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Ein Anfängerleitfaden für Aquaponik

Aquaponik wird immer beliebter, da immer mehr Menschen nach nachhaltigen, umweltfreundlichen Wegen suchen, um Lebensmittel anzubauen. Ein kleines DIY-Aquaponiksystem ist eine unterhaltsame, einfache Möglichkeit für Anfänger, Fisch und Gemüse anzubauen, und benötigt nicht viel Platz.

In diesem Anfängerleitfaden erfahren Sie, was Aquaponik ist und wie sie funktioniert. Wir untersuchen auch, wie es im Vergleich zu anderen Anbaumethoden abschneidet, die Vor- und Nachteile und wie es mit der Permakultur zusammenhängt.

Sie erfahren, welche Pflanzen und Tiere Sie in einem Aquaponik-System anbauen können, welche verschiedenen Anbaumethoden verwendet werden und wie Sie ein medienbasiertes DIY-Aquaponik-System aufbauen.

Was ist Aquaponik?

Aquaponik ist eine nachhaltige Anbautechnik, die Elemente der Hydrokultur und der Aquakultur in einem integrierten System kombiniert.

Auch der Name ist eine Kombination aus beidem, wobei das „aqua“ von der Aquakultur, der Zucht von Wassertieren in Aquarien, und dem „ponics“ von der Hydroponik, der Kultivierung von Pflanzen in Wasser ohne Erde, steht.

Aquaponik ist eine umweltfreundliche Art, Fische und Pflanzen gleichzeitig in einem geschlossenen Kreislaufsystem zu produzieren.

Aquaponik-Systeme können in kleinem oder großem Maßstab drinnen oder draußen aufgestellt werden. Kleinere Aquaponiksysteme sind platzsparend und eine gute Option für städtische Landwirte, die eine konstante Versorgung mit frischem Gemüse und Fisch produzieren.

Was ist der Sinn von Aquaponik?

Der Sinn der Aquaponik besteht darin, Pflanzen und Fische auf nachhaltige, umweltfreundliche Weise mit minimalem Abfall zu produzieren.

Aquaponik ahmt ein natürliches Ökosystem nach und macht sich die Beziehungen zwischen Pflanzen, Bakterien und Wasserlebewesen zunutze, die in natürlichen Gewässern zu finden sind.

Wie funktioniert Aquaponik?

In einem Aquaponik-System versorgen die Fische und Bakterien die Pflanzen mit Nährstoffen und die Pflanzen filtern das Wasser für die Fische. Es ist ein geschlossenes Kreislaufsystem, das Wasser recycelt und Abfall minimiert.

So funktioniert ein Aquaponik-System.

  1. Die Fische fressen das von Ihnen bereitgestellte Futter und produzieren ammoniakreiche Abfälle.
  2. Wasser mit Fischabfällen wird in das Wachstumsbeet gepumpt, ein Behälter, in dem die Pflanzen wachsen können.
  3. Im Wachstumsbeet wandeln Bakterien die Fischausscheidungen (Ammoniak und Nitrite) in Dünger (Nitrate) für die Pflanzen um.
  4. Die Pflanzen verwenden die Nitrate zum Wachstum und zur Reinigung des Wassers.
  5. Das saubere Wasser wird in das Aquarium zurückgeführt und der Kreislauf wiederholt sich.

Die Grundkomponenten eines Aquaponik-Systems

Ganz gleich, welche Größe Ihr Aquaponiksystem oder welche Anbaumethode Sie wählen, alle benötigen die folgenden Grundkomponenten.

  • Ein Aquarium
  • Pumpen und Hardware
  • Grow Beete
  • Fisch
  • Pflanzen
  • Bakterien
  • Licht

Warum ist PH in der Aquaponik so wichtig?

Die erfolgreiche Steuerung des pH-Werts des Wassers in Ihrem Aquaponiksystem ist entscheidend für den Erfolg und kann eine Herausforderung darstellen.

Der Grund dafür ist, dass die lebenden Bestandteile des Systems, Fische, Bakterien und Pflanzen, alle ihren eigenen idealen pH-Bereich haben.

Wenn der pH-Wert des Wassers falsch ist, kann dies zu leistungsschwachen Pflanzen, ungesunden Fischen und in extremen Fällen sogar zum Absterben von Bakterien, Fischen oder Pflanzen führen.

Die meisten Pflanzen bevorzugen etwas saurere pH-Werte, während Bakterien und Fische leicht alkalische pH-Werte bevorzugen. Um die Bedürfnisse Deiner Pflanzen, Fische und Bakterien auszugleichen, solltest Du einen neutralen pH-Bereich anstreben.

Der ideale pH-Bereich für ein Aquaponik-System liegt zwischen 6,8 und 7,2. Die Aufrechterhaltung des pH-Werts in diesem Bereich hält die Bakterien glücklich und arbeitet mit voller Kapazität und bietet den Pflanzen vollen Zugang zu allen Nährstoffen, die sie für ein gutes Wachstum benötigen.

Aquaponik im Vergleich zu anderen Anbaumethoden

Aquaponik-Systeme verbessern die Vorteile und verringern die Nachteile von Aquakultur- und Hydroponik-Systemen.

Werfen wir einen Blick darauf, wie Aquaponik im Vergleich zu anderen Techniken abschneidet, die zum Züchten von Pflanzen und Wassertieren verwendet werden.

Aquaponik vs. traditionelle Bodenbearbeitung

Der Boden kann ein reiches fruchtbares Medium sein, das eine breite Palette von Nährstoffen für Pflanzen bereitstellt.

Die Pflege traditioneller Erdgärten kann jedoch sehr zeitaufwändig sein, und die Schaffung einer guten, nahrhaften Erde für Ihre Pflanzen kann Monate dauern.

Traditionelle Bodenbearbeitung Aquaponik
Die Bodenqualität ist nicht immer ideal und Züchter können auf nährstoffarmen Lehm, sandigen oder felsigen Boden stoßen. Viele städtische Standorte haben keinen Bodenzugang und benötigen Hochbeete, um Pflanzen anzubauen. Aquaponik-Systeme verwenden keine Erde für Nährstoffe.
Boden verliert an Fruchtbarkeit im Laufe der Zeit und muss mit Kompost oder Dünger aufgefüllt werden. Die Fische und Bakterien sorgen für eine konstante Versorgung mit Nährstoffen für die Pflanzen.
Das Entfernen von Unkraut und die Bekämpfung von Schädlingen, Insekten und Krankheiten können zeitaufwändig sein und erfordern schädliche Chemikalien. Indoor-Aquaponiksysteme reduzieren Unkräuter und Schädlinge .
Pflanzen, die in Erde wachsen, müssen oft und richtig bewässert werden und kann über- oder unterflutet werden. Durch die ständige Wiederverwendung von nährstoffreichem Wasser verbraucht die Aquaponik wesentlich weniger Wasser als jedes andere System.
Traditionelle Bodengärtnerei erfordert ein gewisses Maß an körperlicher Arbeit einschließlich Graben, Bücken und Tragen. Taillenhöhe Aquaponik-Systeme machen Bücken überflüssig und es ist kein Graben erforderlich.
Kleine Gärten können sich in Hinterhöfen oder auf Terrassen befinden. Große Operationen erfordern jedoch Platz, was zu weit vom Endbenutzer entfernten Standorten führt mit teuren Verpackungs-, Transport- und Kühlkosten. Aquaponik-Systeme sind skalierbar und benötigen keinen Zugang zur Erde, wodurch sie in städtischen Gebieten in der Nähe der Endverbraucher einfach aufgebaut werden können.

Aquaponik vs. Hydroponik

Hydroponik ist eine Methode, Pflanzen ohne Erde anzubauen. In einem hydroponischen System werden Pflanzen in einem inerten Wachstumsmedium gezüchtet und mit nährstoffreichen Lösungen auf Wasserbasis gefüttert.

Hydroponik löst viele bodenbasierte Probleme, birgt aber auch einige Herausforderungen.

Hydrokultur Aquaponik
Hydrokultursysteme verlassen sich auf teure, nährstoffreiche Lösungen um die Pflanzen zu ernähren. Aquaponische Systeme benötigen Nahrung für die Fische .
Sie müssen die Stärke einer hydroponischen Lösung laufend überwachen , sowie den pH-Wert und die gesamten gelösten Feststoffe. Sobald der pH-Wert und der Ammoniakgehalt in einem Aquaponiksystem festgelegt sind, müssen sie nur wöchentlich überprüft werden oder wenn Fische oder Pflanzen krank aussehen.
Im Laufe der Zeit sammeln sich Salze und Chemikalien im Wasser an und machen es für Pflanzen giftig. Das Wasser muss dann ersetzt werden und das Abwasser an geeigneter Stelle entsorgt werden. Das Wasser in Aquaponik-Systemen muss nicht ersetzt werden und muss nur nachgefüllt werden, wenn es verdunstet.

Aquaponik vs. Aquakultur

Aquakultur ist die Zucht von Fischen und anderen Wassertieren in einer kontrollierten Umgebung. Viele Fischfarmen verwenden rezirkulierende Aquakultursysteme, die so viel Wasser wie möglich filtern und wiederverwenden.

Aquakultur Aquaponik
In der Aquakultur ist eine der bedeutendsten Ausgaben das Filtern des Tankwassers um Fischabfälle zu entfernen. Pflanzen filtern das Wasser in einem Aquaponiksystem.
Aquakultur verbraucht viel Wasser und benötigt möglicherweise bis zu 20 % des Wassers in einem Tank täglich ersetzt. Das Wasser in Aquaponik-Systemen muss nicht ersetzt werden.
In ungesunden Aquakultursystemen sind Fischkrankheiten häufig und Fische brauchen oft präventive Medizin. Fischkrankheiten sind selten in Aquaponiksystemen.

Aquaponik als Teil der Permakultur

Aquaponik ahmt natürliche Ökosysteme nach, verwendet keine Pestizide oder aggressiven Chemikalien und recycelt Wasser.

Viele Menschen glauben, dass es einen Platz als Teil eines Permakultur-Designs hat und zu den 12 Permakultur-Prinzipien passt. Aber nicht alle sind einverstanden.

Es gibt überzeugende Argumente für Aquaponik, wenn man sie mit den meisten Prinzipien der Permakultur vergleicht. Es wird jedoch darüber diskutiert, ob erneuerbare Ressourcen für die erforderlichen Inputs verwendet werden oder nicht.

Wenn Sie ein DIY-Aquaponiksystem erstellen, können Sie viele dieser Probleme angehen. Bauen Sie beispielsweise die Komponenten aus recycelbaren oder recycelten Materialien und nutzen Sie Sonnen- oder Windenergie zum Antreiben der Pumpe.

Die Beschaffung oder der Anbau von nachhaltigem Fischfutter und die Verwendung von umweltfreundlichen Wachstumsmedien in einem Aquaponiksystem erhöht dessen Nachhaltigkeit und reduziert die Umweltbelastung weiter.

Abhängig von den Umständen kann Aquaponik das richtige System für Sie sein oder auch nicht. Es hat einen hohen Ertrag, ist aber aufgrund der laufenden Überwachung und des erforderlichen Inputs eine intensive Zone-1-Methode zur Herstellung von Lebensmitteln.

Auf Permakulturfarmen mit viel Platz können andere aquatische Systeme besser sein. Aber in städtischen Gebieten und Vorstadthinterhöfen, wo Platz und Boden knapp und Strom billiger ist, ist es eine hervorragende Option.

Was kann man in Aquaponik anbauen?

Sie können die meisten Pflanzen in einem Aquaponik-System anbauen, aber die Größe Ihres Aquaponik-Systems bestimmt die besten Pflanzen für den Anbau.

Kleinere Systeme mit weniger Fischen haben weniger Abfall und niedrigere Nährstoffkonzentrationen. Größere Systeme hingegen haben mehr Fische und höhere Nährstoffkonzentrationen.

Im Folgenden sehen wir uns einige der besten Pflanzenarten an, die Sie in einem Aquaponik-System anbauen können.

1. Blattgemüse

Grünes Blattgemüse hat einen geringen Nährstoffbedarf und ist ideal für Systeme jeder Größe. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für Anfänger, da sie in kleinen und neu gebauten Aquaponiksystemen gut wachsen.

Diese Blattgemüse sind voller guter und einfach anzubauen:

  • Salat
  • Grünkohl
  • Spinat
  • Schweizer Mangold
  • Rucola
  • Pak Choi (Pak Choi)

2. Kräuter

Kräuter, wie Blattgemüse, haben einen geringen Nährstoffbedarf und sind ideal für kleine Aquaponik-Systeme. Sie sind vielseitig und werden sowohl für medizinische als auch für kulinarische Zwecke verwendet.

Diese einfach anzubauenden Kräuter haben unterschiedliche Aromen und Geschmacksrichtungen und zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten.

  • Minze
  • Basilikum
  • Cilantro (Koriander)
  • Petersilie
  • Oregano
  • Rosmarin
  • Thymian

3. Microgreens

Microgreens sind eine ideale Kultur für ein Aquaponik-System und können in weniger als 14 Tagen vom Samen bis zur Ernte angebaut werden, was das ganze Jahr über gesundes Grün und eine rentable Ernte liefert.

Sie haben einen geringen Nährstoffbedarf und sind einfach und lohnend in kleinen Systemen anzubauen.

Als Microgreens lassen sich verschiedenste Gemüse und Kräuter anbauen. Hier sind einige der besten für Anfänger.

  • Alfalfa
  • Klee
  • Collards
  • Grünkohl
  • Kohlrabi
  • Rettich
  • Brokkoli
  • Rucola
  • Brunnenkresse
  • Erbsensprossen
  • Senf

4. Gemüse

Gemüse sind wohlschmeckende, ertragreiche Pflanzen, die in Aquaponik-Systemen gut wachsen. Sie benötigen jedoch viele Nährstoffe und benötigen daher größere Systeme, um erfolgreich zu wachsen.

Hier sind einige beliebte Gemüsesorten, die gut in Aquaponiksystemen wachsen.

  • Tomaten
  • Paprika
  • Gurken
  • Bohnen
  • Kürbis
  • Erbsen
  • Brokkoli
  • Kohl

5. Fruchtpflanzen

Fruchtpflanzen haben einen mittleren bis hohen Nährstoffbedarf, was sie zu einer guten Option für größere Aquaponiksysteme macht.

Selbst angebautes Obst ist nicht nur lecker, sondern auch voller Vitamine und es lohnt sich, es in Ihrem Aquaponik-System zu versuchen, wenn Sie können.

Hier sind einige Fruchtpflanzen, die relativ einfach in Aquaponik-Systemen angebaut werden können.

  • Erdbeeren
  • Zwerg-Zitrusbäume
  • Zwerggranatapfelbäume
  • Bananen
  • Melonen
  • Ananas

6. Blumen

Der Anbau von Blumen kann eine einfache und unterhaltsame Wahl für Ihr Aquaponik-System sein. Sie können die Pflanzen verkaufen, Schnittblumen für dekorative Zwecke produzieren oder essbare Blumen verkaufen.

Hier sind einige der besten Blumen, die Sie in Ihrem Aquaponik-System ausprobieren können

  • Ringelblumen
  • Rosen
  • Kapuzinerkresse
  • Stiefmütterchen
  • Sonnenblumen
  • Tulpen
  • Wasserhyazinthen

Welche Wassertiere können Sie in einem Aquaponik-System haben?

Fische sind die am häufigsten in der Aquaponik verwendeten Wassertiere, aber nicht die einzige Option.

Sie können andere Wassertiere verwenden, solange sie Abfall erzeugen, der die Pflanzen mit Nährstoffen versorgt.

Hier sind einige Wassertiere, die als Alternative oder zusammen mit Fischen in einem Aquaponik-System verwendet werden können.

  1. Wasserschildkröten sind widerstandsfähiger als Fische, gedeihen in Aquaponiksystemen und erzeugen mehr Abfall als Fische, die viele Nährstoffe liefern. Allerdings können sie bei unsachgemäßer Pflege Salmonellen übertragen und wir empfehlen die Verwendung in Systemen ohne essbare Pflanzen.

  2. Yabbies sind Süßwasser-Krebstiere, die sich gut in Aquaponik-Systemen eignen, da sie nicht viel Wasser benötigen und fast alles fressen. Sie sind in verschiedenen Farben erhältlich und in weniger als einem Jahr verzehrfertig.

  3. Süßwassergarnelen oder Garnelen fressen Reste, sind leicht zu züchten und eine großartige Quelle für Fischfutter. Es gibt auch einen guten Markt für sie, was sie zu einer rentablen Ergänzung für jedes Aquakultursystem macht. Shrimps und Garnelen produzieren nicht viel Abfall und müssen zusammen mit Fisch in einem Aquaponiksystem verwendet werden.

  4. Muscheln kann das Wasser in Aquaponik-Systemen filtern und reinigen. Zu viele können jedoch für das System schädlich sein. Verwenden Sie sie am besten gelegentlich und ernten Sie sie, sobald sie fertig sind.

Nun, da Sie eine Vorstellung davon haben, welche Alternativen verfügbar sind. Schauen wir uns einige der besten Fische für ein Aquaponiksystem an.

Bester Fisch für Aquaponik

Die Fische und Pflanzen in Ihrem Aquaponik-System sollten ähnliche Temperatur- und pH-Bedürfnisse haben. Sie werden niemals gleich sein, aber je enger die Übereinstimmung, desto erfolgreicher wird Ihr System sein.

Hier sind einige Vorschläge für die besten Fische, die Sie als Anfänger in Ihr System aufnehmen sollten:

  1. Tilapia gelten als einer der besten Fische für Aquaponiksysteme, da sie robust, pflegeleicht und schnell wachsend sind. Kommerzielle Aquaponik-Betriebe im großen Maßstab bauen Tilapia oft zusammen mit Blattgemüse an.

  2. Bluegill sind eine weitere robuste Rasse, die sich gut in Aquaponik-Systemen eignet. Sie sind in Nordamerika beheimatet und wachsen in einem Jahr auf Tellergröße heran.

  3. Wels sind sehr anpassungsfähige Fische, die in rauen, verschmutzten Umgebungen überleben können, was sie ideal für Aquaponik-Anfänger macht. Sie sind auch schmackhaft zu essen und wachsen in weniger als 18 Monaten auf essbare Größe heran.

  4. Koi gehören zu den Karpfenarten und sind Zierfische, die sehr groß werden können. Sie können Koi-Fische mit Speisefischen mischen, solange genügend Platz vorhanden ist und keine Kämpfe stattfinden. Koi sind einer der widerstandsfähigsten lebenden Fische, da sie gegen die meisten Parasiten resistent sind und einen großen Temperaturbereich vertragen.

  5. Fantastischer Goldfisch sind weitere pflegeleichte Zierfische, die in verschmutztem Wasser überleben. Goldfische sind weit verbreitet, produzieren schnell Abfall und sind kostengünstig, was sie perfekt für Anfänger macht, die ihr erstes Aquaponik-System beginnen.

Wo kann man Fisch für Aquaponik kaufen

Ob Sie es glauben oder nicht, es ist möglich, lebende Fische online zu kaufen und sie an Ihre Haustür liefern zu lassen.

Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie einen seriösen Anbieter verwenden, der von anderen Kunden empfohlen wird und eine Garantie bietet, dass sein Fisch lebend ankommt.

Beschleunigter Versand ist ebenfalls ein Faktor, und Sie müssen sicherstellen, dass jemand zu Hause ist, um die Fische bei ihrer Ankunft in Empfang zu nehmen.

Um lokalen Fisch zu kaufen, können Sie online nach lebenden Fischlieferanten in Ihrem Land suchen. Es ist jedoch auch möglich, lebende Fische international zu versenden.

Zierfische werden seit Jahren erfolgreich per Luftfracht versendet. Heute werden auch Aquakulturprodukte wie Eier, Jungfische und Jungfische auf diese Weise verschifft.

Lebende Fische können fast überall auf der Welt transportiert werden und kommen in einem gesunden Zustand an.

Der Online-Kauf von Fisch ist nicht die einzige Möglichkeit, Fisch für Ihr Aquaponik-System zu bekommen.

Sie können auch Fischbrütereien in Ihrer Nähe kontaktieren und Setzlinge von ihnen kaufen oder sich mit anderen Aquaponik-Farmern in Ihrer Nähe in Verbindung setzen und einige ihrer überschüssigen Fische kaufen.

Es ist vorteilhaft, Fisch vor Ort zu kaufen, da Sie wissen, dass er bereits gut an das lokale Klima angepasst ist, und Sie häufig Ratschläge zu Verhalten und Fütterung von den Landwirten erhalten.

Wenn Sie vorhaben, Ziergoldfische oder Koi-Fische in Ihrem System zu verwenden, sollten Sie diese in Tier- und Gartengeschäften in Ihrer Nähe kaufen können.

8 Faktoren, die bei der Auswahl von Fisch für die Aquaponik zu berücksichtigen sind

Den richtigen Fisch für Ihr System und Ihre Anforderungen zu finden, trägt zum Erfolg bei. Hier sind acht Dinge, die Sie bei der Auswahl Ihrer Aquaponik-Fische beachten sollten.

  1. Temperaturpräferenz – Eines der ersten Dinge, die Sie berücksichtigen sollten, ist, ob der Fisch, den Sie aufziehen möchten, den Temperaturbereich an Ihrem Standort überleben kann. Wenn nicht, müssen Sie das Wasser erhitzen oder kühlen, damit sie gedeihen können. Die Kenntnis des Temperaturbereichs in Ihrer Gegend und der Präferenz der Fische hilft bei der Auswahl der besten Fische für Ihr Aquaponiksystem.

  2. Lokale Verfügbarkeit – Eine weitere zu berücksichtigende Sache ist die Verfügbarkeit von Fisch an Ihrem Standort. Die Verwendung von einheimischen Fischen oder beliebten Fischen, die in Ihrer Gegend leicht erhältlich sind, macht es viel einfacher, Setzlinge zu erwerben.

  3. Sind sie legal – In einigen Gebieten ist es illegal, bestimmte Fische zu kaufen und anzubauen. Bevor Sie sich für einen Fisch für Ihr Aquaponik-System entscheiden, überprüfen Sie Ihre örtlichen Fischzuchtgesetze, um sicherzustellen, dass der Fisch, den Sie verwenden möchten, legal ist.
  4. Wartungsanforderungen – Manche Fische sind robust und anpassungsfähig und brauchen wenig Pflege. Empfindliche Fische hingegen sind zeit- und kostenintensiv in der Aufzucht. Robuste, widerstandsfähige Fische sind oft immun gegen Parasiten und Krankheiten und eine ausgezeichnete Wahl für Aquaponik-Anfänger.

  5. Ernährungsanforderungen – Sie müssen die Ernährungsbedürfnisse der Fische in Ihrem Aquaponiksystem berücksichtigen. Einige Diäten wirken sich auf die Wartungskosten und die Nachhaltigkeit Ihres Systems aus. Fische werden nach ihren Ernährungsmustern klassifiziert und sind Fleischfresser, Pflanzenfresser, Allesfresser oder Detritivoren.

  6. Platzbedarf – Es ist vorteilhaft zu wissen, wie groß die Fische sind, die Sie aufziehen möchten, und wie viel Platz sie benötigen. Die Größe Ihres Aquariums bestimmt, welche Art von Fisch geeignet ist und wie viele Sie haben können. Einige Fische brauchen mehr Platz als andere, um zu gedeihen.

  7. Systemfiltrationskapazität – Die Filtrationskapazität Ihres Aquaponik-Wachstumsbeets bestimmt auch, welche Art und Menge an Fisch Sie halten können. Ihr System muss ausgewogen sein, um optimale Wachstumsbedingungen sowohl für die Fische als auch für die Pflanzen zu gewährleisten.

  8. Zuchtgewohnheiten – Bei der Auswahl der Fische für Ihr Aquaponik-System sollten Sie auch die Zuchtgewohnheiten der Fische berücksichtigen. Einige Fische vermehren sich in Gefangenschaft nicht, während andere sich schnell vermehren und Probleme mit der Fischdichte verursachen können.

Methoden des Aquaponik-Anbaus

Sie können Aquaponik-Systeme auf verschiedene Arten konfigurieren, aber alle haben ein Aquarium und ein erdfreies Wachstumsbeet.

Die Filter- und Sanitärkomponenten, die Art des Pflanzenbeets, die Wassermenge und die Häufigkeit der Wasserzirkulation und Belüftung variieren je nach gewählter Methode.

Es werden drei primäre Aquaponik-Methoden verwendet, die alle auf einem hydroponischen Systemdesign basieren, mit Anpassungen für Fische oder Wassertiere und Filtration.

1. Nährstofffilmtechnik (NFT)

Die Nährstofffilmtechnik (NFT) ist eine Anbaumethode, bei der Pflanzen in langen, schmalen Kanälen aus Dachrinnen oder PVC-Rohren mit darin geschnittenen Löchern angebaut werden.

Die Wurzeln der Pflanze baumeln durch die Löcher in die Kanäle, wo sie dem Wasser Nährstoffe entziehen. Ein kontinuierlicher, dünner Wasserfilm fließt durch den Kanal und sorgt für eine konstante Zufuhr von Nährstoffen und Sauerstoff.

Diese Aquaponik-Methode eignet sich am besten für Pflanzen mit einer kleinen Wurzelmasse, die keine Unterstützung zum Wachsen benötigen, wie Blattgemüse. Größere Fruchtpflanzen sind oft zu schwer und ihre Wurzeln können den Kanal verstopfen.

Diese Systeme können horizontal oder vertikal aufgestellt werden und sind ideal für kleine Räume.

2. Tiefwasserkultur (DWC)

Bei der Tiefwasserkulturmethode, auch bekannt als Floß- oder Schwimmmethode, werden schwimmende Flöße mit Löchern verwendet, um Pflanzenwurzeln in nährstoffreichem, belüftetem Wasser aufzuhängen.

Die Flöße, normalerweise Styropor oder Polystyrol, schwimmen in Pflanzbeeten, die ein Wasserbecken mit einer Tiefe von etwa 30,48 cm enthalten. In die Löcher können mit Ton oder Kokosnuss-Anzuchtmedium gefüllte Netzbeutel gesteckt werden, um das Pflanzensubstrat zu halten.

Gewerbliche Betriebe verwenden dieses System am häufigsten, da die anfängliche Einrichtung aufgrund der großen Wachstumsbetten und der erforderlichen zusätzlichen Filtration teurer sein kann. Das System ist jedoch einfach zu skalieren und ideal für große, ertragreiche Betriebe.

Das Tiefwasserkultursystem ist am stabilsten, da es mehr Wasser enthält, wodurch potenzielle Wasserprobleme reduziert werden. Ein Floß kann größere Pflanzen in der Wurzelzone unterstützen als NFT.

Weitere Vorteile sind die einfache Entfernung von Pflanzen und die Wiederverwendbarkeit der Flöße.

3. Medienbasierte Aquaponik

In medienbasierten Aquaponiksystemen werden Pflanzen in Behältern gezüchtet, die mit Wachstumsmedien gefüllt sind, die ihre Wurzeln unterstützen. Wasser, das aus dem Aquarium gepumpt wird, überschwemmt regelmäßig die Pflanzbeete und versorgt die Pflanzen mit Nährstoffen.

Der gesamte Abfall aus dem Aquarium wird im Pflanzenbeet zersetzt und das gefilterte Wasser fließt zurück in das Aquarium.

Die Medien unterstützen nicht nur die Pflanzen. Es fungiert auch als mechanischer und biologischer Filter, um die Fischausscheidungen aufzufangen und abzubauen.

Medienbeete können Pflanzen mit einer großen Wurzelmasse wie Obst, Blütenpflanzen, Gemüse und Wurzelgemüse unterstützen. Oft sind die Anzuchtbeete platzsparend vertikal über dem Aquarium angeordnet.

Die Medienbeet-Technik ist die beste Methode für Gartengärtner und Anfänger. Es ist kostengünstig, einfach einzurichten, benötigt keine zusätzliche Filtration und ist im kleinen Maßstab sehr produktiv.

Im nächsten Abschnitt erfahren Sie, wie Sie Schritt für Schritt ein medienbasiertes DIY-Aquaponik-System aufbauen.

Wie man ein Aquaponik-System baut – Schritt für Schritt

Große, fertige Aquaponik-Systeme können teuer in der Anschaffung sein. Obwohl kleinere Bausätze erhältlich sind, kann der Bau eines DIY-Aquaponiksystems äußerst lohnend sein.

Die Erstellung eines DIY-Aquaponiksystems von Grund auf erfordert Planung und Zeit. Es ist jedoch günstiger und ermöglicht es Ihnen, das System an Ihren Platz und Ihre Anforderungen anzupassen.

Sie können auch Gegenstände recyceln und umweltfreundliche Materialien auswählen, wenn Sie ein DIY-Aquaponiksystem bauen.

Verwenden Sie die folgenden Schritte, um ein medienbasiertes Aquaponik-System zu Hause einzurichten und frisches Gemüse und Fisch anzubauen.

Schritt 1:Finden Sie einen Standort

Bevor Sie mit dem Bau beginnen, müssen Sie sich für einen Standort für Ihr Aquaponik-System entscheiden. Wenn Sie Ihr Aquaponik-System zum Anbau und Verkauf von frischen Produkten verwenden möchten, benötigen Sie ein größeres System und mehr Platz.

Ein Aquaponik-System kann drinnen, draußen oder in einem Gewächshaus aufgestellt werden. Berücksichtigen Sie das Klima in Ihrer Gegend und Ihrer Umgebung, wenn Sie sich für einen Standort entscheiden.

Wenn Sie in einem städtischen Hochhaus wohnen, können Sie das System im Innenbereich mit künstlicher oder Fensterbeleuchtung aufstellen.

Wenn Sie in einem Gebiet mit geeignetem Klima leben, können Sie Aquaponik-Produkte das ganze Jahr über an einem flachen, sonnigen Standort im Freien anbauen. Wenn Sie jedoch kalte Winter haben, müssen Sie Ihr System möglicherweise nach drinnen bringen oder in ein Gewächshaus stellen.

Aquaponik-Systeme müssen überwacht werden, daher ist es eine gute Idee, sie in der Nähe und nicht in der hintersten Ecke Ihres Grundstücks zu installieren.

Sofern Sie keine Solarenergie nutzen, benötigen Sie Strom in der Nähe, um die Pumpe zu betreiben, und eine Wasserquelle, um den Tank zu füllen und gelegentlich aufzufüllen.

Schritt 2:Richten Sie Ihr Aquarium ein

Die Größe Ihres Systems und die Fischart, für die Sie sich entscheiden, bestimmen die Größe des Beckens, das Sie benötigen.

Viele Menschen verwenden große undurchsichtige Fässer oder rechteckige Behälter, die aus der Lebensmittelindustrie recycelt werden. Aber auch alte Bäder, Tränken aus Metall oder Holzkonstruktionen mit Teichfolie funktionieren gut.

Platzieren Sie den Tank an der von Ihnen gewählten Stelle. Wenn Sie ein Fass verwenden, müssen Sie die Oberseite aufschneiden, um Oxidation zu ermöglichen, und einen Ständer bauen, um zu verhindern, dass es umkippt.

Schritt 3:Erstellen Sie Ihr Wachstumsbeet

Ein Anzuchtbeet ist eine Art wasserdichter Behälter, der das erdlose Medium enthält, das die Pflanzen trägt. Sie können Ihr Anzuchtbeet, manchmal auch Fluttisch genannt, über oder neben dem Aquarium installieren.

Sie können fertige Anzuchtbeetbehälter kaufen, große, strapazierfähige Kunststoffschalen verwenden oder Holzpalettenkisten anpassen.

Der Bau flacher Holzbeete mit einer Tiefe von 15 bis 25 cm (6 bis 10 Zoll) Tiefe, ähnlich wie Hochbeete, ist jedoch eine einfache und kostengünstige Lösung.

Wenn Ihre Boxen fertig sind, müssen sie mit einer Teichfolie ausgekleidet und auf einem Ständer montiert werden, der ihrem Gewicht standhalten kann, wenn sie mit Medien und Wasser gefüllt sind.

Es ist wichtig, daran zu denken, die Betten in einem Winkel von etwa fünf Grad zu montieren, nicht flach. Genug, damit das Wasser durch das Medienbett und zurück in das Aquarium fließen kann.

Sie müssen auch ein Loch in das untere Ende des Wachstumsbeets bohren, damit das PVC-Rohr das Wasser zurück zum Aquarium leitet.

Füllen Sie nach der Montage das Wachstumsbett mit einem Wachstumsmedium Ihrer Wahl. Perlit ist leicht, was es einfacher macht, die Pflanzbeete anzuheben, während Kies schwer sein kann, aber kostengünstig ist.

Tonkiesel sind pH-neutral, halten Feuchtigkeit gut und haben eine große Oberfläche für die Bakterien, was sie zu einer beliebten Wahl macht.

Schritt 4:Komponenten montieren

Sie benötigen eine Pumpe, Rohrleitungen und Sanitärarmaturen, um das Wasser von Ihrem Aquarium zum Wachstumsbeet und wieder zurück zu leiten.

Stellen Sie die Pumpe auf den Boden des Aquariums, um Wasser bis zum oberen Ende des Wachstumsbeets zu pumpen. Die Verwendung eines T-Stücks mit einem Querrohr in der Breite des Pflanzbeets am Ende des Pumpenschlauchs ist eine gute Idee.

Machen Sie Löcher in das Querrohr, um das Wasser gleichmäßig über die Breite des Wachstumsbeets zu verteilen.

Sie können einen Timer verwenden, um die Pumpe ein- und auszuschalten und zu steuern, wie viel Wasser in die Wachstumsbeete gelangt. Wie oft Sie das Beet fluten, hängt von den Anforderungen der Pflanzen ab, die Sie anbauen.

Schritt 5:Testen Sie Ihr Aquaponik-System.

Sobald Sie alle Komponenten installiert haben, ist es an der Zeit, das System zu testen.

Füllen Sie den Tank mit Teich- oder Regenwasser. Wenn Sie Leitungswasser verwenden, müssen Sie es mindestens zwei Wochen stehen lassen, bevor Sie Fische hinzufügen, damit sich natürliche Bakterien ansammeln können.

Schalten Sie dann die Pumpe ein und lassen Sie das Wasser zirkulieren, indem Sie alle Ihre Rohrleitungen und Verbindungen auf Lecks überprüfen. Das Wasser sollte zum Wachstumsbeet hochgepumpt werden, durch das Beet fließen und zurück in den Tank fließen.

Schritt 6:Fisch hinzufügen

Nachdem Ihr System eingerichtet und getestet wurde, können Sie Ihre Fische hinzufügen.

Ein ausgewogenes Aquaponik-System kann ein Pfund (0,45 kg) Fisch pro Gallone (3,78 Liter) Wasser tragen.

Verwenden Sie jedoch zu Beginn einen Fisch pro 10 Gallonen (37,8 Liter) Wasser, um dem Fisch Platz zu geben und sicherzustellen, dass das System nicht aus dem Gleichgewicht gerät. Sie können später immer mehr Fische hinzufügen.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Wasser den Anforderungen der Fische entspricht, die Sie ausgewählt haben, und fügen Sie Ihre Jungfische hinzu.

Es wird eine Weile dauern, bis Ihre Setzlinge wachsen und genug Abfall produzieren, um Pflanzen zu unterstützen.

Während dieser Zeit muss das Wasser durch die Wachstumsbeete zirkulieren, da das Wachstumsmedium das Wasser filtert, unabhängig davon, ob die Pflanzen wachsen oder nicht.

Schritt 7:Pflanzen hinzufügen

Die Verwendung von Sämlingen ist eine effektive Methode, um Pflanzen zu Ihrem Wachstumsbeet hinzuzufügen, da sie einen Vorsprung haben. Denken Sie daran, Pflanzen auszuwählen, die den Fähigkeiten Ihres Systems in Bezug auf Größe und Nährstoffproduktion entsprechen.

Es ist eine gute Idee, Samen in Schalen mit Blumenerde zu pflanzen, wenn Sie die Setzlinge in Ihr Aquarium einführen. Bis die Sämlinge zum Umpflanzen bereit sind, sollten Ihre Fische genug Abfall produzieren, um sie zu ernähren.

Wenn Sie Ihre Sämlinge aus der Erde verpflanzen, spülen Sie den Schmutz in einem Behälter mit Wasser sorgfältig von den Wurzeln, bevor Sie die Pflanzen vorsichtig in das Wachstumsmedium setzen, und stellen Sie sicher, dass sie weit genug unten sind, um das Wasser zu erreichen und Nährstoffe aufzunehmen.

Sämlinge sind nicht die einzige Möglichkeit, Ihrem Aquaponiksystem Pflanzen hinzuzufügen.

Sie können einige Samen auch direkt in Ihre Zuchtbeete säen, Starter-Plugs verwenden und sogar Pflanzen und Kräuter wie Basilikum und Minze aus Stecklingen ziehen.

Schritt 8:Warten Sie Ihr System

Die Wartung eines Aquaponik-Systems ist relativ einfach. Das Füttern der Fische ist der zeitaufwändigste Aspekt, und Sie können automatische Futterautomaten programmieren, die dies für Sie erledigen.

Die Fische zu überfüttern ist einer der häufigsten Fehler, also füttere deine Fische zwei- bis dreimal täglich nur so viel, wie sie in etwa fünf bis zehn Minuten fressen können.

Alle ein bis zwei Wochen müssen Sie das Aquarienwasser testen. Überprüfen Sie den pH-, Ammoniak-, Nitrit- und Nitratgehalt und nehmen Sie alle erforderlichen Anpassungen vor.

Die Vor- und Nachteile der Aquaponik

Aquaponik wird immer beliebter, besonders in städtischen Gebieten, aber wie viele andere Anbautechniken hat sie Vor- und Nachteile.

Vorteile der Aquaponik

Aquaponik gilt als nachhaltiges Anbausystem mit mehreren Vorteilen für die Umwelt. Hier sind einige der Vorteile der Aquaponik:

  1. Umweltfreundlich
  2. Verwendet organische Düngung
  3. Spart Wasser
  4. Effiziente Nährstoffverwertung
  5. Erschwinglich
  6. Einfach zu warten
  7. Platzsparend
  8. Nähe zu den Märkten
  9. Einnahmequelle
  10. Hohe Ausbeute
  11. No soil is required

Cons of aquaponics

Although aquaponics has many pros, there are a few cons to take into consideration:

  1. A limited selection of crops
  2. Initial setup cost
  3. High electricity consumption
  4. Multiple potential failure points
  5. Unsustainable fish food
  6. Requires ongoing attention

Can You Make Money With Aquaponics?

Yes, you can make money with aquaponics, but you need to work hard, apply yourself and behave like a business person as well as a farmer.

Growing the plants is the easy part. You’ll need a plan to make people aware of your brand and product and a unique selling point that sets you apart from your competitors.

People need food. It is one of the basic human needs. If you apply business principles, have an exceptional work ethic and put maximum effort into selling your product, there is potential to make plenty of money.

Tips for making money with aquaponics

Here are a few tips and ideas to help you make money with your aquaponics system.

  1. Get to know the local market in your area and find what types of vegetables and herbs are popular.
  2. Focus on profitable crops that are not readily available in the current market.
  3. Start a market garden using your aquaponics system.
  4. Consider growing off-season crops indoors or in a greenhouse.
  5. Use your aquaponics system to start a microgreens business.
  6. Sell to local businesses rather than direct customers. This is often more convenient and predictable, allowing you to plan production.
  7. Use fish and vegetables that you can easily sustain in your local climate without additional expense.
  8. Start small but allow room for expansion as you learn the ins and outs of your market and gain new customers.

Abschließende Gedanken

Aquaponics growing systems are an easy, fun and scalable way to grow fresh produce for your family and earn additional income.

You can set up your DIY aquaponics system in a matter of hours and in as little as two weeks be enjoying fresh homegrown microgreens and leafy vegetables.

As a bonus, aquaponics growing techniques are also environmentally friendly. And can be used as part of a permaculture design.

Visit our Permaculture Resource Hub to find out more about permaculture and other growing techniques.


Landtechnik
Moderne Landwirtschaft