Wachsende Gartentrauben

Der Anbau von Hinterhoftrauben ist nicht schwierig, Der Erfolg hängt jedoch von der Wahl der richtigen Sorte für Ihr Klima ab. Ausbildung der Rebe, und regelmäßig beschneiden.

Trauben benötigen im Winter eine Kälteperiode (aber keinen tödlichen Frost), Wärme im Frühjahr für Blüte und Fruchtansatz, und Hitze und Sonnenschein im Sommer, um die Früchte zu reifen.

Es gibt drei grundlegende Arten von Trauben, die Sie in Ihrem Garten anbauen können:

• Europäische Trauben ( Vitis vinifera ) benötigen hohe Hitze zum Reifen und sind kältetolerant bis etwa 0°F (-18°C). Zu den europäischen Trauben gehören Tafeltrauben wie Thompson Seedless und Keltertrauben wie Cabernet, Chardonnay, und Pinot Noir. Diese Trauben werden hauptsächlich in Kalifornien angebaut, werden aber auch im Nordwesten angebaut, Texas, Gezeiten-Virginia, Küsten Maryland, und östlichen Long Island.
• Amerikanische Trauben benötigen weniger Hitze als europäische Trauben und sind kältetolerant unter 0 ° F (-18 ° C). Dies sind Slipskin-Trauben vom Typ Concord. Diese Trauben werden für Gelee und unfermentierten Traubensaft und einige Süßweine verwendet. Diese Trauben wachsen in weiten Teilen der Vereinigten Staaten, aber im feuchteren tiefen Süden nicht gut. Diese Trauben stammen hauptsächlich aus Amerika ( Vitis labrusca ).
• Muscadine-Trauben ( Vitis roundifolia ) sind auch amerikanische Trauben. Sie sind hitzetoleranter und werden oft im Süden angebaut. Muscadine-Trauben produzieren nur ein halbes Dutzend großer Trauben pro Traube und sind normalerweise schwarz oder kupferviolett gefärbt.

Sobald Sie die richtige Traube für Ihren Wohnort ausgewählt haben, Es ist Zeit zu pflanzen, Bahn, und später die Rebe beschneiden.

Beste Pflanzzeit: Wurzelnackte Trauben werden am besten im zeitigen Frühjahr gepflanzt, bevor die Knospen an den ruhenden Reben anschwellen. In Containern angebaute Trauben können zu jeder Zeit während der Vegetationsperiode gepflanzt werden. aber Frühling nach dem letzten Frost ist am besten. In milden Winterregionen, Trauben können von Herbst bis Frühjahr gepflanzt werden.

Seite? ˅: Trauben wollen Sonne. Wählen Sie eine Süd-, Südwesten-, oder nach Südosten ausgerichteter Standort vor Wind und Frost geschützt. Wenn Sie mehr als eine Rebe pflanzen, Richten Sie die Reihe von Norden nach Süden aus. Wenn du dort lebst, wo der Sommer nicht heiß wird, Pflanzen Sie die Rebe gegen eine nach Süden ausgerichtete Wand oder einen Zaun, damit die Pflanze reflektierte Wärme aufnehmen kann.

Trauben können die meisten Böden vertragen; ihre Wurzeln wachsen sehr tief. Vermeiden Sie schlecht durchlässige oder durchnässte Erde. Ein pH-Bereich von 6,0 bis 7,5 ist am besten.

Pflanzung: Pflanzen Sie die Trauben in Löchern, die mit Kompost und Dünger übereinstimmen. Pflanzen Sie die Stängel der wurzelnackten Trauben tief ein, wobei nur die oberste Knospe über dem Bodenniveau liegt. Platz 8 bis 10 Fuß auseinander. Bringen Sie zur Pflanzzeit einen Pfosten oder eine andere Stütze an. Einmal etabliert, Trauben sind aggressive Züchter, daher sollten zum Zeitpunkt der Pflanzung oder kurz danach Pfosten und Absperrungen oder eine Laube vorhanden sein.

Ausbildung und Beschneidung von Weinreben:

Fruchtbildende Stiele: Die Trauben werden an Stängeln produziert, die aus 1 Jahr altem Holz wachsen; das sind Stämme, die in der vorherigen Saison gebildet wurden. Einjährige Stängel haben eine glatte Rinde; ältere Stängel haben raue, zottige Rinde.

Schnitt für die Obstproduktion: Der Grund für das Beschneiden von Trauben besteht darin, die Menge an Früchten zu begrenzen, die Holz produzieren; dies stellt sicher, dass die Rebe nicht zu viele Früchte trägt; Die Fruchtqualität nimmt ab, wenn die Reben mit Früchten überladen werden. Beschneiden Sie die Trauben immer in der Ruhezeit – im Winter oder im Frühjahr, bevor die Knospen anschwellen.

• Erstes Jahr im Garten: Lassen Sie die Reben den Sommer im Garten ungehindert wachsen. Trainiere die Reben nicht; lassen Sie sie nah am Boden wachsen und sich ausbreiten. Je mehr Blätter desto besser die Wurzelentwicklung. Der erste Winter im Garten, wählte den stärksten Trieb zum Stamm der Rebe. Verwenden Sie elastisches Gartenband, um den Trieb an einem Pfosten zu befestigen, und beschneiden Sie dann den Stamm auf 3 oder 4 unterste Knospen.
• Zweites Jahr im Garten: Im Frühjahr des zweiten Jahres Wählen Sie einen der neuen Triebe, die aus dem Stammstamm wachsen, um den oberen Stamm der Rebe zu werden. Binden Sie diesen Stiel locker in den Pfosten und entfernen Sie dann alle anderen Stiele. Später im Sommer, oben diesen oberen Rumpf, so dass er zwei seitliche Stiele oder Arme entwickelt. Binden Sie diese Arme in den Drahtkordon oder Dorn und kneifen Sie alle neuen seitlichen Triebe weg oder trainieren Sie die Arme zu einer Dorne. Zu Beginn des zweiten Winters alle neuen Triebe wegschneiden, die nicht Teil des Rumpfes oder der Arme sind.
• Drittes Jahr im Garten: Lassen Sie die Arme der Rebe entlang des Kordons oder der Laube wachsen. Schneiden Sie alle Seitentriebe ab, die am Stamm erscheinen. Während des Winters wird die Rebe entweder mit Rohr oder Sporn beschnitten (überprüfen Sie die Sorte, um zu wissen, welche Art von Beschneidung).
• Jeden Winter nach dem dritten Jahr entweder Zuckerrohr- oder Spornpflaume (überprüfen Sie die Sorte, um zu wissen, welche Art von Schnitt): Rohrschnitt :jeden Arm auf 12 Knospen zurückschneiden und an die Stütze binden; diese Knospen werden im nächsten Sommer Früchte entwickeln; zusätzlich 2 kräftige Seitentriebe in Stammnähe wählen und diese auf 2 Knospen zurückschneiden; diese werden im übernächsten Sommer zu Erneuerungstrieben oder Fruchtständen; entfernen Sie jeden Winter die Äste, die gerade Früchte getragen haben, damit die Erneuerungstriebe im Frühjahr weiterwachsen können; wiederholen Sie dies jeden Winter. Sporenbeschneidung :schwache Triebe von den Armen entfernen, wobei starke Triebe in einem Abstand von 15 bis 25 cm zurückbleiben; jeden Trieb auf 2 Knospen zurückschneiden; jeder Sporn produziert in der folgenden Saison 2 fruchttragende Stängel; jeden Winter den unteren Trieb an jedem Sporn entfernen und den oberen Stängel in 2 Knospen schneiden – diese entwickeln sich zu Stängeln und tragen im nächsten Sommer Früchte; wiederholen Sie dies jeden Winter.

Pflege von Trauben:

• Bewässerung: Bewässern Sie die Reben regelmäßig im Frühjahr und Sommer. Halten Sie das Wasser von den Blättern fern
• Fütterung: Füttern Sie den Trauben einen verdünnten kaliumreichen Dünger wie Fischemulsion. Füttern und mulchen Sie Reben mit gealtertem Kompost.
• Netz: Schützen Sie die Früchte vor Vögeln, indem Sie die Reben im Sommer mit Vogelnetzen abdecken.

Ernte der Trauben: Lässt die Trauben bis zur vollen Reife am Rebstock. Die Reifung kann mehrere Wochen nach Erreichen der vollen Farbe der Frucht erfolgen. Probieren Sie also die Frucht, um zu wissen, wann sie erntereif ist. Wenn die Trauben nicht süßen, Sie haben wahrscheinlich die falsche Sorte für Ihre Region gepflanzt oder die Rebe ist nicht warm genug.

Rebsorten für den Hinterhofanbau:

Rebsorten der milden Sommerregion:

• Glockenblume:Amerikanisch; Samen blaue Trauben; für Saft und frisches Essen; reift früh; ausgezeichnet in kalten Winterregionen; Zuckerrohr oder Sporn-Pflaume.
• Büffel:Amerikanisch; entkernte schwarze Traube; würziger Geschmack; für frisches Essen oder Saft; reift in der Zwischensaison; Zuckerrohr oder Sporn-Pflaume.
• Kanada:Amerikanisch; kernlose rote Früchte; für frisches Essen oder Saft; reift in kühlen Regionen früh; Sporn beschneiden.
• Himrod:Amerikanische Hybride; kernlose weiße Früchte; würziger Geschmack; winterhart; reift sehr früh; Zuckerrohr pflaume.
• Interlaken:Amerikanische Hybride; kernlos grün oder gelb; fruchtiger Geschmack; zum frischen Essen; reift früh; reift in kühlen Regionen; Zuckerrohr oder Sporn-Pflaume.
• Preis:Amerikanisch; gesäte blaue Traube; süßer Geschmack; zum frischen Essen, Wein, Gelee, Saft; winterhart in kalten Regionen; reift früh; Sporn beschneiden.
• Seneca für frisches Essen; reift in der Zwischensaison; Zuckerrohr pflaume.
• Schuyler für frisches Essen; reift in der Zwischensaison; Sporn- oder Rohrpflaume.
• Tapfer:Amerikaner; gesäte blaue Früchte; für Saft und Gelee; sehr winterhart; reift früh; Zuckerrohr pflaume.
• Van Buren für Saft; reift früh.

Rebsorten der warmen Sommerregion:

• Kardinal für frisches Essen; reift sehr früh; Sporn beschneiden.
• Eintracht; Amerikanisch; gesäte blaue Früchte; zum frischen Essen, Kochen, Gelee, Saft; reift in der Zwischensaison; Zuckerrohr oder Sporn-Pflaume.
• Freude:europäisch; kernlose dunkelgrüne gelbliche Traube; zum frischen Essen und Rosinen; reift früh; Sporn beschneiden.
• Niabell:Amerikanerin; entkernte schwarze Traube zum Frischverzehr; reift in der Zwischensaison; Zuckerrohr oder Sporn-Pflaume.
• Niagra:Amerikanisch; kernlose grüne bis blassgelbe Frucht; zum frischen Essen, Wein, Marmelade, Saft; reift in der Zwischensaison; Zuckerrohr pflaume.
• Perlette:Europäisch; kernlos blassgelb; zum frischen Essen; reift früh; Sporn beschneiden.

Rebsorten der heißen Sommerregion:

• Kardinal für frisches Essen; reift sehr früh; Sporn beschneiden.
• Purpur kernlos:Europäisch; kernlose rote Früchte; zum frischen Essen, Rosinen; reift spät; Zuckerrohr pflaume.
• Freude:europäisch; kernlose dunkelgrüne gelbliche Traube; zum frischen Essen und Rosinen; reift früh; Sporn beschneiden.
• Früher Muscat:Europäisch; gesäte grüne Früchte; Verwendung für Muskatwein; reift früh in der Zwischensaison; Sporn beschneiden.
• Kaiser für Wein; reift spät; Zuckerrohr pflaume.
• Flamme:Europäisch; kernlose rote Traube; zum frischen Essen, Rosinen; reift früh in der Zwischensaison; Zuckerrohr oder Sporn-Pflaume.
• Maskat von Alexandria; Europäisch; entkernte grüne oder bernsteinfarbene Früchte; für Wein; reift spät in der Zwischensaison; Sporn beschneiden.
• Niabell:Amerikanerin; entkernte schwarze Traube zum Frischverzehr; reift in der Zwischensaison; Rohr- oder Spornpflaume..
• Perlette: Europäisch; kernlos blassgelb; zum frischen Essen; reift früh; Sporn beschneiden.
• Red Malaga für frisches Essen und Wein; reift früh in der Zwischensaison; Sporn beschneiden.
• Ribier:europäisch; Samen schwarze Früchte; milder Geschmack; für frisches Essen und Wein; reift früh in der Zwischensaison; Sporn beschneiden.
• Rubinkernlos:Europäisch; kernlose rote bis rotschwarze Früchte; Desserttraube; reift spät in der Zwischensaison; Zuckerrohr oder Sporn-Pflaume.
• Scharlachrot ohne Kerne zum frischen Essen; reift in der Zwischensaison; Zuckerrohr pflaume.
• Thompson kernlos:europäisch; kleine kernlose Bernsteinfrucht; zum frischen Essen und Rosinen; gedeiht am besten in heißen, trockenen Regionen; Zuckerrohr pflaume.
• Tokay zum frischen Essen; reift spät in der Zwischensaison; Sporn beschneiden.

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