Heilpflanzenanbau, Leitfaden für die Landwirtschaft, Ausbildung

Einführung in den Heilpflanzenanbau: Heilpflanzen spielen seit jeher eine wichtige Rolle als Quellen für Arzneimittelleitverbindungen. Heilpflanzen spielen eine wichtige Rolle bei der Prävention von Krankheiten. Die Anbau von Heilpflanzen aus zwei Hauptgründen wichtig zu sein;

• Der Anbau bietet eine alternative Bezugsquelle, und reduzieren so die Notwendigkeit, diese Pflanzen aus der Wildnis zu sammeln. Deswegen, dies wird den Druck auf bedrohte Arten verringern und ihre Erhaltung fördern;
• Der Anbau von Heilpflanzen wird der armen Landbevölkerung des Landes eine zusätzliche Einnahmequelle bieten.

Ein Leitfaden zum Heilpflanzenanbau und Schulungen

Da die Erträge aus traditionellen Kulturen sinken, Heilpflanzenanbau wird als wichtige Einkommensquelle für die Landwirtschaft angesehen. Dies liegt daran, dass man glaubt, dass Heilpflanzen mehrere Vorteile gegenüber traditionellen Nutzpflanzen haben. inklusive hoher Preis, niedrige Transportkosten durch höheren Wert pro Volumeneinheit und lange Haltbarkeit.

Möglichkeiten des Heilpflanzenanbaus

• Weit verbreiteter Einsatz alternativer Medizin
• Bevorzugung von Naturprodukten und Chemikalien aus pflanzlichen Kräutern
• Verfügbarkeit von Märkten (global oder national)
• Verfügbarkeit ertragreicher Sorten
• Verfügbarkeit von Agrartechnologien
• Verfügbarkeit von Verarbeitungstechnologien
• Profitable Renditen auf nachhaltiger Basis

Für den Heilpflanzenanbau, Das Zentralinstitut für Heil- und Aromapflanzen (CIMAP) hat mehrere ertragreiche Pflanzen entwickelt. Profitabler Heilpflanzenanbau können von Landwirten zusammen mit traditionellen landwirtschaftlichen Gartenbaukulturen als alleinige Kulturpflanzen praktiziert werden, und Folgekulturen, usw. Sie können gewinnbringend in Plantagen oder Obstplantagen angebaut werden.

Vorteile des Anbaus von Heilpflanzen

Die Vorteile des Anbaus von Heilpflanzen ;

• Schaffung von Arbeitsplätzen durch Verbesserung der Nebenindustrien und Eindämmung der Abwanderung der Landbevölkerung in städtische Gebiete;
• Relativ höhere Nettoerträge im Vergleich zu landwirtschaftlichen oder gartenbaulichen Kulturen und können in bestehende Anbau- oder Bewirtschaftungssysteme integriert werden;
• Nebenprodukte können effektiv genutzt werden, um die Anbaukosten zu senken und den Gewinn zu steigern;
• Deviseneinnahmen durch Exporte;
• Effizienter Einsatz der Arbeitskräfte;
• Die längere Haltbarkeit der Endprodukte;
• Geringe Inzidenz von Schädlingen und Krankheiten;
• Pflanzen können in degradierten, Rand- und Problemböden;
• Pflanzen sind diebstahlsicher;
• Feldfrüchte werden von Haustieren nicht gefressen;
• Pflanzen werden von Vögeln nicht beschädigt;
• Pflanzen und Technologien sind bäuerfreundlich und umweltfreundlich;
• Heilpflanzen liefern bessere Erträge als traditionelle Nutzpflanzen;
• Haben eine sehr hohe Inlands- und Exportnachfrage;
• Erzielen Sie bessere Preise auf dem Markt;
• Heilpflanzen könnten lange gelagert werden, und zu einem Zeitpunkt verkauft werden, zu dem bessere Preise auf dem Markt herrschen;
• Sind die großen trockenheitstoleranten, und nicht leicht von Tieren abgegrast;
• eine geringe Inzidenz von Schädlingsbefall und Krankheiten haben;
• Mindestressourcen benötigen, so sind die Anbaukosten im Vergleich zu den traditionellen Kulturen niedriger;
• Pflanzen könnten als Zwischenkulturen aufgezogen werden, neben traditionellen Kulturpflanzen, und auch auf degradierten Böden.

Anbau von Heilpflanzen

Die WHO empfiehlt den Einsatz von Rotation, um Probleme mit Schädlingen und Pflanzenkrankheiten beim Anbau von Heilpflanzen zu minimieren. Der Anbau kann traditionell sein oder konservierende landwirtschaftliche Praktiken verwenden, um organische Substanz im Boden zu erhalten und Wasser zu sparen. zum Beispiel mit Direktsaatsystemen. In vielen Heilpflanzen, Pflanzeneigenschaften variieren stark je nach Bodenart und Anbaustrategie.

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Heilpflanzen sind eine Quelle für Biomoleküle mit therapeutischem Potenzial und führen zur Entwicklung neuer Medikamente. Pflanzliche Arzneimittel gelten als sicherer, physiologisch besser und kostengünstiger. Und, Indien ist eine Goldmine von Heilpflanzen und eine reiche Fundgrube an traditionellem Heilwissen. Die Nachfrage nach Heilpflanzen steigt mit der Zunahme des menschlichen Bedarfs, Zahlen und Handelszwecke. Pflanzen werden meist aus wilden Quellen gesammelt, die eine ernste Situation darstellen könnten, zusammen mit diesem Verlust an Biodiversität und Wald ist ein weiteres Hauptanliegen für die nachhaltige Versorgung mit Heilpflanzen in der Zukunft.

Primär- oder Nachernteverarbeitungsprozess für Heilpflanzen

Geerntete oder gesammelte Heilpflanzenrohstoffe sollten nach Eingang im Verarbeitungsbetrieb entsorgt und zügig ausgepackt werden. Vor der Verarbeitung, sie müssen vor Regen geschützt werden, Feuchtigkeit und andere Umstände, die zu ihrer Verschlechterung führen könnten.

Während der primären Verarbeitungsphase, das gesamte medizinische Pflanzenmaterial sollte inspiziert werden. Produkte mit minderer Qualität oder Fremdkörper sollten mechanisch oder von Hand entfernt werden.

Anschließend, die Umwandlung wird entsprechend dem zu gewinnenden Rohmaterial durchgeführt;

Frisches Kraut – Kühlung

Kühlung besteht darin, eine frische aromatische Pflanze in einem niedrigen Temperaturbereich von 2-7 ºC zu halten. Eine unabdingbare Bedingung ist die Einhaltung der Kühlkette. Wir würden über Lebensmittel sprechen, die als vierte Reihe bekannt sind, manchmal unter Vakuum oder Schutzatmosphäre verpackt, das Ablaufdatum zu verlängern, maximal 3 bis 4 Wochen. Allgemein, Es wird mit aromatischen Pflanzen hergestellt, Gewürze und Würzmittel zur Verwendung in Lebensmitteln, frisch, sauber, gehackt und zum sofortigen Verzehr verpackt.

Pflanzen sollten gekühlt werden;

Frische Kräuter – Basilikum, Dill, Schnittlauch, Koriander, Estragon, Fenchel, Petersilie, Majoran, Minze, Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut, Weise, usw.

Essbare Blumen – Kapuziner, Herzschmerz, Borretsch, Ringelblume, und Zucchini, usw.

Gefrorenes Kraut – Einfrieren

Das Einfrieren besteht darin, eine frische aromatische Pflanze bei einer Temperatur von unter 0 ° C zu halten. Eine unabdingbare Bedingung ist die Einhaltung der Kühlkette. Das Verfallsdatum wird verlängert und kann bis zu ca. 1 oder 2 Jahren aufbewahrt werden. Es besteht aus dem Schneiden des frischen Teils, im Allgemeinen Blätter und Blüten, Reinigung, und Verpackung, Beschriftung, und Kühlung. Die Verpackung ist in der Regel aus Plastik. Das Einfrieren der Textur des Gemüses bleibt nicht erhalten, während es die organoleptischen Eigenschaften der Pflanze respektiert.

Pflanzen können eingefroren werden sind Basilikum, Knoblauch, Dill, Schnittlauch, Koriander, Estragon, Petersilie, und Minze.

Trockenes Kraut – Trocknen

Die Trocknung besteht darin, den Wassergehalt frischer Produkte zu reduzieren, bis zu einem Feuchtigkeitsgehalt von 5-13%, oder unter einer Wasseraktivität von 0,60. Das Ziel ist die Erhaltung, und kann je nach Heilpflanze in gutem Zustand mehr als 3 Jahre erreichen. Je nachdem, wie der Trocknungsprozess durchgeführt wird, es kann zu einer Abnahme der ätherischen Öle kommen, und damit eine Reduzierung des Aromas. Daher, Dies ist eine Methode, die normalerweise für Heilpflanzen (Rosmarin, Weise, Thymian, etc).

Ätherisches Öl – Destillation

Destillation ist das Verfahren, bei dem eine bestimmte Gruppe von Wirkstoffen gewonnen wird, ätherische Öle genannt, die aufgrund ihrer physikalischen und chemischen Eigenschaften flüchtig sind, und dank Wasserdampf einfach entfernbar. Diese Komponenten werden nicht durch Destillation gewonnen, sondern können dank des Drucks in Kälte (Zitrusfrüchte) extrahiert werden. Ausstrahlung (Rose, Jasmin), usw.

Extraktion

Extraktion ist der Prozess, bei dem die Wirkstoffe einer Pflanze gewonnen werden. Es werden mehrere Verfahren zur Gewinnung der Wirkstoffe von Heilpflanzen unterschieden. Die Extrakte werden nach geeigneten Verfahren unter Verwendung geeigneter Lösungsmittel hergestellt. Und vor der Extraktion können verschiedene Chargen der pflanzlichen Droge gemischt werden. Die zu extrahierende Pflanzendroge kann eine Vorbehandlung erfordern, wie Enzyminaktivierung. Ebenfalls, unerwünschte Stoffe könnten nach der Extraktion entfernt werden.

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Nationales Gremium für Heilpflanzen

Das Hauptziel des National Medicinal Plants Board (NMPB) besteht darin, den Anbau von Heilpflanzen und deren nachhaltige Bewirtschaftung im ganzen Land zu fördern und den Druck auf die Sammlung wildlebender Lebensräume in Wäldern zu verringern. Die von der indischen Regierung eingerichtete NMPB zur Koordinierung aller Angelegenheiten im Zusammenhang mit Heilpflanzen für das Wachstum des Handels, Export, und Anbau.

Regierungen für die Entwicklung von Heilpflanzen insbesondere in den folgenden Bereichen;

• Bewertung der Nachfrage- oder Angebotsposition in Bezug auf Heilpflanzen.
• Leiten Sie die Formulierung von Vorschlägen, Schemata und auch Programme, usw. von Stellen mit Zugang zu Land für den Pflanzenanbau und Infrastruktur für die Sammlung einzunehmen, Lagerung Transport von Heilpflanzen.
• Identifikation, Inventarisierung und auch die Quantifizierung von Heilpflanzen.
• Förderung der Zusammenarbeit unter Sammlern und Unterstützung bei der Lagerung, ihre Produkte effizient transportieren und vermarkten.
• Erleichterung der Verhinderung der Erlangung von Patenten für die Verwendung von Heilpflanzen, die im öffentlichen Bereich sind.

Einige der gängigen Heilpflanzen

Ingwer

In vielen asiatischen Ländern vor allem in Indien, es ist ein Teil der täglichen Ernährung. Denn die Heilkraft des Ingwers kann mehrere Krankheiten heilen. Die Ingwerwurzel hat mehrere heilende Wirkungen wie antibakteriell, antiviral und auch antioxidativ. Ingwersaft kann den Verdauungsprozess ausgleichen. Ingwer verbessert die Nährstoffaufnahmefähigkeit des Körpers. Ingwer könnte Übelkeit nach der Operation fernhalten.

Lavendel

Es ist eines der besten Mittel für strahlende Haut. Diese lila Schönheit in Ihrem Garten hat viele medizinische Eigenschaften. Das aus dieser Blume gewonnene Öl hat antibakterielle und antivirale Eigenschaften. Es ist vorteilhaft bei vielen Erkrankungen wie Angstzuständen, betonen, und Schlaflosigkeit. Lavendelöl kann Schuppen fernhalten und die Kopfhaut kühlen. Es hilft, Trockenheit zu lindern, Juckreiz, und Schwellung der Haut.

Zitronengras

Trinken Sie Zitronengras-Tee, um Halsschmerzen zu lindern. Wenn Sie Schlafprobleme haben, Das Trinken von Zitronengras-Tee vor dem Schlafengehen kann Ihnen helfen, Schlaflosigkeit und Stress loszuwerden. Zitronengras ist hilfreich bei der Schmerzbehandlung und hat fiebersenkende Eigenschaften.

Knoblauch

Knoblauch gehört zur Familie der Zwiebeln und wird in vielen Ländern in verschiedenen Gerichten verwendet. Knoblauch ist ein beliebtes Kraut und kann eine Vielzahl von Krankheiten heilen. Es ist kalorienarm und zudem reich an Nährstoffen.

Spinat

Spinat ist die essbare Blütenpflanze und eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Spinat enthält Vitamin K, EIN, B1, B3, C. und enthält auch Mangan, Folat, Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor, und Selen.

Thymian

Es wird häufig als aromatische Pflanze verwendet. Seine Blumen, Laub, und Öl auch viele gesundheitliche Vorteile. Der Thymian wurde zum Einbalsamieren und zur Heilung anderer Krankheiten verwendet. Thymianpflanze hat Antimykotikum, Virostatikum, antiseptische und auch antiparasitäre Eigenschaften.

Aloe Vera

Die Aloe Vera Pflanze ist ein bewährtes Heilmittel der Indianer zur Behandlung von Hautentzündungen, Ausbrüche, und brennt. Aloe Vera Saft ist dafür bekannt, ein schwaches Immunsystem zu stärken.

Minze

Minze ist eine sehr einheimische Heilpflanze in Indien. Im Sommer in Indien, Blätter scheinen ein Glücksfall zu sein, da ihr Duft verjüngt. Minztee hilft Ihnen, ruhig zu bleiben und wenn Sie an Schlaflosigkeit leiden, Pfefferminztee könnte Ihnen helfen, sich gefasst zu fühlen und einen gesunden Schlaf zu haben. Minzduft soll die Mücken fernhalten. Es ist vorteilhaft bei der Behandlung von Erkältung, Husten, und Durchfall.

Tulsi/Basilikum

Tulsi oder Heiliges Basilikum ist im Ayurveda in Indien als „Lebenselixier“ bekannt und auch als Heilpflanze bekannt. Tulsi-Tee in Indien ist wirksam bei der Behandlung von Erkältungen und Grippe. Die Heilige Basilikum-Pflanze steht auf der NASA-Liste der luftreinigenden Pflanzen. Pflanzenblätter können Verdauungsprobleme behandeln und sollen auch krebshemmende Eigenschaften haben.

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Eigenschaften von Heilpflanzen

Heilpflanzen haben verschiedene Eigenschaften, wenn sie zur Behandlung verwendet werden, wie folgt;

Synergistische Medizin – Die Inhaltsstoffe der Pflanzen interagieren alle gleichzeitig, ihre Verwendungen können ihre möglichen negativen Auswirkungen ergänzen oder neutralisieren.

Unterstützung der amtlichen Medizin – Bei der Behandlung komplexer Fälle wie Krebserkrankungen erwiesen sich die Bestandteile der Pflanzen als sehr wirksam.

Präventivmedizin – Es wurde nachgewiesen, dass sich der Bestandteil der Pflanzen durch seine Fähigkeit auszeichnet, das Auftreten einiger Krankheiten zu verhindern. Dies wird dazu beitragen, den Einsatz chemischer Heilmittel, die verwendet werden, wenn die Krankheit bereits vorhanden ist, zu reduzieren, dh die Nebenwirkungen einer synthetischen Behandlung zu reduzieren.

GACP Richtlinien für Heilpflanzen

Die WHO-Leitlinien zu guten landwirtschaftlichen Praktiken und Sammlungspraktiken (GACP) für Heilpflanzen können unten angegeben werden;

Diese Leitlinien beziehen sich auf die Arbeit der WHO zu den Schutz von Heilpflanzen , mit dem Ziel, die nachhaltige Nutzung und den Anbau von Heilpflanzen zu fördern.

Die Hauptziele dieser Leitlinien sind:

• Die Qualitätssicherung von pflanzlichen Materialien, die als Quelle für pflanzliche Arzneimittel verwendet werden, um die Qualität der Endprodukte zu verbessern;
• Ebenfalls, die Formulierung nationaler und regionaler GACP-Richtlinien für Heilpflanzen und zugehörige Standardarbeitsanweisungen leiten; und
• Förderung eines nachhaltigen Pflanzenanbaus von guter Qualität in einer Weise, die den Erhalt der Pflanzen respektiert und unterstützt.

Diese Ziele spielen eine wichtige Rolle beim Schutz der natürlichen Ressourcen von Heilpflanzen für eine nachhaltige Nutzung.

Schulungen zum Anbau von Heilpflanzen

Kurse im Anbau von Heilpflanzen sind;

Name natürlich

Zertifikatslehrgang Kulturpflanzenbau und Heilpflanzenvermarktung

Universitäten/Institute – Maharashtra University of Health Sciences, Nasik www.muhsnashik.com

Dauer – 9 Monate

Berechtigung – 10+2(H.S.C) oder gleichwertig

Name natürlich

Diplom Heilpflanzenbau (Anbau)

Universitäten/Institute – Chhattisgarh University,

Dauer – 1 Jahr

Berechtigung – 10+2(H.S.C)

Name natürlich

PID – MPBT (Postgraduierten-Diplom in Biotechnologie von Heilpflanzen)

Universitäten/Institute – Sharmila Institute of Medicinal Products Research Academy, Thanjavur 613 007, Tamil Nadu, Indien., www.simpra.co.in

Dauer -1 Jahr

Name natürlich

Diplomkurse in Anbau und auch Vermarktung von Heilpflanzen

Universitäten/Institute – Kongunadu Arts and Science College, Coimbatore, Tamil Nadu, www.kongunaducollege.ac.in

Dauer – Vollzeit

Name natürlich

Zertifikat im ayurvedischen Kräuteranbau

Universitäten/Institute – Uttarakhand Open University, Hinter Transport Nagar, Haldwani, Nainital, Uttarakhand,

Dauer – 1 Jahr

Zentralinstitut für Heil- und Aromapflanzen

Um das praktische Wissen über verbesserte Pflanzenbautechniken zu erweitern, Sorten wirtschaftlich wichtiger Heilpflanzen wie Basilikum, Senne, Rose, Geranie, Pfefferminzbonbons, Zitronengras, Palmarosa, Vetiver, Patschuli, und Kamille, usw.

Kursinhalt

• Aktivitäten von CSIR-CIMAP und Dienstleistungen für Landwirte und Unternehmer.
• Heilpflanzen eignen sich für Nord-, Zentrale und westliche Teile des Landes.
• Verbesserter Anbau wirtschaftlich wichtiger Heilpflanzen mit ihrer Wirtschaftlichkeit.
• Demonstration von Aufzuchttechniken wichtiger Heilpflanzen.

CSIR-Zentralinstitut für Heil- und Aromapflanzen,

PO-CIMAP, Lucknow-226015 [Uttar Pradesh]

Telefon:0522-2718505, 2719055, 2719083

E-Mail:[email protected] / [email protected]

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