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Gärtner lieben ihre Gärten. Egal, ob Sie einen Containergarten im Freien oder unterirdische Pflanzenbeete haben, die Fülle Ihrer Ernten ist eine Quelle des Stolzes und der Freude. Wenn das Wetter frischer wird und die Tage kürzer werden, neigt sich die Gartensaison dem Ende zu. Aber muss eine Vegetationsperiode enden? Kann man das ganze Jahr über drinnen Gemüse anbauen?
Ja, Gemüse kann das ganze Jahr über drinnen angebaut werden. Die meisten essbaren Pflanzen, die Sie draußen anbauen können, gedeihen auch drinnen unter den richtigen Bedingungen.
Tatsächlich wird der Großteil des Gemüses in irgendeiner Form oder Weise drinnen angebaut, meistens in einem Gewächshaus. Aber die meisten von uns haben kein Gewächshaus, also wie bauen wir unser Gemüse erfolgreich drinnen an? Es gibt ein paar Tipps, die Sie befolgen sollten, um einen gesunden Garten zu gewährleisten. Lesen Sie einfach weiter und wir beantworten einige zusätzliche Fragen, die Sie möglicherweise zum Indoor-Gemüseanbau haben.
Inhalt
Das Wichtigste, was Ihre Zimmergemüsepflanzen zum Blühen brauchen, ist Licht. Es klingt einfach genug, aber mit dem Wechsel der Jahreszeiten nimmt das natürliche Licht ab. Selbst der sonnigste Platz in Ihrem Zuhause bekommt in den kurzen Wintertagen weniger Tageslicht. Gemüsepflanzen brauchen bis zu 14 Stunden Licht, wenn nicht mehr.
Wie gesagt, die meisten Gemüseanbaubetriebe befinden sich in Gewächshäusern, aber ein Gewächshaus ist für die meisten keine Option. Glücklicherweise gibt es eine Lösung:Growlights. Growlights ermöglichen es Ihnen, das für Ihren Innengarten verfügbare Licht aufzupumpen.
Die Wahl der Größe oder Art der benötigten Wachstumslampen hängt von Ihrem Platz ab und davon, wie viele Pflanzen Licht benötigen. Für einen kleineren Raum können Sie eine 25-W-LED-Wachstumslampe mit vollem Spektrum und einer Panelgröße von 9,9 x 4,68 Zoll aufhängen.
Wenn Sie keinen Platz zum Aufhängen von Lampen haben oder eine mobilere Lösung benötigen, können Sie eine selbststehende 60-W-Wachstumslampe mit verstellbaren Armen verwenden.
Um mehr über die verschiedenen Arten von Growlights zu erfahren, lesen Sie unseren Beitrag Growlights for Your Vertical Garden:A Complete Guide.
Sie können auch unseren Beitrag 12 beste Wärmelampen für Pflanzen lesen und sich etwas Zeit für die Recherche sparen.
Fast jedes Gemüse kann drinnen angebaut werden. Der verfügbare Platz wird wahrscheinlich der wichtigste Faktor dafür sein, was Du drinnen anbauen kannst. Denken Sie daran, dass einige Pflanzen wie Karotten tiefe Behälter mit Erde benötigen, während andere wie Butternusskürbis Ranken haben, die sich weit ausbreiten müssen.
Hier ist eine Liste beliebter Gemüsesorten, die das ganze Jahr über drinnen angebaut werden können.
Tomaten sollten am Ende des Sommers aus Samen gezogen werden. Sie können zweifellos zu jeder Jahreszeit mit der Aussaat beginnen, aber Tomaten erreichen im Sommer ihren Höhepunkt im Freien. Verlängern Sie die Vegetationsperiode im Haus und pflanzen Sie Samen im September.
Im Freien angebaute Karotten sind am besten, wenn sie im Herbst oder Frühling geerntet werden. Damit Karotten das ganze Jahr über wachsen, pflanzen Sie sie zu Beginn des Winters oder Ende des Frühlings hinein. Pflanzen Sie Ihre Samen zweiwöchentlich, damit die Karotten das ganze Jahr über gedeihen. Und schließlich wählen Sie eine Sorte, die kein tiefes Wurzelsystem hat, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Grünkohl mag kühles Wetter. Dieses winterharte Gemüse wird im Frühjahr und Herbst ins Freie gepflanzt. Um Ihre eigenen in Innenräumen anzubauen, pflanzen Sie Samen zu Beginn des Sommers.
Blumenkohl ist eine weitere Ernte für kühles Wetter. Sie wächst in den kälteren Monaten Frühling und Herbst im Freien. Beginnen Sie gegen Ende des Frühlings damit, Ihre Samen zu pflanzen.
Kohl wächst im Herbst und Frühling. Mit seiner langen Vegetationsperiode ist er an unterschiedliche Temperaturen gewöhnt. Fangen Sie Mitte Herbst an, Ihre Samen drinnen zu pflanzen.
Radieschen haben flache Wurzelsysteme und werden drinnen gut wachsen. Diese Pflanze bevorzugt kaltes Wetter, daher ist es ideal, Samen im Frühjahr oder frühen Herbst zu pflanzen.
Sie können jedes Gemüse, das Sie möchten, zu jeder Jahreszeit drinnen anbauen. Wenn der Winter einsetzt, werden die Tage kürzer und das Licht ist nicht so reichlich vorhanden. Damit Ihre Gemüsepflanzen drinnen gedeihen, besonders im Winter, müssen Sie für genügend Licht sorgen.
Nachfolgend finden Sie eine Liste von Gemüsesorten, die einfach genug anzubauen sind. Wir haben auch Tipps für den Einstieg ins Innere.
Der einfachste Weg, Frühlingszwiebeln anzubauen, ist mit übrig gebliebenen Frühlingszwiebelwurzeln. Tauchen Sie die Wurzeln in einen Behälter mit Wasser. Wechsle das Wasser wöchentlich. Die Zwiebeln können in einen Topf mit Erde gesetzt werden, sobald die Triebe fünf Zoll erreicht haben.
Um die Keimung zu beschleunigen, Rübensamen über Nacht einweichen. Legen Sie Ihre eingeweichten Samen in einen Behälter, der mindestens 16 Zoll tief ist und gut abfließt. Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde.
Säen Sie die Samen einen halben Zoll tief in ein Pflanzgefäß mit Erde. Sobald die Samen reif sind und nach der ersten Ernte wird Brokkoli wochenlang Triebe aussenden.
Spinatsamen sollten ½ Zoll tief in eine Saatschale mit Erde gesät werden. Direktes Sonnenlicht ist nicht notwendig, um Spinat anzubauen. Möglicherweise müssen Sie Ihre Wachstumslampen im Winter dennoch verwenden.
Eine Buschkürbisart wie ein Sommerkürbis kann drinnen angebaut werden und nimmt weniger Platz ein als die Arten, die auf Reben wachsen. Säen Sie fünf Samen in die Mitte eines mit Erde gefüllten Behälters und bedecken Sie sie mit 1/2 Zoll der Blumenerde.
Füllen Sie kleine Pflanzbehälter oder -platten mit etwa 4 Zoll Pflanzmischung. Verstreue dann deine Samen mit der Mischung und halte sie etwa 2,5 cm voneinander entfernt. Sie können in nur drei Wochen mit der Ernte von Babysalat beginnen.
Sellerie von seiner Basis nachwachsen lassen. Schneiden Sie den Boden von den Selleriestangen ab und legen Sie ihn in einen flachen Behälter mit Wasser. Nach ungefähr einer Woche werden Sie ein Nachwachsen sehen. Stellen Sie den Sellerie in eine mit Erde gefüllte Innenkiste und beobachten Sie ihn beim Wachsen.
Sie können Samen kaufen oder Samen einer Paprika verwenden, die Sie angebaut haben, um eine neue Pflanze zu gründen. Paprikapflanzen in tragbaren Behältern können von außen nach innen bewegt werden, um weiter zu wachsen.
Nimm eine gekeimte Kartoffel, schneide sie in ein 2-Zoll-Stück und pflanze sie in einen Behälter mit Erde, der ein Fassungsvermögen von 2,5 Gallonen hat.
Gemüse im Haus anzubauen ist nicht kompliziert. Sicher, Sie träumen vielleicht von einem großen Garten im Freien, der mit Salaten und Tomaten überfüllt ist. Aber wenn der Winter hereinbricht, werden die meisten von uns ihre Gärten an kalte, dunkle Tage verlieren.
Sie können und sollten Ihren Gemüsegarten drinnen anlegen. Mit ein wenig Planung, richtiger Pflege und Tonnen von Wachstumslampen können Sie das ganze Jahr über frisches Gemüse von Ihren Zimmerpflanzen ernten. Viel Spaß beim Pflanzen.
