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Zusammen mit seinen Brüdern Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Grünkohl und Kohlrabi, Blumenkohl ist ein Mitglied der Cole-Familie ( Brassica oleracea ). Während all diese Gemüse für eine maximale Produktion kühle Temperaturen benötigen, Blumenkohl ist mit Abstand der temperamentvollste, Dies führt zu einer Reihe von Problemen mit dieser Kultur wie Blumenkohlreis, wobei auf Blumenkohlköpfen ein unscharfer Wuchs erscheint.
Blumenkohl gedeiht bei Temperaturen um 60 ° F. (15 ° C). Junge Blumenkohlpflanzen reagieren extrem empfindlich auf Stressoren, ob es sich um Temperaturschwankungen oder Bewässerungsprobleme handelt. Wie bei allen Pflanzen, Extreme in ihrer Umgebung können zu einem geringen Ertrag führen, vorzeitige Ernte, Anfälligkeit für Krankheiten, Insekteninvasion und viele andere Störungen. Blumenkohl, besonders, hat ein dünnes Gleichgewicht zwischen Blatt- und Kopfwachstum, Dies macht es anfällig für eine Reihe von Krankheiten, einschließlich Reisbildung in dieser Cole-Ernte.
Blumenkohlreis ist, wenn der Kopf, oder Blumenkohlquark, sieht aus wie Samt. Manche Leute beschreiben es als ein unscharfes Wachstum auf Blumenkohl.
Wie erwähnt, Blumenkohl ist aufgrund von Stressfaktoren viel stärker gefährdet für Cole-Erntestörungen als seine Cousins. Da es mäßig warme Temperaturen genießt, die Auswirkungen höherer Temperaturen während der Vegetationsperiode können den Quark nachteilig beeinflussen. Der Pflanzzeitpunkt ist entscheidend. Dies geht Hand in Hand mit der Auswahl der richtigen Blumenkohlsorte, die Sie in Ihrer Region anpflanzen möchten.
Samen können direkt in den Garten gesät werden, aber wieder, Überprüfen Sie die Keim- bis Reifedaten auf der Verpackung. Möglicherweise müssen Sie früh mit der Aussaat in Innenräumen beginnen, abhängig vom letzten erwarteten Frostdatum in Ihrer Nähe, um der Anlage eine Starthilfe zu geben.
Pflanzen können nach dem letzten abtötenden Frost im Frühjahr umgepflanzt werden. Kalte Temperaturen verlangsamen das Wachstum und schädigen sogar die Transplantate. Transplantate sollten weniger als 4 Zoll groß sein und kräftige Wurzelsysteme haben. Wässern Sie die Transplantate nach Bedarf, um sie mit mindestens 2,5 cm Wasser pro Woche zu versorgen.
Es hat sich auch gezeigt, dass Stickstoffmangel ein Faktor ist, was zu unscharfen Blumenkohlköpfen führt. Seitenverband der Transplantate nach der dritten Woche mit Stickstoff alle zwei Wochen für insgesamt drei Seitenverbände. Wenn der Boden besonders lehm- und organisch ist, ein oder zwei dieser Seitenverbände sollten eine äquivalente Menge Kalium enthalten.
Wie bei den meisten Gemüsesorten Blumenkohl braucht mindestens sechs Stunden volle Sonne pro Tag. Pflanzen Sie den Blumenkohl in fruchtbaren, gut durchlässig, feuchtigkeitsspeichernder Boden mit viel organischem Gehalt. Optimal, Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6,5 und 6,8 liegen. Boden mit stickstoffreichem Blutmehl anreichern, Baumwollsamenmehl, oder kompostierten Dünger oder arbeiten in einer Zeit freigesetzte Lebensmittel wie 14-14-14 in den Boden vor dem Pflanzen. Wenden Sie 1 bis 1 ½ Zoll Wasser pro Woche an.
Um Reisbildung im Blumenkohl zu vermeiden, für ausreichende Feuchtigkeit sorgen, stressige Temperaturschwankungen durch rechtzeitiges Pflanzen vermeiden, und reichern Sie den Boden bei Bedarf mit zusätzlichem Stickstoff an. Bei Temperaturspitzen, Vielleicht möchten Sie die Pflanzen beschatten, oder umgekehrt, Bei kühleren Temperaturen als normal verwenden Sie Reihenabdeckungen oder ähnliches.
