Rendern von rotem Fleisch

Brecher, Typ Prüfstand I

Brecher, Typ Prüfstand I
Der Brecher ist eine sehr robuste Maschine, speziell entwickelt, um Schlachtnebenprodukte zu zerkleinern.
Der Brecher dient als Fleischwolf, Verringern des Volumens auf eine akzeptable Größe für die weitere Behandlung.
Die maximale Größe, die den Brecher verlässt, beträgt
50x50mm. Die erreichte Kapazität beträgt
10 bis 15 Tonnen stündlich für Schlachthof
Nebenprodukte.
Verschleiß und eventuelle Ausfälle hängen hauptsächlich vom Vorhandensein von Metall in den Innereien ab.
Der Brecher ist mit Schutzabdeckungen an allen beweglichen Teilen ausgestattet.
Motor 35 kW

Brecher-Austragsband
Hergestellt aus Baustahl mit U-förmiger Wanne.
Abgeschlossen mit Abdeckung
Durchmesser 300 mm mit 300 mm Steigung.
Länge :± 2m.
Inklusive Getriebemotor 1, 5kW.

Chargenkocher-Zuführband mit Trichter
Hergestellt aus Baustahl mit U-förmiger Wanne.
Abgeschlossen mit Abdeckung
Durchmesser 300 mm mit 300 mm Steigung.
Länge :± 8m.
Inklusive Getriebemotor 4, 5kW.

Chargenkocher, Volumen 5.400 L
Chargenkapazität:± 3 Tonnen zerkleinerte Schlachtnebenprodukte.
Der Kocher besteht aus einem zylindrischen Baustahlmantel mit außen geschweißtem Baustahlmantel und innen einem horizontalen Rührwerk aus Baustahl.
Der Mantel ist dampfbeheizt (max. Arbeitsdruck 6 bar).
An beiden Endteilen des Chargenkochers hinten wie vorne, starke Stahlstützen sind montiert, um die perfekte axiale Einstellung des Rührwerks zu gewährleisten.
Im hinteren Teil, ein Aufsteckgetriebe mit Motor 30 kW, montiert.
Komplett mit Antriebsschutz.
Die Stopfbuchsflansche aus Bronze, Gleiten auf karbonisierten und geschliffenen Stahlbuchsen, sorgen für eine einwandfreie Abdichtung der Rührwerkswelle.
Die Schale besteht aus Mineralwolle, die mit einer Edelstahlverkleidung bedeckt ist.
Die Maschine wird mit Druckprüfzeugnis geliefert.

Absperrventil
(für Beschickungstor des Chargenkochers)
Manuell betätigtes Absperrventil.

Ventilsatz und Zubehör für die Dampfversorgung
Dampfventil für Schale
Sicherheitsventil für Schale
Sicherheitsventil für innen
Kondensatableiter, Schauglas, Rückschlagventil und Schmutzfänger für Kondensat

Wasserstrahlkondensator
Zyklonförmiger Kondensator mit Wasserstrahlsystem zum Kondensieren der aus dem Chargenkocher austretenden Dämpfe.
Ausgeführt in SS

Herdauswurf/Presse-Beschickungsbehälter
Hergestellt aus Weichstahlplatten mit Verstärkungsrippen.
Am Boden des Behälters befindet sich ein Förderband, Durchm. 250mm.
Ausgestattet mit einer 2, 2-kW-Motor und drehzahlgeregelte Steuereinheit.

Ausgleichsbehälter, ± 50 L mit Talgpumpe
Pumpe, Zentrifugaltyp mit offenem Laufrad
Motor 1, 1kW.

Zuführband für Schneckenpresse
Hergestellt aus Baustahl mit U-förmiger Wanne.
Abgeschlossen mit Abdeckung
Durchmesser 250 mm
Länge :± 4m.
Inklusive Getriebemotor 1, 5kW.

Zuführschacht für Schneckenpresse mit Permanentmagnet

Schneckenpresse, Kapazität :± 1 Tonne pro Stunde, zum Entfetten der Grieben.
Monoblock-Maschine mit einem robusten geschweißten Stahlgehäuse.
Das Getriebe, speziell für Schneckenpressen, wird von einem Motor mit Keilriemen- und Riemenscheibengetriebe angetrieben und ist so konstruiert, dass er den dynamischen und statischen Kräften standhält, denen er ausgesetzt ist.
Der Schneckenpresskorb, speziell für Großserien konzipiert, besteht aus zwei identischen Teilen, und öffnet sich zu beiden Seiten der Maschine. Dies ermöglicht einen einfachen und bequemen Zugang zur Demontage und zum Austausch verschlissener Teile.
Der Schacht besteht aus Teilflügeln, auf einer Hauptwelle aus Speziallegierung montiert.
Die auf der Welle montierten Mitnehmer bestehen aus legiertem Stahl und sind mit einem hochverschleißfesten Material gepanzert.
Motor 45 kW

Ausgleichsbehälter, ± 50 L mit Talgpumpe
Pumpe, Zentrifugaltyp mit offenem Laufrad
Motor 1, 1kW.

Austragsband der Schneckenpresse
Aus Baustahl mit 5 mm dicker U-förmiger Mulde.
Abgeschlossen mit Abdeckung
Durchmesser 250 mm
Länge :± 5m.
Inklusive Getriebemotor 1, 1kW.

Krakelee-Aushärtebehälter mit Hammermühlen-Beschickungsband
Hergestellt aus Weichstahlplatten mit Verstärkungsrippen.
Am Boden des Behälters befindet sich ein Förderband, Durchm. 250mm.
Ausgestattet mit einer 1, 5-kW-Motor und drehzahlgeregelte Steuereinheit.

Hammermühle, Typ 400R
Entworfen zum Fräsen der Knistern.
Dynamisch ausgewuchtete Rotorbaugruppe auf Kugellager, die über eine elastische Kupplung direkt mit dem Motor verbunden ist.
Motor 30 kW.
Rotierende Hämmer aus gehärtetem Stahl, leicht austauschbar.
Das Lochsieb ist je nach Kundenwunsch in verschiedenen Größen erhältlich.
Maschinenbasis und -körper sind in Baustahl ausgeführt und auf Gummidämpfern für bestmögliche Maschinenstabilität befestigt.

Hammermühlen-Austragsband mit manuellem Absacksystem.
Aus Baustahl mit 5 mm dicker U-förmiger Wanne.
Abgeschlossen mit Abdeckung
Durchmesser 250
Länge :± 3m.
Inklusive Getriebemotor 1, 1kW.

Talg-T-Schirm
Die Einheit würde mit einem vollverschweißten Gehäuse aus Baustahl hergestellt und komplett mit einer Materialaustragsrutsche und einem Flüssigkeitsauslass geliefert.
Der Siebeinlauf ist an einem Verteilerwehr angebracht, um eine gleichmäßige Materialverteilung über das Sieb zu ermöglichen. Der Bildschirm ist ein gebogener Bildschirm, der durchgehend aus Kohlenstoffstahl gefertigt ist. das Profil ist Keildraht mit einer 1, 5mm Öffnung.

Fettdekantierbehälter, Volumen ± 1 m3
Behälter aus Baustahl mit konischem Boden. Der Boden ist mit einem Absperrventil versehen.

Ausgleichsbehälter, ± 50 L mit Talgpumpe
Zentrifugaltyp mit offenem Laufrad
Motor 1, 1kW.

Gerätevormontage in der Werkstatt
Um Konstruktionsfehler zu vermeiden und Probleme vor Ort zu vermeiden, die Maschinen werden vor dem Versand in unserer Werkstatt vormontiert