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Der Anbau frischer Kräuter ist eine der Freuden eines Hausgartens. Sie verleihen Speisen Freude und Geschmack und einige können auch für Kräutertees verwendet werden. Aber was tun, wenn es kälter wird? Viele Kräuter lassen sich einfach in einem vertikalen Kräutergarten drinnen anbauen. Nachdem ich mich intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt habe, verrate ich Ihnen, wie Sie den Traum von ganzjährig frischen Kräutern Wirklichkeit werden lassen – in einer vertikalen Umgebung.
Um Kräuter drinnen anzubauen, müssen Sie Folgendes tun:
Es ist großartig, einen Indoor-Kräutergarten zu haben, und es gibt viele Gründe dafür. Es gibt jedoch einige Dinge zu beachten, wenn Sie mit der Gestaltung Ihres Kräutergartens beginnen. Im Folgenden habe ich die Schritte für den Erfolg Ihres Projekts detailliert beschrieben.
Die meisten Kräuter mögen viel Licht, also müssen Sie einen Platz mit großen Fenstern wählen oder alternativ Wachstumslichter installieren. Dieser Standort sollte ungefähr 60 bis 70 Grad betragen, da einige Kräuter sehr empfindlich auf Hitze oder Kälte reagieren.
Er sollte nicht in der Nähe von Klimaanlagen oder Heizungsöffnungen stehen, da dies zu Schwankungen der Lufttemperatur und -feuchtigkeit führen kann, die Ihren Pflanzen schaden können.
Die Installation Ihres Gartens kann als Do-it-yourself-Projekt durchgeführt werden oder Sie können eine der großartigen Optionen erwerben, die im Handel erhältlich sind.
Eine Do-it-yourself-Option kann so einfach sein wie der Bau eines Regals mit Betonblöcken und 2x6 Brettern, die auf die gewünschte Länge geschnitten wurden. Solange die Stütze stark genug ist, um die Pflanzgefäße für Ihre Kräuter zu halten, sollte alles in Ordnung sein.
Kommerziell erhältliche Ideen reichen von Regaleinheiten über an der Wand montierte Stützen bis hin zu hängenden Pflanzgefäßen.
Dieser stapelbare LED-Pflanzgefäß ist großartig, wenn Sie nur begrenzt Sonnenlicht zur Verfügung haben. Die LED-Leuchten simulieren natürliches Sonnenlicht und fördern ein gesundes Pflanzenwachstum. Es hat einen automatischen Timer, der auf 18 Stunden an, 8 Stunden aus eingestellt ist, was den natürlichen Zyklus einer Pflanze nachahmt.
Der Algreen 34002 Garden View, Vertical Living Wall Planter ist ein charmantes, an der Wand montiertes Gerät, das Pflanzgefäße im Blumenkastenstil aufnehmen kann.
Ein hängender Kräutergarten ist eine großartige Idee, wenn Sie kleine Kinder oder Haustiere haben, die in Ihre Pflanzen gelangen könnten.
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Die Art der Kräuter, die Sie wählen, hängt davon ab, wofür Sie sie verwenden möchten. Einige Pflanzen lassen sich besser aus Samen ziehen, während andere auf diese Weise schwierig zu züchten sind und in einem Gartencenter oder einer Gärtnerei gekauft werden sollten. Vor dem Kauf sollten Sie immer nach Schädlingen suchen. Blattläuse, Spinnmilben und Schuppen sind auf Kräutern weit verbreitet.
Hier sind 11 der besten und gebräuchlichsten Kräuter, die sich hervorragend für einen vertikalen Indoor-Garten eignen -
All dies wäre perfekt für Ihren vertikalen Garten. In der Tat, wenn Sie eine ausreichend große Fläche haben, könnten Sie sie alle dort haben! Sehen wir uns diese wunderbaren Optionen genauer an.
Minze kann zum Kochen oder als Tee verwendet werden, sowohl frisch als auch getrocknet. Für den besten Geschmack frisch verwenden. Es gibt viele verschiedene Minzsorten, meine Favoriten sind Pfefferminze, grüne Minze und Schokoladenminze (wenn Sie die frischen Blätter kauen, schmeckt es wie ein Pfefferminzpastetchen!)
Lorbeerblatt eignet sich hervorragend für Eintöpfe und langsam gegarte Gerichte und verleiht ihm einen einzigartigen Grundgeschmack.
Ein Must-Have für mexikanische Rezepte, Sie sollten Cilantro aus Samen pflanzen und alle paar Wochen neu pflanzen, um einen frischen Vorrat zu erhalten.
Wenn der Koriander reift, blüht er und verwandelt sich dann in Samen, die als Koriander geerntet werden können. Sobald der Koriander blüht, verliert das Aroma seinen Geschmack, sodass Sie neue Pflanzen in Rotation halten möchten.
Um den Koriander zu ernten, wissen Sie, dass die Samen bereit sind, wenn sie braun werden und anfangen abzufallen. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie in der Lage sein, die Samen einfach abzuschütteln.
Es gibt viele verschiedene Sorten von Thymian, aus denen Sie wählen können, wie Englisch, Creeping und Lemon, und jede hat ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmack. Seien Sie offen dafür, ein paar verschiedene Arten anzubauen, um das Interesse an Ihrer Küche zu erhöhen.
Thymian braucht lange, um aus Samen zu wachsen, also sollten Sie einfach mit Pflanzen aus einer Gärtnerei beginnen, wenn Sie sofortige Ergebnisse wünschen. Sie mag gut durchlässigen Sandboden und muss nicht gedüngt werden.
Rosmarin stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und verträgt Kälte nicht gut. Wenn Sie also im Winter frischen Rosmarin wünschen, müssen Sie ihn drinnen anbauen.
Wenn Sie an einem Ort leben, an dem die Temperatur länger als ein paar Tage am Stück unter den Gefrierpunkt fällt. Rosmarin braucht auch einen leichten, gut durchlässigen Boden.
Rosmarin riecht fantastisch, wenn Sie ihn zerdrücken, und Sie können ein paar frische Zweige schneiden, um sie zu Potpourri hinzuzufügen, um den wunderbaren Duft in Ihrem ganzen Haus zu verbreiten. Der Duft ist ein Stimmungsaufheller.
Rosmarin wird hervorragend zum Kochen von Schweinefleisch und Geflügel und in Suppen verwendet. Im März müssen Sie zweimal pro Woche gießen, da Rosmarin zu wachsen beginnt, wenn die Tage länger werden und die Pflanzen mehr Wasser verbrauchen.
Zunächst müssen Sie eine qualitativ hochwertige Blumenerde auswählen, die gut abfließen kann. Scotts 72776430 Indoor Potting Mix funktioniert sehr gut.
Um Probleme zu vermeiden, vermeiden Sie es, die Pflanzen zu überfüllen. Versuchen Sie, einen guten Luftstrom um jeden herum sicherzustellen. Befolgen Sie immer die Abstandsanforderungen, die auf den Pflanzenetiketten oder Samenpaketen aufgeführt sind, oder pflanzen Sie in einzelne Töpfe.
Die Pflege Ihrer Kräuter ist eigentlich ziemlich einfach. Tatsächlich ist dies einer der Vorteile eines vertikalen Kräutergartens. Es ist eine großartige Option für Anfänger, die vertikales Gärtnern ausprobieren möchten.
Werfen wir einen Blick auf die Grundlagen.
Sie müssen sie einmal pro Woche gießen. Dies kann mit einer einfachen Gießkanne erfolgen, oder Sie können ein komplexeres Tropfsystem installieren, das auf einen Timer eingestellt werden kann.
Die Hauptsache ist sicherzustellen, dass Sie genügend Wasser bereitstellen, um die Erde bis zum Boden des Pflanzgefäßes gründlich zu durchnässen. Wenn Sie nur die oberste Erdschicht gießen, werden die Wurzeln Ihrer Pflanzen nicht so tief wachsen, wie sie es müssten.
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Für Zimmerpflanzen ist ein wasserlösliches am besten. Sie können entweder ein Granulat erhalten, das Sie mit Wasser mischen, oder eine Fischemulsion, die Sie vor dem Auftragen in Wasser auflösen müssen. Mischen Sie etwa ¼ der empfohlenen Menge in die richtige Menge Wasser.
Dünger ist zu stark für die Verwendung in Behältern und kann Ihre Pflanzen verbrennen, wenn er in voller Stärke verwendet wird. Wenden Sie es einmal pro Woche an, nachdem Sie Ihre Pflanzen gegossen haben. Dies hilft ihnen, die Nährstoffe im Dünger aufzunehmen.
Es ist sehr wichtig, dass Sie Ihre Pflanzen vor dem Kauf gründlich überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie keine Schädlinge in Ihr Zuhause einschleppen.
Übliche Schädlinge an Kräutern sind Blattläuse, Spinnmilben, Wollläuse, Weiße Fliegen, Schildläuse und Trauermücken.
Sie sollten die Blätter unserer Pflanzen regelmäßig überprüfen, besonders wenn sie nicht gut aussehen. Besprühen Sie die Pflanzen mit einem biologischen Schädlingsbekämpfungsmittel wie Wondercide Natural Indoor Pest Control Home and Patio Spray.
Das Beschneiden ist ein sehr wichtiger Teil der Pflege Ihrer Pflanzen, da es hilft, sie gesund und produktiv zu halten. Der Zeitpunkt für das Beschneiden hängt davon ab, welche Art von Pflanzen Sie haben.
Einige Pflanzen, wie Basilikum, sterben nach der Blüte ab, daher sollten Sie alle Knospen abschneiden, wenn sie sich bilden. Das Beschneiden der meisten Kräuter kann durch Kneifen der Blätter oder Spitzen der Pflanzen mit den Fingern erfolgen.
Eine Gartenschere ist nicht wirklich notwendig. Wenn Sie den obersten oder zwei Zentimeter der Pflanzen abknipsen, wachsen Ihre Pflanzen buschiger, anstatt groß und langbeinig zu sein. Sie sollten die Pflanze niemals zerreißen oder zerreißen, da dies zu Krankheiten führen kann.
Das Beste an einem Indoor-Kräutergarten ist die Möglichkeit, nach Bedarf zu ernten. Achten Sie nur darauf, dass Sie nicht zu viel ernten, da Sie Ihre Pflanze töten könnten.
Sie sollten die Pflanze auf mehr als die Hälfte ihrer Größe zurückschneiden. Wenn Sie feststellen, dass Sie eine bestimmte Art von Kräutern im Überfluss verwenden, pflanzen Sie mehr von dieser Art von Kräutern, damit Sie genug haben, um Ihren Bedarf zu decken.
Wenn Sie Ihren vertikalen Garten füllen und noch mehr Kräuter möchten, können Sie sie jederzeit auf eine Fensterbank stellen.
Pflanzen, die viel Licht und wärmere Temperaturen lieben, gedeihen am besten an einem Südfenster, da diese im Winter die meisten Sonnenstunden bekommen. Rosmarin, Thymian, Basilikum, Lorbeer und Oregano machen sich hier gut.
Minze, Petersilie, Schnittlauch und Kerbel (alias französische Petersilie) bevorzugen kühlere Temperaturen und brauchen nicht ganz so viel Sonne, daher gedeihen sie besser in nach Osten oder Westen gerichteten Fenstern, die etwa 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag abbekommen.
Sie sollten es vermeiden, empfindlichere Kräuter wie Basilikum in ein Fenster zu stellen, da kalte Luft, die aus dem Glas kommt, die Blätter beschädigen kann.
Ich habe diese "Debatte" für den Schluss aufgehoben, in der Annahme, dass Sie bereits überzeugt sind und nur Hilfe bei der Einrichtung Ihres eigenen vertikalen Kräutergartens benötigen.
Aber nur für den Fall, dass Sie sich immer noch fragen und unsicher sind, lassen Sie uns über all die wunderbaren Gründe sprechen, warum Sie Ihre eigenen essbaren Pflanzen in Ihrem Zuhause vertikal ausrichten.
Hier sind die Vor- und Nachteile des vertikalen Gärtnerns.
Das Anlegen eines Indoor-Kräutergartens mag wie eine Herausforderung erscheinen, aber wenn Sie die oben beschriebenen Schritte befolgen, wird Ihr Garten ein Erfolg.
Wenn frische Kräuter in Ihrem Zuhause wachsen, verschönern Sie Ihren Wohnraum und verbessern die Qualität Ihrer Küche.
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