In dieser Woche, Charlotte Smith von 3 Cow Marketing bietet einige hart erkämpfte Ratschläge aus ihrer kleinen Milch, Eier, und Geflügelfarm in Oregon. Als Kleinbauer, der einzigartige Produkte anbietet, Charlotte kennt die Preise, Der Umsatz, und Vermarktungsprozesse des Nischenherstellers. Weitere Informationen darüber, was Charlotte tut, siehe ihre Website. „Wie bewerte ich meine Produkte? Was berechne ich? Für Kleinbauern jeglicher Art, das ist eine häufige frage. (Und warum wir bei