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Heute, wir lernen das Thema Teeanbau, Anbaupraktiken in Indien.
Tee ist das getrocknete Blatt eines Busches und enthält Thein und wird zusammen mit Milch und Zucker in kochendes Wasser gegeben. es gibt ein aromatisches und anregendes Getränk. Tee ist eine der wichtigsten Getränkepflanzen in Indien. Es ist im Volksmund auch als „Chai“ bekannt.
Teeplantagen waren nur auf Upper Assam beschränkt, aber später auch neue Gebiete wie Lower Assam und Darjeeling wurden für den Teeanbau erschlossen, allein in Assam gab es 35 Teeplantagen. Später, Teeanbau begann in den Nilgiri Hills in Südindien, Tarai entlang der Ausläufer des Himalaya und in einigen Gegenden von Himachal Pradesh und Meghalaya.
Einige der gesundheitlichen Vorteile von Tee sind unten aufgeführt.
Die Teeplantage erfordert eine mäßig feuchte und heiße und klimatische Bedingung. Teeplantage gedeiht gut in feuchten und heißen Wetterbedingungen. Da sich das Klima auf die Ernteerträge auswirkt, Erntequalität, Man sollte das lokale Klima für den Teeanbau berücksichtigen. Der optimale Temperaturbereich für das Wachstum von Teepflanzen liegt bei 20 bis 33 °C und Temperaturen über 35 °C und unter 10 °C können das Wachstum der Teepflanze schädigen.
Die Teeplantage benötigt das ganze Jahr über gut verteilte Niederschläge von 150 cm bis 300 cm. Teeplantage ist eine schattenliebende Pflanze und wächst kräftiger, wenn sie zusammen mit schattigen Baumbereichen gepflanzt wird.
Teeplantage gedeiht gut in tiefen, gut durchlässig, mürbe Lehmböden. Humus- und eisenreiche Urwaldböden eignen sich am besten für Teeplantagen und ein hoher Kali- und Phosphoranteil im Hauptboden verleiht dem Tee wie in Darjeeling ein besonderes Aroma. Staunässe schädigt die Pflanzen, Stellen Sie also sicher, dass es eine einfache Möglichkeit gibt, den Boden zu entwässern. Als Teil der Boden-/Landvorbereitung in der Teeplantage, Dem Boden sollte eine gute Dosis stickstoffhaltiger Düngemittel wie Ammoniumsulfat und organisches Material zugesetzt werden. Der saure pH-Wert des Bodens sollte im Bereich von 4,5 bis 5,5 liegen.
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Dies ist ein sehr heikler Vorgang und erfordert eine angemessene Planung und angemessene Überwachung. Richtig gepflanzte Teepflanzen etablieren sich schnell im Feld, wachsen kräftig und kommen früher voll zur Geltung. Auf der anderen Seite, Ein kleiner Fehler beim Pflanzen kann zu einem hohen Prozentsatz der Sterblichkeit oder zu einem dauerhaften Rückschlag der Pflanzen führen.
Die Aussaat kann im April-Juni und September-Oktober oder Oktober-November bei ausreichender Bewässerung erfolgen. Starkregenperioden sind zu vermeiden.
Für die Aussaat im Freiland sollten nur gesunde Pflanzen von 40 cm bis 60 cm Höhe mit mindestens 12 gut ausgewachsenen Blättern und von Bleistift (0,5 cm) Dicke (am Kragen) verwendet werden. Im Allgemeinen, 9 – 12 Monate alte Pflanzen erreichen dieses Stadium. Minderwertige Pflanzen sollten entsorgt werden. Bevor Pflanzen aus der Gärtnerei entfernt werden, sie sollten durch allmähliche Sonneneinstrahlung gehärtet werden. Der Transport der Pflanzen zur Pflanzstelle auf dem Feld sollte mit größter Sorgfalt und nur nach entsprechender Kennzeichnung erfolgen.
Es gibt zwei Arten der Bepflanzung:1) Grubenpflanzung 2) Grabenpflanzung.
Diese Methode wird befolgt, wenn der Abstand zwischen den Pflanzen groß genug ist, um das Graben einzelner Gruben der richtigen Größe und ohne große Schwierigkeiten zu ermöglichen. Gruben sollten etwa 45 cm breit und 45 cm tief sein, rund und gerade ummauert. Kleinere Gruben schränken das Wurzelwachstum ein und verzögern das Wachstum und die Entwicklung von Trieben. Der ausgehobene Boden wird durch Vermischen mit 4-5 kg gut zersetztem Rindermist oder 150-200 g gut zersetztem Ölkuchen und Rückführung des Bodens in die Gruben konditioniert. Zum Zeitpunkt der Aussaat wird außer 30 g Rohphosphat und 30 g SSP kein anderer Dünger verwendet.
Diese Methode wird für engere Abstände und in schweren Böden verwendet. Entlang der Reihen werden 30 cm breite und 45 cm tiefe Gräben ausgehoben. Der ausgehobene Boden wird wie bei Gruben aufbereitet und wieder zurückgeführt und Tee direkt auf die Gräben gepflanzt.
Es gibt zwei Pflanzmethoden, für Pflanzen, die in Aufzuchtbeeten aufgezogen werden. Sie sind Bheti-Pflanzen und Stumpfpflanzen.
Hier, Die Pflanzen werden zusammen mit den Bheti und den Wurzeln intakt aus dem Aufzuchtbeet gehoben. Dies ist praktisch bei Pflanzen, die in Polyethylenhüllen angebaut werden. was die Transportschwierigkeiten verringert, reduziert Wurzelschäden und gibt einen sehr hohen Prozentsatz des Überlebens. Das Polyethylen wird vorsichtig durch Aufschlitzen des Rohres entfernt und das Bheti wird in der Grube gehalten, die zur Hälfte mit dem konditionierten Boden gefüllt ist, so dass die Oberseite des Bheti mit der Bodenoberfläche bündig ist. Am Boden des Bheti werden 30 g Rohphosphat hinzugefügt und die Grube wird mit ausreichendem Rammen mit Erde gefüllt. In ca. 5 cm Tiefe werden 30g SSP um den Bheti herum hinzugefügt und die Grube bis zum Kragen der Pflanze mit Erde aufgefüllt. Um ein späteres Absinken des Grubenniveaus zu verhindern, ist eine ausreichende Rammung erforderlich, was zu lokaler Staunässe führt. Die gleiche Methode kann für Pflanzen in Hülsen verwendet werden.
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Die Pflanzen werden aus dem Anzuchtbeet gehoben, ohne dass Erde um die Wurzeln herum vorhanden ist. Der Triebteil wird 15-20 cm vom Kragen entfernt abgeschnitten und die überschüssigen Wurzeln abgeschnitten, bevor sie in die Gruben gelegt werden. Diese Methode wird im Allgemeinen von überwachsenen Baumschulpflanzen verwendet und hat den Vorteil des einfachen Transports und der geringeren Wahrscheinlichkeit des Verwelkens nach dem Pflanzen. Jedoch, der Prozentsatz des Überlebens ist viel geringer als beim Bheti-Anpflanzen.
Etwa 14000-16000 (bis zu 17000 in hügeligen Gebieten) Pflanzen pro Hektar haben sich als ideale Buschpopulation mit einem Abstand von 105-110 cm zwischen den Reihen und 60-75 cm zwischen den Pflanzen erwiesen. Die Bepflanzung kann wahlweise als Einzel- oder Doppelhecke erfolgen.
In der Regel, Auf den geräumten Berghängen werden Teeplantagen/Gärten angelegt, wo bereits im Voraus Schattenbäume gepflanzt werden. Teesamen werden in die Keimbeete gesät und die Setzlinge in den Garten verpflanzt.
Die Teeplantage wird regelmäßig gehackt und gejätet, damit der Teestrauch ungehindert wächst. In Teegärten, Die Verwendung von Dünger und Düngemitteln ist eine gängige Praxis, und Ölkuchen und Gründüngung werden in großem Umfang beim Anbau verwendet
Das Beschneiden ist eine wichtige Aufgabe und sollte durchgeführt werden, um die richtige Form des Teestrauchs bis zu einer Höhe von etwa 1 m bei etwa gleichem Durchmesser zu erhalten. Ziel des Rückschnitts ist es, dass neue Triebe reichlich weiche Teeblätter tragen und die Teeblätter bequem aus dem Boden gezupft werden können.
Sprinklerbewässerung ist die am weitesten verbreitete Methode in Teegärten im Nordosten Indiens. Die Tropfbewässerung ist auf Samenbaris beschränkt.
Die Teeplantage erfordert intensive Arbeit, um die Teeblätter zu pflücken, Holen Sie sich billige Arbeitskräfte für die Ernte dieser Ernte.
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