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Der Sugar Rush Peach Pepper wurde ursprünglich von Chris Fowler von Welsh Dragon Chilli angebaut. Der in Wales ansässige Pfefferzüchter hält die Sorte für zufällig. Es wurde durch natürliche offene Bestäubung geschaffen und hat einige erstaunliche Eigenschaften.
In diesem Artikel, Wir werden alles über die Chilisorte Sugar Rush Peach abdecken. Am Ende, Du wirst wissen, wo du Samen bekommst, wann man sie pflanzt, wie schnell sie Paprika produzieren und wie sie aussehen und schmecken. Lass uns anfangen!
Der Sugar Rush Peach Pepper stammt aus der Paprikasorte Capsicum baccatum. Diese Art ist Ursprünge in Peru oder Bolivien bestätigt . Gemeinhin als Aji-Paprika bezeichnet, sie werden heute in ganz Südamerika und in Costa Rica angebaut.
In den USA, Aji-Paprika wird aufgrund der überwältigenden Nachfrage nach anderen Paprikasorten in kleinen Mengen angebaut. Jedoch, Es ist sehr einfach, sie im eigenen Hausgarten zu züchten. Sugar Rush Peach Peppers sind jetzt viel häufiger für
Sugar Rush Peach Peppers haben einen sehr beschreibenden Namen. Sie sind Süss , die Pflanzen wachsen schnell , und sie haben a pfirsichfarbene Farbe wenn reif. Dies macht den Pfeffer für Heimgärtner sehr begehrt.
Sugar Rush Pfirsichpaprika ist in der Regel sehr groß und länglich, mit faltiger Oberfläche und spitzem Ende. Die Farbe beginnt hellgrün oder gelb, bei Reife eine cremige pfirsichorange Farbe annehmen .
Die Pflanzen können sehr groß werden, bis zu 5 Fuß hoch bei voller Sonne. Die Pflanzen sind reich, unter idealen Wachstumsbedingungen bis zu 40 große Paprika pro Pflanze produzieren.
Der Geschmack von Sugar Rush Peach Peppers ist, selbstverständlich, Süss. Es hat auch eine sehr frische, leicht vegetabiler Geschmack. Roh verzehrt gibt es auch gedämpfte Untertöne von tropischen Früchten.
Damit ist der Sugar Rush Peach eine perfekte Zutat für fruchtige Salsa, oder um ein Bohnen-Chili-Gericht aufzupeppen. Wir hacken sie auch gerne und legen sie in Omeletts für ein feurig warmes Frühstück.
Sie sind auch ziemlich scharf…
Obwohl wir keine offizielle Scoville-Bewertung für Sugar Rush Peach Paprika finden können, wir sind zuversichtlich, dass sie fallen um die 50, 000-100, 000 SHU-Ebene. Das macht den Sugar Rush Pfirsich
Aus subjektiver Sicht Diese Paprika haben eine sehr ähnliche Schärfe wie ein starker Serrano-Pfeffer. Einfach gesagt, der Sugar Rush Peach ist ein ziemlich scharfer Pfeffer.
Wir empfehlen, die Gewürze durch Beizen zu zähmen, oder durch Entfernen der inneren Plazenta und der Samen vor dem Kochen. Wenn Sie mit der Hitze umgehen können, Sie werden mit dieser hochproduktiven Pflanze sehr glücklich sein!
Der Anbau von Sugar Rush-Paprikaschoten ähnelt dem Anbau anderer scharfer Chilisorten. Sie werden Ihre Samen früh drinnen beginnen, mehrere Wochen düngen und gießen, migrieren sie nach draußen, wenn die Frostgefahr vorüber ist, und halten Sie sie während der gesamten Saison mit voller Sonne und Nährstoffen glücklich.
Wenn Sie Ihre eigenen Sugar Rush Peach Chilis anbauen möchten, Holen Sie sich hier einige Samen auf RareSeeds.com .
Dann, folge unserem Anleitung zum Anbau von Habanero-Paprika hier , da das Verfahren identisch sein wird. Viel Glück, und viel Spaß beim Wachsen!
Ein möglicher Unterschied zu anderen Pfeffersorten ist die Höhe dieser Pflanzen. Baccatum-Paprikaschoten können sehr groß werden, bis zu 5′ oder mehr, Daher müssen Sie möglicherweise durch Abstecken Unterstützung leisten.
Sugar Rush Peach Peppers auch dauert lange, bis sie vollständig reif ist . Sie werden wahrscheinlich Monate warten, bis sich die Paprika von grün zu Pfirsich verfärben. Gott sei Dank, Sie können diese Paprikaschoten früh pflücken, solange sie noch gelblich-grün sind. Sie werden trotzdem fruchtig knackig und würzig!
Der Sugar Rush Peach Pepper ist eine Aji-Pfeffer-Kreuzung, was bedeutet, dass es viele andere ähnliche Sorten gibt. Während die Art Capsicum baccatum eine vielfältige Gruppe von Paprika ist, Es gibt einige, die ähnliche Eigenschaften wie der Sugar Rush Peach haben.
Eine weitere Rasse, die vom ursprünglichen Züchter des Sugar Rush Peach kreiert wurde, die Sorte „twisty“ hat besonders seltsam aussehende Pfefferschoten. Es wird als "potenziell instabil" eingestuft, was bedeutet, dass die Paprika, die Ihre Pflanze produziert, möglicherweise nicht genau dem entspricht, was beworben wird.
Dies liegt daran, dass die Kreuzung das Wachstum vieler Generationen erfordert, um eine neue Unterartsorte richtig zu stabilisieren. In jedem Fall, Wir denken, es ist einen Versuch wert für die seltsam aussehenden Paprikaschoten!
Eine der häufigsten und produktivsten Aji-Paprikaschoten, der Amarillo-Pfeffer hat eine wunderschöne orange Farbe und einen tropischen Geschmack. Von der gleichen Art stammend, der Amarillo Aji hat ähnliche Eigenschaften wie der Sugar Rush Peach. Größe und Form sind ähnlich, obwohl die Wachstumsphase länger dauern kann.
Hellgelbe Farbe, und viel Paprika. Der Lemon Drop Pfeffer soll einen Zitrusgeschmack und ein Aroma haben, mit sehr starker Hitze. Großartig für Chilipulver oder in frischen, hausgemachte Salsa. Wieder, aus Peru, der Lemon Drop ist eine der originalen Aji-Paprikaschoten.
