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Kürbisblüten sind herrlich, goldene Blüten, die nicht nur attraktiv sind, aber auch gut zu essen. Die Ernte von Kürbisblüten als Nahrung erfordert ein wenig Wissen über die Fortpflanzungsbiologie der Pflanze. Um die Frucht zu sichern, Sie müssen wissen, wann Sie Kürbisblumen pflücken und welche. Kürbisblüten werden so schnell wie möglich verwendet, aber es gibt einige Tipps zur Aufbewahrung von Kürbisblüten, um ihr bestes Aroma zu erhalten.
Blumen vom Sommerkürbis, Zucchini, Kürbisse in der Spätsaison, und Winterkürbis machen leckere Beilagen oder sogar Beilagen. Die Pflanzen produzieren sowohl männliche als auch weibliche Blüten, mit einer höheren Population von ihnen männlich.
Die weiblichen Blüten werden zur Frucht, um deine Ernte zu bewahren, Am besten pflücken Sie die männlichen Blüten. Es ist wichtig, den Unterschied zwischen männlichen und weiblichen Blüten zu kennen, wenn Sie Kürbisblüten pflücken. Männliche Kürbisblüten sind behaarter und haben eine dünne Basis, an der sie am Stiel befestigt sind. Weibchen haben eine dicke Beule, das ist der Eierstock, wo sie aus der Pflanze wachsen.
Der Morgen ist die beste Zeit, um Kürbisblüten zu ernten. Wählen Sie männliche Blüten, wenn sie noch in Knospenform sind. Männliche Blüten wachsen zuerst an der Pflanze, aber die voll ausgebildeten Blüten sind behaart und in der Küche schwer zu handhaben.
Weibliche Blüten gelten als die leckersten, aber Sie sollten ihre Ernte minimieren, wenn Sie Früchte an der Pflanze haben möchten.
Drücken Sie beim Pflücken von Kürbisblüten leicht auf die Rückseite der Blüte. Dies hilft Ihnen, die Zwiebel einer weiblichen oder das flache Ende einer männlichen Blüte zu erkennen.
Die optimale Bedingung ist, sie am Tag der Ernte zu verwenden. Kürbisblüten zu pflücken und sofort zu verwenden, gibt Ihnen den frischesten Geschmack des Frühlings.
Kürbisblüten sind sehr empfindlich und halten sich nicht lange. Jedoch, Es gibt einen Trick, wie man Kürbisblüten für den besten Geschmack lagert und die Lebensdauer der Blüten verlängert.
Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Männliche Blüten halten am längsten und können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Beide Geschlechter halten am besten, wenn sie sanft auf einem Papiertuch oder einem Papiertuch auf einer Schüssel oder einem flachen Behälter ausgelegt werden.
Nachdem Sie nun einige Blumen geerntet haben, Sie fragen sich vielleicht, was Sie mit Kürbisblüten machen sollen. Sie sind würzig und farbenfroh, wenn sie als Beilage auf Salaten verwendet werden. Entfernen Sie die Staubbeutel im Inneren, waschen, trockne die Blumen, und verwenden Sie sie ganz oder gehackt. Fülle die Blüten mit Reis, Kräuter, oder Käse beim Kochen mit Kürbisblüten. Sie können auch einlegen, Frittieren, oder kann Blüten zerquetschen. Wenn du die Blumen kochst, du kannst sie einfrieren. Welche Methode Sie auch wählen, Bereiten Sie die Blüten so schnell wie möglich vor, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen.
Kürbisblüten zu ernten ist einfach und eine großartige Möglichkeit, die männlichen Blüten zu nutzen, anstatt sie einfach von der Pflanze fallen zu lassen, um sie zu vergeuden.
