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Leitfaden zum Avocado-Anbau:Zeitleiste und Pflege für Heimanbauer

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Avocadobäume sind langlebige Pflanzen, die neben ihrer Frucht, der Avocado, auch andere Vorteile bieten.

Wenn Sie darüber nachdenken, einen Baum zu pflanzen, steht möglicherweise ein Avocadobaum ganz oben auf Ihrer Liste. Aber wie lange dauert die Entwicklung eines Avocadobaums?

Auf welche Art von Engagement gehen Sie eigentlich ein?

Leitfaden zum Avocado-Anbau:Zeitleiste und Pflege für Heimanbauer Superfood-Avocados

Avocadobäume, die als Setzlinge gepflanzt werden, brauchen 3 bis 4 Jahre, um Früchte zu tragen. Das Züchten eines Avocadobaums aus einem Avocadosamen kann bis zu 13 Jahre dauern.

Gesunde Avocadobäume können durchschnittlich 3 Fuß pro Jahr wachsen, bis sie eine Höhe von etwa 40 Fuß erreichen.

Im heutigen Artikel besprechen wir ausführlich, was Sie tun müssen, um Ihre eigenen Avocados anzubauen.

Neben der Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Avocadopflanzen besprechen wir auch bestimmte Tipps und Tricks, damit Ihr Baum optimal wächst.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass es selbst unter optimalen Bedingungen unwahrscheinlich ist, dass ein neu gepflanzter Baum in absehbarer Zeit Früchte trägt.

Auswahl der Avocado-Pflanzenart

Leitfaden zum Avocado-Anbau:Zeitleiste und Pflege für Heimanbauer Avocados:Alles bereit für die Ernte

Bevor Sie sich tatsächlich auf einen Zeitplan festlegen, in dem Sie erwarten, dass Ihr Baum Früchte trägt, müssen Sie unbedingt entscheiden, welchen Baum Sie pflanzen möchten, Typ A oder Typ B? Es mag überraschend sein, aber es gibt etwa 500 verschiedene Sorten der Avocado-Art. Abhängig von Umweltfaktoren und Bodenbedingungen sind bestimmte Avocadosorten möglicherweise besser für Ihre Bedürfnisse geeignet.

Obwohl die schiere Anzahl an Avocadopflanzen immens ist, werden nur eine Handvoll Sorten angebaut. Wir werden uns die beliebtesten ansehen, da sie unter verschiedenen Bedingungen am einfachsten anzubauen sind.

Hass

Hass-Avocados sind am weitesten verbreitet und können in den meisten Supermärkten gekauft werden. Die raue, kieselige Schale, die mit zunehmender Reife schwarz wird, wird Ihnen bekannt vorkommen.

Wenn Sie eine Hass-Avocado aufschneiden, entdecken Sie das bekannte grüne, cremige Fruchtfleisch der tropischen Frucht.

Fuerte

Leitfaden zum Avocado-Anbau:Zeitleiste und Pflege für Heimanbauer „Mit ihrem reichen nussigen Geschmack, der dünnen Schale und ihrer Größe ist die Fuerte ein Favorit unter Avocado-Kennern.“ von Farmanac ist unter CC BY-NC-SA 2.0 lizenziert.

Während Hass jetzt die Volksabstimmung in der Avocado-Welt gewinnt, war das nicht immer so.

Aufgrund ihrer glatteren Schale, ihres cremig-goldenen Fruchtfleisches und ihrer Birnenform galt die Fuerte-Avocado einst als die Goldstandard-Avocado.

Wenn Sie in eine Fuerte-Avocado beißen, bemerken Sie möglicherweise einen nussigen, öligen Geschmack, der an Haselnuss erinnert.

Pinkerton

Leitfaden zum Avocado-Anbau:Zeitleiste und Pflege für Heimanbauer „Pinkerton Avocados“ von Farmanac ist unter CC BY-NC-SA 2.0 lizenziert.

Die Avocadosorte Pinkerton hat die Fähigkeit, je nach Ernte extrem groß oder klein zu werden. Sie können in einem Jahr eine 18-Unzen-Avocado von Ihrem Baum pflücken und im nächsten Jahr eine kleine 8-Unzen-Frucht. 

Auch wenn die Sorte Pinkerton unterschiedlich groß ist, hat sie dennoch die gleiche grün-cremige Textur und den gleichen nussigen Geschmack.

Schilf

Die Reed-Avocadosorte ist sehr groß und erreicht im Durchschnitt ein Gewicht von ein bis zwei Pfund.

Diese Avocado unterscheidet sich von den anderen dadurch, dass sie eine gelbe, schalenartige Schale hat, die sich nur schwer schälen lässt. Die Avocado hat einen deutlich cremigen Geschmack, der weniger fettig ist als andere Avocados.

Auswahl einer Avocadosorte zum Pflanzen

Sobald Sie mit dem Durchsuchen der verschiedenen Avocadoarten fertig sind, ist es wichtig, die lokalen Sorten, die in Ihrer Region wachsen, in die engere Auswahl zu nehmen.

Im Allgemeinen ist Hass die häufigste Sorte, die in den wärmeren Teilen der Vereinigten Staaten, Mexikos und den südlichen Regionen wachsen kann.

Während die Hass-Avocado beliebt ist und einen vertrauten Geschmack und eine bekannte Textur hat, kann es manchmal Spaß machen, mit einer eher seltenen Art zu experimentieren.

Die Reed-Avocados zum Beispiel können in jedem Garten ein echtes Spektakel sein.

Solange die Avocadosorte für den Anbau unter den örtlichen Bodenbedingungen geeignet ist, können Sie jede Sorte wählen, die Ihnen am besten gefällt.

Darüber hinaus können Sie Ihre Entscheidung auch auf der Zeit basieren, die eine bestimmte Art benötigt, um zu wachsen.

Die Wahl einer der schneller wachsenden Sorten ist möglicherweise die bessere Wahl, wenn Sie wirklich selbst angebaute Avocados möchten.

In diesem Fall sind Hass und Fuerte normalerweise die am schnellsten wachsenden Sorten. Beide Pflanzen brauchen etwa 3 bis 4 Jahre, um zu wachsen und Früchte zu produzieren.

Entscheiden Sie sich für einen geeigneten Ort zum Pflanzen Ihres Avocadokerns

Avocadobäume benötigen einen relativ feuchten Standort, da Feuchtigkeit für ihr Wachstum und ihre Gesundheit unerlässlich ist. Die USDA-Winterhärtezonen, in denen sie gedeihen, liegen im Allgemeinen zwischen 8 und 11. 

Wenn Sie in den Vereinigten Staaten leben und wissen möchten, wo der ideale Ort für den Anbau von Avocadobäumen ist, oder ob Ihr Gebiet dafür geeignet ist, konsultieren Sie die USDA-Karte der Pflanzenhärtezonen.

Diese Karte kann leicht online gefunden werden. Es beschreibt die Winterhärtezonen im ganzen Land. Dies ist eine einfache Methode, um festzustellen, ob die Umgebungsbedingungen in Ihrem ausgewählten Gebiet für den Anbau der Pflanze geeignet sind.

Avocadobäume befinden sich tendenziell am oberen Ende des Spektrums der Winterhärtezonen. Das bedeutet, dass die Pflanzen in der Regel ein wärmeres Klima zum Wachsen benötigen.

Obwohl die Pflanze, sobald sie ein Wurzelsystem aufgebaut hat, Temperaturen von bis zu 10 Grad aushält, ist es dennoch besser, den Baum an einem wärmeren Ort zu pflanzen.

Nur weil der Baum bei niedrigen Temperaturen überleben kann, heißt das nicht, dass er unter den gleichen Bedingungen gedeihen kann.

Anbau von Avocados:Kern vs. Pflanze

Leitfaden zum Avocado-Anbau:Zeitleiste und Pflege für Heimanbauer Wurzeln sprießen aus dem Avocadokern

Die Entscheidung, ob man mit einem Kern oder einer Pflanze beginnt, ist einer der ersten Schritte bei der Entwicklung eines Avocadobaums. Obwohl die beiden Möglichkeiten vergleichbar zu sein scheinen, wird Ihre Wahl einen erheblichen Einfluss auf Ihren Zeitrahmen haben. 

Wenn Sie sich keine Gedanken über die Zeit machen, die für die Etablierung eines Avocadobaums benötigt wird, kann es eine lohnende Methode sein, Ihre im Laden gekaufte Avocado wiederzuverwenden. Dies hilft Ihnen nicht nur, Abfall zu reduzieren, sondern ist auch eine einfache und kostengünstige Methode, um Ihren eigenen Avocado-Setzling von Grund auf neu zu züchten. 

Bedenken Sie, dass es ziemlich schwierig ist, Früchte aus einem Kern zu gewinnen. Selbst wenn Ihr Baum Avocados produziert, kann dieser Vorgang 10 bis 15 Jahre dauern. Stellen Sie also sicher, dass Sie langfristig dabei sind.

Wenn Sie es nicht eilig haben, ist die Züchtung eines Avocadobaums aus einem Samen eine wunderbare Möglichkeit, an Meilensteine in der Familie zu erinnern. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, die Geburt eines Kindes oder den Kauf eines neuen Hauses zu feiern, und Sie können zusehen, wie Ihr Baum mit Ihrem Neuankömmling wächst. 

Wenn Sie die Etablierung eines Avocadobaums verkürzen möchten, sollten Sie mit einem Setzling beginnen. Dieser Vorgang geht nicht nur schneller, sondern erhöht auch die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Baum Früchte trägt. Es dauert nur drei bis vier Jahre, bis Ihr Baum anfängt, Avocados zu produzieren.

Die bevorzugte Methode zum Anbau von Avocados besteht oft darin, sich einen Setzling aus einer örtlichen Baumschule zu besorgen. Was ziemlich einfach ist, wenn Sie in einer warmen Klimazone leben. Alternativ können Sie einen Setzling einfach online kaufen und sich den Ärger ersparen.

So züchten Sie Ihren eigenen Avocadokern (Schritt 1)

Leitfaden zum Avocado-Anbau:Zeitleiste und Pflege für Heimanbauer Avocadokern im Topf

Folgendes können Sie in Bezug auf die Zeit erwarten, wenn Sie sich entscheiden, das lange Spiel zu spielen und Ihren eigenen Avocadobaum aus einer Grube zu errichten. 

Nehmen Sie den Kern Ihrer nächsten makellosen Avocado aus dem Supermarkt zum Keimen. Säubern und waschen Sie das Saatgut, bevor Sie es tatsächlich verwenden. Um Ihren eigenen Avocadokern zum Keimen zu bringen, müssen Sie den Samen leicht unter Wasser aufhängen. 

Idealerweise empfiehlt es sich, den Samen mit drei Zahnstochern aufzuhängen, die den Samen über einem Glas Wasser balancieren. Stellen Sie sicher, dass das Wasser kaum einen Zentimeter der Grube bedeckt. Stellen Sie das Glas an einen warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.

In zwei bis drei Wochen sollten Sie bemerken, dass sich Wurzeln entwickeln. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn diese Zeit vergangen ist und Sie immer noch keine Bewegung in Ihrer Grube gesehen haben. Das Keimen kann zwischen sechs und acht Wochen dauern. Wenn Sie feststellen, dass sich nach dieser Zeit keine Wurzeln entwickeln, entsorgen Sie den Kern und beginnen Sie von vorne.

Manchmal kommt es durchaus vor, dass der Kern nicht keimt. Aus diesem Grund ist es immer eine kluge Idee, ein paar Kerne Avocados aus dem Laden zu sammeln und zu versuchen, ein paar davon zum Keimen zu bringen. Dann können Sie für die nächsten Schritte immer die besten auswählen.

Bepflanzen Sie Ihren Avocadokern (Schritt 2)

Ihr Avocadokern sollte etwa nach 90 Tagen zum Pflanzen bereit sein. Eine weitere nützliche Faustregel zur Bestimmung des Pflanzzeitpunkts ist jedoch die Messung der Stängellänge. Wenn der Stiel Ihres Avocadokerns mehr als 15 cm lang ist und Blätter hat, können Sie Ihren gekeimten Kern einpflanzen. 

Legen Sie Ihre Samen in einen 10 Zoll breiten Behälter, der gerade tief genug ist, um den Kern freizulegen. Dadurch kann sich das Saatgut an seine neue Wachstumsumgebung gewöhnen. 

Gießen Sie Ihren jungen Spross häufig und weichen Sie ihn ab und zu gründlich ein. Schneiden Sie den Stiel auf 15 cm ab, wenn er eine Höhe von 30 cm erreicht, um ein frisches Wachstum zu fördern. 

Einpflanzen Ihres Avocadokerns in die Erde (Schritt 3)

Leitfaden zum Avocado-Anbau:Zeitleiste und Pflege für Heimanbauer Avocadosetzling

Wenn Sie mit einer gekeimten Grube beginnen, ist Ihre Pflanze bereit, sobald sie einen lebensfähigen Wurzelballen hat. Dann sollte die Pflanze in der Lage sein, selbstständig Wasser und Nährstoffe aus dem Boden aufzunehmen. Von hier aus kann Ihre Pflanze im Boden wachsen.

Die beste Zeit, Ihre blühende neue Avocadopflanze tatsächlich zu pflanzen, ist zwischen März und Juni. Es spielt keine Rolle, ob es sich bei der Pflanze um eine gekeimte Pflanze oder einen in der Gärtnerei gekauften Setzling handelt, die frühen Sommermonate eignen sich am besten zum Pflanzen. Dies liegt daran, dass eine spätere Pflanzung der Pflanze möglicherweise nicht genügend Zeit gibt, sich zu etablieren. Die Wurzeln brauchen diese Zeit, um im Untergrund ein Netzwerk aufzubauen.

Wenn Sie später als im Juni pflanzen, hat die Pflanze möglicherweise nicht genügend warme Monate und ist möglicherweise anfällig für Klimaschwankungen. Dies gilt insbesondere für gekeimte Kerne, da diese anfälliger sind als im Laden gekaufte Setzlinge.

Wenn Sie mit einem Avocadokern angefangen haben, wird das erste Jahr sehr schwierig sein. Wenn Sie mit einem Setzling beginnen, können Sie das riskante erste Jahr vermeiden. Denken Sie also daran, wenn Sie entscheiden, welche Option für Sie am besten geeignet ist.

Tipps zur Steigerung der Wachstumsrate Ihrer Avocadopflanze

Nachdem wir uns nun mit der Frage befasst haben, wie lange es dauert, einen Avocadobaum zu entwickeln, werfen wir einen Blick auf einige Ratschläge für den Anbau eines robusten und gesunden Baums. 

Auch wenn Sie den Wachstumsprozess der Avocado nicht beschleunigen können, gibt es ein paar Dinge, die Sie tun können, um Verzögerungen zu vermeiden. Es gibt mehrere Aspekte, die zum idealen Avocado-Anbauklima beitragen.

1. Die Schädlinge unter Kontrolle halten

Schädlinge und Krankheiten behindern garantiert das Wachstum von Avocadopflanzen. Behalten Sie dies also im Auge, wenn Sie Ihren eigenen Baum züchten.

Bohrer, Raupen und Blattwanzen lieben alle Avocadobäume, also schützen Sie Ihre Ernte vor Schädlingen. Nutzen Sie eine Pestizid-Checkliste.

2. Die Wintermonate überstehen

Ein starker Frost könnte das Wachstum Ihrer Pflanze behindern. Da Avocados eher ein Warmklimabaum sind, sind sie besonders von den kalten Temperaturen im Winter betroffen.

Glücklicherweise gibt es mehrere vorbeugende Maßnahmen, die Sie bei der Anpflanzung eines Avocadobaums ergreifen können, um Frostschäden zu minimieren. 

Eine der grundlegendsten Techniken, um Ihren Baum vor Frost zu schützen, ist auch eine der einfachsten.

Alles, was Sie tun müssen, ist, einen 15 cm hohen Erdhügel am Fuß Ihrer Bäume zu errichten, bevor die Monate kühler werden. Dies trägt dazu bei, den Rumpf vor der bevorstehenden Kälte zu schützen. 

Sie können Ihre jungen Bäume auch über Nacht mit einer Decke oder Plane abdecken, um sie vor Frost zu schützen, und diese dann am Morgen entfernen.

Bei richtiger Vorgehensweise sollte die Luft unter der Abdeckung über dem Gefrierpunkt bleiben, um Frostschäden am knospenden Baum zu verhindern.

Im Wesentlichen müssen Sie Ihren Baum vor dem Einfrieren schützen. Wenn der Stamm des Baumes zu gefrieren beginnt, kommen auch die Stoffwechselvorgänge im Inneren des Baumes zum Erliegen.

Aus diesem Grund kann der Baum nicht wachsen und stirbt bei kalten Temperaturen zeitweise sogar ab. Jede vorbeugende Maßnahme, die das Einfrieren des Baumstamms verhindert, wird ausreichend funktionieren.

3. Düngen Sie Ihre Avocadobäume

Die Düngung Ihres Baumes trägt dazu bei, dass er gesund bleibt und steigert später sogar die Fruchtproduktion. Versorgen Sie Ihren jungen Baum das ganze Jahr über mit einem stickstoffreichen Dünger.

Ein Pfund ist eine gute Faustregel für mehrere Anwendungen. 

Wenn Sie sich nicht sicher sind, welchen Dünger Sie verwenden sollen, suchen Sie nach Dünger für Zitrusbäume. Die gleichen Komponenten helfen Avocado-Pflanzen.

Ein Dünger liefert grundsätzlich Nährstoffe, die für das Pflanzenwachstum unerlässlich sind. Falls der Boden in Ihrem Garten also nicht genügend essentielle Nährstoffe enthält, sollte ein Dünger Abhilfe schaffen. Diese Nährstoffe benötigt die Pflanze zum Wachsen.

Es ist dasselbe wie der Verzehr der richtigen proteinreichen Lebensmittel, um beim Menschen Muskelmasse aufzubauen.

4. Bewässern Sie Ihren Avocadobaum

Achten Sie darauf, häufig zu gießen, am Anfang sind zwei bis drei Mal pro Woche optimal. Avocadobäume gedeihen bei starker Bewässerung so sehr, dass der Boden Ihren Handabdruck behält. 

Weichen Sie die Erde gut ein und lassen Sie sie trocknen, bevor Sie sie erneut gießen. Während der Bewässerungssaison benötigen ausgewachsene Bäume etwa 20 Gallonen Wasser pro Tag, planen Sie also entsprechend.

Die Installation eines Bewässerungssystems kann hilfreich sein. Obwohl die Installation eines automatisierten Systems natürlich etwas kosten kann, kann sie Ihr Leben um einiges einfacher machen. Das automatisierte System kann Ihre Bäume umgehend bewässern, ohne dass Sie jemals einen Finger rühren müssen.

5. Beschneiden Sie Ihren Avocadobaum

Das Beschneiden ist eine Sache, die Ihnen auf dem Weg zur Entwicklung eines Avocadobaums helfen wird. Durch das Beschneiden können Sie nicht nur die Größe Ihres Baumes regulieren, sondern auch den Fruchtertrag steigern. 

Avocadobäume können bis zu 80 Fuß hoch werden. Warum also diese Energie nicht stattdessen zum Anbau von Früchten nutzen? Dazu sollten Sie Ihren Baum im Frühjahr beschneiden, um ihm die beste Möglichkeit zu geben, seine Entwicklung neu zu lenken. 

Achten Sie zwischen dem Fällen von Bäumen darauf, Ihre Ausrüstung zu reinigen. Bäume können wie Menschen gefährliche Krankheiten übertragen. Sterilisieren Sie Ihre Ausrüstung daher mit Alkohol oder verdünntem Bleichmittel. Auf diese Weise erhalten Sie die Gesundheit Ihres Baumes, was das Wachstum fördert.

6. Ernten Sie Ihre Avocados

Nachdem Sie sich jahrelang um Ihren geliebten Avocadobaum gekümmert haben, möchten Sie sicherstellen, dass die Früchte Ihrer Bemühungen ordnungsgemäß geerntet werden. 

Avocados müssen von Hand geerntet werden, mit einem scharfen Auge für die Reife. Wenn Sie Ihre Avocados nicht schnell genug ernten, fallen sie zu Boden und reifen nicht. 

Beobachten Sie Ihren Avocadobaum genau, sobald er Früchte trägt, um sicherzustellen, dass Sie nichts verpassen. Avocados reifen nach der Ernte weiter, daher ist Vorsicht geboten.


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