht, mit der Ernte einiger Kräuter zu beginnen, auch wenn Ihre Pflanzen noch klein sind.
Achte nur darauf, nie mehr als ein Drittel der Pflanze auf einmal zu entfernen. Sie brauchen immer noch viele Blätter, um Photosynthese zu betreiben und gesund zu bleiben.
Zum Ernten Ihrer Kräuter empfehlen wir die Verwendung einer scharfen Schere oder eines Messers.
Wenn Sie Blätter mit den Fingern von Ihren Kräutern abziehen, riskieren Sie, die Wurzeln und andere Teile der Pflanze zu beschädigen.
Einige Kräuter können später in der Saison mit der Entwicklung von Blütenknospen beginnen. Im Allgemeinen ist es eine gute Idee, diese zu entfernen, damit die Pflanze ihre Energie in die Produktion von mehr Blättern stecken kann.
Einige Blüten von Kräutern wie Dill sind essbar.
Andere Kräuter wie Basilikum werden bitter und ungenießbar, wenn sie zu blühen beginnen. Wenn Sie sich also nicht sicher sind, entfernen Sie am besten einfach alle Blüten von Ihren Kräutern.
Dies ist ein optionaler Schritt, wenn Sie Ihre Kräuter auch dann weiter anbauen möchten, wenn es draußen kalt ist.
Wenn Sie Ihre Kräuter nicht nach drinnen bringen, werden einige Stauden einfach für den Winter ruhen und im Frühling wiederkommen.
Einjährige Kräuter müssen im Frühjahr wieder neu gepflanzt werden.
Beide Arten von Kräutern können jedoch ins Haus gebracht werden, sobald das Wetter kälter wird, um Ihre Vegetationsperiode zu verlängern. Sie brauchen nur ein sonniges Fenster, damit sie weiter wachsen können.
Einige Kräuter sind im Innenbereich in Ordnung und andere sind schwieriger im Innenbereich anzubauen. Aber wenn Sie Ihre Lieblingskräuter das ganze Jahr über genießen möchten, ist es vielleicht einen Versuch wert.
Möchten Sie einen nachhaltigeren Garten anlegen? Schau mal vorbei So starten Sie einen Permakulturgarten:Schritt-für-Schritt-Anleitung für Anfänger um zu sehen, ob ein Permakulturgarten das Richtige für Sie ist.
Sie werden überrascht sein, wie viele Kräuter Sie aus ein paar kleinen Behältern bekommen können.
Wenn Sie mit der Menge an frischen Kräutern, die Sie produzieren, überfordert sind, können Sie sie trocknen, um sie zu konservieren.
Verwenden Sie einen Dörrautomaten oder einen Ofen auf der niedrigsten Stufe, um die gesamte Feuchtigkeit aus Ihren Kräutern zu entfernen. Dann können sie monatelang in einem luftdichten Glas aufbewahrt werden.
1. Ideal für Anfänger. Das Anlegen eines Container-Kräutergartens ist großartig, um Ihr Selbstvertrauen als neuer Gärtner aufzubauen.
Es ist viel weniger überwältigend, statt eines ganzen Gartens ein oder zwei Töpfe auf Ihre Terrasse zu stellen.
2. Einfacher zu pflegen. Die Chancen stehen gut, dass Sie sich keine Gedanken über das Unkrautjäten kleiner Behälter machen müssen. Im Allgemeinen müssen Sie nur gießen und düngen.
3. Besser zugänglich. Container-Kräutergärten sind ideal für Menschen mit Behinderungen oder eingeschränkter Zugänglichkeit.
Sie können sie in Höhen platzieren, in denen Sie bequem arbeiten können. Sie müssen sich also nicht wie in einem traditionellen Garten bücken oder knien.
Suchen Sie online nach Ideen für Kräutergartenbehälter, die zu Ihrer Situation passen.
4. Kleiner Fußabdruck. Ein Container-Kräutergarten nimmt nicht viel Platz ein. Das macht es auch für Leute toll, die in einer Wohnung leben und nur einen Balkon zum Wachsen haben.
5. Bequemer. Sie können Container direkt vor Ihrer Tür aufstellen. So ist es kein großer Aufwand, frische Kräuter zu gießen oder zu ernten.
Es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie Ihre Kräuter vernachlässigen, wenn sie in Reichweite und immer sichtbar sind.
6. Portabilität. Container sind einfach aufzunehmen und zu bewegen, wann immer Sie wollen.
Vielleicht bekommen Ihre Pflanzen im Herbst mehr Schatten als im Sommer. Sie können sie einfach an einen sonnigeren Platz im Hof stellen.
Wenn Sie umziehen, können Sie Ihre Pflanzen einfach mitnehmen. Sie müssen nichts ausgraben.
Wenn Hagel oder Frost vorhergesagt sind, können Sie Ihre Container auch ins Haus bringen, um Schäden zu vermeiden.
1. Behälter trocknen schneller aus. Da Behälter kleiner sind, ist weniger Erde darin, um Wasser zu halten.
Sie neigen auch dazu, sich schneller aufzuheizen, was zu einer schnelleren Verdunstung führt. Daher müssen Sie im Vergleich zu Kräutern, die sich im Boden befinden, häufiger gießen.
2. Sie brauchen Dünger. In einem Garten können Sie Kompost und andere Materialien hinzufügen, um Ihre Pflanzen mit Nährstoffen zu versorgen. In kleinen Kräuterbehältern ist man allerdings auf Dünger angewiesen.
Es ist eine weitere Eingabe, die Sie kaufen müssen. Und der Bedarf an Dünger macht den Containeranbau auch etwas weniger nachhaltig.
3. Pflanzen können wurzelgebunden werden. Wenn Pflanzen über dem Boden wachsen, wachsen ihre Wurzeln auch darunter. Schnell wachsende Kräuter können schnell aus ihren Behältern herauswachsen.
Das bedeutet, dass Sie sie später möglicherweise in einen größeren Behälter umpflanzen müssen. Zumindest, wenn Sie nicht von Anfang an einen ausreichend großen Behälter ausgewählt haben.
4. Behälter können umblasen. Ein richtig starker Windstoß kann Kunststoffbehälter herumdrücken oder umblasen. Auch wenn sie voller Erde sind.
Dies kann Ihre Pflanzen beschädigen oder dazu führen, dass sie vollständig aus dem Behälter fliegen.
Container können teuer sein. Es gibt viele günstige und kostenlose Optionen für Container. Aber wenn Sie etwas Bestimmtes im Sinn haben, zahlen Sie am Ende vielleicht viel dafür, dass sie gut aussehen.
Hier sind einige Tipps, die auf allgemeine Bedenken eingehen, die Menschen haben, wenn sie zum ersten Mal einen Kräutergarten im Container anlegen.
Sie können fast alle Arten von Kräutern zusammen anbauen, solange sie die gleichen Wachstumsbedingungen mögen.
Unterschiedliche Pflanzen mögen unterschiedliche Mengen an Licht, Wasser und Erde. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Samenpackung oder Anweisungen lesen, die mit Ihren Kräutersämlingen geliefert werden, und sie entsprechend abstimmen.
Alle Arten von Pflanzen aus der Familie der Lippenblütler gedeihen gut zusammen. Dazu gehören Pfefferminze, grüne Minze, Zitronenmelisse, Katzenminze und viele andere.
Auch Rosmarin, Oregano, Thymian, Lavendel, Majoran und Salbei werden gerne zusammen gepflanzt. Fühlen Sie sich also frei zu mischen und anzupassen.
Die meisten Kräuter haben ziemlich flache Wurzeln. Sie kommen also auch in kleineren Behältern gut zurecht. Es gibt jedoch einige Unterschiede zwischen den verschiedenen Kräutern.
Einige Pflanzen wie Oregano, Thymian und Schnittlauch gedeihen gut in 15 cm Erde.
Andere wie Salbei, Minze oder Rosmarin bevorzugen mindestens 30 cm Erde.
Lesen Sie unbedingt die Anweisungen, die mit den Samen oder Pflanzen geliefert werden, die Sie kaufen, um zu sehen, welche Bodenbedingungen Ihre Kräuter benötigen.
1. Ein Kraut übernimmt – Einige Kräuter wie Minze neigen dazu, wie Unkraut zu wachsen und könnten andere Kräuter, mit denen sie in einen Behälter gegeben werden, ersticken.
Diese schnell wachsenden und aggressiven Kräuter sollten in einen eigenen Behälter gestellt werden. Verhindern Sie, dass sie sich in Ihren Garten ausbreiten, denn das übernehmen sie auch.
2. Kräuter vertrocknen – Wenn Sie Zimmerpflanzen haben, sind Sie es vielleicht gewohnt, sie nur einmal pro Woche zu gießen.
Kräuter in Außenbehältern müssen viel regelmäßiger gegossen werden. Besonders während der heißen Sommermonate.
Ihr Container-Kräutergarten ist Wind und Sonnenlicht ausgesetzt, sodass Wasser viel schneller verdunstet.
3. Kräuter blühen – Blumen sind ein natürlicher Bestandteil des Lebenszyklus der meisten Pflanzen. Allerdings ist es nicht etwas, was Sie mit Ihren Kräutern sehen möchten.
Während Blumen schön anzusehen sind, können einige Kräuter wie Basilikum bitter werden, wenn Sie sie blühen lassen.
Schneiden Sie Ihre Kräuter regelmäßig zurück und entfernen Sie alle Blütenknospen, sobald Sie sie sehen.
4. Pflanzen haben keinen Platz zum Wachsen – Überpflanzung (Pflanzen von Kräutern zu dicht beieinander) kann ihr Wachstum hemmen oder sogar dazu führen, dass einige Ihrer Pflanzen absterben.
Lesen Sie unbedingt die Anweisungen, die mit Ihrer Pflanze geliefert werden, um zu erfahren, wie Sie Ihre Kräuter platzieren.
Wenn Sie Ihre Kräuter zum ersten Mal pflanzen, kann es wie eine Menge Platz erscheinen. Aber Sie müssen berücksichtigen, wie groß Ihre Kräuter sein werden, wenn sie ausgewachsen sind.
5. Pflanzen sehen schwach oder kränklich aus – Ihre Pflanzenblätter könnten gelb oder braun werden. Oder die Blattspitzen kräuseln sich. Dies kann ein Zeichen für Nährstoffmangel sein.
Vergessen Sie nicht, Ihre Kräuterbehälter regelmäßig wie vorgeschrieben zu düngen. Dadurch erhalten sie die Nährstoffe, die sie brauchen, um groß und stark zu werden.
Jeder, der regelmäßig frische Kräuter in seiner Küche verwendet, kann von einem Container-Kräutergarten profitieren.
Container-Kräutergärten können Ihnen Geld bei Ihren Lebensmittelrechnungen sparen. Sie sind auch einfacher und bequemer zu pflegen als ein großer Garten.
Wenn Sie in einer Wohnung wohnen, ist ein Container-Kräutergarten möglicherweise alles, wofür Sie Platz haben. Aber sie sind auch praktisch, wenn Sie mehrere Hektar auf Ihrem Gehöft haben.
Sie eignen sich auch hervorragend für Anfänger. Egal, wie viel Erfahrung Sie haben, Sie können versuchen, selbst einen Container-Kräutergarten anzulegen.
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